トマトラーメン＆つけ麺だけが、 カッパハウスじゃない‼︎ 季節物、 数量限定でラインナップされるラーメンが、 すこぶる美味。 主力のトマトラーメンも美味しいのですが、 むしろ私は、アウトサイドメニューに 魅力を感じます。 写真は淡麗煮干し中華そば、 これは美味かった‼︎ 煮干し、かなりの物が使われています。 なので、ヘンな臭みなど違う世界のお話し。 うっとり、そしてトリコになる煮干し風味ですよ。 一気に頬張るより、 じっくりスープを味わいつつ、手繰りましょうよ。 チャーシューは2種類、盛られていました。 まさに淡麗と言う言葉が、 このラーメンにはピッタリです。 そして、とても美しいスープなだけに、 見本写真、損してるよなぁ(^^;; でも、これだけの実力があるからこそ、 トマトラーメンが、美味しいのでしょうね。 ごちそう様でした。 #所沢の人気店 #トマトラーメン、つけ麺が有名 #普通のラーメンもグンバツ

再来店しました。今回は限定の得上さくらラーメンに煮干しブレンド塩1850円を注文しました。お店はカウンター8席です。今回は一巡目で入店出来ました。具材は別皿で提供されます。レンゲでスープを一口呑むと、ほんのり魚介の風味がします。黄金色のスープです。麺は多加水の中太平打ち麺で、ツルツル、モチモチしています。スープをしっかり絡めとっています。チャーシューは山形豚肩ロース焼き豚、山形豚ロース低温調理、国産銘柄鶏炙り焼き、鴨肉、海老ワンタン、名古屋コーチン味玉1/2メンマやわらか煮、鬼崎産焼き海苔、小松菜おしたし、名古屋コーチンだし巻き卵、盛りだくさんです。チャーシューはどれも柔らかく大変美味しい。ワンタンは何方もぷりぷりで旨い。卓上に在る一味を入れ味変させました。スープに深みが出て最後まで美味しく頂けました。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #記帳式のお店 #限定麺の種類が豊富なお店

〜摂州斎の自悠人日記〜  「PAPAN Kitchen」・大阪市北区  この日は、カレー好きな同僚と天神橋筋六丁目をぶらぶらと。  それまでカレーの話をしていたのもあり、今日はカレーランチ。  さて…お昼はどこにしよう⁉️  「PAPAN Kitchen」の話をしたら、行ったことがないようなので… 「PAPAN Kitchen」に決まり‼️ #パパンキッチン #いつまでも食欲の秋 #カレー好き #大阪グルメ #天六グルメ #関西グルメ #お手頃価格 #大阪ランチ #天六ランチ #ウマーベラス #摂州斎 #摂州斎の自悠人日記 #至福の時間 #delicious  #欧風カレー #カツカレー #関西ランチ #ぶらぶら #カレーは飲み物 #カレー好きな人と繋がりたい  #本格派 #食べ歩き #今日はカレー #大阪市北区 #一皿一皿丁寧 #カレーランチ #コロナに負けるな

仙台市太白区長町にあるラーメンとんかつ忠さんに来ました〜。今回はやはりカツカレーライス（1,050円税込）を注文です。久々の忠さん！やっと来れました（笑）。コクのあるカレーにサクッとしたカツは健在、間違いありません。そう言えばトンカツと並んでお店の屋号にはラーメン！お隣さんのとんこつラーメンがとても美味しそうでした。近いうちにまた来ま〜す。ごちそうさまでした♪(๑˃̵ᴗ˂̵) #忠 #カツカレーライス #とんかつ #ラーメン #長町 #仙台

【埼玉グルメ】 フレッシュな果物で作るフルーツジュースが絶品！ 「紅まどんな」という糖度が高いミカンを サワーにしていただきました！ ◆ ホタテと牡蠣の大後ソース 濃厚クリームソースがうまい！ それにホタテと牡蠣！合わないわけがない！ ◆天ぷら 筍、稚鮎、ホールラビ、しめじ、車海老 揚げたてを一品ずつ持ってきてくれます。 お塩でシンプルにいただく。 サクサクでおいしい！ ◆蕎麦 我々が来店してからご主人が蕎麦打ちが始まります。 とてもこだわりたっぷりのお蕎麦です。 やや緑がかっているのが特徴的！ 冷たくてコシがあって最高です！ ◆ブリとマグロの巻物 ブリとマグロとともに肝がそれぞれに入っていてトロける！ この組み合わせ、さすがです！ ◆黒毛和牛の煮込み 何時間も煮込まれたのではないだろか。 とても柔らかい！ そして、口の中に入れた瞬間に、 ジュワーっと出汁が溢れて、溶けていく。 あ〜、美味しい。幸せ。 ◆本マグロの握り 小さな握りで食べやすい！ シャリの硬さ、しょう油の量、そして、マグロの質。 どこをとっても申し分ない！ ◆虎ふぐの刺身 とても弾力があり、美味しい！ ◆すり流し わ〜、なんて深い味わい！ いろんなお魚の出汁で取っていると言っていたが、 これはそう簡単に真似できないよ！ ◆ホタルイカ、タコ、イカ イカは、肝に和えてあり、これは酒が進むね！ 日本酒も各種名酒が揃えてありますが、 今日は焼酎「魔王」で攻めてみました！ フルーティーな味わいでおいしい！ ◆うに、いくら、マグロの巻物 贅沢な一品！あ〜、トロける〜！ ◆キンキとのどぐろの炊き込みご飯 脂の乗ったのどぐろがご飯に馴染み、 良い出汁となっている！ そこに、キンキ！うまい！ お代わりしたいほど、うまい！ ◆ガトーショコラ 88%のカカオと卵のみ。 小麦粉は一切使われていないんだとか。 生クリームをつけていただきます。 ビターで大人のデザートだね。 ふ〜、お腹いっぱい！ これで6,600円というからとてもお得なコースです！ ＊飲み物代別 ＊サービス料10%別 #花見後の宴会 #飲める蕎麦屋 #蕎麦がおいしい #幸手グルメ

【2023おせち】 ミシュラン1つ星、百名店からスタート。王道のおせち。丁寧な仕事。大和芋金団、煮鮑が大好き。 #お節　 #表参道　 #和食　 #ミシュラン　 #百名店

川越コーヒーフェスティバル 2022。 今や川越の風物詩とも呼べる、 このイベント。 実力派のコーヒーショップが勢揃いし、 きっと、お好みの一杯に出会えるはず。 しかし、 コーヒーだけがフェスではありません。 フードショップも魅力タップリ。 そこで、ご紹介したいのが、 東京は恵比寿の人気店、バーガーマニアさん。 4つあるメニューから、 チーズバーガーをチョイスしたのですが、 も〜、食べる前からヨダレ物。 だって、 あんな演技を披露されたら、ね(^^) 鉄板に、 次から次へと並べられるパティ達。 香辛料をふんだんに振り注ぎ、 蓋を被せて、焼き & 蒸しに。 そしてチーズを載せ、 バーナーで炙れば、 チーズがとろけ出して、、、 屋台では、 いかに美味しそうに見せられるか、 そして、手際の良さが大切。 お客さんは回転が良ければ、 待たされる→ 待ち通しくなる に、変わります。 それだけに、 このパフォーマンスは、お見事 ‼︎ 露天商さんも顔負けかな(^^) そして、 見て美味しければ、食べても美味しい。 も〜、パティが最高‼︎ 肉汁までもが美味しく、 旨みは波が広がるかのよう。 多少のゴツゴツ感も、 アウトドアなら、むしろ好ましいほどです。 何より甘い ‼︎ どうしても塩気が欲しくなります。 そこにクリームチーズ。 この塩気が、甘いパティにグンバツの相性。 素晴らしい効かしですね、 穏やかな酸味も心地良いばかり。 野菜もシャッキリで、 バンズも甘くて、ふんわり。 食べ始めたら、も〜アッと言う間。 大自然の中で、とはいきませんが、 アウトドアで食べるバーガー、 やっぱ、最高で〜す　*\(^o^)/* 更に、噂のチェリーバーガーをテイクアウト したのですが、、、 搬送先の病院で、写メアップ不可が確認されました。 持ち運びに失敗して、 家でフタを開けたら、変わり果てたお姿に(^^;; チェリーバーガーとは、 チーズバーガーのチーズを、 ブラックチェリーにしたものです。 これがまた、旨い！！！ こちらのほうが、 クリームチーズの美味しさが、より際立ちます。 また、ピクルスあたりより刺激が少なく とても爽やか。 不思議なコラボですけれど、 チェリーバーガーは、 言わばバーガーマニアさんの代名詞。 クセになりますよ〜♪ こちらも、どうぞお忘れなきよう(^^) このバーガーマニアさんは、 イベントの参加にも熱心な様子です。 味は保証書付きですので、 見かけたら、即飛び込んで下さいね。 ごちそう様です‼︎ #ガブっといきましょう #パティとクリームチーズが絶品 #チェリーバーガーが有名 #川越コーヒーフェスティバル2022

少し足を伸ばして近くの国民休暇村の日帰り温泉の途中、随分昔に安産祈願に訪れた淡嶋神社鳥居⛩横にある白子丼お目当てに訪れました。 娘がお腹にいる頃依頼！ 22年ぶりです。 今では有名になって外のボートに名前を書いて待ちます。 30分くらい待ちましたかね？ その間店前で蛤やサザエなど焼いてます。 めちゃくちゃいい匂い堪らなく腹が減ってきます。 今回はしらす丼ノーマルをいただきます。 ノーマルでもお茶碗からはみ出す山盛り状態！ そしてあつあつのご飯にふわふわのしらすの身が海の香りいっぱいの旨味に舌鼓！ さらに梅干に漬けた醤油ダレを上からかけていただくと少し酸っぱく濃口醤油といいバランのタレでシラスの旨味がまして海の恵みに乾杯です。

【 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 】 よかたいさんを出て柚子胡椒を買い日本酒を買いに住吉酒飯さんへ。 買うだけじゃおさまらなく角打ちコーナーへ(^^) お姉さんオススメの日本酒と珍味三種盛りを注文。 やっぱり日本酒は美味いね〜 珍味はどれも塩っぱいけどウマイ！ 塩分旨味！むくみに拍車がかかる(>_<) 田中六五と鍋島を追加し４杯飲んだところでジュンちゃんが迎えにきた。 ごちそうさま〜

鮨の名店｢鮨さいとう｣で修行された若き職人、高橋潤氏が独立。 銀座という飲食店の激戦区で既に予約が数ヶ月先まで埋まっている程の人気店にまで上り詰めている。 そんな人気のお店に®️友五十嵐さんにありがたくお誘い頂きました。 (写真ブレッブレですみません…) 暖簾を潜りお店に入ると白木の美しいカウンター。 大将にご挨拶して席に着く。 まずは乾杯してからおまかせコースの始まり。 ○プレミアムモルツ 小瓶 ▪️毛ガニ 解した蟹の身を目一杯甲羅に詰め込んみキャビアを乗せた贅沢な一品。塩と蟹酢で。 ▪️たこ足の柔らか煮 丁寧に揉みこみ繊維を断ち切った蛸は、物凄く柔らかい。 わさびとともに。 〇 至 純米生酒 ▪️トリ貝 大振りなトリ貝は柔らかいながらも適度な歯ごたえ。 醤油で。 ▪️鰹 この鰹を食べたるために来たいくらいに美味。 燻製、漬けの手間をかけた絶品。 ▪️真鯛 食感も楽しめる。 ▪️長崎スッポンの茶碗蒸し スッポンの身がゴロゴロと。 徳島産蓮根の歯ごたえもアクセントに。 〇 天美 特別純米 ▪️縞鯵 大分産の身のひきしまった縞鯵。 ▪️本鮪中トロ 待ってましたの中トロ。 千葉県銚子の本鮪。 ▪️アイナメと筍のお吸い物 青森で採れたアイナメと京都の物集女(もずめ)産筍。 軽くほぐれるアイナメの出汁。 ▪️ホッキ貝とあん肝ペースト ホッキ貝も堪らなく美味。 酒好きには堪らないあん肝ペースト。 コリコリ食感は奈良漬。 最後まで取っておきたい。 〇 鳳凰美田 純米吟醸 雄町 ▪️コハダ 〆具合が良い感じのコハダ。 これも必ず食べたい一品。 ▪️本鮪大トロ 脂身と赤身のグラデーションが鮮やか。 口に入れれば思わず唸る。 ▪️新ごぼう、信州の水茄子 水茄子がシンプルに旨い。 やさしい甘みのフルーツのよう。 ▪️本鮪漬け コースの途中で漬けにされる赤身。 良い漬け加減。 〇 加茂錦 荷札酒 出羽燦々 ▪️ズワイガニのコロッケ ズワイガニがたっぷりと入ったクリームコロッケ。 これは出されると最高に嬉しい。 ▪️鯵 脂がのりまくった鯵。 葱と生姜で引き締める。 ▪️車海老 噛めば甘みが滲みでる大振りの車海老。 ▪️穴子 とろけるほど柔らかく煮込まれた穴子。 穴子本来の味わいを楽しむために味付けは塩のみ。 ▪️あら汁 魚の旨味たっぷり。 ▪️雲丹トロタク巻き ほぼ具で占められた太巻き。 とろける旨味。 ▪️玉子 これはもうスイーツ。 キメ細かなカステラのよう。 幸せな２時間強の時間もあっという間に過ぎる。 握りも一品料理も素晴らしい。 大将の人柄もよく肩肘張らずに楽しい雰囲気で時間を過ごせる。 ちょっと贅沢だけど、何度でも来たくなる空間。 五十嵐さん、お誘いありがとうございました！

〜デカ盛りソースカツ丼〜 ◆吉兵衛 東梅田店◆ 吉兵衛の韓辛が食べたいな〜って思って GoogleMapで調べたらまさかの梅田にもあることが発覚し、急遽突入！！ 韓辛ダブルのソースカツ丼を注文！ 相変わらずのボリューム… 食べ始めはガツガツ行ける！！ でも、終盤はフードファイターモードでした(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 安定の美味さでしたが やっぱり三宮の本店の方が好みでした！ 近くにあったのは嬉しかったので、 また食べたくなったら行くだろうな！ #カツ丼 #ガッツリ食べたい時に #カウンター #ビジネスランチでもOK

このお店に初訪問から10年… ランチで訪れた事しかなく、ご近所さんでない限り夜の訪問が困難な【松源】 ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪とうとう【夜の松源】に来ることが出来た‼️ クルマで来て帰りは代行という、この方法しかナイという結論に至り、友人３人で予約の上で17:00に訪問♬ ここに来たら刺し盛りは必須✨ 中トロ・クジラ・縞鯵・鯛・エビ・イカ・飛魚… 鮮度バツグン‼️ (๑>◡<๑)鰤カマ・鮭カマ・天ぷら盛り合わせ・出汁巻玉子に、あと何気にここの唐揚げメッチャ旨いねんなぁ‼️ 瓶ビールをチェイサー代わりに獺祭ジャブジャブ飲んで、私1人で一升飲んでしもた(≧∀≦) 夜の松源はやっぱり素敵な時間を過ごせました❣️ #居酒屋 #お得なランチセット #魚が安くて美味い店 #鮮度が自慢 #ボリューム満点 #地元民おすすめ #地元民に愛される店 #地元の名店 #住宅街にポツリとある #僻地 #陸の孤島 #駐車場あり #個室ありが嬉しい #個室でじっくり飲める #野菜たっぷりヘルシーランチ #自然素材にこだわり #日本酒にこだわり #コスパ最高 #リーズナブルな価格設定 #1000円以下で満足 #カウンター席あり #1人でくつろげる #一人ランチ #お一人様OK #人気店 #食べるべきメニューあり #期間限定メニュー #限定メニューあり #健康を考えたメニュー #ランチ限定メニュー #珍しいメニュー #メニューが豊富 #ヘルシーメニュー #新鮮なお造り #昭和風の店内 #清潔感ある店内 #落ち着ける店内 #大人数での利用もOK #下町の大衆的な雰囲気 #会食ランチに使える #隠れた名店

本日の締めはラーメン にぼしラーメン並を頂く 器を熱して提供され、触れないほど熱い くどさの無いにぼしラーメンで美味しい 名古屋では珍しいラーメンと感じる

10ヶ月ぶりに喜代さんへ カウンターに座り にぎり鮨1.5人前2,200円を注文 前回(10ヶ月前)より100円の値上となっております ネタも良く美味しいお寿司なので満足ですが、ちょくちょく食べるには高価になってきました もう少し給料が上がりお小遣いが増えれば良いんだけどな〜 次からは1.5人前は我慢して1,500円円のにぎり鮨にしようと思います 美味しさは変わらないからね 25/03/26 水曜日のランチ #止まらぬ値上がり #美味い鮨 #ランチ寿司

多度大社を参拝した後、1900年もの歴史をもつ桑名宗社を参拝し、ジャズドリーム長島でちょっとお買物。雨も降って来たので滞在時間2時間弱。多度大社では雪、ジャズドリーム長島は雨。かなり身体も冷え冷えなので、妻からあったかいラーメンが食べたいとリクエストがあり、愛知県稲沢市にある「風見鶏」さんに来ました。以前投稿したのが10年前になります。 風見鶏さんのベースとなるスープは、コクの強い奥美濃産の丸鶏、もみじ、鶏ガラを1つの寸胴の中に70kg以上使用した鶏白湯スープ。 寸胴にパンパンに入った鶏を長時間かけて煮込み、手作業で絞り出して完成させる鶏100％の超濃厚スープと、京都の老舗メーカーから取り寄せる厳選した4種類の削り節を贅沢に使用し、旨味を抽出。 サバ・ウルメ・メジカ・カタクチイワシを異なった時間や温度帯で最大限旨味を引き出した、魚介100%の魚介出汁になります。 そこに自家製の塩ダレ・醤油ダレ・香味油と合わせて仕上げます。 今回、私は動物系と魚介系のＷスープを使ったラーメン、妻は限定の赤味噌に、娘は鶏のみを使ったラーメンを選択。 ◆得製塩 ¥950＋大盛り ¥100 ※鶏白湯＋魚介出汁 Ｗスープ ◆限定赤味噌 ¥980 ※鶏白湯＋赤味噌 ◆濃厚塩 ¥850＋味玉 ¥100 ※鶏白湯100% 濃厚な鶏白湯に魚介出汁が効いたスープは、魚介出汁がガツンときますが、鶏白湯が円やかな味に変化します。コクと旨みが味わえる美味しいスープ。麺は中太ストレート麺。モチモチで小麦の香りも良くツルツルっと入っていきます。チャーシューは鶏のもも肉とむね肉。臭みもなく柔らかくてジューシーです。味玉は丁度良い固さで美味しくいただきました。妻の赤味噌もスープをいただきましたが、鶏白湯が辛みを円やかにしてくれて飲みやすい味になっています。また、娘のスープは濃厚ながら後味はあっさり。魚介出汁が入っているのと入っていないとでは全く違う味でした。 久しぶりにいただきましたが、美味しい鶏白湯でした。 ご馳走さまでした❗️

駅近くを徘徊していたら、本店の文字が目に止まり、気がついたら、入店していましたოර⌄රო テイクアウトしたのは「薄皮饅頭（こしあん＋つぶあん）＋チョコ羊羹＋新あずきの長寿餅」になりますოර⌄රო 程よい甘さで美味しく、手土産にも喜ばれる感じでした⁙ὸ‿ό⁙ #今年26件目の投稿 #今年福島17件目の投稿 #福島トータル440件目の投稿

天神ど真ん中の老舗蕎麦店、みすゞ庵さん。 親子丼大盛り1000円を頂きました。 しっかり出汁が効いた甘めの味付け、 フワフワ卵、鶏肉もしっかり。 けっこうボリュームあったので、大盛りでなくてよかったかも? 蕎麦屋さんの親子丼はハズレ少ないですよね✨ #天神 #みすゞ庵 #蕎麦屋 #親子丼 #老舗

職場のお店が10周年でお祝いにお客様から連れて行って頂きました 長年行きたいと言い続けた予約超激困難なお店なので緊張。 スタートしたら摘みから握りまでため息のでる美味しさ♡そして美しい 齋藤孝司氏はやはり神ですね！ いつもは図々しく次回予約を取れますかと聞くのですがそれさえも聞けない神々しさw カウンター席は有名店の店主の姿もあり楽しく美味しい素敵な時間を過ごせました。 #至福のお鮨 #800投稿

福岡の遠賀郡岡垣町にある『えびつラーメンセンター』、通称『えびラー』と呼ばれてますね(^ ^) ここのチャーハンと唐揚げが美味しいとよく聞くので突入です！ ここのチャーハンは貝汁がセットで付いてくるので珍しいですね(^^) この日のオーダーは、 ・チャーハン大盛り ・唐揚げ（単品） です！ 食券を買うと自動的にオーダーもお店に流れるシステムです。 自分の番号が表示されるまでしばし待ちます。 番号が表示されたらオーダー品を取りに行きます。 高速道路のSAと同じシステムですね☆ 着丼したチャーハンはなかなかのボリュームです♫ とりあえず食べる前に、チャーハンに唐揚げをONしてみます。 おぉ、素晴らしいビジュアルが、食欲をそそります(´∀｀) チャーハンの具は青ネギ、玉ねぎ、卵、人参と一般的ですが、見事な程にパラパラに仕上がってます！ コメがしっかり焼かれてる印象を受けます。 唐揚げはニンニクがかなり効いてて、揚げたてで柔らかいです。 肉汁がハミ出るジューシー型のもも肉なので火傷注意報発令です（笑） どちらもボリューミーで食べ応えがありました。 平日のランチタイムしかないようですが、『最強セット（やきめし＆唐揚げ）』があれば、迷わずこれを選びましたけどね(⌒-⌒; )残念！ 店内にはひっきりなしにお客さんが流れ込んできます。 世界最強の空気清浄機を置いてるので換気もバッチリですね笑

本日も大阪に日帰り出張‼️ ランチは「ダル食堂 堂島地下街店」さんと決めてましたー 御堂筋線梅田駅から 地下道を10数分ほど歩きます 12時前に到着まだ店内空いてます 早々 「マウンテンカリーライス　ポークカツ」並み1,320円をチョイス 辛いけど大丈夫ですかと尋ねられるが 大丈夫と即答 待っている間続々と常連さんが 良い時に入れました！ 数分で着丼 山積みのカツにカレーが掛けられ 正にマウンテン‼️ 上から一つづつホークで取り からーいカレーにつけて食べる カツは厚みのあるロースでかみごたえ抜群 脂身は少なめで嬉しい〜 カレーは店員さんが仰る様に辛い でも美味しいー イヤー汗だくで平らげました ご馳走様でした