久しぶりの東京出張 泊まりだったので、翌朝の帰りの便を遅らせて、朝からセントルザベーカリー そのあとアマムダコタンへ ランチは久しぶりの「カレーは飲み物。」 赤い鶏カレー 小盛り チキンなので、あっさり系ですが、スパイスはしっかり ですが、辛すぎないのがいい感じ 飲めたかどうかはおいといて、美味しいです 機会があったら、またお伺いしたいお店です

居酒屋たぬきを出てこちらに。 既にかなり酔った状態で店名の通り立ち飲み。 ▪️マカロニサラダ ▪️キム兄レシピのつくね 居酒屋に来たらまずはマカサラ。 つくねも食べたのかな？ 〇ホッピーセット セット400円、なか200円の嬉しいお値段。 かなり酔わせてもらってこの後小旅行。 暖かい日でよかった。

【立川　居酒屋】 昨日の夜は月曜日ということでいつものメンバーで久しぶりの此方へ 店内に入ると混んでました〜 お酒OKでタバコOKなので若いお客さんが多いね わたしのチームが一番高齢かも（笑） 座ると黙って出てくる生ビールに つまみは定番で ハムカツと新メニューの砂肝のニンニクの芽炒めが美味しかった。 ご馳走さまでした。 #立川飲み #会社帰りに #急な飲み会でも #喫煙できる

期待を超える料理とサービスのステーキハウス最高峰。 先に言ってしまうと、素晴らしすぎて今更僕がベストにする必要ないと思いましたよ。 このお店はいきなり殿堂入りレベルです。 まったく隙のない最高の料理とおもてなし。 2名でプレミアムクリスマスコースを頂いてきました。 ＊Premium Christmas Course Starter キャビアプレート Appetizer 帆立のマリネ クリスマスリース仕立て Soup 根セロリのポタージュ Fish 真鱈の塩麹蒸し ヴァンブランソース Main プライム T ボーンステーキ 700g Side Dish ドライエイジングトリュフ マッシュポテト Dessert ケソマンチェゴの白いチーズケーキ 白トリュフのヌガーグラッセ いちごとカモミールのパンドジェンヌ Premium Christmas Course キャビアプレートからスタート。 2名に対し、封のしてあるキャビア1瓶出てきます。BLT銀座恒例の、所謂お店からのクリスマスプレゼント。 ポップオーバー そして、グリュイエールチーズをかけて焼き上げた 、BLTの顔であるポップオーバー登場。 外はこんがり、中はフワフワなデニッシュパンです。ポップオーバーとホイップバターが美味しすぎるので、コース終盤まで延々と食べてしまいます。 帆立のマリネ クリスマスリース仕立て グリルした肉厚なホタテをマイヤーレモンでマリネ。色とりどりのミニトマトやカリフラワー、マイクロリーフと一緒に、クリスマスリースに見立てて盛り付けられています。 シンプルですが、美味しいホタテを堪能できる、見た目も可愛らしい一皿。 根セロリのポタージュ 豆乳を使っているので、すごく濃厚なポタージュなのに口当たりがまろやかで、冬らしいほっこりできる優しい味わい。 時折エビを入れて頂くことで、食感や風味の味変ができます。 鱈の塩麹蒸し ヴァンブランソース 冬の味覚「真鱈」を塩麹でマリネ。 ふっくらヴァプールにしてます。付け合わせはコリコリ食感の白キクラゲ。 フレンチの王道ヴァンヴランソースと最後に削りかけるコルビージャックをたっぷり絡めて食べると最高。 さらに、ちぎったポップオーバーに、このソースをつけて食べたら激ウマ。 プライム T ボーンステーキ 自社専用熟成庫にてじっくりと自然乾燥。 最高の柔らかさ、旨味、香りを封じ込めた、USDA(アメリカ農水省)認定の格付け最高位プライムグレードの牛肉です。アメリカから輸入したステーキ専用窯で、925度の高温で焼き上げているので、旨味がしっかり閉じ込められています。 何もソースをつけなくても、そのまま一口頂くと肉の旨味大爆発。 最後にハーブバターで仕上げているので、ちゃんと味もついています。また、5種類の中からお好みのBLTオリジナルソースを選べるので、色々味を変えながら楽しめます。 フィレもサーロインも最高ですよ。 さらに、トリュフのマッシュポテトもたまらなく美味しい。 普段はマッシュルームのソテーで色付けされてますが、今回のコースのテーマ「ホワイトクリスマス」に合わせ、白トリュフマッシュポテトに。 豪華に目の前でトリュフを削ってくれました。 デザート＆ドリンク ホワイトクリスマスをイメージした、全体的に白を基調としたワンプレート。 盛りだくさんでどれもすこぶるレベルの高いデザートプレートです。 羊のミルクで作られるスペインのチーズ「ケソマンチェゴ」のベイクドチーズケーキをフロマージュブランとマスカルポーネのフロマージュクリュで包み込んでます。 添えてある白トリュフとマカダミアナッツのヌガーグラッセ、ショコラプリンとリコッタチーズのアイスは、チーズケーキと一緒に頂きました。 さらに、「スペシャル」と「プレミアム」のコースのみ、いちごとカモミールのバンドジェンヌも添えられてます。 最後まで満足度120%です。 「BLT」とは、ビストロ・ローラン・トゥーロンデルの略。ケネディ家のプライベートシェフだったフランス出身シェフ、ローラン・トゥーロンデルが料理のレシピを考案したのが始まり。 熟成肉のアメリカンステーキだけでなく、彼の原点であるフランス料理と世界中を旅して得たさまざまなレシピが融合したサイドメニューが素晴らしい。 非常にモダンで落ち着いた雰囲気作りに対し、知識豊富でホスピタリティの高いスタッフが揃っていた印象。素晴らしかった。 ちなみに、このコースの予約第1号様ですと言われたw 素晴らしすぎた、めちゃくちゃおすすめ。 #ビストロ・ローラン・トゥーロンデル #熟成肉 #ホスピタリティ高い #予約必須 #ラグジュアリーな店内 #人生には飲食店がいる #銀座

【初夏のロースかつ＆串カツ呑み】 ※コメント返しは原則お休みしてます。 (オフ会と参考通知のお礼除く) ※上記二点以外のコメント記入はご遠慮ください。 本日のトンカツ探究は 駒込の『とんき』 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.56」、 とんかつ百名店。 店名からお察し都内屈指の老舗 目黒の『とんき』（昭和14年創業）の暖簾分け店。 この駒込『とんき』も暖簾分けながら 開店から30年を超えます。 老舗ですが清潔感のある 木目調主体の綺麗な店内。 白木のカウンターが心地よい。 ちょうど師匠である 目黒の元祖『とんき』の１階部分を コンパクト化したような雰囲気です。 ■ロースかつ（単品）　…1500yen ■串かつ（単品）　　 … 500yen 初夏の日差し強い 本日の最高気温27℃… 今日は白米も豚汁もいらない。 トンカツをアテに 冷たいビールを胃に流し込みますｗ 以前、目黒の『とんき』で ヒレカツは実食済みなのでこの組み合わせに。 …さて目黒＆駒込の『とんき』の 特徴といえば“３度づけ”の衣です。 最近流行りの低温調理系の 白くて柔らかい衣どこ吹く風。 ザクッガリッとした、 厚みのある古風で質実剛健な衣だ。 見れば一発で ｢あぁ『とんき』系の衣だなぁ｣と分かる。 やや衣が剥がれやすいのはご愛嬌。 剥離しやすいのも含めて 『とんき』の味だと思う。 歯ごたえのある衣から、 しっとりと瑞々しくも柔らかいロース肉への 変化量の大きな食感。 この厚い衣が肉汁を しっかりと閉じ込めており 味わい深いですね♪ 「串カツ」は豚肉とネギ。 調理工程で串は抜いて提供されます。 火が通った白ネギは 辛味成分が抜けて甘くて 食感もトロトロ… うわーー最高。 ビールに合いますね(笑) ～あとがき～ 以上、駒込『とんき』で 夏日にしっぽりとビールと トンカツ、串カツと洒落混む。 オシャレで洗練された 最先端の飲食店とは異なる、 たとえるなら五厘刈りにした、 板前さんのような古風で清潔感のある 奥ゆかしくも凛とした佇まいで素敵でしたね。 ぜひお試しを

場所は代官山ツタヤの近くの閑静な住宅街、奥まった場所にあります。 …目立たないです。隠れ家的です。 20席ですべてボックス席。6人がけ2つと4人がけ2つ。4テーブルしかありません。 今回8年ぶりの再訪問です。 おまかせ盛り　1人前9020円（税込） 美味しいお肉を少しずつ。 落ち着いた空間でいただけるのは良いですね。 また伺いたいと思います。 #隠れ家的 #落ち着く雰囲気 #カジュアルデートに使える #友人と・同僚と

塩¥950- フレンチ出身の高橋店主が作るラーメン！ Xでやたらと写真が流れてくるので、行ってみたかったお店。 鶏出汁がたっぷりつまった塩ラーメン。 一口目はクリアな旨味、余韻がかなり長い！ 塩分もしっかり効いていて、満足感があります。 後から調べたら貝や洋酒を使っているとか。 道理で深みがあるんですね… 麺はパキパキの細麺。 コシが強く、小麦の旨味はあまり出ていないんですが これはこれで好き。 フワフワの肉団子も最高に美味しい。 鶏尽くしのラーメン、堪能できました。 低温でじっくり火の入ったロース肉が名物だそうなので 醤油ラーメンや限定麺も気になりますね～ ごちそうさまでした！！ #稲荷町 #塩ラーメン #アッサリ #コスパ最高

滝野川大勝軒は、東池袋大勝軒の系譜を感じられる一軒で、昔ながらのもりそばをしっかり味わえるお店です。麺は太めでコシが強く、つけ汁は魚介と動物系の旨味が重なり合い、ほんのり甘味と酸味が効いたバランスの良い仕上がり。麺量も多めなので食べ応えがあり、ガッツリ食べたいときにも大満足できます。特にスープ割りを最後に加えると、旨味がふわっと広がり最後の一滴まで楽しめるのが魅力です。店内はアットホームな雰囲気で、地元の常連さんも多く訪れており、気取らずに美味しい一杯を堪能できる空間です。昔ながらの大勝軒の味を懐かしみつつ、しっかりお腹も満たされる満足度の高いラーメン店だと思います。

兼ねてから行ってみたいと思っていたKINTANさんでランチを頂きました。 予約なしで伺い、今回はカウンター席に通して頂きました。 店長さんらしき方のはじける笑顔と接客が素敵だな、と思いつつ、 ・ハラミのセット（中華スープ、サラダ、ごはん、デザート付き） を頂きました。 いつもは麦飯が付くところ、今日は+200円（250円？）で季節限定の桜エビの炊き込みご飯、または、白米から選べると伺った為、炊き込みご飯を選択。 デザートも抹茶または+200円で季節限定のいちごのブラマンジェから選べると伺いましたが、こちらは抹茶を選択しました。 ランチセットで焼肉を頂くとお得な分、お肉が薄くカットされていて物足りない気持ちになることも多いのですが、こちらのハラミは1枚1枚が大きく、また厚みもあり、食べ応え抜群でとても満足でした。 また伺います！

No.1146【煮干しの旨味がギュッと詰まった醤油ラーメン】 「中華そば 勝本」で「特製中華そば」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時37分 ◆並び：店外待ち先頭 ◆並び方：満席時は店内に1,2組、それ以降は店外に並ぶ。店外待ちは店の入り口から店舗に向かって左手に列が伸びる。店員さんに促されたタイミングで入店し、食券を購入し店内待ちに移る。その後店員さんの案内で着席。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「特製中華そば」1300円 ◆着丼時間：11時47分（10分待ち） フレンチで「現代の名工」に選ばれた店主が引退後に選んだのはラーメンの道。名店「銀座 八五」「つけそば神田 勝本」などを営む、元フレンチシェフから転身した松村氏が、ラーメン業界に初めにチャレンジした際に手掛けたのはここ「中華そば 勝本」。そういう意味では、コンセプトは違えど「銀座 八五」のルーツに当たるお店とも言えます。現着すると店前の自動ドアが故障中という事で、扉は半分開いており、防寒対策でビニールシート張られている状況でした(笑)中を覗き込もうとしたら、ビニールの隙間から店員さんがニュッと顔を出してきて、「1名様ですか？少々そちらでお待ちください」と言われたので、どうやら店外待ちの先頭だったようです。 3分程で店内に招き入れられると、既に食券を買い終えている先客の3人組がが待っていました。なるほど、店内に1,2組待つスタイルのようです。それにしても煮干しのいい香りが漂っていますね。 さて、早速券売機と対峙！当たり前のように左上の「特製中華そば」をプッシュ！サイドの「チャーシュー炊き込みご飯」も気になりましたが、今回は我慢できました(笑) 券売機の周辺で待っているとおよそ2分程で席に案内され着席。着席からおよそ5分、現着数えるとおよそ10分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 店内に漂う煮干しの香りが示す通りの、That's 煮干し醤油！と言う感じの麺の登場です。スープの表面は分厚い香味油の層があり、その上に煮干しの皮の欠片がキラキラと輝いています。早速スープから。飲んだ瞬間ブワリと口中に煮干しの香りが広がるスープは、醤油は比較的甘く丸みがあり、柔らかい印象。煮干しの旨味は強烈に感じますが、下処理が丁寧なのか、香味油の効果なのかか、雑味の類は抑え込まれています。若干舌に残る何かを感じたのが気になってしましたが、かなりドスンと旨味が濃い煮干し醤油スープである事は確かです。 麺はつるモチっとした中太麺で、啜り心地がとっても良い！チャーシューは肉肉しい肩ロースで、脂は程よくバランスがいいチャーシューに感じましたが、すこし加工肉のような風味を感じたのは気のせいかな。 麺量も程よく、啜り心地のよさに任せてあっという間に完食です！ 「銀座 八五」が松村氏のやりたいことを昇華させたステージであるのに対して、ここ「中華そば 勝本」は誰にでも愛されるラーメン店という感じでしょうか。価格帯も程よく、美味しい中華そばを頂けました。美味しかったです。ご馳走様でした！

【狭い階段を登った先に美味しい洋食が待ってます】 中野で迎えた少し遅めのランチタイム。 ずっーと課題店で取っておいたお店に初訪店。 13:14 狭い階段を登って扉を開け店内に入ると 入り口側のテーブル席にご案内。 ここに来たらハンバーグって思っていましたが メニューを見たら大好きなポークソテーを発見 どちらにしようかなぁ〜 迷いに迷って ランチメニューのコンビメニューから ポークソテー&焼きミートスパ　(1300円) 　トマト抜きでオーダー 女性店主さん 「こちらははじめてですよね。ドリンクはここからセルフでお願いします。」 なるほどぉ〜 お水は無い… お水代わりにジャスミン茶を一杯 のど渇いたからぐびぐび飲みたいけど ドリンクはお代わり3杯まで… 食事する時まで我慢するか… 13:18 スープの到着。 ひと口グビリ… 美味しい玉子スープだ スープをちびちび飲んで待ちましょう 13:29 ポークソテー&焼きミートスパの着皿。 いただきまーす♪ 先ずは焼きミートスパから ズッズゥゥズッ〜 挽肉たっぷりの甘めのミートソースが絡んで旨い ポークソテー 大きなロース肉と半分くらいのお肉の2枚セット ひと口大にカットして パクッと お肉は柔らかぁ〜 味付けはまったり甘い特製ソース ごはんが欲しいけど我慢… 付け合わせは キャベツ千切り 水菜 ごぼうサラダ 丸いポテトフライ 食後はセルフで アイスコーヒーをいただきまーす♪ ご馳走さまでした。 (訪店日　2024,08,15) #ランチ #洋食屋 #ワンプレート #コンビランチ #ポークソテー #焼きミートスパ #アイスコーヒー #ジャスミン茶 #お一人様OK #中野ランチ #中野グルメ #中野区ランチ #中野区グルメ

クロワッサンの美味しいお店を見つけたい！ Googleで調べて、パリから来ている こちらのお店へ行ってみることに… ✨✨Maison Landemaine Azabudai✨✨ 麻布台ヒルズの少し先の路面店です。 2007年にパリで創業したブーランジェリー 東京は2010年オープンだそう オシャレな雰囲気のお店でイートインコーナーも ありました。 クロワッサン・フランセ(フランス産発酵バター使用) クロワッサン・ジャポネ(国産バター使用) パン・オ・ショコラ ビエノワショコラ カヌレ クロワッサンはフワッとしたタイプで 私が望むバリっとしたパイみたいな感じでは なかったです。 バターもジュワッとしたようではなく 意外にサラリとしています。 クロワッサン・フランセはひとつ610円 クロワッサン・ジャポネはひとつ380円 高いなぁ〜、麻布台だから？ カヌレはひとつ220円とか240円なので 良心的だと思いました。 カヌレは外がカリッとしていて食感も味も サイコーに美味しい❣️ この日は雨だったので、余計にクロワッサンが 湿っているのか… リベイクしてもパリッとはなりません(*≧∀≦*) また美味しいクロワッサンを探しに行ってみたいです。 2025年３月訪問

久々の小野木さん♫ やっぱり、美味しいわ。 ノドグロといくらご飯 上手。 時間かかるとおもって 先に頼んだけど、 他のお料理の方が時間かかったので ご飯をあてに呑んでました。 つまみになるご飯、大好き♡ ウニが抜群だった。 最近、ウニの大当たりが無かった(他のお店で)から 嬉しかった〜 ここは、コースより、アラカルトかな^ ^

⏰今回のお店は 秋葉原ラーメン わいず さんで オーダーしたのは のり玉ラーメンです⚽️ このお店のラーメンは 家系ラーメンなんですが 味がハッキリとした感じの 仕上がりなので 味濃い目とかの カスタムオーダーは 不要かなぁとも 分かりやすく美味しい ラーメンなんです また 神田にもお店があるので 流れでどちらに行くかを 選べるのは 嬉しいポイントかなぁと⛔️

【メチャ旨和食の銘店】 行きたい！行きたい！ 食べたい！食べたい！ 行きたい！食べたい！ 大塚にある和食屋［竹政］さんの大常連様に予約を取ってもらい行って来ましたぁ〜（＾Ｏ＾☆♪ 先ずは好きなお酒(私は生ビール)で乾杯！ お通しはお椀が登場。 ひと口ゴクリ…はいウマイ！ 優しいお出汁のお吸い物。 他の料理は、食べる前から美味しいと確信！ 絶品超旨のおつまみは®️友のOさんにお任せ 秋田・北秋田　秋の味覚　みずの実お浸し 徳島・松茂　　釜揚げかめのて 京都・舞鶴　　赤万願寺のじゃこ炒め 北海道・歯舞　天然　鰤のお造り 長崎・対馬　　藁炙り　鰹の土佐塩造り 東京・清瀬　　若どり白菜と薄揚げのお浸し 千葉・竹岡　　太刀魚の塩焼き 山形・最上　　舞茸の天ぷら 岡山・児島湾　天然　幻の青鰻蒲焼き 愛知・祖父江　新銀杏の翡翠揚げ 　　　　　　　　パルメジャーノ・レッジャーノ 先にみずのお浸し、赤万じゃこ、かめのての登場！ みずのお浸し、赤万じゃこ美味しいね。 ・かめのて 人生初の［かめのて］食べ方もわかわずにOさんからレクチャー…なるほど…剥いて白い部分だけを食べるのネ。 お酒が進みます。 生ビールをおかわり！ 日本酒も行っちゃいましょう！ ［純米吟醸 無濾過生原酒 そのまんま 白菊］を半合。 鰤のお造り&鰹の土佐塩造りも着皿。 ・鰤のお造り 脂ののりがハンパない！ ・鰹の土佐塩造り 鰹は分厚い一切れに半分の切れ目。 その中ににんにくと生姜が入っており、特製の薬味(浅葱、玉ねぎ、茗荷)をたっぷり挟み、特製ぽん酢をつけていただきます。 コレが旨いの何の‼️ 魚？…肉？…今何を食べた？ はじめての感覚。旨いなぁ〜 次のお酒は ［純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み 五十嵐］ 若どり白菜のお浸し さっぱりして良い箸休め。 太刀魚の塩焼き メチャブっとい太刀魚！ Oさんが綺麗に素早く分けてくれました。 身がふわふわで柔らかぁ〜 皮はパリッとして塩加減も良い塩梅！ はーい。次の酒は ［純米吟醸 磯自慢］ 舞茸の天ぷらも登場。 ［純米吟醸 隠し酒 裏鍋島］ さーて！本日の超絶イベント 岡山・児島湾　幻の青鰻の蒲焼きの登場❗️ 青鰻の蒲焼き 表面はパリッと身はふっくら。 わさびの乗せて… ウ…マ…イ… お酒は［純米吟醸　惣邑］を。 〆の 長野・辰野町　松茸の炊き込みご飯 　　　　　　　北海道・知床　新いくらかけ 松茸の炊き込みご飯・新いくらかけ 香りの良い長野県産の松茸ごはんに薄皮の新いくらが合う。 〆の〆に 半熟とろとろ　オムライス 玉子にナイフを入れると半熟のとろ〜り玉子がこんにちは。 ちょっとスパイシーなごはんに甘いとろとろ玉子が美味いネ(^з^)-☆ ふぅー食べた食べた！ 美味しかったなぁ〜 ご馳走さまでした(^^) Oさん、いろいろとありがとうございました♪ メチャ美味しかったです。 また連れてってくださいね(#^.^#) Iさん、Oくんご一緒ありがとうございました。 #ディナー #和食 #生ビール #日本酒 #鰹の土佐造り #鰤のお造り #かめのて #太刀魚塩焼き #天然青鰻 #松茸の炊き込みご飯 #オムライス #予約必須 #®️友と #2022マイベスト

【あご出汁の旨味に風味が心地良い♪︎☆外国人観光客にも人気の焼きあご塩ラーメン店】 東京都新宿区歌舞伎町。焼きあご(トビウオ)の出汁に拘ったラーメン店です。最寄りは、世界最大級のビッグターミナル、新宿駅。新宿西口駅、西武新宿駅、その他。資本系なのでブレが無く安定した一杯ですね。美味しい(๑´ڡ`๑) 2024年の大晦日、新宿でお買い物。お昼は事前にチェックしておいたコチラへ。私以外、１名の日本人客、あとは全員が外国人観光客でした。店員さん３名以上。外に券売機があります _φ(･_･ ◆本日の注文◆ 焼きあご塩らー麺　1000円 席につき、食券を店員さんに渡すと、先ずはお試し的に「焼きあごの白出汁」が提供されます。旨味、風味、香りが心地良いです。数名の外国人のお客さんはお土産として購入されていました(１本300mlで980円)。 スープは豚骨と鶏ガラに、焼きあごや煮干し、昆布を合わせて仕上げた濃厚な焼きあごスープ。油は「焼きあごの香り」を極限まで引き出した、独自製法の香味油。麺は老舗製麺所と共同開発した特注麺。小麦の中心部分を挽いた特等粉のみを使用した、多加水手もみ風麺。 写真映りはイマイチですが、かなり美味いと思います。これはまた食べたくなる一杯ですね。また、別の店舗で焼きあご味噌にしてみようかなლ(´ڡ`ლ) #小結 #2025年32杯目 #24年大晦日訪問 #外国人客多い #資本系 #焼きあご #塩ラーメン #背脂煮干し #焼きあご味噌 #つけ麺 #再訪可能性高非常に高い #次回は歌舞伎町店

【岩のりそばにゲソ天載せて】 ビッグサイトの展示会帰りに新橋駅構内の立食そばに寄りました。食べたい時に食べたいものを食べるのが1番。ゲソ天は細かく切ったかき揚げタイプ。少し甘めの出汁でしたが、飲み干しました。 #新橋　 #立ち食いそば

からやま弁当テイクアウト！ かつやと浅草縁がコラボした唐揚げのお店。 大きな唐揚げで美味しかった。 唐揚げが食べたくなった時に。 安くて駅近で便利です。 ニュー新橋ビル１階。 ここはかつやと系列店が並んでます。 #テイクアウトできる #リーズナブルな価格設定 #サク飯 #1人飯 #駅近で嬉しい

今日のランチは秋葉原の「百名店」 神田カレーグランプリ2019優勝店舗。 ◎アキバ盛りカレー３(大盛) 1430円 2023年神田カレーＧＰ準優勝メニュー！！ カレー２種(カリガリ＆スパイシーインド) タンドリーチキン、揚げなす、うずらの玉子 高菜漬け、パパドゥ(豆粉のせんべい) はくばく雑穀米、カスリメティ という内容。 凝った内容なのにお値段リーズナブル。 そしてめっちゃ旨いです！！！ 神田カレーグランプリは、 万人受けする欧風寄りの甘味と旨味強めが 好まれる傾向強いですよね。 こちらも辛味は控えめで食べ易い。 神田カレーＧＰ常連店のカレーは旨いっス。

ずっと行ってみたかったセララバードさん。 何年か越しに行けました！ 土曜日のランチで伺いました。 11:30に一斉スタートです。 最初に出てくるアミューズ類からしてワクワクです。ノンアルペアリングをつけて、 いただいたもの↓ ・生け花　ハモンセラ　朝露　花蜜 ・桃とチーズ ・夏の高原・鮎タコス ・穴子クレソン ・和牛の涙 ・ピニャコラーダ ・森の雫 ・マカロン ・蛍・エアチョココーン 食べる以外にも自然の植物を演出に使っており見た目がとにかくかわいいし、 お野菜やフルーツを生かしたメニューが多く軽めのフレンチ。 石の器で出される焼きたてパンも絶品でした。 宝石箱のようなお皿？箱で出されるシーフードのお皿の中に仕込まれてる 瓶から本日のメニューが出てくるって演出も斬新ｗ それぞれ料理にテーマがあって、食べる前にシェフからテーマとお料理の説明があり オープンキッチンからお料理が運ばれてきます。 この時のシェフの説明がちょっと慌ただしいのです。。 お料理の進行があるので慌てちゃうのかもしれませんが、、 ペアリングもつけてるしこれだけの世界観を出してくるならもうちょっとゆっくり 説明していただけるとありがたいかな～と思いました。