会社帰りに寄り道です。 「CAFE OHZAN」の主力商品は「Stick Rusk（スティックラスク）」。 気軽にスティックタイプでラスクを楽しみます。 １本１本丁寧に焼き上げたスティック状のラスクに、職人の手作業で華やかにデコレーションしました。 今回はハロウィン限定の「Stick Rusk SOIR（スティックラスク ソワール）」を。 「CAFE OHZAN」が毎年発売している、限定パッケージのチョコレートラスクで、2024年のハロウィンは、5匹の猫が主人公です。 「CAFE OHZAN」のラスクはかたすぎず、サクサクとした軽めの食感が特長です。 個人的には、満足度は見た目ほどではなかったかなという感想です。 ラスク生地の上にチョコやアイシング、アラザンがかかっているので、砂糖の装飾によって甘過ぎると感じるかな。 表面にチョコがかかっているだけですので、ラスク生地の中までチョコが染みている方が食べ応えがあると思いました。 ちなみに今回のパッケージはハロウィン用にと、ブラックにボルドークレールという色を合わせました。 少しピンクがかった色味のパープルで、ハロウィンをイメージした秋色として使用しています。 サイドには柔らかい色味の小花柄を置いて、「CAFE OHZAN」らしく、華やかに仕上げました。

【2025バレンタインデーのチョコレート！その③】 ピエールルドンさんのチョコレートをいただきました。 しかもパッケージにらサイン入りではありませんか！ Voyage du Chocolat ～ショコラの旅路〜 ピエールルドン　シス Etre soi-même “自分らしく” 老舗パティスリーの4代日に生まれたピエールにとってショコラを作ることとは自分自身を表現すること。 そう考える彼はどんなに環境が変わろうとも自らの手でショコラを生み出し続ける。 食べるのが勿体無く思えるチョコレート！ 一粒ずつ味わいながら美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #ピエールルドン #バレンタイン #チョコレート #ピエールルドンシス #ベルギー #ショコラの旅路 #2025kn #173 #KatsushiNoguchi