素材勝負でなく、細かい仕込みと繊細な味付けが京料理の好きなところです。京都に行った際はまた伺いたいお店です。

ありんくりんランチは、小鉢がいっぱいの目にも楽しい！ 中身は野菜中心のお料理。 お店は、大きな民家を改築されてるのかな？ キレイで落ち着く雰囲気です。 駐車場が小さく、大変かな？ お店の前にしか駐車場無いように 見えました。

熊本ももう5年、なのに初銀シャリ亭❗ 仕事での営業情報が欲しくて目的地の周りを調べていたら、近くに発見⁉️ スタミナ焼き半熟玉子の定食てご飯は大盛。 トッピングでアジフライを。 ご飯大盛は400g。ちなみに普通ご飯は300gとのこと。 スタミナ焼きはカレー味？キャベツと一緒にパクりと。 うまいに決まってる❗ 半熟玉子につけてパクりと。 うまいに決まってる‼️ 400gのご飯を見たときに、これは食べきらないとお待った自分。なんと愚かな⁉️ もうないぞ。もう食べちゃでぞ。山で来たご飯。 アジフライが残ってるのに。 ごめんアジフライ。 美味しかったぞ、アジフライも。 さてと、ベルトを緩めて帰るかな。 #大盛ってやっぱりサイコー

法事で飯塚に行く度に行くお店です。 今回は晩御飯と、法事の後の食事で 使わせていただきました。 写真は昼の2500円コースの料理です。 どの料理も美味しかったです。 前日にお願いしたにもかかわらず、 快く引き受けて下さいました。 店主の仕事への姿勢は素晴らしいです。 女将さんもとても素敵な方です。 おススメのお店です！

高松出張、3軒目は地元の方オススメのココ。香川近海の新鮮な海鮮がいただけます。 注文したのは、小さなイカの刺身、タラの芽の天ぷら、からすみに地酒を冷やで2杯。 小さなイカは初めて食べましたが、鮮度の良いコリコリ感に甘みと旨味があり感動…涙 からすみは店主手作りで、日本酒のアテに最高に合いました！ お店の雰囲気も味が出ていてよかったです。 また来まーす！！

父の日のプレゼントに息子からいただきました。大きめのお茶碗に温かいご飯を入れ、ご飯の上で最中を三つ程度に割って乗せ、熱いお茶を注ぐと上質なお茶漬けになります。 お茶漬けでなくてもお椀に最中を割ってお湯を注げば、これまた上品なお吸い物に変身。 四種類あるので楽しんでいただきたいと思います。

地元に酒蔵があるとは知っていたけど初めて酒蔵見学に行って来ました。 杜氏さんのわかりやすい案内の後、出来たての酒をいただきました。 香りが違います！ 飲み過ぎないよう、水と交互にいただきました。 水も美味しい。 事前に予約して、料理も用意していただいたので一層お酒が美味しく感じました(^^)

鯖の燻製定食を うまい、塩もいいが燻製は何もつけずにうまい 当然だが香がいい 旨味が詰まってる それでいて850円と安い

(絶品のフライ！) 今日は新静岡駅至近の和割烹「旬」に初入店です。 以前から気になっていましたがおしゃれな佇まいとメニューに、何となく気後れしておりましたが一念発起で突入です(笑) 12時justでしたが既にマダムの群れで満席！ 私のすぐ後に入店したリーマンさんはウェイティングでしたから人気の程が伺えます。 さて、今日は里山膳(1,080円税込み)。 彩りが良く盛り付けも丁寧。フライの揚げ具合が絶品です！ 生ではなく火の入り過ぎない絶妙の仕上がり！ ホタテとエビが最高でした。 炊き込みご飯とネギトロの組み合わせが「？」なんて、一気に吹き飛びました 私が終えた後も続々と入店があり、12時30分過ぎには「ご飯が終わった」とのことでランチが看板でしたので、早目の来店がお薦めなお店です。 食後のコーヒーが提供されるんですが知らなくて、会計後に頂きました(笑) 有閑マダムの御用達！恐るべし！です(笑)

ランチに少し早い時間ですが開けていただきました。 感謝っ！ カツ丼厚さもあり食べ応え抜群。地鶏卵もいい感じ♪ 仲間は飛魚の姿揚げと飛魚の塩焼きにしていましたが、そちらも美味しそうでしたよ。

ワインとチーズのお店になったのかな？ ラクレットチーズとワインとしかいただいてないですが、がっつりも行けそうなとこ。お値段かかりそうだけど笑 インスタ映えはするんじゃないかな？ 美味しかったです。

ビジネスで利用させて頂きましたが、山形で一番好きな日本料理屋です。女将は何とあの小雪の従姉妹で綺麗な方でした。

今日も一日お疲れ様でした。 昨日に続き今日も知立市の現場！ 今日は、コチラで燃料補給！ おろし豚カツ定食！ 飯は食い放題♪ヽ(´▽｀)/ って事でおかわりは、漫画盛りで！ #飯食い放題

「てまり弁当 2,000円×2」 サービスでうどんいただきました。 おかずが全部美味しくて素晴らしいお弁当です。 お店で食べたくなりました。 ( 2020.7,25訪問)

国道17号の板橋本町から志村坂上区間は23時過ぎてもやっている飲食店が少なく、お酒飲みながらつまめる店は極端に少なくなります。 AM24時頃に小豆沢付近から歩いていた時に灯りが付いている居酒屋らしきお店を見つけたので入店。 マスターに聞いてみると、昨年の9月頃にオープンした新しいお店だとか。店内は色々なメニューが貼ってあるのですが、素材に何を使っているとか、アレルギー食品はなどと書いて有ります。 これはアレルギーの子を持つ親には嬉しいかも！夜は完全な居酒屋ですが、昼に子連れが来たら嬉しいでしょうね。 ふと、店内を見ると森伊蔵などのプレミア焼酎や、ヘネシーXOなどの高級酒が。しかしメニューにはないのでマスターに聞いてみると、マスターが美味しいと思ったお酒を置いているそうで、飲みたいというお客さんにだけ出すのだとか。 この日頼んだものは、 ・ヤリイカの刺身 新鮮で美味しい。ただ、値段が少し高いかな？ ・揚げ出し豆腐 甘辛の良いダシが染みていました。豆腐もその場で揚げており、美味しい。 ・ダシ巻たまご 甘くはなく、ダシの味。お酒のおつまみにちょうど良いです。 ・つくね 大きい塊で出て来ました。ナンコツが多めに入っており、塩加減もちょうど良し。 メニューを見て思うことは、安いなと感じるものが有る一方で、割高だなと感じるものも有ります。 基準は何なのだろう・・・？

【焼酎 出張編】 教えて頂いて2度目の来店( ^ω^ )♪ 山菜 川魚 料理中心にコースで振舞って頂きました 地酒 日本酒 も いいけど やっぱり一合は飲めんから 焼酎が良いね その季節に応じた旬な食材によって お料理は決まるのだとか！꒰๑°ૢд°ૢ๑꒱ᵎᵎᵎ この日は4月初旬ということで ふきのとうをいただきました(*^^*) (」・ω・)」う〜〜んっ♪ 余韻に残る程よい苦味が 日本酒のまろやかな甘さによく合ううううぅっ！ Σ(((⌗´͈Д`͈⌗)===♡♡ 大信州純米吟醸ではなく 大雪渓にすべきだったかしら…？꒰´⌑`꒱ anyway, 兎にも角にも ほっこり優しい味付けの郷土料理と、 お料理によく合う地酒を有難う御座いました。 またお邪魔しますー( ^ω^ )

寒ブリ料理が食べたくて寄らせて頂きました。 鰤コースを食べました。鰤の各部位を 色々な 調理方法で頂きました