【愛媛おいしいけん食べ歩記（4）】来島水軍料理の瀬戸の幸が味わえる今治の老舗会席料理店。 《地元で有名な個室＆宴会場完備の和食レストラン》 今治駅から徒歩10分。今治市役所前を越えて、栄町にある重厚な4階建てのビルを構えてこの地で40数年の歴史のある和食レストラン『笹』は、個室から80名の宴会場まで約200名ほど収容できる地元では有名な海鮮料理が人気の会席料理店です。 《家族宴会で利用》 家族15人集まっての還暦のお祝いの宴会にと今治の友人が予約してもらったお店。外観は重厚な造りながら2階以上の階は、宴会場、個室と純和風造りの落ち着く雰囲気です。 地元では、家族のハレの日や大人数での宴会に利用され、良心的な値段で本格的な来島水軍料理の瀬戸の幸が味わえると人気のようです。 この日は、小さな子ども用の会席料理も準備していただき、お祝いの会席料理は「くるしま旬膳」で瀬戸内の海の幸や山の幸、牛肉、鶏肉と地産地消の食材の料理を堪能。祝宴を愉しく過ごすことができました。 #愛媛おいしいけん食べ歩記 #くるしま旬膳 #来島水軍料理 #瀬戸の幸が味わえる今治の老舗会席料理店 #今治の老舗和食レストラン #大宴会場 #個室 #人生には飲食店がいる

公園を眺めながらくつろげる空間はいいですね… お魚は新鮮で良かったと思います。料理は美味しいのですが、これは自信があるとか名物の推しが無いところが何を頼んだらよいか迷うところ。 今回は早くから来ていたので問題はありませんが、10:00ラストオーダーというのもテンション下がるかもしれませんね^_^; あとサプライズ感も欲しいところです！

法事の会食で夕方17:00から訪問しました。 5000円のコースですがボリュームたっぷりでした♪ 鱧鍋や太刀魚の照り焼きなどどれも美味です。特に鱧鍋はあまり食べることのできない夏の料理を堪能できました。★★★ 最後の青さの味噌汁とコーンの炊き込みご飯もコーンの甘味が米粒に移行して旨味のあるご飯に仕上がっていました。青さ味噌汁とのコンビも絶妙でした｡ #鱧鍋 #コーンの炊き込みご飯

嫁さんと愛娘と3人で遅い昼ご飯を食べにサガミへ♪ 通し営業してくれてるのは有難いです。 オイラは大海老天ざるそば【竹】(税別1,410円)と手羽先、ウーロンハイを注文。 愛娘はお寿司屋さんセット(税別790円)を冷たいうどんで注文しました。 まずは愛娘のお寿司屋さんセットが運ばれてきました。 3歳児にはボリュームありすぎかな。 子供用とは思えないクオリティです。 手巻き寿司が楽しめて、海老天、枝豆、ポテトフライ、玉子焼き、コーンたっぷり冷たいうどん。さらにゼリーまで！ 愛娘の好物ばかりで注文して大正解☆ 大人メニューとしてはウーロンハイは焼酎薄いかな。(いつも濃すぎなだけかも) 手羽先は柔らかくて美味しい☆ オイラはサガミのざるそば何故か好みじゃない。なんで頼んでしまうんだろう？ 大海老天はホントに大きい♪ 愛娘の海老天の2倍くらいです。 痛風に悪そうです。 天ぷらはサクサクしててよかったです。 昼間っからウーロンハイと日本酒2合呑んでお腹いっぱい。 ごちそうさまでした。 #昼から呑める #夕方前にも呑める #夜中1時まで呑める

天ぷら定食　1,000円 浅草橋で、ランチをいただきます。 以前から、気になっていたこちらに。 11時50分入店、先客6人、後客8人。 ランチは3種類、いずれも1,000円（税込） ・天ぷら定食 ・煮魚定食（今日は売切） ・お刺身定食 天ぷら定食をお願いします。 注文して、7分程度で提供です。 天ぷらは、れんこん、茄子2つ、隠元、海老3本、さつまいも、ちくわ、キス、穴子。 ボリューム満点〜(^^) 香の物 : しば漬け、昆布の佃煮 お味噌汁 :白菜、玉ねぎ、きのこ、豆腐 ライスはしっとり、柔らかい炊き具合。 料理はどれもおいしくて、満足度はかなり高め。 お腹も心も満たされました。 お会計は、現金のみ。 12時15分頃お店をあとにしましたが、看板はすでに支度中でした。 おいしくいただきました〜 2024年2月16日ランチにて利用　3.25

【「サンド伊達のコロッケあがってます」聖地巡礼✨ 自家製ラードで揚げる珠玉のコロッケ.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.】 2024/8/15 長男君の足の怪我の治療のため、車で北千住へっ！ その前に家で出かける準備。 準備しながら私と子供達がドハマりしているBS-TBS「サンド伊達のコロッケあがってます」の録画を流す。 足立区西新井編はもう何度みていることだろう( *´艸｀) 画面には「惣菜ミヤハラ」 次男坊 「ここ美味しかったよね！」 かみさん 「んっ？いつ行ったの？？」 私 「昨日病院の帰りに昼飯買いに行った…。」 続いて画面には「ミートショップセキヤ」 次男坊 「こっちのお店も美味しかったよね！」 かみさん 「どう言うこと？ハシゴ？？」 私 「いや、一昨日病院の帰りに昼飯を買いに…」 リビングに嫌な空気が流れる… 無言を貫く長男君、 しきりに美味しかったことをかみさんに楽しそうに熱弁する次男坊… さすがに小1の次男坊に口止めは無理か… 開きなおろうっ！ 私 「今日はこっちのお店行きたいんだっ！」 画面には西新井 「鶏肉屋竹善」 間髪いれず長男君 「俺もここのビンクフランクフライ食べたいっ！」 Niceアシスト！(＞∀＜) そそくさと用意を済ませ病院へ行き、長男君が治療を終えて帰宅前に寄り道！( *´艸｀) 向かったのは… 西新井「鶏肉屋竹善」(o´∀｀o) あっ…、盆休みで営業していない… 気を取り直して… 同じ商店街のなかにある 西新井「惣菜ミヤハラ」へGO！(o´∀｀o) 購入した惣菜を食べ終え自宅に帰ろうとした車中でかみさんが一言… 「もう1軒寄って」 私 「どこへ？」 かみさん 「もう1軒行ってたお肉屋さん」 ハシゴだっ～！ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ 向かったのは… 西新井「ミートショップセキヤ」 私と子供達の間でいま一番ハマっている番組、 BS-TBS「サンド伊達のコロッケあがってます」にて紹介されたお店✨ 東京都食肉事業協同組合 理事長を務めた店主のお店で、数々のメディアにも多数紹介されている∩(´∀｀∩) まさかの２日連続訪問((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ 近くのコインパーキングに車を止めて、 11:45頃入店！ お店の手前側には美味しそうなお肉が並んでおり、我らの目当ての揚げ物は店内奥。 揚げている様子がガラス越しに見ることが出来ます。 私 ・自家製コロッケ108円 ・ハムカツ97円 ・カニクリームコロッケ140円 かみさん ・自家製コロッケ108円 ・自家製メンチ162円 ・自家製串カツ162円 長男君 ・自家製コロッケ108円 ・自家製メンチ162円 ・イカフライ118円 次男坊 ・自家製メンチ162円 ・カレーコロッケ129円 ・ハムチーズ129円 なんと言っても揚げ物を揚げるラードは自家製！ こんな手の込んだお店はいままでに無い！！ 陳列されていないメニューは注文が入ってから揚げてくれます✨ せっかくなら揚げたてが食べたかったので、すぐ食べられるように食べる分の袋を分けてもらえるように店員さんにお願いすると快諾いただき、 「外は暑いからそこに座って食べてっても大丈夫ですよ～」 ってありがたいお言葉(〃▽〃) 激熱で口の中の薄皮が持っていかれるのを覚悟のうえで揚げたてコロッケにかぶりつくっ！ 揚げたてもめちゃくちゃ旨っ！ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ 昨日自宅まで持って帰って冷めた状態で食べても十分美味しかったのに、揚げたてはさらに旨いっ！！ 細かいパン粉を使用した衣がまた旨すぎる～(´∀｀～) サクッフワトロ～(●´∀｀●) 正直コロッケっていままでメインを飾ることは無いと思っていたが、ここのコロッケは過去１と言っても過言ではないほど旨いっ！:*(〃∇〃人)*: お肉屋さんですもんハムカツも当然うめ～ この厚さがまた良いよね～ カニクリームコロッケは帰宅してから食べたが、トロトロのクリームに悶絶ものの美味しさ*｡･+(人*´∀`)+･｡* 私もハマったがかみさんも子供達もハマった(笑) 他の揚げ物メニューも食べたいものありすぎるので再訪確定です(人´∀`)♪ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #爆食家族 #ダイエット中 #22 #地元民に愛される店 #下町の大衆的な雰囲気 #リピート決定 #サンド伊達のコロッケあがってます #茶色は正義 #美味しいからカロリーゼロ

かなり前の訪問ですが 当時 「トマト 300円」 「牛すじ 300円」 「ちくわぶ 200円」 「豚の角煮 600円」 「串揚げ3本盛り (豚、海老、かぼちゃ) 580円」 「おでん盛合せ 980円」 「わさびなサラダ 780円」 「グレープフルーツサワー 500円」 「三岳 600円×2」 「ホットウーロン茶 350円×2」 「お通し 枝豆 500円」 「杏仁豆腐 サービス」 串揚げ熱々で最高。 海老ぷりぷりでした。 おでんは飲み干せるような だし汁で今はやりのトマト 初めてでしたが美味しかった。

【四季めぐり膳～松茸ご飯～】 ・食前酢（季節のフルーツビネガー） ・お刺身（ノルウェーサーモン・まぐろ） ・松茸ご飯・茄子の焼きびたし ・かぼちゃ豆腐・秋の放き合わせ小鉢 ・天ぶら盛り合わせ（海老・秋刀魚・紅あずま・しし唐・海苔） ・茶碗蒸し・赤だし・漬物 松茸、香りよし(^^)

地元民に愛される揚げたて天ぷら　 梅定食@1,600（海老抜き） 親父さん、衣につけては揚げる 先客5名の調理もあり提供まで15分強 如何せんワンオペなので、多少時間に余裕をもっての来店が吉 家族経営なのか、ホールは女性陣 定食はご飯おかわり可 アレルギーゆえ海老は外してもらった 穴子 キス いか しし唐 なす みょうが さつまいも 小玉葱 カラッと揚げたてを天つゆに 穴子もキスも大ぶりとは言えないが身が締まって風味が良い 別添の大根おろしが余って、おかわりご飯にたっぷりぶっかける コレコレw 大ぶりシジミの赤だしで流し込んでフィニッシュ 満足、満足 #揚げたて天ぷら

No.２２９７✨✨ 《2022年No.267》 甘くない最中ですよ❣️ ✨白峰リベンジ #佃の佃煮 10月の北陸旅行の最終日に小松空港で購入した #白峰 自分の分もお裾分けしてしまい、私の口に入らなかったのでリベンジお取り寄せしました❣️ ✴️胡桃の殻をかたどった最中の中に #くるみ煮 が詰まっています。 最中の中身は、甘辛く炊かれた胡桃がたっぷり❣️ 今回はお使い物にと、詰め合わせを6箱注文!! ✴️白峰 ×3 ✴️器茶漬け ＊じゃこ椎茸 ＊山椒ちりめん ＊かつお昆布 お正月のお節に飽きたらお茶漬けよ❣️ ✴️佃煮 ＊磯くるみ ＊ぎんぽ白魚 ＊山椒ちりめん ＊金ごまちりめんしらす ＊魚の花 ＊海老くるみ いろいろな味が楽しめる佃煮❣️ 白峰は追加しちゃいます(´∀｀*)ｳﾌﾌ #金沢の味 #加賀の白峰 #胡桃の殻型最中

I used it when I spent the New Year in Takayama. We spent the New Year slowly in a room with an open-air bath. The food was gorgeous, and the local Hida beef steak was especially delicious. On the second day, we ate sukiyaki. .

今日のランチは、小野市まで。 刺身定食１５５０円と天ぷら定食１５５０円をオーダー。 刺身は厚切り。 海老天も大きめ。 でも、天ぷらは衣と揚げ方があんまり好みじゃなかってん( ＞Д＜；) 喫煙不可。 駐車場有り。 ご馳走様でした～o(^o^)o

籠に入って豪華～ いろいろ食べれるのがお得感ありますよね。 お蕎麦をうどんに変更可。温、冷も選べます。 映画の半券か、JAF会員はプラス100円でドリンク付きます。

竹林にぽつんとある「日本料理 ほとり」へ行ってきました。 ランチメニューの松花堂弁当を注文しました。 以前よりお値段がアップしてましたが、お家ではなかなか面倒でできない美味しい物を少しづつなのが嬉しい！ 今回のデザートは洋梨の赤ワインコンポートとジュレ 松花堂弁当¥2200

阪急三宮駅から西、タイシンサンセットビル7階にあるお店。 カウンター8席、テーブル8席、掘りごたつ個室8席。 《 つきだし》 ＊いくら 山葵が上にちょこんとのっています。 大好物のいくらが登場して、スタートからニヤニヤ♪ ＊いちじく・おくらテーブル小芋のゴマソースかけ ゴマに合わさっているのはお味噌かな？ コクのあるソースが味わい深い✨ ＊枝豆 一見普通の枝豆ですが、すごく味がしっかりして美味しい！！ ＊じゅんさい お出汁が美味しくて、全部飲み干しました。 《 おまかせ造り盛り合わせ》 まぐろ・海老・たこ・剣先いか・ひらめ・鱧梅肉 一目見た瞬間、鮮度の良さが分かりました✨ お塩・お醤油・ぽん酢をお好みで。 《伝助穴子の蒲焼き》 メニューには載っていない、大将のおすすめだけあって… 焼く前に ｢こちらを焼きますね｣ と見せてもらった伝助穴子が… ｢もうこれは美味しいお料理に仕上がるに違いない｣ と思わせる、大きくて身が厚いお姿✨ 焼き始めると、その期待が一層膨らみました✨ 登場した伝助穴子は焼いても身が縮んでいなくて、ふっくら。 ｢これから鰻じゃなくて伝助穴子でいいかも｣ と思わず口から出てしまいました(笑) 添えられた万願寺唐辛子・蕗の佃煮がまた美味しい✨ 万願寺唐辛子は油で揚げて出汁にくぐらせ、蕗はお醤油辛くなくて山椒の香りします。 《剣先いかのミミ》 ｢こんな大きな剣先なんですよ｣ と大将が持ち上げて見せてくださいました。 ｢ミミの厚みが、すごいっ｣ と言ったことから、ミミを焼いてもらうことになりました。 焼き目が美しく、まずはそのまま。 大将の塩ふりが絶妙でこのままでも充分✨ 添えられた生姜を添えてすだちをかけても、また味わいが広がりました。 お料理が盛られた器は、ほぼ大将が作られた作品。 味があり、お料理を引き立ててくれます。 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #旬菜おおたに #おおたに #和食 #日本料理 #伝助穴子

この日はほり富で牡蠣を！プリっとジューシーでとっても美味しかったです(*^^*) 写真は撮り忘れてしまったのですが…お正月のお節もお願いして、見た目も華やかなステキなお節でした！カラスミなども入っててお酒のあてにばっちり♡ 一緒に働いてくれる方を募集中みたいなので、興味のある方はぜひ連絡を（店主より）

大分のトキハで宇和島の田中蒲鉾店のじゃこ天 を購入しました。 ほたるじゃこが主に主原料との事。 オーブントースターであっためて、 ネギと一味マヨネーズで食べました。 ジャリジャリと美味しいです。 全国の情報が簡単に手に入り、あそこのアレ が食べたい病になってます。

No.２４１７✨️✨️ 《2023年No.102》 ✨老舗 日本橋 貝新✨ ”桑名の殿さん時雨で茶々漬けを"と、民謡にも歌われてきた桑名の『しぐれ煮』 慶長年間(1596年~) 伊勢・桑名を発祥の地とし日本橋に処を移して以来 江戸の味、伝統の味を今に伝える佃煮の老舗です。 ふっくらとツヤよく、香り良く炊きあげる貝新の しぐれ煮はたちまち江戸の人の心をつかみ評判の店となったそうです。 中でも蛤や浅利など貝の剥き身を「うかし煮」という 桑名に古くから伝わる製造法を、守り続けている #老舗日本橋貝新 です。 #秋田杉佃煮詰め合わせ を、先月東京で頂いてました。 ☪️生あみ ☪️貝新昆布 ☪️たら子 ☪️川海老 ☪️小女子 ☪️しじみ ☪️しぐれ蛤 飲んだ〆のお茶漬けや、お弁当にと重宝する佃煮は大事に少しづついただいてますψ(´ڡ`♡) Mさん、ご馳走様でした┏○ﾍﾟｺｯ これで先月の東京シリーズは完結です。 お付き合い下さりありがとうございました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) 4月18日✨️ #桑名発祥 #しぐれ煮 #百四十年の江戸の伝統の味 #手作り

行ったことはありませんでしたが、新宿のお店は良く話に聞いていた「つな八」さん。そちらの中野店に訪問。つな八さんを調べたら新宿以外にもかなり店舗があるんですねー。知りませんでした。 連れてきてもらった兄に全部 注文を任せてしまったので、メニューも金額も分かりません(^_^;) が、初めに出てきた刺身から かき揚げ丼まで全部良かったです。カウンターでいただきましたが、タイミング良く出てくるアツアツでサクサクの天ぷらが いくらでも食べられる感じでした笑 接客も良かったです。美味しかったです！ 2019.5.14 14:15訪問。

島根県松江市にあるホテル。 貸し切りでのバイキング形式の宴会。 ローストビーフ、サーモン、焼鳥（皮）など、好きなものが並んでてついつい多く取ってしまった… アルコール類の品揃えは… まっ、ビールがあれば問題ないけど！ ごちそうさまでした！