だんご汁セット　 メインと小鉢をセルフで選んで¥780 ご飯も白米・玄米・炊き込みから選べて、 だんご汁が小さく見えて食べるとボリュームたっぷり お腹いっぱいになりました

今晩のお酒のおつまみにテイクアウトしました。 骨付き唐揚げ、手羽先を注文。 電話予約でスムーズにテイクアウト✌️ 店員さんも対応がとても良くて気持ち良いですね✨ 車内は唐揚げの香りでたまりません つまみ食いを我慢し自宅で美味しくいただきました。 ご馳走さまでした✨

鹿児島市内で最高の格式を誇るシティホテル、城山ホテル、での朝ごはん、バイキング。城山の頂上に位置するので、標高という意味でも、最高、味も、おもてなしも、サイコーでした。種類豊富で目移りしまくり。ご馳走さまでした。

山姥切国広展示コラボの栃木和牛のローストビーフ丼1540円。 お肉が柔らかくておいしい。 食券を買って番号札をもらうシステム。コラボ期間中なので混雑緩和のため相席になるので、気になる方は空いてる時を狙って。 全力でコラボ企画を盛り上げよう！楽しんでもらおう！という気概が伝わりました！

静岡駅から徒歩10分くらいでしょうか。ふらっと立ち寄って、日替わりランチ¥1100を頂きました。お刺身とか天ぷらとか焼売でした。でも、牛さんが有名なお店だとのこと。次は、牛さんメインのランチを頂きたいと思います。

会食 / 完全に美人女将に会いたくてお邪魔しました。 何度かタイミング合わずお邪魔できなかったので、念願の初訪問。まー、入った瞬間からニヤけっぱなしでしたよ… 刺身に始まり、天ぷら、お肉、野菜炒め物、ツマミ系…色々とチャレンジし、どれも味だけでなく器や盛り付けまでしっかりされていて、心のこもったお料理だな。という感じ。 お酒も色々あって最高にうまい。 女将さん120点、料理120点、酒100点、店のわかりやすさ0点！笑

おはよう御座います。 2020年9月14日 月曜日 8:15 17階 レストラン ル・ボアで 朝食いただきました。 洋食か 和食か選択 和食を選びました。 ホテルの チェックアウトは 11:00です。 青森湾が 見おろせて 絶景でした。 #モーニングセット #モーニングメニューが豊富 #優雅なモーニング #モーニングメニューあり #地産地消

新春の初ランチ。 お友達に誘われて、気になっていたこちらのお店へ。 和食でこのお値段は、びっくりするほどリーズナブル。 しかも税込み、1250円。 ソーシャルディスタンスを保ちながら、お客さんも次から次へと来店。 タケノコの皮に、お刺身が入っていたり、キンカンが葉っぱ付きだったり、見た目も可愛い。 夜は、流石になかなかのお値段しそうだけれど、一度来てみたいなー、と思いました。

【とんかつランチ】 とんかつのランチはご飯・味噌汁がついて1,000円とリーズナブル！ #とんかつ #豚カツ #とんかつランチ #大井町ランチ

すすきの、秋田料理のお店。再訪です。 友人を連れて行くのにちょうど良い。 いぶりがっこ、好きだな。 #すすきの #秋田料理

うなぎ丼をいただきました✨落ち着いた雰囲気でゆったり過ごせました。 2024.6.26.wed 12:00

◆2021.7.16(金)　夕餉 ◆ご予約　ぐるなびネット予約にて ◆お料理　夜のお任せ￥17,250 お酒消費税含むお会計￥18,200 数年ぶりの「和ごころ泉」さん、既に伝説となった名店「桜田」を継いで6年が経ち、女将さんは若いままですが、「守破離」の言葉通りに大将の創意工夫に気づきます。 ①お迎え 小さいリキュールグラスに入った自家製の梅酒。細かなクラッシュ・アイスも入っているので歯や舌にも涼やかである。（撮影失念） ②先付け 汲み上げ湯葉と雲丹、ミニトマト、新蓮根、オクラに煮凝り酢を掛けたもので、酸味が食欲をそそる。(撮影失念) ③碗もの 冬瓜に夏の鱧、お約束の梅肉が味を引き締める。出汁の濃さと香りに鼻の孔を拡げて目尻を下げる。椀蓋の意匠は祇園祭の鉾である。 ④お造り これまた長刀鉾を模した容器にクラッシュ・アイスを敷いて供される。祇園祭のこの季節にこの店で食事するとTUBEの歌のようにこの容器が必ず出てきて、「ああ、夏だ」と独りごちるのである。そして、数年前に復活した「大船鉾」の容器も隣席に出てきて驚く。伝手をたどって宮大工さんに作って貰ったという。（ソーシャル・ディスタンスをとった隣席なので撮影不可） 明石の目板鰈、大間の鮪の大トロ、長崎の剣先烏賊。 This was the best tuna I have ever eaten. ⑤鱧寿司と粽寿司 粽の笹の葉を開くと中から鯛の刺身がご飯とともにご挨拶してくる。食べやすいように鯛の身の中央に刃を入れてある。はじかみの甘酸っぱさと根生姜の刺激も食欲をそそるのである。 ⑥大皿で出てきた八寸 若い胡瓜の中を抜き腐乳を挟んだものは、歯応えのある新鮮な胡瓜にねっとりした腐乳の落差が面白い。 鰻の八幡巻は、里と川のコラボの王道である。なんで鰻と牛蒡があんなに合うのか。調べてみると八幡巻の「八幡」は京都の地名で牛蒡の産地だそうだ。 松葉を通した新銀杏は、若い華やいだ風味を感じた。銀杏（いちょう）の生命力はよく知られているが、それにあやかれた気がする。 鴨のロースト、枝豆、小壺には梅の入った白和え、甘藷、ほおずきの中にはヤマモモのゼリー寄せ、黄色は卵カステラでほんのりと甘い。 鱧のにんぴは甘酢の使い方がほどよく、鷹の爪がアクセントになっている。 ※「にんぴ」或いは「にんぴん」「にんぴん漬け」とは素揚げまたは白焼きした小魚をを甘酢に漬けたものをいう。 ⑦若鮎の塩焼き 色が濃くて口に含むと素揚げしたようなサクサク感を感じるが、実は数時間掛けて素焼きすることで鮎の脂で揚げたような食感が作られるのだそうである。まずは、強い香りに驚かされるのである。 活魚の形を保って焼いた鮎はあちこちで経験したが、活動感をこれほどに見せる形は初めてである。 蓼おろし酢で頂いた。普通の蓼酢はさらさらとして鮎にまとわりつかないので、大根おろしを加える一工夫がある。当然ながら大根の辛みは抜いてある。抜かりがない。 さらに、飾り塩は使っていない。塩の部分に舌が当たると塩が勝ってしまい、鮎の味が損なわれてしまうので、店主が好まないと説明を受けた。勿論、焼く前の振り塩はするそうである。 なお、皿の上には岩を配し、さらに藻草に見立てた若草を拡げてみせて涼感を増しているのである。しかも、この信楽焼きの皿の両端を意図的に割り、岩の荒々しさを表現しており、なかなかの工夫である。 女将から伺ったこぼれ話をひとつ。この店の前身である「桜田」では炭火を使って、煙 をもうもうと出して焼いていたのだが、当局からのお達しで炭の使用は禁止となったそうである。なるほど、消防自動車が入ることのできない狭い路地の店なので宜なるかなである。今はサラマンダーを使っているのか訊きそびれた。 ⑧的矢湾は畦蛸（アダコ）の岩牡蠣 驚きは大きさと柔らかさである。あまりの大きさに二筋の刃を通して供されるが、それでも大きさを感じるのである。食感はことなるが太いうどんのようであり、それだけ食べでがあって、余韻も大きい。 牡蠣殻にアダコ産であるという印のタグが打ち込まれている。直径2センチくらいの円盤の中央に打ち込み用の軸がついているタグの形状は、ちょうどゴルフのボール・マーカーそっくりなので、ゴルフをする客はなんとか牡蠣殻からそれを外して持ち帰ろうと試みて、怪我をすることがある。少なくともおしぼりに血が付いている事例が多い。各自、来店時にはご注意願いたい。私の黄色のタグは簡単に取れたので牡蠣の身の上に載せて撮影した。月末のゴルフコンペに使って自慢したい。

先着10名の海鮮丼 2200円の方を注文しました どんぶりからはみ出してしまうくらいに豪華な海鮮丼 味付けはしてありますが、足りなければわさび醤油足してくださいね。と店員さんが言っておられましたが、私は付け足さなくても大丈夫でした 漬けのお刺し身や貝、いくらにうに、えびに蟹、たまごに鰻、お刺し身と盛りだくさん とっても満足 お味噌汁もえびやお魚のダシがきいてました ちょっと贅沢ランチ とても美味しかったです

お得意先様との接待で『桜花』さんに行ってきました^_^ 品の良い和服の女将さんに、Jazzが流れる落ち着いた大人の雰囲気で、懐石料理をいただきました(^_-) どの料理もとても美味しく、全国各地の日本酒も豊富で飲みも会話もすすみます(๑˃̵ᴗ˂̵) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

土曜日の12時30分頃に入店。新宿本店はいつも人が並んでますが、こちらでは待つことなくすぐに入れました。なんだか得した気分。 私は野菜天ぷら定食を注文。天ぷらは揚がったものから順に持ってきてくれるスタイルで熱々を美味しく頂きました！

日本酒を飲む飲み会のお誘いがあり行って来ました！ 九州を中心に色々と揃えてありました。純米酒から大吟醸まで飲み放題で、薫長、鍋島、三井の寿14、庭のうぐいすくらいまでは覚えてますが… 料理は酒飲みのためのツマミの感じでいろんなものが少しづつ食べられてなかなか考えているなぁ〜と、感心しました。 #博多駅 #郷土料理 #日本酒 #飲みホ #呑まずに死ねるか！

【三重編147/(奈良・吉野)和食・地元料理(3月)】 三重編と言いつつ奈良。桜の時期には早いですが、3月の上旬、平日の吉野に行って来ました。時期が時期だけに空いてますが、お休みのお店が結構あるのはちょっと痛い。 そんな中、入り口で大きな犬がのんびり寝てるこちらに入ってみます。先客はなく、1人でのんびりと。窓際の席は桜の季節だったら、最高だろうなというシチュエーション。 注文は『鴨葛うどん定食(柿の葉寿司と胡麻豆腐付)』1400円。 静かで良かった、うどん旨いし。

磐田方面でうろうろしている途中、お昼をいただけるお店を探しフラっと入店。今日はカツオがあるとのことで迷わず鰹刺身定食に。母は天ぷら定食です。 お料理を待つ間Googleレビューで予習すると、どれも大盛りらしい、、食べきれるかしら。 鰹のお刺身は分厚い切身が10切れ以上！茶碗蒸しも具だくさん、お味噌汁はかに汁です。天ぷらは海老が3尾、キス、イカ、ナス、カボチャ、ピーマンでボリューム大でした。 お刺身と天ぷらを交換しながらなんとか完食。カツオはまったく臭みなくモチモチしておいしいです。かに汁の蟹の身も取り出してすべていただきました。天ぷらはサクッとよりフワッと系。 駐車場広め、現金払いのみ、年季の入った建物と内装もいい感じです。少食の方はたくさん食べる人と行くことをおすすめします。

店内で出来立てをいただきましたが、美味すぎます。米の塩気、握り具合、海老天のかりふわ具合、絶妙。テイクアウトして次の日の朝にもいただきましたが、米が冷えてしまっている分、冷えた衣が旨みを感じさせます。これもまた大変旨し。

5/29昼食。 数日前にカレープラントの帰りに通りがかって見つけました。 火曜日限定というので、狙って来てみました。 ・まかない塩ラーメン 950円 隠れ家的な割烹料理屋さんって感じです。 しっかり、具材・鶏肉・玉子焼と割烹料理屋さん的な素晴らしいラーメンとローストビーフ握り。 濃い味なので麺食べ終わった後の割りスープも好きですが、麺だけが、んっです。 #麺だけが