朝ごはん食べに近江市場へ。 オススメの海鮮丼を頼みましたが、ネタのなかでもマグロとサーモンが絶品。もちろんどれも美味しかったのですが、これまで食べた海鮮丼で間違いなく一番です。また食べたい。

いつものように親孝行で訪問｡和食がいいというのでこちらに初訪問｡蕎麦をメインにしています｡ランチメニューは蕎麦＋ご飯物のセットが中心で､その中に蕎麦メインでミニご飯物のセットとご飯物メインでミニ蕎麦のセットがあります｡ お蕎麦はチェーン店のわりにはコシがあって美味しかったです｡香りはイマイチ｡ 本日はミニ天丼のセットと鴨つけ汁の蕎麦大盛りをいただきました｡ 他にミニサラダとミニポテトフライ､この2つは娘のリクエストです｡ 個室が多くのんびり食事が出来ます｡

北陸出張で日曜日から前泊で福井に到着した日の夜ご飯で利用しました。 福井市内のお店の殆どが日曜日が定休とあって、空いているお店が少なく、ホテルからいただいた割引券があったので来てみました。 メニューは珍しいものが多く、ふぐのタタキは初めてかも。塩雲丹も気になりましたが、刺し盛りとふぐのタタキでかなり満腹に。 焼きおにぎりは一個単位で注文できました。 ご馳走さまでした（^人^）

【洋上の豪華な海鮮丼とお初のノンアル日本酒】 海ほたるPA内の和食屋さん。 雨の平日日中の利用のため、ガラガラでした。 いつも混んでいる海ホタル、こういう日は空きますね。 何を食べるか決めていませんでしたが、 せっかくの洋上なので海鮮丼に。 ちょっとお値段高めですが、 場所の問題とネタの多さと大きさに納得。 ご飯少なめにしたら、食べるバランスに一苦労（笑） そして、初めて見た【ノンアル日本酒】！ どんなものかドキドキしながら頂きました。 香りは吟醸香を再現しようとしており、 ノンアルとは思えない香り。 味はノンアルなので日本酒とは違いますが、 甘さで日本酒の再現を試みていました。 砂糖の甘さではないためベタつき感がないのが◯。 食中の飲料としてもいけます。 ノンアルは苦手ですが、これはアリかもと思いました。 久しぶりの海ほたる。 楽しかったです。 ごちそうさまでした♪♪

お呼ばれの出張だったので、奮発してオークラに泊まる。モーニングビュッフェのみでしたが、流石の名門は落ち着きも料理も別格でした。オムレツを必ず目の前で作っていただき、技を盗もうとしますが、バターの量と卵の温度かな？との気付きも得ました！

遅くなりましたが、今年最初の投稿は、箱根駅伝の観戦後に行く、鎌倉からスタートです。 毎年恒例となりつつある豆屋にも行きたいと考えながら、空腹を感じ遅いランチをと、探しているとランチ８００円！ の看板を発見。 マジ？ 営業部長らしいお孫さんに案内されて、店内に入ると中は、居酒屋‼︎ しかし侮っておりました。品数が多く、味も美味しい。 サルサソースのサラダ、鰯の梅煮、ふわふわな巾着、お新香、ご飯に味噌汁が付いて８００円。 小骨が喉に刺さった事があり、骨ごと魚を食べる事が苦手な私でも、大変美味しく頂きました。 サラダにサルサソースをかけるのも、斬新でしたし、一番美味しいかったのは、巾着です。 歯がいらないくらい、ふわふわでした。 次回は、ゴールデンウィークかなぁ〜って思っております。 #お袋の味

【天城越え】浄蓮の滝で、“わさびじょうゆだんご”を食す！ 無理やり家内にも！ 天城のわさびに、おだんごは新潟らしいです^_^; 名の通りに甘醤油に山葵が良いコントラストで意外と合います！ 小腹がすいていたので程よい。 歌詞通りではありませんが、バイパスから旧道の山道を恐る恐る越えて、寒天橋から、天城隧道をくぐり抜け、浄蓮の滝へ！！ なかなかスリリングなルートでした(*^^*) #天城越え #わさびじょうゆだんご #寒天橋 #天城隧道 #浄蓮の滝

おすすめ頂きましたお寿司屋さんへ 11時30分開店のタイミングで入店 L字カウンターに9人 お座敷に4人掛けテーブルが2つ 駅近の立地で人気店と聞いていたので開店15分ぐらいで満席になりました。 ほとんどのお客様が1000円寿司定食（にぎり10巻.赤だし.茶碗蒸し）を注文されていた様でした。 私は勧めて頂いていたチラシ寿司定食を御飯大盛りでお願いしました。 セットはチラシ寿司.赤だし.茶碗蒸し 私は迷わず即注文したので 5分ぐらいで頂けましたが お寿司で1品づつ仕上げられる為か提供には少し時間がかかる様です。 価格もリーズナブルな上に とても美味しく人気店であるのも納得です。 □1000円寿司定食.海鮮丼定食も頂きましたので写真を追加しました

20171214 thu ＊田邊屋のだし茶漬け ＊京風白味噌雑煮（丸餅入り） ＊だし巻き玉子 毎年恒例の『京料理展示大会』を満喫した後、帰阪前にふらりと『錦市場』へ。 展示大会では昼食に点心をいただいて満腹に近かったのですが、歩いているうちに身体が冷えてきましたし、お買物をさせていただいた『田邊屋」のイートインコーナーでホッコリ。 母は麹の香りも程良い濃厚さの削り節をたっぷりのせたお雑煮。 私は鯛への熱の加わり具合もちょうど良く柔らかなのにしっかりとしたお出汁のだし茶漬け。 2人でシェアしていただいたフワッとシットリな癒しのだし巻き玉子。 サッと御提供いただけるメニューですが、美味しゅうございました。 いろいろな干物も御提供いただけるようで、アルコール類も… 残念ながらドライバーでしたのでグッと我慢いたしました。 こちらの『田邊屋』では日々のお弁当などに活躍してくれる彩り豊かな胡麻や湯葉といったお品を購入させていただいておりますが、併設されたイートインコーナーは初めて利用させていただきました。 お買物だけでなく食べ歩きも楽しめる『錦市場』は大好きな場所です。 #軽食 #お茶漬け #雑煮 #だし巻き玉子 #田邊屋 #錦市場 #京都

23.03.16 おおいた豊後牛ハンバーグ 1380円 軽くうどんでも…と思いましたがビジュアルに惹かれ…

秋口にだけ食べれる鱧と松茸のしゃぶしゃぶ。 贅沢に松茸を5本くらい割いて入れた出汁に、鱧をしゃぶしゃぶ。 薄づくりにした鱧はコリっとした食感、 少し厚みを持たせて花が開くように切られた鱧はふわふわ。 切り方一つでこんなにもちがうとは。 大将は寡黙だが笑うと可愛く、女将さんは気配りが素晴らしい。 こんな所でご飯を食べれる幸せ。 明日からまた仕事を頑張ってまた食べに来ます。

【三重編171/(桑名)おにぎり(4月)】 平日1時過ぎ、桑名駅前で軽くお昼をとりたく、こちらに入ってみます。 おにぎりとそば・うどんという感じのお店が、三重県北(北勢地区)には多い気がする。やっぱり、四日市の桃太郎の影響なのかな? 店内は持ち帰りのお客さんが多いので、イートインスペースは空いてます。 注文は『おにぎり(鶏五目)と(ねぎ味噌)』に『そば』のランチセットで680円。サラダ・きんぴら・出汁巻玉子も付いててだからお得感ありますよ。 ランチは脂っこいものが多くなりがちなので、たまにはこういうのが良いな。

【№2737】 ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 蟹食べてきました❣️ 結婚記念日で相方さんが予約してくれました❣️ コロナで中々旅行が行けなくて 毎年蟹を食べに行ってましたがやっと 来れましたよ❣️ 活きた蟹がめちゃくちゃ有って 久々の光景でしたね❣️ 蟹のお刺身が美味しい過ぎました やっぱり蟹は香住が最高ですね 美味しすぎて癒されました❣️ ◆蟹のお刺身 ◆焼き蟹 ◆蟹すき ◆蟹雑炊 もう食べきれないくらい有りましたね❣️ この時期最高に美味しいです❣️ #美味しい蟹 #ブランドの蟹 #蟹刺身 #蟹すき #蟹雑炊

割烹料理をゆったりと頂きました。 鶴舞と書いてありますがここは私の中ではほぼ新栄。 夫婦で営むお店で店主の微笑みながら作る料理が美味しかったです。 他のお店より和やかな料理の印象を受けました。 美味しい料理に会話も弾みまたきたいなと感じました。 ちょっと会話が弾みすぎて料理の内容を忘れてしまいました泣 またきます。

高山の朝一、メイン通りから直ぐ観光食べ歩き好立地。 明治大正浪漫お宿♪(´ε｀ )で宿泊。 館内もレトロで清潔でウォッシュレッシュでこれ外人さんはさぞグレイテストである事だろう。 夕飯は代々受け継ぐ母ちゃんの味。かかさま料理を頂きます♪ 器がお大理様とお雛様。の中に白和えとホタルイカとワケギの酢味噌和え。 女性目線の美しさ。 今は閑古鳥だが西洋人に好まれるパイシチュー、洋風エッセンス。 団体御一行の東洋人に好まれるエビチリ、中華エッセンス。も組み込まれています。 前菜らの途中に熱々パイシチューが運ばれてしまい途中中断し、パイシチュー。 シチュー、薄め、パイしっとり…。 まあ、雰囲気大事なので問題ない。 海の幸には無縁の地域ですが、イカと甘海老好きなんだな。 ビールのツマミ、ちょっとした刺身美味しー。 明日葉の天麩羅サクサク。河豚の天麩羅、弾力と柔らかさ美味。 飛騨牛の幽庵鍋。肉、やや硬め。 ご飯がチェーン店のお味でしたが、鱧と菜の花桜すまし汁が絶品！！ 可愛らしい盛り付け。 苺尽くしのデザートもさっぱりいい口直し。 かかさまの手料理となると何故か心も胃も子宮も深いものとなる。 有難うと言いたくなる。 大瓶ビールと共に美味しくバランスよく頂けました。(о´∀`о)

ホテルサンシャインの和朝食を選択。サービスの生卵と納豆を追加して大満足の朝食でした。コーヒーもサービスでした。良心的な店です。

○親鳥の焼鳥！ 香川県4日目② 香川県最後の晩は1週間3度目の ○かさ家さんへ 今回は骨付き鶏を食べずに 讃岐地鶏の親鳥の焼鳥を中心にオーダー 骨付き鳥も美味しいですが 焼鳥も絶品！ ビールに合いますね~(^-^) オーダーは 讃岐地鶏焼鳥 ○もも・むね・皮・心臓・ずり(塩焼き) ○つくね・肝(タレ焼) 野菜焼 ○ねぎ・椎茸ポン酢 ○皮酢 ○おでん盛り合わせ ○しょうゆ豆 ○こころ焼ポン酢 〆は ○鶏の炊き込み御飯 2015.3.29

お盆休みの夕食で訪問しました。 地元のお蕎麦屋さん「仁屋」。 20年ぶりくらいの再訪です。 子供たちは「せいろ（うどん）」に「ハーフ天丼」を付けました。 これは正解。 喉越しのよいうどんです。 また「天丼」の出来栄えがよくて、これは満足です。 ママは人気という「ちらしぶっかけ蕎麦」、自分は夏季限定の「茄子と茗荷蕎麦」を。 あれ、ところが蕎麦はイマイチ。。

『とうふ処 梅乃家』　化学調味料を使用すること無く、一品一品を手作りでおもてなし 台風の影響で移動に支障が出るのではと心配したのですが、強風が吹き荒れたのは夜になってからのことでありましたので、大きな問題もなく… そんな台風が過ぎ去ったことで台風一過となった今日はスッキリと晴れ渡った心地よい陽気となりました そんな日の夜、友人2人と会食をすることとなり『梅乃家』を訪ねることにいたします 住宅街にひっそりと建つ一軒家レストランでありまして、門構えから入口までのアプローチなど〝和〟な設えに雰囲気を感じることができます いつもはご婦人方の食事会などで予約が取れないことも多いのですが、今日は三連休の最終日であることや台風の影響もあってか、当日であるにも関わらず個室をいただくことができました 同級生の集まりということで年配女子が選んだのは、前菜からデザートまで少しずつ沢山のお料理がいただけると言う「ミニ膳」でありまして… 「白和」や「胡麻豆腐」から食事は始まります こちらで提供されるお料理の中で最も評判が良い白和はキメが細くしっとりとした舌ざわりと奥深い味わいでありますし、胡麻豆腐ももちもちとしていて… もう一品は大豆に人参、山芋、椎茸などが入り煮されたようなお料理でありまして、茗荷が乗せられることでの香りや山芋のシャキシャキ感が楽しめる一品でありました 続いては「豆腐サラダ」と「飛竜頭の餡かけ」 サラダにはクリームチーズかと思えるような豆腐チーズが乗せられますし、しっかりと出汁の旨味が染みた飛竜頭もおいしくいただくことができました そしてメインとなるのであろうお膳であります 豆乳で作られるコーンポタージュは牛乳のクセがなくコーンの甘みがお口の中に広がりますし、和な料理にも違和感なく溶け込みます 豆腐田楽や生麩餅の舌ざわりも良く、丁寧に下ごしらえされているであろうことを窺い知ることができます メインとなるであろうお刺身は、ヒラマサとイカの2点盛りではありましたが鮮度感がある歯応えもあっておいしくいただくことができました オーブンから出されたばかりであろう「豆乳グラタン」は熱々でありまして… 円やかな舌ざわりとともに栗の甘みに秋を感じることができました 〆にいただくご飯は梅ひじきが混ぜられたものでありまして、梅干しのカリカリが良いアクセントとなっておいしくいただけますし、彩りで添えられたキヌサヤにセンスを感じることができます デザートは梨のコンポートか杏仁豆腐、コーヒーか昆布茶をチョイスすることができるとのことで… コンポートと昆布茶をお願いしたのですが、お店のお勧めであるお豆腐で作られた生チョコを添えて提供されます もちろんコンポートも梨のシャキッとした歯ざわりを残されていておいしくいただけるのですが、これがお豆腐なの？　と声が出そうなほどにしっとりとした舌ざわりとの生チョコが記憶に残ります お豆腐料理といえば、全国的には85店舗ほどを有する『梅の花』が有名でありますが… ココ『梅乃家』は梅の花の一号店よりも7年早い1979年に現『梅の花』社長のお姉さまが開業したお店であるとのことですから、こちらが梅の花の原点となっているのかも知れませんね http://synapse-gourmet.blog.jp/archives/21220547.html

今日は、こんなご時世にも関わらず、娘の入学式でした。でやっぱりお祝いと言う事で、いつもお世話になっているここ"二葉"さん。久々の訪問です。 プレミアムビール（エーデルピルス） セロリのきんぴら（定番） ゴボウの唐揚げ（うまし） だし巻き玉子（やっぱり関西） ササミ紫蘇巻き梅肉（食べず） 唐揚げ（娘のお腹の中） 餃子（久々） ハイボール、モヒート 美味しくいただきました。 ご馳走さまでした。