伊江島で家庭料理を召し上がるならコチラ！ 古民家を改装した食事処で夕食、朝食、昼食を頂きました。家庭料理でチョコッとずつおかずがあるのがいいですね。今回はノンアルでしたが次回は泡盛で一杯いただきたいです。 昼食の麦蕎麦も美味しかったです。 #家庭料理 #古民家 #伊江島

堺は宿院、瓢亭出身のご主人が営む日本料理店。 １階はL字カウンター席、２階にテーブル席。 こじんまり、いい雰囲気です。 メニューはランチコース¥8800（３名以上）.11000、ディナー¥16500。 おまかせ懐石¥11000（税込） ■八寸 ■煮物椀 ■向付 ■焚合せ ■焼物 ■食事 ■止め椀 ■香の物 ■水物 八寸はマスノスケの押し寿司、蛸の柔らか煮、青梅の甘露煮。じゅんさいの酢の物、フルーツトマトとピオーネの豆腐ソース。この豆腐ソース、とてもおいしい。フルーツと合う。 そして利尻昆布とマグロ節の一番出汁はしっかりした風味。 煮物椀は２年熟成そうめんに揚げた白甘鯛に黒七味。 続いてお造り２種、アマテガレイの昆布締めを芽ねぎ、穂紫蘇、ポン酢で。 もう一品は鱧の焼き霜造りで、こちらは山葵、酢橘、塩、梅肉で。 焚き合わせは賀茂茄子、万願寺とうがらし、湯葉、車海老に餡をかけて柚子で風味漬け。 焼物は天川村の鮎。小ぶりだけど頭から美味しくいただけた。酢蓮根、枝豆、胡瓜酢が添えられてました。 ご飯ものは２種類で、奥出雲の米を使った白ごはんと鯛と新生姜の炊き込みご飯。 ご飯のお供にだし巻き、神戸牛のしぐれ煮、うなぎと３種類も楽しめるのが嬉しい。 デザートはマンゴー、すいか、さくらんぼのゼリー寄せでした。 まず出汁がおいしい。 派手さはないけれど、繊細でクオリティが高く味の塩梅も好み。 食べてて疲れない。 日本酒のペアリングもされてます。 また違う季節に伺いたいです。 #ランチ #和食

場所は銀座駅から歩いて5分くらいのところにお店があります。 インスタで見かけて事前に予約をしてから2名で 利用させていただきました。 頼んだのは ◯おばんざい基本セット その日の献立から3品選べます ·おとなのポテトサラダ じゃがいものホクホクとねっとりした食感で食べごたえ抜群！ ·れんこんきんぴら れんこんのほのかな甘みと旨みがじんわり広がり 箸が止まらない中毒性のある味わい！ ·豆苗ツナ和え 豆苗のシャキシャキ感ツナはふわっと柔らかく口の中でほろりと崩れて豆苗と一体化してシンプルなのにやみつきになる味わい◎ ·ゆかり酢豆腐 ゆかりの酸っぱしょっぱい風味◎後味はさっぱりでした ·たこさんウィンナー 追加で注文したのは ◯青唐辛子風味の塩辛 塩辛の濃厚なイカの旨みと青唐辛子のフレッシュな風味で日本酒のお供に最高でした！ ◯鰆の焼き魚 噛むほどにジューシーな脂がじんわり広がります ◯出汁巻き卵焼き 出汁が染み込んだ卵は噛むたびにじゅわっと旨みが広がり舌の上でとろけるような滑らかさです ◯アボカドおでん まるでバターのような滑らかさで伝統的なおでんにモダンなひねりを加えた驚きの逸品でした◎ ◯真鯛と舞茸の炊き込みご飯 真鯛の繊細な甘みと舞茸の濃厚な旨みとほのかな苦みがアクセントになりお腹いっぱいでしたが ペロリと食べてしまいました！ ◯白身つみれ汁 つみれのふわっとした食感と出汁の深い旨みが絶妙にマッチし〆にぴったりな汁物でした 飲み物は ◯ハートランド ◯千葉Ocean99そらうみ 軽やかでジューシーな純米吟醸 ◯岩手AKABU フルーティーな香りとキレのある味わい 店内は喫煙可能でカウンター9席 落ち着いた雰囲気でゆっくりと食事をたしなむ事ができました。 お手洗いのアメニティもイソップ。ジョーマローン。diorなどハンドソープやハンドクリームも置いてあり女性が喜ぶアイテムも置いてあり とても関心しました◎ オーナーさんもとてもお話上手で楽しくて優しい方でお一人様でも気軽に行けるお店かと思います また銀座にきた際にはぜひ立ち寄りたいお店の1つになりました。 本日はありがとうございました！！ ごちそうさまでした！！ #2025口コミ投稿キャンペーン

恵比寿駅近くにある食堂。 前はかどたでしたが現在は昼がかどたで夜はお料理すゞ㐂として営業されているみたいですね。 恵比寿の料理人が考えるエビスビールに合う逸品グランプリにて訪問。 こちらの逸品はさしみ卵のかす玉あたま。合わせるのは恵比寿黒ビール。 まずはお通しで豆腐が提供されますがこれがうまい。逸品への期待が高まります。 逸品は大阪南河内の名物あぶらかすを甘辛い出汁で焚いて玉子とじにしていてさしみ鶏との相性は抜群。濃厚な味わいで黒ビールによく合いますね。

自分で焼けるなんて♪̊̈♪̆̈ ま、焼かされてる…と、言う人もいるだろう笑 ちなみに、火力が弱くて 焼けない笑 たぶん、強いとすぐに焦げるから そうしてあるんだろうけど 炭の加減、難しそう ま、いい思い出にはなりました #住吉大社 #住吉公園 #みたらし団子

壮行会のお店を探しつつお昼ごはんをじょうのや平野町店さんで日替わり定食800円をいただきました。 ごはんと卵はおかわり自由、カレーは一人1杯までなのが、腹ペコのおっちゃんたちにありがたい。コスパ良し。 #淀屋橋 #平野町 #中橋筋 #オフィス街ランチ

〜横浜〜 (take out) 「まつおか」さんに上陸♬ いつだかの　実家へのお土産です。 #エビのフリット #椎茸の鶏肉き　…？ 椎茸とインゲンにんじんを鶏肉で巻いて　煮てあります。 椎茸出汁しみしみ。 とっても、ジューシーで　食べ応えあり。 ここの和お惣菜　好きです。

北小金で沖縄料理食べたくなったらここかな♡ 沖縄出身のマスターが腕を振るう沖縄料理店♡ 【訪問曜日】土曜日 【訪問時間】13時05分くらい 【混み具合】僕一人でした♪着丼まで5分ちょいくらいかな♪ 食べてる間に、家族連れがお店の入口に！ 入るのかな？と思ったらマスターに挨拶程度だったみたい！ でも、地元の方々からの愛され感が伝わりますね。 【メニュー】かちまやーそば定食＠1300 【 味 】★★★★☆ 美味しい♡ かちまやーとは、沖縄弁で「食いしん坊」の意味♪ かちまやーそばという料理が沖縄にあるわけではなく、 マスターの創作とのこと♪ ソーキ、三枚肉、もずくがふんだんに乗ってて めっちゃボリュームあります♡ ウマウマ♪( ◜௰◝و(و " スープは優しいお味で 気を付けないと飲みきってしまいますね♪ ジューシーもめっちゃ美味い♡ からのもずく酢が♡♡ 胡瓜が入ってるんだけど、とにかく美味い♡♡ 最後まで、あっとゆう間に食べ切りました♪ 【ボリューム】★★★★☆ めっちゃお腹いっぱいになりました♪ 【接 客】★★★★★ 丁寧です♪ こちらが話しかけると話してくれるし、 そうでない時は黙ってると、程よい距離感♪ あと、音楽かかってるんですが、 ノって来たらマスターが歌ってるの(*^皿^*)w アットホームですな♡ 【清潔感】★★★☆☆ 綺麗です♪ 【コスパ】★★★★☆ 良きですd(˙꒳​˙* ) 【総 合】★★★★☆ また行かなきゃなんないお店ですねー♪ 駅のこちら側に住んでるなら、 飲みに来たいお店ですね♡ 入口からは考えられないくらい中広いです。 カウンターだけで15席くらいあるかな？ 奥に小上がりもあって、ファミリーでも来やすい♪ でも、夜は喫煙OKな替りに20歳未満は入店不可にされてるそうです♪ 実はスバルに行ったんですが満席で、 ほぼ全席テーブルの上は料理無し。 外で待ってもらうよーと言われたので、 調度良いなと柳へ。 まさかの並びゼロ！ひゃっほーう！と小走りで柳の前に着くと、 張り紙で「体調不良の為お休み」と…⁝( ;ᾥ; )⁝ では、前からきになってたこちらへ…… というのは秘密です！ でも、新たに美味しいお店と出会えて嬉しかったです＼(^o^)／ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

とある日の晩ごはんは富山県砺波市に京都から令和五年五月に移転オープンされた日本料理屋さんへ。京都ではミシュラン一つ星を獲得されたご主人が砺波の山居村の美しさに豊かな自然に魅了され移転されたみたいです。京都の名店の味を近くでいただけるなんて嬉しい限り。この日はおまかせのコースでいただきます。　 青梅のジュース　 アジの酢〆と胡瓜の雷干し　 なめらのお吸い物　 イカと黒ムツのお造り　 サザエの飯蒸し　 アラの炭焼き　 水茄子　 カマス焼き　 コチの南蛮漬け　 枝豆のかき揚げ　 万願寺とうがらし　 さつまいも　 タコとオクラ　 賀茂茄子と新しょうが　 〆鯖炙り　 小茄子浅漬け　 赤らっきょう　 ご飯　 味噌汁　 新生姜の屑まんじゅう　 抹茶　 という内容でした。 地元氷見の魚や砺波の食材を使った地産地消かと思えば京都野菜など普段あまり見かけない食材などを使った日本料理、総じて上品で優しい味つけは富山ではなかなか味わえません。盛りつけが素晴らしくて品数も多く身も心も満足させられました。なかなか食べれない京料理、富山の地でもミシュラン獲得を目指して欲しいです。 #富山県　#砺波市　#日本料理屋さん　#京都から移転　#ミシュラン一つ星　#京料理　#地産地消　#富山でもミシュランを

何気に気になっていたお店だが、駐車場が無い為 少し離れたコインパーキングに停めて行ってみる事に〜 ランチメニューは、「 天丼 」「 天ぷら定食 」「 刺身定食 」「 鯛茶漬 」の4種類 天ぷら割烹だけに天丼も気になるところだが、この日は刺身定食を食べる事に 店主一人で切り盛りしているので、少し時間がかかるが、この日は他に誰もいないので駐車場料金的にも助かる‥ さて、肝心の刺身定食の評価なのだが、 刺身定食を食べ比べた中でも、評価のポイントが各々異なるので評価しにくい点もある 少し値段が高いけど刺身が多い店‥ 刺身は少なめだけど、副菜とかの豊富な店‥ ここは、他の刺身定食のお店より温かいお茶は回らないお寿司屋さんに出てくるような美味しいお茶で、 ご飯は他行きつけのの刺身定食のお店よりふっくらして美味しく、漬物も美味しい 味噌汁はこれまでの刺身定食のお店の中ではお出汁が効いていて一番美味しい〜 刺身は値段的にはまずまずといったところか‥ 刺身の良し悪しもあるけど、ご飯と味噌汁が美味しいというのも大切‥ 評価はさておき、とりあえず 今度は天丼を食べてみると決めるのであった‥

知り合いの紹介で訪問しました。メインはカウンター席となっていて、カウンターにお料理が所狭しと並べられています。好きな料理をおかみさんやお店のスタッフさんに伝えればすぐに用意してくれますし、壁にあるメニューから注文することも出来ます。 ポテトサラダ、イワシの煮付け、南蛮漬け、メンチカツなどちょこちょこ注文しながら飲むお酒は美味しいです。締めにはチャーハンがおすすめと聞いていたのでいただきましたが、確かに美味しい！一見さんもお断りっぽいので品の良い常連さんばかりだし、ここは行きつけのお店にしたくなる一軒です。

イオン八事すぐ近くにある『はかな』が 気になったのでランチで行ってきました。 店内は清潔感のある綺麗なくつろぎ空間。 とても人柄のいい女将さんが切り盛りする おばんざい×酒場がコンセプトです。 ランチは定食などのメニューが豊富にあり 焼きシャケと決めてたら、未入荷でしたが 今年初となる、焼さんま定食を注文。 ◆ランチ（880円） ◆焼さんま定食（＋200円） ◆ご飯大盛り（＋50円） すごく細いですが今年はこんなものらしく 長さはあって秋刀魚らしい脂が乗っており ご飯も進んでとても美味しいです！！ 丁寧に作られたおばんざいはどれも絶品で もつ煮までサービスしてくれて大満足。 お店は９時半から通し営業でやってるので 機会があれば朝飲みで使いたいですね。 ごちそうさまでした。

2025/2/26 遅ればせながらの投稿。ディープな阿佐ヶ谷へ2回目の訪れ。前回勝手知ったおばんざいの店。今回は息子と、息子と同年代の会社の同僚との3人で。いつも通りおばんざいセットでスタート。これだけでも十分に飲める。なぜかクマくんのモナカを挟んでから、お母さんの手料理が立て続けに。肉じゃが始めました煮物、蒸し物、唐揚げや里芋…。小さなお店なのに九州のお酒の取り揃え、ラストは明るい農村で〆。メニュー頼まずお任せがいい、つまみのバランスが最高！

三連休 最後の月曜日 老舗感ある 割烹とんかつ屋さん 純とんかつ屋さんではないようなので ランチメニューには パスタまで入ってます 常連さん多いんですかね カウンターいっぱいだったので 座敷に着席 オーダーは とんかつ定食 小ぶりですが 肉は美味しい 小鉢も盛りだくさん ごはんは美味しいですが 水多めw ご馳走様でした

京都市役所前にある割烹の『徳まる』さんへ。 こちらは元々京料理藤本さんのお料理を アラカルトで頼める『押小路悠貴』さんの 料理長さんが独立されて始めたお店との事。 カウンターだけの落ち着いて雰囲気の良いお店です。 注文はまずは3品程お任せにしてその後は 好きなものを注文。 ○ほっき貝ともろへいやのごま和え プリっと歯応えのいいほっき貝がもろへいやと ごまで上品に仕上がっています。 ○のどぐろと焼き茄子のサラダ まずはのどぐろの旨みが最高。のどぐろに 掛かっているジュレがまた旨い。焼き茄子も合う。 ○炙り肉のポテトサラダ これは思った以上に美味しい。 上質なお肉とポテトって感じでサラダって言うよりも美味しいお肉料理です。 ○無花果の酒煮ごま酢かけ いちじくの酒煮になっているのとごま酢の おかげで甘過ぎずでしっかりとアテになっている。 ○鱧の落とし　梅肉醤油かけ 想像していた鱧落としは冷たい鱧に梅肉をつけて 食べると思っていたけど 蒸してあって温かくてふわふわで とにかく旨い。こんな食べ方もあったんやと思える 美味しさ。 ○鯵フライ 程よく鯵の生感が残っていて自家製の タルタルソースとの相性抜群です。 ○伝助穴子と賀茂茄子の焚き合わせ もちろん穴子もフワフワ。味付けも良くて 賀茂茄子ともろへいやとも合う。 この穴子は1人で一匹食べたい。 ○うなぎの天むす このうなぎの天むすは絶対に食べて欲しい逸品。 鰻はもちろん美味しいけど、 この鰻を天ぷらにして細巻きになっているので 食べる度にサクッと心地いい食感と旨みが 広がって最高でした。 センスと旨さが溢れたお料理の数々を堪能。 また色々食べに行きたい。 #徳まる #京都グルメ #京都割烹 #京都和食 #割烹 #和食

仕事に高槻まで来たので 『なちゅぴ食堂』さんでランチ。 沖縄居酒屋さんでランチは ・サーモンユッケ御膳 ・からあげ御膳 ・沖縄天ぷら御膳 の3種類にいつもあるか分かりませんが ・焼きポーク御膳（スパムを焼いたやつ） があります。 どれも1400円（税込）で じゅーしー（沖縄炊き込みご飯）が食べ放題。 今回はサーモンユッケ御膳を注文。 内容はサーモンユッケに 小鉢（ラフテー、山芋キムチ、卵焼、豆腐、とろろ） お味噌汁にじゅーしーです。 サーモンユッケは予想通りの味で 安定して美味しい。小鉢もいい感じです。 じゅーしーを食べてみると、味が染みていて いい具合に軽くて、この味好き。 まずは一杯たいらげてから お代わりは山芋とろろを掛けて。 山芋とろろは粘り気も強くて味もいい。 醤油をかけなくても美味しく食べられます。 これまたすぐに完食。 最後はお出汁を貰って出汁茶漬けに。 やっぱりこれが1番美味しかった。 ご馳走様でした。 #なちゅぴ食堂 #高槻市グルメ #高槻市ランチ #高槻市沖縄料理 #沖縄料理

寒い！こんな日はおでんです！ 10/29に開店した「おでんト肴ゆめじ」さん。元アイドルが女将さんって事で自称モノノフの同僚と行って来ましたw アイドル云々無しで旨いですわ◯ 薦めたくないですw 雰4旨3薦2=★9+★