大牟田を拠点とする水とりグループの本店です 家族連れから宴会まで大牟田市民の憩いの場的な生簀料理のお店でランチも夜の定食メニューも豊富で居心地良くて何を食べても大きなハズレがない安心出来るお店です(^｡^) ＊土日は昼も夜もお客さんが多いので予約した方が無難ですバイ(￣▽￣)

あみもと定食を食べましたが値段の割には ボリュームが無い感じだったが　きすの天婦羅 は美味しかったですよ #食欲の秋キャンペーン

お店の雰囲気、女将さんの人柄、丁寧で上品なお味、最高です。今日の箸置きは紅梅でしたが、秋になると鈴虫のいる虫籠を置き、涼しげな鳴き声が楽しめるなど季節感を楽しめるようなおもてなしが嬉しいお店です。おすすめは嶺岡豆腐、生麩、おかゆさん。おかゆさんはコトコト1時間程かけて調理するので入店時に頼んでおく事。

地元の人に薦められて訪問しました。料理単価は高めですが珍しいものを食べることができます。特に印象に残ったのは赤貝の肝とひもです。一般的には食べないのですが、このお店では出してくれます。初めて赤貝の肝を食べたのてすが、苦味が少なく非常に美味しかったです。他の料理もキチンと一手間加えられていて美味しいです。 料理の単価は高いのですが、予約客で満席でした。 板前さん、店員さんみなさんフレンドリーで楽しい食事ができました。 #赤貝の肝

檜の一枚板カウンターに、料理人の覚悟が伝わってきます。お料理はとても素敵。目でも舌でも楽しめました。 #カウンター席のみ #目でも楽しめる料理 #大事な接待に

【たつのや】昭和24年創業の老舗へ！大分食材をふんだんに使用した素材を活かす割烹料理！ 本日訪問したのはたつのや。 たつのやは、大分県別府市別府駅から歩いてすぐ、商店街から少し外れたところに位置する寿司・割烹料理店です。 たつのやは、初代より受け継がれ現在で2代目となり、その創業は昭和24年と70年を迎える歴史ある名店。たつのやでは、地元大分県産の食材をメインに使用し、地産地消にこだわった料理を展開をされています。今回事前にコース6000円のコースをオーダーを出しました。 兼八 　まずは大分と言えばの麦焼酎から。香ばしく芳醇な美味しさです。 　 先付 　数の子 　　サイズ感も大きく鰹節が効いている。食感も良い。 　つぶ貝 　　もっちりつぶ貝と金柑の相性が良く出ています。 　なまこ 　　ふっくらとしていてこれも美味しい 刺身 　関アジ 　　大分と言えば関アジ・関サバですね。食感がふっくら、もちっとしており非常に美味しく旨味もしっかりある。舌当たりが抜群で鮮度高さをとても感じます。 　関サバ 　　これも同様、身が非常にしっかりしており弾力がある美味しさです。 　タイ 　かんぱち 野菜炊合せ 　里芋、筍、茄子、トマト、牡蠣を閉じた卵は出汁、さつまいも、蕪、練ったそら豆 　練ったそら豆は風味を出して美味しく、茄子は適度にスパイシー、トマトは驚くほどに甘さがあり、それぞれの素材に繊細さを感じる素晴らしい美味しさ。 鱧の新牛蒡巻きのお吸い物 　昆布出汁が効いており、鱧と牛蒡の相性も抜群の美味しさ。 マナガツオの西京焼き 　西京焼きも適度な甘さのあっさりした美味しさ 鯖寿司 　紫蘇の風味感じる素朴な美味しさ 豊後牛のタタキ 　これが大分で頂く最初で最後の豊後牛。豊後牛は肉の旨味をしっかり感じる美味しさ ひらめの薄引き　肝とエンガワ 　しっかり身の弾力感を感じる美味しさ。肝は臭みなく食べやすい ご飯 　シンプルに白ごはんですがこれが一番美味しい ベリーズ苺　あやねちゃんミカン　杵築キウイ　柚子のアイス 　それぞれ糖度が高くて抜群に美味しい。 以上でコースは終了。さすが地方らしく、低価格でもしっかりと美味しいコース料理となっており、パフォーマンスも抜群でした。印象としては大分食材へのこだわりをしっかりと感じ、地産地消を意識した素材はどれもとてもよく厳選されており、特に魚類や炊き合わせのお野菜でそのレベル高さを実感する事が出来ました。 店主も気さくにお話して頂き、楽しいひとときを過ごす事が出来ました。ご馳走様でした。 __________________________________ 【旅行が100倍楽しめる】旅行で絶対に訪れるべき最高の食体験が出来る全国各地のレストラン https://eatery-japan.com/eateries/2167/reviews/5636 __________________________________ #eatery_japan #eaterist_kenta #アドレスホッパー #グルメ旅行 #グルメ旅 #食べログ高評価 #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ #グルメ #グルメ巡り #グルメ部 #食べログ3点5以上 #食べ歩き #eatery #eaterist #foodstagram #グルメな人と繋がりたい #美味しいご飯 #食べロガー #食べるの好きな人と繋がりたい #たつのや #割烹料理 #日本料理 #eatery_washoku #eatery_oita @eatery_japan #大分旅行 #大分グルメ #別府グルメ

古い茶店の個室で頂く、抹茶とわらび餅は780円。部屋によるかもやけど、なかなか、風情があってよろしおますな。 お皿の鹿も可愛い。#Rettyビギナー

「ろくべぇ」のとぅるんとした感じがやみつきになりそうでした♪( ´▽｀) 栄螺の炊き込みごはんも美味しかったですw

毘沙門堂へ行った後のお昼ごはんに伺いました。外観は立派なお庭のある洋館の1軒家で、看板も出ていない予約だけのお店だそうです。 ＊酢味噌和え(ホタルイカ、とり貝、赤貝、麩など) ＊蛤しんじょ、筍、菜の花 ＊鰤、平目、サーモンのお造り ＊鯛の利休焼、山椒と筍姫皮の卵寄せ、そら豆 ＊天ぷら(こごみ、ふきのとう、たらの芽、鰆と筍) ＊ごはん、お漬物 ＊デコポンゼリー、マスカルムース 5,400円(税込)のコースでした。 春の食材を堪能でき、とても贅沢で美味しかったです。今度は紅葉の時期に訪れたいです。

愚為庵 千葉県・大原・御宿地区にある築200年の農家を利用した「農家レストラン」。 風情のある外観、炭火の囲炉裏などその雰囲気だけでもまずやられてしまいます。 車じゃないと来れない立地。予約制です。 ランチコース（2500円）から。 懐石料理と家庭料理をミックスした「雅流懐石」ということですが、 膳に並べられたお料理に加え、流れに合わせてほかの料理も。 今回のメインは旬のタケノコで、その日の朝に採られた筍を炭火でボイル焼きにしたりと4種類の料理が提供されました。 ・筍のグラタン ・筍の煮もの ・丸ごと筍（味噌づけ） ・筍ごはん フキノトウもおいしかったなぁ！ デザートは 「紅ほっぺ」と「かおり野」でつくったケーキ。 豪華な懐石ランチでのんびりとしたひとときを。

加古川にある「割烹 井口」再訪です！ 毎度のことながら日替り定食550円は抜群のコスパ！ ご飯大盛りサービス！ 色々なおかずを少しずつですが、楽しめました！ #リピート決定 #高年齢層

２０２５．０６．１０（火） お仕事で熊本へ出張。 お昼は、 ＴＳＭＣでにぎわう 大谷温泉内の食事処「望乃」さんへ。 現場関係の方であっという間に満席に。 いただいたのは「サービスランチＢ」 鶏かつのおろし煮定食（８５０円） 揚げたての鶏かつに、さっぱりとしたおろしがじゅわっと染みて… これはうまい！！ご飯が進む系です。 温泉に立ち寄った際にも、ぜひおすすめしたい一軒。

新蕎麦を頂きました ボリューム満点お蕎麦もきりっと美味しいお蕎麦でした。 天ぷらが食べきれずお持ち帰りさせて頂きました。 お野菜の惣菜もついて手作りの味で漬物が絶品 #蕎麦

ランチメニューから海鮮丼を選びました。小鉢は今が旬の筍。切り身がふた切れづつ入っていてボリュームあります。

店内に入ると、店構えから想像していたよりもかなり広い。居心地よさそうな空間です。串は一本から頼めるので好き勝手に注文できます。串はもちろん、いわし明太が美味しかった。 #ホワイトデー

1度いっぱいで入れなかった為、 リベンジして予約の電話をして行きました。 料理の種類が沢山あって迷いましたが、 唐揚げ、里芋と茄子の揚げだし、 とん平風だし巻きなどをオーダーしました。 どれもボリュームと盛り付けが丁寧で 1皿1皿美味しくいただきました！ 少しさっぱりしたものが欲しくなったので 梅キュウリを頼んだら、想像以上のステキな 梅キュウリが出てきてビックリしました☆ 包丁でデザインカットされたキュウリが 職人技を感じさせます！また行きたいお店です。 また行きたいお店です。

昨日の代休で午後からお休み。 お昼は普段行けないお店、ということで『味の匠 山田』に行って来ました。 税込み千円のランチは、味もボリュームもたっぷりでした。 雨が降っていたので飲み物はサービスでした(^^) #一人でも気軽に入れる