®️☆☆☆人気店『自家製麺 竜葵』さんへ行ってきました^_^ 『純系名古屋コーチン』の旨味たっぷりの上品なスープに小麦拘りの自家製ストレート細麺が美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯ランチ（味玉塩そば）ひつまぶし付 鰻はそれなりですが、塩そばスープを最後にかけていただき美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) らーめん屋さんで『ひつまぶし』は初めての経験です^_− ◯トリュフ香る鶏白湯そば コラーゲンたっぷりなトリュフ香る濃厚スープ^_− 流石の®️☆☆☆人気店です‼️ 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

孫の子守りで上京したとき 「Nabeno-Ism」へ伺いました 東京のフレンチ三つ星のお店は全て制覇したので続いて何件目かの二つ星のお店で こちらを選びました が、三つ星と二つ星の星の差って何？ と思えるほど素晴らしいお料理が次々に目の前に！ 関西も含め数多くのお店で食事をしましたが 「あれ？見たことがある、似たようなお料理 食べたことがある」 と既視感を覚える事が時々あるのですが こちらのお店のお料理は 初めて遭遇する計算づくされたものばかりです 食材がプレートの上で それぞれ相乗効果をイヤミなく発揮しています それに日本の伝統の食材をリスペクトし 大切に扱いながら フレンチに仕上げている融合力がすごい 浅草駒形というロケーションも良いですよね わたし的には 蕎麦がきと雲丹と奥井海生堂の昆布ジュレが 最高でした 美味しかったぁ！

【２０２２年、初夏、北海道訪問７】 『聖地巡礼』‼️ の合間の一休みが似合う施設です❗️ 漫画『銀の匙』【２０１１年〜２０１９年連載】 (普通家庭の目標を持てない子が、農業高校進学を期に寮生活、笑い在り、涙在り、恋愛在りの作品で、彼の目から、農業の世界を知る展開、最終的に“起業”し目標を見つける) の舞台となった、 フィクションの『大蝦夷農業高校』… そして『大蝦夷畜産大学』❗️ 映画化もされてます(๑˃̵ᴗ˂̵) 作者『荒川弘』さんの母校『帯広農業高校』 と、お隣に在る『帯広畜産大学』が“モデル”は 有名です❗️ 『帯広畜産大学』の中に在る“カフェ” コロナ禍で中々、果てしない“開放感”を感じる 『北海道』に来れない時に… 出会った漫画『銀の匙』 帯広アルアル、農業アルアルに、クスリと笑い、 ハマってしまっいました… 此のコロナ禍の間に、主人公の友人の夢が『甲子園』 『帯広農業高校』が、本大会の代替えの”交流戦“ですが、“リアル”に出た『甲子園』で、 野球の名門校に”爽やかに勝利“し“インタビューの受け答え”も、好感を呼び、更に見た作品です❗️ 『高校(オビノー)の施設には入れ無いけど… お隣の(畜大)には、雰囲気を感じる施設で、 食事後に伺うと“ゆったり”出来るカフェ在るよっ❗️』 ３年前に、『帯広』を案内して頂け、今回も❗️ ®️友の繋がり　hideko Mさん、ご夫婦にご案内、 よく来られる、cafeで、 『畜大店』の他、 『浜中本店』『トマム・星野リゾート店』 北海道を離れて、 『タイ・バンコク店』『広島店』 お薦めは、『カシュカシュ』ですが… 今回は、『上川大雪酒造』との提携の、 酒蔵『碧雲蔵』とコラボの、 『碧雲シェイク』を‼️ 良い日本酒のみが奏でる、ポワッと広がる 香り、 最初に感じます… 後は、“スッと入る”口当たり、 日本酒と牛乳を使ったか⁉️、酒粕を使ったか⁉️ 微妙な、濃厚のクリーム色 どちらにしろ、『マイルド』な味わいで、 香り立つ匂いが嬉しいです… #銀の匙ロケ地がキャンバス内に在る大学 #大学内に酒蔵(驚き) #大学内の購買はユニークです #上川大雪酒造さんに乾杯❗️ #碧雲蔵さんとのコラボ商品 #漫画では、個性派キャラクターがスイーツを出すお店 諸々の事、 此の『碧雲蔵』のネーミングは、 畜大の“寮”『碧雲寮』から採られたモノ… 『上川大雪酒造』も酒蔵にこの“碧雲”を付けるのも、 『上川大雪酒造』さんの“総杜氏”『川端慎治』さんは、 此処、『畜大』で教鞭を取る『客員教授』 そして、教え子達が、醸造の世界に飛び込んで、いる現状… 漫画：『銀の匙』でも、 最後は、主人公と、その先輩が、合同で起業して会社を起こす❗️ 『エゾノー』で様々、個性溢れる、教師陣、クラスメイト、と一緒に学び… 『養豚業』を❗️ ダブって見えてしまいます( ◠‿◠ ) 実は、『帯広』は、“昔は１５の酒蔵が在り“ましたが…、その全ての”酒蔵が閉鎖“ʅ（◞‿◟）ʃ 酒文化の復活を願い、１０年前から… 『とかち酒文化再生プロジェクト』を、 経済界、大学、等も乗り出しスタート… ２０２０年に『畜大』の中に建設終了、本格起動の『碧雲蔵』は、 大学の中のイメージと聞くと… “研究”が主体で、“生産・販売“は二の次の研究室かと思えば… 本格・生産❗️(´⊙ω⊙`) ジャンジャン、日本酒が瓶詰めされてます(笑い) 起業した、主人公達の会社『GINSAJI』も此の様を目指すんだろうと( ◠‿◠ ) 因みに漫画では、個性派キャラクター、 『南九条あやめ』さんが、 『南九条ブランドのスイーツ』を卸して、学生のハートをガッチリ掴もうとして、“畜大の覇者”を目指すお店… 『cafe & sweets』が、モデルの証拠ですねっ(笑い)

日本橋の贅沢焼肉を味わうならここ♡ この日は前職上司に連れて来てもらってこちらへ。 GEMSビルの中にあり、店内とても綺麗。 今回半個室に通していただきましたが ほぼ個室と言っても過言ではないです！ ここの席なら会食にも使えそうな感じ◎ この日は雪コースを予約していただきました。 お肉は全部丁寧な味付けで変に脂っこくなく 疲れず食べられる内容で満足度高かった！ そしてコース内にあったオマール海老が 想像よりも大きく、ぷりぷりで美味しかったです♡ コースとは別に名物であるユッケ、冷麺を頼みましたが こちらも美味しかったです！とくに冷麺は盛岡風で 麺にコシがあり美味しかったー！ヾ(*´▽｀*)ﾉ 全体的に結構良いお値段ですが たまの贅沢には最高です！ #日本橋グルメ

【おやすみランチ】 毎日暑いですね。 そんな中恵比寿でのランチです。 行く前はアラカルトでいただく予定でしたがあれこれいただけるランチコースにしました。 まずはお店のおすすめのチーズの、パンによく合います。 そしてカプレーゼともうひとつの前菜。 カプレーゼはチーズもトマトもバジルもオリーブオイルも美味しくて、ぺろりでした。 そしてパスタを2種。 トマトソースのと、ズッキーニのクリームソースのやつ。 こちらはお野菜もとても美味しいのです。 パスタも美味しくいただきました。 店員さんのホスピタリティある対応もよかったですし、人気の理由がよくわかりました。 またぜひ訪れたいですね。 ごちそうさまでした。

行列率の高い 花山うどんさんは モチモチツルツルの 鬼ひも川うどんが 楽しめます 今回は 人気の 鬼釜。 豚肉、温玉が乗っかった 鬼ひも川のぶっかけ風 やっぱりモチモチが 面白い食感です こちらは サイドメニューも充実していて 今回は 下仁田こんにゃく とり天 上州しいたけ炙り焼きバター風味。 どれも酒が飲みたくなる味です 遅くまでやってるお店ではないですが 〆にちょっとよりたいお店でもありますね

bills@銀座！ パンケーキ食べたい！ パンケーキ食べたい！ パンケーキ食べたい！ サウナは臭い オーストラリア・シドニー発！ パンケーキ・ブームの火付け役の「bills（ビルズ）」！ インバウンドの外国人しかいない！ どーした日本人？ もう、パンケーキに飽きたのか？ 人気メニューは「世界一の朝食」と称されるリコッタパンケーキ！ リコッタチーズが生地に練り込まれているため、しっとりとした食感とチーズの風味が味わえる。 でも何気に和牛バーガーが美味しかった。 友人カップルが主催の合コンに行ったら、友人の彼女が一番可愛くて好きになっちゃった気分。 100万円クイズハンター！和牛博です！

呑んだ帰りに食べたくなりました。 山手線ホームの階段下にあるので、出汁の匂いがホームに漂ってます。 この匂いに誘われてしまいます。^^; かき揚げは、小さく切ったイカゲソが入ってます。 ツユに漬けて、柔らかくして食べました。 こちら、出汁が濃くて美味しいです。 ご馳走さまでした。 #常盤軒 #山手線ホーム

博多でお客様との会食で利用。 プレミアム飲み放題で地酒も飲めてお得でした！ ごま鯖、さわら西京、豚角煮、カニクリームコロッケ、塩もつ鍋と満足できました^ - ^

2025ゴルフ32　 とある日の晩ごはんはゴルフのハーフ休憩でこちらへ。この日はちょっと長めの休憩だったのでまずは板わさで一杯。富山らしく昆布が入った蒲鉾です。メインはメニューを一巡したと思ってたけどまだ食べてなかった豚肉うどんを。出汁がいいお味。1,300円はちょっとお高いかな。 #高岡　#花尾カントリー　#ゴルフ飯　#ご当地グルメ　#昆布蒲鉾　#ちょっとお高いうどん

鶏白湯好きには外せないお店。 ずっと来たかったけど、食べるは 王道の白湯ではなく、 酸辣ジャン麺！ 見よこのビジュー♡ 恋い焦がれたー♡ 見た目だけでなく、食べてもうまし。 見た目ほど辛くなく、鶏や豚の旨味、 香辛料、ニンニクと生姜 複雑に混ざり合ったこのスープは 唯一無二!! 絶対〆にはご飯入れたいけど お腹パンパンで断念… 王道より絶対ジャン麺食べるべし。 また行きたいよー。

新宿の落合の住宅地にあるすごいお蕎麦屋さん。 1番最初に出てきたお蕎麦は産地違いでお箸の先にちょっとお塩を付けて香りの違いを味わうもの。 え！こんなに違うのね！って普段あまりできない違いを楽しむことができます。 その後も見事にお蕎麦を色んなかたちで楽しませてくれます。 最後に出てきた中華蕎麦風味は鶏ガラのさっぱりスープにどう見てもラーメンなんだけど麺は蕎麦。これがさっぱりしてて美味しい！ 日本酒も色々な種類をオススメしてくださって、コースのおつまみも日本酒にぴったりなものばかりで、楽しくお蕎麦を楽しめます。 連れて行ってくださった幹事さんありがとうございました！ #お蕎麦食べ比べ #塩で蕎麦 #中華蕎麦風日本蕎麦 #おつまみもイケてる

【中目黒、サクッと行ける中目黒駅前の讃岐うどんの名店】 中目黒駅すぐにあるおにやんまさん。 ワンコイン前後で高クオリティのうどんが頂けるお店。 この日も朝ごはんで訪問しました。 朝から8割満席で人気あります。 ●冷ぶっかけうどん つるっとしてて、コシもあるうどんはやはり旨い。 ぶっかけが一番やっぱり美味しく感じる。 卓上の天かすや生姜を盛ったら結構充実します。 不揃いの天かすの食感が面白い。 入ってから出るまで10分もしなかったので、 サクッと美味しいご飯を食べたいときに重宝します。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #うどん #おにやんま #朝ごはん #ぶっかけ

#超繁盛店にて、大阪・京都・東京に系列店舗も展開されている福島の立ち呑みの名店！ お料理のクオリティが超高い！立ち呑みレベルを遥かなたに超えてます！ 上肝刺し、おまかせおばんざい3種盛り、ごぼうの甘辛揚げ、ポテサラ、パイナップルの白和えをあてに、ビールやハイボールをいただきました！ ◆上肝刺し:とろける美味しさでお酒が進みます！肝好きの方に是非食べてほしい逸品です！ ◆おまかせおばんざい3種盛り:野菜とツナの揚げびたし、レバーパテ、しいたけ鶏なんこつ肉詰めでした！全部美味しいけど、特にレバーパテが最高！ ◆ごぼうの甘辛揚げ:お口に入れた瞬間、甘辛いタレがジュワッと拡がり、思わず「うまっ！」と言ってしまう逸品です！ ◆ポテサラ:いぶりがっこがええアクセントになってます！ ◆パイナップルの白和え:これが意外に超美味しい！ めちゃめちゃ美味しかったです！またリピートしたいと思います！ごちそうさまでした

南インドカレーが有名なエリックサウスさん。KITTE名古屋にあるから駅から外に出なくて便利です(^^)v 基本的に純日本式カレーライスが大好きな私、南インド風カレーはあまり食べないのですが、此方のお店はRettyでも多くのユーザー様がBEST評価をつけるほどの人気店。な期待に胸を膨らませ、お一人様で入店しました♪ 待たずに入れてよかった(^^) 狭いお店ですが、対面カウンターの席がお一人様にはちょうどよく気軽に食事が出来る雰囲気です♪ ●ターリーセット／1386円 →エリックチキンカレー →はちみつバターチキンカレー →マラバール風キーマカレー →レモンココナッツ海老カレー ●タンドリー風チキンティッカ／378円 料理は生ビールに合いますね～ スパイスの効き具合がどれも絶妙です。はちみつバター、レモンココナッツとかも主張が強すぎず適度な風味。どちらかといえばスパイス感が強めで好みの味(^^)v 今回はターメリックライスでしたが、バスマティライス、ビリヤニなど、本場の南インドカレーの食べ方が色々楽しめます♪ チキンティッカもお値打ちな価格帯でプラス注文しやすいのでGOOD！ あまりに美味しくて、お酒もハイボールをおかわりしちゃいました。オススメです＼(^^)／

いつぞやの和屋 水たこうめー バイ貝もうめー コシナガマグロって初めて食べたけど中トロと赤身の間くらいの味でうめー もちろんひれ酒いくよね 後は酔ってあまり覚えてにゃいw

古民家カフェ 以前から行きたかったカフェです 祝日に行ったのが失敗でした 満席で予約し近くの道の駅で時間潰して再訪問 駐車場はいっぱいでした 古民家だけあって入り口で靴を脱いで入ります テーブルはいろんなタイプのものがあり2人席は窓際にという感じでした 女性が多かったですね スイーツが女性には好評のようで運ばれてくるごとにみんながみていました 奥の席では仕切りのカメラで撮影されている方も 持ってきたキャラクターと一緒にだからどこかにアップされるんでしょうね 幸せそうにされていました 我々は食事をしましたが地元の野菜と米を使われていてとっても美味しかったです コーヒーはコスタリカがあったので注文 酸味があり美味しかったです またきてゆっくりお話ししたいですね ご夫婦はとても感じの良い方でした #古民家カフェ#コーヒー

お昼に天玉そばを食べましたが、夕飯もやっぱりそばが食べたくなってしまい、富士見台駅で途中下車して駅目の前の富士そばに入りました。 券売機をポチッとしたのは春菊天そば。 閉店した石神井公園店もそうでしたが、富士見台店と連続買いが出来ないので、春菊天そばを一度購入し、再度玉子を追加で購入します（笑）700円 ここは池袋店と同じで乱切りそばになり、春菊天は衣少なめで葉が多いやつです。 衣少なめだと天かすがつゆに分離してギトギトにならないのがいいですね。 乱切りそばに温かいつゆは少し不安でしたが、最後までなんとかコシを保ちました。 やっぱり寒い日には温かいそばがいいです！ ラーメンではなく！

生姜鶏白湯と濃厚味噌が人気の有名ラーメン店。 北千住の名店『麺屋 音』のセカンドブランド店で、本店にも負けず劣らずなハイクオリティなラーメンが人気。 お一人様で行ってきました。 2025年3月5日 水曜日 22:16 ＊濃厚味噌担々麺 ・大盛 ・チーズご飯セット 濃厚味噌担々麺大盛　チーズご飯セット 「麺屋 音 別邸」で人気の濃厚味噌ラーメンが担々麺になった期間限定メニュー。辛さはジワリと汗ばむ程度。味噌風味強めで大量の野菜が溶け込んだスープ効果により、辛さが中和されてるのでしょう。幅広な平打ち縮れ麺は、粘度高めなスープと非常に相性が良い。もちっとした食感の麺は存在感抜群で、パンチの効いた味噌スープと麺を一緒に食べる事で、味噌の塩味が程よくマイルドになってちょうど良い塩梅になる感じ。スープだけ飲むとかなり強烈な味噌味です。人によっては塩辛いと感じる人もいるかも。塩味強めな味噌が苦手な人は、バターやチーズのトッピングが良いかもです。 チーズご飯セットは、この担々麺に必須とも言える相性抜群なセット。提供前にチーズをバーナーで炙ってくれます。スープにドボンでも良いですが、僕はライスにスープをかけて頂く事の方が多い。どっちでもお好みで良いと思います。この味噌担々麺は、このチーズオンライスと一緒で完成形って感じがします。〆にライスを投入する時、海苔があったらいいな〜と思いました。海苔トッピングもかなりおすすめかも。基本の濃厚味噌ラーメンが完成度めっちゃ高いので、担々麺アレンジも大満足。 美味しく完食いたしました。 『麺屋　音　別邸』は、2016年6月オープンのラーメン店。北千住の名店『麺屋 音』のセカンドブランドとなります。『麺屋 音』は煮干しラーメンが推しですが、別邸は生姜鶏白湯ラーメンが一推し。白湯に生姜はなかなか個性的ですよね。そして、もう一つの推しが味噌。白湯に野菜ポタージュと味噌を合わせたラーメンは、かなりパンチが効いているのに野菜の旨味もたっふりで食べやすい。『麺屋　音』本店より別邸を贔屓にして通うリピーターも多いみたいです。お店はちょっと高級な割烹料亭とか、日本料理店のような上品で高級感のある雰囲気。コンパクトにまとまってますが、居心地はとても良かったです。そして、有難いのは夜の0時まで通し営業されてる点。本店もそうですが、夜遅くにお腹が空いた時、音本店と別邸に何度救われたことか。もはや別邸は、本店と並ぶ人気とクオリティ。安定感抜群で外さないお店です。 とってもおすすめ。 #スープ絡まるちぢれ麺 #平打ち麺 #麺がスープに負けない存在感 #鶏白湯 #食べるべきメニューあり #落ち着く雰囲気 #お一人様OK #Retty人気店 #北千住

時間のない友達のリクエスト 向かったのは警固にある超人気蕎麦屋「蕎麦 おざき」 時間は12:20 寒いせいもあるのか奇跡的に並ばす入れる 空いたカウンターへ案内されメニューをチェック 食べたいメニューは沢山あるがオーダーしたのは期間限定のコレ はまぐりとあおさのそば(¥2200) 大きなはまぐりが2個 たっぷりのあおさ 二八の蕎麦 はまぐりはぷりぷり ひと口噛むと旨味が口いっぱい広がる 出汁ははまぐり旨味とあおさの磯の香りが良い 二八の蕎麦は優しく邪魔していない 美味しい〜 お腹いっぱいにはならないが幸せになる贅沢な一杯w ツマミも充実してるので次は昼呑みしたい ご馳走様でした〜 #福岡 #警固 #超人気店 #蕎麦おざき #期間限定 #はまぐりとあおさそば