amano-hashidate 幽斎は、天橋立近くのオーベルジェだ。観光の際に一泊した。我々はここから天橋立までレンタカーを利用したが、歩いても15分程だろう。 部屋からは海と天橋立が見える。家族経営の小さな宿だが、部屋は広く、料理も中々のものだ。 我々が泊まった部屋はメゾネット型で、1階がダイニングと洗面台と風呂とお手洗いで、2階が寝室だ。部屋はとても清潔で、寝室は広々としておりベッドの寝心地も良い。アメニティや部屋に備えた飲み物の種類も豊富。 料理は家庭料理風の素朴なもので、和食を基にしながら、洋風の要素も加わっている。 ピリッと辛い牛肉のシチュー、コロッケ、烏賊の煮麺など。 高級食材を多用したり技巧を凝らしている訳では無いが、しみじみとした美味しさが有る。料理は各部屋に客室で供されるので、寛いで食べられる。知人の家で良質な手料理を振る舞われているような感じがする。

三沢市の天ぷら屋さんに初訪問。メニューが豊富でなかなか美味しい。なべの味付けも薄味じでGOOD。なべつゆでおじやか稲庭うどんで締めたらなお良かった。最後の乾麺そばは不要。

南行徳には、恐らく此方ほど料理に拘りを感じさせるお店は無いんじゃないでしょうか。南行徳駅前に突如現れた新進気鋭の和食料理屋、「春夏冬〜あきない〜」。店内は綺麗でお洒落な雰囲気なのでカップル客も居ますが、ソロのお客さんや飲み会を催すおじさんも多く、入り易くて有難いです。 今回は以下の料理を頂きました。 ・牡蠣の生姜煮(広島) ・きんぴらごぼう(青森) ・寒鯖(〆さば)(神奈川松輪) ・山菜の天ぷら盛り合わせ たらの芽(山形) ふきのとう(福島) こごみ(秋田) うるい(山形) ・若鶏唐揚げ-胸肉- ・出汁巻玉子 ・かにあんかけの揚げだし豆腐 ・さつまいものレモン煮 此方で提供されるお料理は非常に繊細で絶妙な味付けといった印象を受けますが、牡蠣の生姜煮もまさにそういった味付け。平らげるのも一瞬でした。 あきないスタイルのきんぴらごぼうは、刺身の"つま"のごとし細さでゴボウと人参が刻まれており、驚きの新鮮食感でした。味はしっかり目です。 〆さばは絶品の一言。最近食べた中ではピカイチです。 新鮮な山菜を使用した天ぷらも美味で、まさに口福。非常に上手に揚げられてます。他の天ぷらも追々試してみたいです。 若鶏胸肉の唐揚げは肉がフワッフワで柔くジューシー。隣にさりげなく盛られたたっぷり目のサラダが嬉しい。 出汁巻は豆腐のように箸が通ります。大根おろしは恐らく鬼おろしを使用しているようで、大根のシャキシャキ食感が口内を一層爽やかにしてくれます。 揚げ出し豆腐は、揚げ出しの常識を覆す逸品。餡かけには竹の子、えのき、なめこ、人参、蟹身、鶏肉等が使用された豪華な構成で、出汁は例の如く繊細で絶妙、余さずゴクゴク飲んでしまいました。いやぁ、さすがです。 デザート代わりに注文したさつまいものレモン煮は、甘さは極々控えめ、レモンはほんのり香る程度に留め、さつまいもの味もしっかり味わえる上品な仕上がりでした。これは脱帽の旨さ。 前回1月入店時にメニューを載せましたが、2月で既にメニューが変わってましたので再度載せます。季節や仕入れによって入れ替わるようなので、1年を通して楽しんで行きたいですね。また伺います。

U-WOLD合流会にて参加しましたー✨ 知る人ぞ知るなのか実は行きたいお店で3回トライしましたがお店にたどり着けずで諦めていたら合流会での場所になっていたという…笑願いは叶うのですねー✨ 家庭料理に飢えているので(笑)嬉しい一日✨ 身体に良いお食事でした✨ お酒飲めないけどご飯食べに来て❣️って 言ってくれました❤️ とっても感じのいいママさんですー❤️ 身体に優しいお店が U-WORDにどんどん増えたら嬉しい わたし繋がりからU会員仲間になりませんか？ URLパシャしてまずは無料会員になって 登録店舗で安くて美味しいを体験されて下さい❤️ 気に入りましたら本会員にお繋ぎしますので 連絡ください❤️ こちらの皆様ともリアル交流できる方がいたら 尚、楽しいかなと思って閃いた提案です❤️✨

福岡市中央区天神、岩田屋新館7階にある味素楽。博多まぶし 私が注文したのは、博多牛のまぶし。 最初は、そのまま食べて、二回目は、お出しをかけて薬味をかけて、食べる。 味が薄く感じる場合は、お醤油をかける。お茶ずけにすると、お出しがとても美味しくて、別にお出しだけを飲む。とっても美味しい 入口の看板の方のお料理は、売り切れが多かった。

二俣川でランチ　おでん処Beck 二俣川駅からドンキホーテを抜けた所にお店はあります。 夜は居酒屋ですが、お昼のランチをやっていました。 入店してカウンターに座ってメニューを眺めます。 干物定食6種類、カレー、唐揚げ定食、マグロ丼ですね。 今回は、サバ文化干し定食にしました。 ランチは生卵か？納豆が選べます。 生卵をお願いしました。 魚の干物の定食はなかなか無いので久しぶりに食べると美味しいですね。 次回はまた別のメニューを食べに来たいと思います。 美味しかったです。 ご馳走さまでした。

すこし前に1人で訪問 ランチ時にかかわらずお客さんは、自分の他1組 大丈夫？ ランチのどんぶり頼んで待つ事10分 大丈夫でした。笑 めちゃくちゃ新鮮で美味しかった。 値段も1000円以下 これは、通わなければと思いながらまだ2回目行けてないですが‥ 絶対行きます。

志木駅で魚が美味しい居酒屋！ 週末に嫁さんと二人で訪れました。3月に初めて行ってから半年ぶりです。予約なしだったのですが、席が空いたところですぐに入ることができました（＾ω＾） 先ずはビールと刺身の盛り合わせ、銀杏を注文。お通しにはサラダが出てきたので野菜が食べれて嬉しいです！ 刺身はカツオは自家製で炙っているようでほのかに薫製された味が抜群でした(^^)追加でシメサバ、ポテトなんかを頼みましたがどれも美味しかった〜 飲み物も変わったネーミングだったり、トマト割りには凍ったミニトマトが入ってたりと、楽しみながら食事ができました。 店員さんも元気で、雰囲気も良いお店でした(*´꒳`*)

宿泊先をブラブラと探検中。 何回も回って　此処だな！とアンテナがピクピク。 なんだか今日はテレビの取材が入っていた。 おばちゃんが洒落たピンチョス摘んでたら 構図に合わないだろうと早々に退散。 でも、私には斬新なオデンは合わなかったが その他の　まさにピンチョス！ それは、飲み物と合わせて美味しかった。 スパークリングを日本酒の枡酒のようにして 注いでくれる。また再訪したいお店。 #遊び心あり #バルだよ！ #魚介類が新鮮で美味い！

JR諫早駅から北へ徒歩約15分「県央保健所」の先、右手に見えてくる《小料理 初音》さん。愛でたく2019年11月にオープンしたばかり。大阪の吉兆などで修行されたご主人が造る、和食料理を存分に堪能できる店。地元産の食材を使い、季節を感じるランチ御膳が評判。一番人気！日替りの【四季御膳】を注文しました。旬の食材を使った季節折々の料理を見た目も美しく竹籠に盛付けられたお薦めの逸品！他にも『寿司、刺身、天ぷら、唐揚げ御寿司膳や海鮮丼』も揃っています。さらに、ランチメニューはドリンクが無料です！ #小料理初音 #初音 #小料理屋 #四季 # #刺身 #天ぷら #唐揚げ #御膳 #海鮮丼 #ランチ #お昼 #ごはん #美味しい #旨い #新鮮なお造り #栄田町 #諫早

平日19時過ぎに訪問。 イオンモールのフードコート。そんなに広くない。 てびち定食　1,100円。 丁度よい味付けでぷるんぷるんの豚足。 量も丁度よい。美味い。

10周年記念ランチ✨ 洋食、和食を選べます。サラダバーもついています。ごまプリンオススメ！ 約1ケ月の期間限定ですが、お得なランチでした！ 10周年記念ランチ　1000円。

近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「すっぱみかんサワー＋静岡おでん盛り合わせ 小＋やみつきキュウリ」になりますოර⌄රო すっぱみかんサワーは、程よいすっぱい感とスッキリした味がクセになりました♫ 静岡おでんは、味が染みていて美味しかったデスოර⌄රო 日本酒が欲しくなりました♫ やみつききゅうりは、サッパリしていて、箸休めに良い逸品でした⁙ὸ‿ό⁙ #今年488件目の投稿 #今年福島343件目の投稿

和食を食べたいという知り合いのリクエストで訪れましたが、雰囲気もかなりよく綺麗なお店でした。 お刺身を目の前に1切れずつ提供してくれるスタイルなのが特に面白かったです。 カウンター席だけのサービスとは思いますが、高級な寿司屋や天ぷら屋でやってくれるような感じ。 牛肉のウニソースがけや鴨肉ローストなどの肉料理も、野菜料理も非常に美味しかったですし、日本酒や焼酎の種類も豊富でなかなか気に入りいました。 店主の方が親切で、料理の解説も丁寧にしてくれましたし、お客さんも楽しそうに話をされていました。 三軒茶屋に系列店が複数店舗あるようで、ウォークインで混んでいても他のお店を紹介してもらえるかもしれないです。

前から気になっていた「豊受オーガニックレストラン」へ平日に予約して友人と訪問。 こちらは農薬・化学肥料をまったく使わず、作物と土壌の生命力を最大限に引き出す「ホメオパシー自然農法」を実践している『豊受オーガニクスレストラン』です。 店内に釜戸があり釜戸を囲む形でカウンターがあるので、一人で来店されてる方も多かったです。 豊受野菜の百姓御膳¥1320をいただきました。 どれもとても優しい味で、豊受米と黒米のご飯も美味しくお代わりも1膳無料でいただけます。 スイーツ類もとても美味しそうでした。 隣にはオーガニックショップがございます。 お弁当も美味しそうで夕飯に買って帰りました。 また是非行きたいお店です。 アクセスは用賀駅南口から環八方面に8〜9分ほとで環八沿いにあります。

佐世保駅前に昨年できた道の駅のサイトになります。佐世保のオススメB級グルメが色々揃ってます。各種自衛隊カレー、レモンステーキなど、佐世保近郊のお酒も各種あって佐世保グルメは網羅してるんじゃないかと。 いただいたのはアゴ・アジフライ定食、初めてアゴフライ食べましたが身がホクホクでボリュームありました。

冷泉町にある小料理やさん。店の内装が木を中心で、大将と女将さんの人柄もよく、居心地の良いお店。こだわりの器に美味しい料理が盛られ、味のバランスも抜群。お酒がかなり進みます！笑　居心地が良すぎて、コース料理を頂くのにお店に３時間以上もいてしまった！笑　また行きたいと思った！

2019年11月29日来店 今回訪れたのは「油 ヒトツキ」さんにお伺いさせて頂きました！元々私の仲の良い先輩にめちゃくちゃ美味しい天ぷら屋さんが有ると紹介をしてもらい今回その先輩と2人でお伺いすることになりました！ 私の先輩に関してはリピーターになっており4回目の利用とおっしゃっていました！ 余談にはなりますが普段から博多界隈や南天神、中洲を中心に飲んでいますが初めて東比恵周辺で飲むことになりました！ こちらのお店に限らずですが博多から合同庁舎周辺や東比恵の方に行くと良いお店が多いなと思ったので今後は東比恵の方も飲みに行ってみようと思いました。 こちらのお店に関しては閑静な住宅街のマンションの1階に佇む大人の隠れ家という表現が最も適正な表現かと思います。 知る人ぞ知るお店と言っても過言ではないのとまだオープン間もないですがこれから予約等取りにくくなると思いますので早めの予約必須のお店です。 コースに関しては10,000円税別のコースとなっており肴からデザートまでで役17.18種類程出てきます。 天ぷらに関しては一つ一つ丁寧に揚げられており素材そのものを食べている印象です。 その上とても繊細な衣で包まれているのでかなり上品な味になっています。 日本酒とペアリングするのも王道ですが私は白ワインで食べたいと思いワインと合わせて食べていました。 店内は席数10席程のL字のカウンターとなっていてシックで大人の雰囲気になっています。 一つ一つの食材に拘っており産地もですがそこの産地の西側の海流なのか東側の海流で取れたのかとほこまでこだわり抜いていて食べるたびに感動を覚えました。 また、女将さんもお酒の知識が豊富でペアリングの相談をすることも出来るので間違いありません。 安いお店ではないので頻繁には行くことは難しいですが特別な日やご褒美には最適かなと思います。 駅から少し離れていますが苦もなく歩ける距離になっております。 利用用途に関しては大切な日や接待に向いています。喜ばれること間違い無いと思います。 普段遣いでは勿体ないかなと感じるお店ではあります。 とても美味しく素晴らしい時間でした。 また必ず再訪します！ごちそうさまでした！

尾瀬歩荷さん御用達のこちらの蕎麦屋さん、先日の尾瀬ハイクの帰りには残念ながら蕎麦売り切れ…だったので、この日は蕎麦のために片品まで遠征しました。 噂どおり天ぷら蕎麦の天ぷらは山盛り、連れはおろしそば、片方そば大盛りでシェアして２人とも満腹、できればハイク後の腹っぺらし状態で食べたい蕎麦でした❗️笑