華金はしご酒③ 3軒目はこちらに！看板メニューのフレンチ大根に惹かれて訪問しました(^^) 佐世保でこれが食べられるとは！！！ソースが濃厚でとても美味しかったです。こちらと合わせて今回は日本酒を頂きました^_^

Retty初登場！ 休みの日に祖父と一緒に食べに行きました 母子家庭の僕らを育ててくれた祖父なので、たまには親孝行？しないとな！ 通ってはいたけど入らなかった、前から気になってたお店に 僕はカツとじ御膳1200円をいただきました バランスよく入ったおかずを見て、何を食べようか困ります笑 まずはみそしる これを飲む度、日本人で良かったなーと思います やっぱ、ホットします 水菜のシャキシャキが、飽きずにみそしるを堪能させてくれます 真ん中の田の字に割れた器は サツマイモとニンジンの煮物？と言えば良いのでしょうか サーモンの刺身 おから サバの竜田揚げ まずはサツマイモとニンジンの煮物 煮るだけでサツマイモとニンジンの甘さが倍増！ 素材の味が生かされてほくほくおいしい一品！ サーモンの刺身 ちょっと薫製にしてあって、一手間かかってます 舌の上でサーモンの身が溶けるのを感じながら噛みめると、鼻から抜けるサーモンの味がたまりません これでお酒が一口飲めそう おから 都市伝説なのかは知りませんが、実はおからは産業廃棄物なのだと聞いたことがありました こんなにおいしい食べ物を廃棄物だなんてもったいない 少し甘めの味付けと、後味が残らないので口の中をリセットしてくれます そのお陰があって、次の料理の味を楽しめると言うものです サバの竜田揚げ 少し甘辛く揚げてあります 外はさくっと、中はしっとりで絶妙なバランス サバの身の歯応えと、衣の甘辛さが癖になります 一切れ目は、一口で食べてしまったあの竜田揚げを、もっと味わいたくて、二切れ目はチマチマいただきました ごはんとかき入れるのが最高においしい頂き方です 野菜サラダ シャキシャキ新鮮な野菜サラダ すでにお店でドレッシングがかかっているのが少し残念 お店が最初から準備しているのがごまだれでした ごまだれももちろん大好きですが、やっぱり気分によって違うサラダを使ってみたいと思います そして最後のかつとじです サクサクの衣が出来立てを楽しませてくれます それだけでなく、載っている玉子とじもいい塩加減 玉子とじの水分を吸い取っているカツは、柔らかくて、しっとり、その上甘辛 味もしっかりついていて、ご飯によく合う！ そんな町の定食屋さん いろんな人がどんどん入ってきます 僕らが入った時は、たまたま空きがありましたが、時間を追うごとき、どんどん席が埋まっていきます 前から気になっていただけあって入れてよかったです もし兵庫北部の旅行の際は、駅も近くですのでぜひどうぞ

最近オープンされた昼食のみ提供の天ぷら専門店に訪問　2200円の雅を注文　エビが3匹もつく！ 先ず凄い違和感を感ずるのは厨房床が下がっておらず客室床と同じレベル。天ぷら職人さんから見下ろされて食事を取る事でした。そのせいで目の前にカウンターがあって、揚げられた天ぷらがこのカウンターにまず置かれて次にテーブルレベルのお皿に自分で移す。この動作に凄く違和感あり。それと器が其々小綺麗ですが、天ぷらを頂くには塩二種類の器が間口が小さくて大きな天ぷらは塩まで届かない。同様に天つゆの器も平たく無くて縁が立っているのでちょっと使いづらい。天ぷらを楽しむ事より店作りと器が気になってたしまいました。店主の誠実さと熱心さは十分伝わってきます。コースが一通り済んだところで山葵菜の天ぷらに挑戦しましたと言ってサービスしてくれる。評価を聞かして欲しいと言われる。天ぷら素材としては難しい食材と言われる。

会社の真裏にあり立地は良好なものの何故か目立たずひっそり営業している【いずみ谷】さん。 こんな素晴らしい店が、、もっと早く行っておけば良かった。 店内は18席ほど、女性店主1人で回されているのに絶妙なタイミングで食事を提供してくれます。 1発目の生センからヤラれ、 あったかおでん、冷やおでんでノックアウト！ 厚めに切られた刺身も絶対！ 2人で3杯づつ呑み9千円ちょっと！ #おばんざいにこだわり #意外性あり #本町おでん

鰆の西京焼き定食。鰆を崩してしまった写真で失礼します。 鰆はふっくらと焼き上げられて、小鉢、お味噌汁とバランスよく、美味しい。 ご飯は、白米か十五穀米が選べます。 お魚も肉系も定食であり、しっかり定食で食べたい時にいいです。

所用で十三へ行ったので、本日はおひとり様ランチ！一階はカウンター席だけのこじんまりしたお店！多分2階もありそう！店主が1人で女将さんの2人で切り盛りしてる感じ！お刺身定食をいただきました。大変、美味しゅうございました！

メニューは、日替わりランチ1300円のみ。 おかずが沢山あって（七つ）ご飯、味噌汁、ドリンク、デザート付き。 白山ならではのおかずが楽しめるのも嬉しい。 お弁当や、仕出し料理にも対応できるそうです。 ここのはお店にお邪魔するためだけに白山まで来るのもありかと。 予約だけで満席になることもあるので、気をつけてね。 美味しかったです。 ご馳走さまでした。

恵比寿を歩いていたら見つけた、最近できた定食やさん！雰囲気はバーのような感じ⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ 白菜と鶏肉の豆乳煮込み定食 を注文♡ サラダ、汁物、ご飯がつきます。単品でも注文可！ 土鍋で炊いた白米がとても美味しい◎ メインはかなりボリュームがあり、コスパよしです！ メニューが豊富なのでコンプリートしたい！ こういう定食屋さん大好きなのでまた来ます⸜( ･ᴗ･ )⸝

記録用 伺ったのは移転前の店舗。 あんこう鍋で有名な店。 当時、味噌ベースのあんこう鍋は初めて食べたので 美味しくて驚きました。 出汁で煮てポン酢で食べるのも好きですが、 また違った美味しさがありました。 最後の締めの雑炊は当然のように美味しい。

ビタロー(ふえ鯛)のバター焼き御膳。 お腹がペコペコでしたので、大きなお魚でしたが完食。 美味しかったです。

「食べることが好き、池波正太郎も好き、グルメだしということは、作る方もさぞかしお上手なんでしょうね」 などとお世辞を言ってくれる人がいる。わかっていても嬉しいこと、まことに歯が浮くような、全身が痒くなってくる感覚に見舞われるが、あいにくなことだが料理はほとんどしない。 食べたことも好きだし、池波正太郎ほどリスペクトする人物はいないが、グルメではない。値段は張るが美味しいものを少し食べる、そんなことより安くてそこそこ美味しいものをお腹いっぱい食べる方がいいに決まっている。そんなガサツ者の作る料理が美味いわけがない。レシピもあるしクックパッドなんて動画付きで教えてくれるじゃないかとも言われたりするが、大さじ1を大さじ大盛り1にしてしまうのだから技量のほどは知れている。要はやる気がないのだ。そのかわり、作ってもらったものは美味しくいただく。食後はにっこり笑って"ごちそうさまでした"と感謝を述べることは絶対に忘れない。 そんな料理オンチでも、"料理のさしすせそ"くらいは知っている。さ：砂糖、し：塩、す：酢、せ：せうゆ（醤油）、そ：味噌のことだろう。どんなもんだい！と腹の中で威張っていたが、これは入れる順番でもある、と知ったのはつい先ほどのことだったのはここだけの秘密とする。 柚子胡椒なる調味料を知ったのは長谷川法世「博多っ子純情」であった。九州にはずいぶんと雅なものがあるんだなぁと思っていただけで、実際に味わったのはそれから10年以上経過してからだった。青唐辛子と柚子の皮、塩をまぜすりつぶしただけのシンプル調味料がチューブ入りとなり身近な存在となったのは、かなり最近のことだと思う。 「つた弥」 善光寺の北西、長野西高校のすぐ近くにある小料理屋さん。以前から来たいと思いつつ、駐車場がわからずに入ることが出来なかったのだ。内部は二層構造となっており、入口からすぐの部分の客席と、奥まったところ、数段上がったところに数席といった面白い空間となっている。ランチメニューは定食もの、丼もの、カレーといった定番と、日替わりが肉・魚料理の2種が用意されている。 「季節のランチセット 信州豚とセリ 柚子胡椒炒め」 豚肉とセリを炒め、柚子胡椒で味つけした、これ以上シンプルな料理はないだろう。豚肉の旨味とセリのクセを柚子胡椒でうまく紐づけてあげた。そんな印象の味わいだ。柚子胡椒美味い、柚子胡椒素晴らしい。板さんの技量が窺い知れる。ご飯のおかわりが欲しかったが、なんとなく気後れがしてパスしてしまった。いや、初めての店ではなかなか出来るものではないのだ。これから通い詰めて、たっぷりいただけるように努力していこう。 柚子胡椒うまかった。といってもまだまだ味わいたりない。たくさん接して、極めていかねば。

野毛飲み７軒目：「日本酒処　咲良」で、日本酒を楽しむ！！ 今日は、飲み友さんをお誘いして、野毛飲みツアー！！ ０次会は「鉄板ホルモン　五の五」、 １軒目は「じぃえんとるまん」、 ２軒目は「太陽ホエール」、 ３軒目は「魚菜酒房　一休」、 ４軒目は「焼売のジョー」、 ５軒目は「モロツヨシ」、 ６軒目は「韓国家庭料理コマ」で飲んだあと、 ７軒目は「日本酒処　咲良」さんへやってきました。 こちらは、日本酒処ということで、いずみ橋からいただきます。 あてには、 ・横濱黒おでん５種盛り ・極上生鯨刺身 をいただきます。 貴重な生の鯨を美味しくいただきました！！

灯台もと暗し投稿。近所だと全く行かない豊川稲荷(^^; 地元の深掘り探索もたまにはいいですよね♪ 新たな発見があるかもしれないし(^^) 名鉄の豊川稲荷 御祈祷&精進料理プランに申し込み♪ ●名鉄電車全線1DAYフリーきっぷ ●本殿で御祈祷 ●精進料理 がセットになって5100円／１人 1DAYフリーきっぷを使って日中に名古屋往復予定もあるのでお得(^-^) 豊川稲荷の祈祷はお坊様が10人くらいで勢いがあり、厳かな雰囲気があり、かなり良かった❗ 精進料理はボリュームもありますね(^^) 高野豆腐や胡麻豆腐など体に優しく、普段好きなものばかり食べている私にとっては、たまには食べなきゃいけない一品ばかりで有難い。 こういう食事も良いものですね♪ 豊川市出身の私ですが、色々と初めてづくしで楽しかった～(^^) 狐、沢山撮りました(^-^)/

「あん肝」尽くしで大満足でした。お鍋はコラーゲンたっぷりで女性にはうれしい！プルプルしたゼラチン部位はたまりません。 スープは最後まで飽きずに美味しく頂きました。寒くなってきたので熱燗もいいですね。

2019年12月に近所から移転されて初訪問。おでん3品・小鉢・生中で900円のセットが財布に優しい。店が広くなってオシャレになりました。

北海道地元の居酒屋チェーンです。ここのお気に入りは何倍でも鶏出汁のスープがいただけるところですね。店イチオシのつくねも一本¥100なのに本格的でジューシーです。なんで北海道の飲み放題はこんなに安いんだろうか？都内にも有ればいいのに(^^) #北海道の居酒屋チェーン #格安飲み放題 #つくねが美味しい

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民家を改装して開業した隠れ家的なお店。店名の竹輪邸（ちくわてい）は、店舗脇にある竹林の「竹」と箕輪町の「輪」に由来しています。 店主は、近くの「ながた荘」で料理長を15年間務めていらしたとのことで、料理はどれも本格的。器も一つ一つ凝っていて、目と舌の両方で存分に楽しませてもらえます。 手をかけて調理、配膳されますので、ゆっくり時間が取れるときの訪問をお奨めします。竹輪御膳とコース料理は、事前に予約をしておくのがよいでしょう。