





新宿割烹 中嶋
必見口コミ!
#3429投稿 「新宿割烹 中嶋」 225.7.15 いわし彩々 刺身定食(1,100円) この日の昼食は11:35と早かったので割烹中嶋さんの鰯料理を食べに行ってきました。 さすがにお昼時より前だったのでいくつか空席がありカウンター席にすぐ入れました。 外は暑いので、さっぱりとお刺身定食にしました。 角席なので鰯を刺身にする職人さんの目の前でトントンとリズム良く切っているところを観ながら待ちます。 先にお茶と漬物がきます。 次に味噌汁とご飯。 メインの鰯刺身は最後に登場。 わかめと一緒に盛り付けられた刺身には胡麻と下味がまぶされており、添えたレモンとおろし生姜で引き締められてます。 醤油を回し掛けて、薬味と一体化してからご飯と共にいただきます。 当然美味いです!! レモンを絞ると爽やかになりますね。 ご飯は1回たけおかわりができるのでいただきました。 ご飯も味噌汁も美味しくいただきました。 お会計は現金のみ。 待たずに食事できたのはラッキーです。 ごちそうさまでした。 #いわし刺身定食 #割烹中嶋 #職人の仕事 #いわし定食彩々 #新宿三丁目 #現金のみ #行列覚悟の店
新宿三丁目駅徒歩2分
日本料理 / 割烹・小料理屋 / 刺身
東京都 新宿区新宿3-32-5 日原ビル B1F




















































































































