2020年オープン。 『昭島大勝軒』『いつ樹』出身らしい。 「濃厚煮干しラーメン」¥950 醤油か塩で選べたので今回は醤油。 しっかり濃厚でかなり美味しいです。 ド濃厚みたいな感じではなく、 濃いめで力強いがグイグイ飲めるような美味しさです。 ベースは動物系かと思いますが 尖りない煮干の味わいもちゃんと溶け込んでます。 麺はツルッとした中太麺です。 あっさり煮干も気になります。 #昭島市 #ラーメン

チーマーの闊歩する街、渋谷で迎えたご褒美モーニング オーダーは白いクリームチーズカレーうどん1,480円 大盛りが無料なので迷うことなくお願いします 着ウドン た、た、た、大変です 丼がクリームで完全に覆われていて中の様子が全く見えません 恐る恐るクリームの蓋をどけていくと、カレーに絡まったおうどんがひょっこりと顔を出します ルーシーはクリームと絡まってまろやかで優しいテイスト うどんは僕と同じ極太で胸騒ぎの腰つき カレーと絡まって黄色く染まりながら喉を越していく感が超絶ココチイイー 24時間利用可能なのでいつでもうどんを楽しめるのもイイデスネー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいお饂飩を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感大 #うどん #饂飩 #カレーうどん #渋谷

【世界を旅する小さなカレー屋】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は新宿三丁目、 ６席だけの小さな間借りカレー 『チキュウマサラ』 2020年創業。 訪問時点、 Googleマップ評価「4.5」、 某グルメサイト「3.85」 カメラマンとして 世界各国を旅した店主のエドワードヘイムス氏が インド・モロッコ・バリなど各地の スパイスにインスパイアされ それらを組み上げた事で生まれた オリジナルのスパイスカレー店。 大阪生まれで東京にも伝播し定着した スパイスカレーですが、特に特異なルーツのある 面白い店となります。 ■combo curry & soup　…￥2000 ・からし菜キムチとほうれん草のキーマカレー ・JUET岩見ポークカレー ラッサム付きの合いがけカレーを注文。 「からし菜キムチとほうれん草のキーマカレー」ですが、 単純に辛いのではなく 微発酵したキムチの酸味感と、 ほうれん草の青っぽい味わい、 また棒状のシナモンの甘味も加わって 多面体のような複雑性に富んだ味わい。 下にはひよこ豆などをペースト状にした「フムス」が敷かれており、 カレーと混ぜるとまったりと円やかさが加わる。 すごい！ 中東や地中海沿岸で定番の「フムス」が入ってる スパイスカレーって初めて見た。 これは確かに「世界を旅するカレー」だわ。 一方の「JUET岩見ポークカレー」は、 インドネシアの調味料「サティ（サテ）」の甘味をベースに 柚子胡椒のピリリ感と柑橘の清涼感をも包含した味わい。 島根の岩見ポークは大ぶりのブロック状で、 ジューシーかつぶりんとした弾力感あり。 副菜は 「サツマイモとビーツ」「小玉ねぎのピクルス」「パパイヤのチャツネ」「プリサーブドレモン」「ローマ風ラッサム」 「サツマイモとビーツ」は果実のように 甘酸っぱいペースト状。 「パパイヤのチャツネ」パパイヤの少し硬い実に チャツネ特有の甘さが合わさった味わい。 「プリサーブドレモン」は梅干しのような酸味感と食感。 「ローマ風ラッサム」ラッサムってインド料理のイメージでしたが、 ローマ風とは驚き。シャバシャバした優しい酸味感。 ～あとがき～ 以上、『チキュウマサラ』でした。 総評としては カレーそのものが映えるのみならず、 世界各地を旅した店主ならではの 既存のスパイスカレーにない具材やスパイス使いが特徴的な 唯一無二の店だと思います。 ぜひお試しを

表参道にあるビストロ「CBC Restaurant」 友達の誕生日お祝いで訪問しました。 コース内容は下記＋飲み放題付き ・前菜3種盛合せ ・ミニバーガー和牛100％ ・サラダ ・バゲット ・名物「レバージョ」 ・牛フィレの「ビショカツ」 ・PRIMEハラミステーキ ・蟹のクリームパスタ ・デザート ミニバーガーは和牛100%で、肉肉しくてめちゃくちゃ美味しい！ サイズ感も、ちょうどいい。 お店名物のレバージョ。 新鮮な牛レバーをアヒージョにした間違いないメニュー。 香草たっぷりのオリーブオイルに浸ったレバーを、バケットと一緒にいただきます。 牛フィレ肉のビジョカツは、レアめのお肉が柔らかい。 ハラミステーキは2種盛り。 KINTANと同じ会社が運営しているので、お肉はやはり美味しい。 さらに〆のパスタまでボリュームたっぷり。 私は予定があり、デザートは食べられず… お店の雰囲気もよく、とてもコンスパの良いコース内容でした。

ご近所カフェ投稿です！ 浅草橋（柳橋）の人気カフェ「WESTSIDE COFFEE」さんにお邪魔しました！ この日いただきましたのは「フルーツアメリカーノ」通常の水で割るアイスアメリカーノのジュースバージョンです♪ コーヒーがジュースと混ざってゆくさまが美しい！ 見ても飲んでも楽しいコーヒー！ とっても美味しかったです♪♪ ご馳走さまでした♪♪ #浅草橋（柳橋） #お洒落カフェ #コーヒーにこだわりあり

上野のほていちゃん4号店で飲み。 4号店のみカウンターに椅子がありますので、カウンターでしか飲めない赤星を座って飲むことが出来ます。 本日のドリンクはサッポロラガー赤星の大瓶で、つまみは、肉味噌もやし、鶏皮の唐揚げのポン酢の方。 美味しく食べて飲んで15分くらいで出ました！

2次会使用にぶらっと運良く訪問。 こちらは大人気の食堂的居酒屋さんです。 基本的に予約客ですぐに一杯になり、その後も満卓が続きます。 人気のチャーシューエッグは、ひとくち食べて美味しいってなります。煮込みは濃い目の味付けがgoodです。生ピーマンもシンプルながら、あと引く美味さ。今度はもっとお腹すかして、また来ます。

No.1289【「レッドラーメン」に「チャーシュー」トッピングと「チャーシューメン」に「レッド玉」トッピングの違いは？】 「らーめん 尾又家」で「チャーシューメン」と「レッド玉」トッピングを頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時09分 ◆並び：4番目に接続 ◆並び方：店内待ち席が6人分あり。券売機は店頭にあるので食券を購入してから店内待ち席に座る。店内待ち席が満席時の対応については不明だが、恐らく食券を買って入り口から並ぶと思われる。 ◆オーダー方法：食券制(券売機は店外) ◆オーダー：「チャーシューメン」1100円、「レッド玉」100円 「やわらかめ、多め」でオーダー ◆着丼時間：12時24分（15分待ち） 八王子の新店「元祖旭川ラーメン 道」さんに言ってみようと思いついた私。どうやら左上は「辛味噌オリジナル」というから味噌ラーメンのようで、辛いラーメン好きの私は下調べの段階で口いっぱいに唾液がたまる始末(笑) という事で、居ても立っても居られず仕事そこそこに向かったのですが、そんな私の目の前に現れたのは「臨時休業」の残酷な文字… うぅぅぅ…そりゃないよ… 完全に辛い麺の口になっていた私の頭に、近所に有る「微風」「五十番」など担々麺が看板のお店を押しのけて代替案として現れたのは家系の「尾又家」さんでした。ま、単純に「元祖旭川ラーメン 道」さんから近いから思いついただけなんですけどね(笑) ここには「レッドラーメン」と呼ばれる辛い家系ラーメンがあります。確か修業先の「武道家 口（くにがまえ）」さんにも確かレッドはあったと思いますし、「らーめん飛粋」にも「からし」と称した赤い麺があります。さらには卓上に豆板醤はデフォって事は、「家系」と「辛い」が合わないわけはないのでございます。 何を当たり前のことを高らかに言っているのだろうか、と思いつつ「尾又家」さんに到着。昼時という事もあり店内満席で、店内待ち席には3人の並びが。カウンターのみながら席数もあり比較的回転はいいお店なので迷わず券売機に向かいます。選んだのは「チャーシューメン」と「レッド玉」。この「レッド玉」で「チャーシューメン」が「チャーシューレッドラーメン」になるって寸法です。店内の待ち席で食券を店員さんに渡し、好みは「やわらかめ、多め」で回答。無料の「ご飯」ももちろんお願いしました。 現着から7分後の12時16分には席にご案内・その後8分、現着から数えると15分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 着丼時に気付いたのは「レッド玉」トッピングは別皿提供だという事。途中で味変をしたい場合はいいですね、この頼み方。前回「レッドラーメン」に「チャーシュートッピング」で注文した際は、赤々としたレッドラーメンにチャーシューが乗って来たため、もちろん美味しかったのですが、ノーマルラーメンを楽しめることができませんでした。値段はどちらのパターンでも1200円と同じ。こりゃいい事を学びました。 さて、早速まずは「レッド玉」を入れずにスープから。いいですね、「武道家」譲りの粘度のある濃厚な豚骨スープ。あぶら多めで注文したせいもあるかと思いますが、カエシの棘は控えめの比較的丸みのあるスープは、動物系の旨味、コクはかなり強いのに、不思議と重さはさほど感じさせず、グイグイ飲めるスープですね。麺はしっかりやわらかめ！ドゥルンという滑らかな舌触りが心地よく、口の中にどんどん吸い込まれていく麺は滑らかさに加え太さも増しており、口の中を占有する感じがなんとも幸せ。チャーシューは肉々しく食べ応えがあり、ご飯に、スープを浸した海苔、チャーシュー、そしておろしニンニクを乗せててクルッとまいて口に放り込めば、噛むほどにチャーシュー、スープの旨味と塩味、海苔の風味、そしてニンニクのパンチが、炭水化物と一体となって目を瞑りたくなるほどの多幸感が押し寄せてきます。ああ、幸せだぁ。 あまりに美味しく、マジでここに「辛い麺」を食べに来た事を忘れていた私は、危うく半分近く食べ進めたところで我に返り「レッド玉」投入！麺が一気に赤く染まっていきます。そしてスープを一口！「レッド玉」は、その赤々とした見た目に反して辛さは程よく、辛さに加えて甘みも感じる旨辛仕様。当然ご飯との相性も抜群で、白いご飯を赤く染めながら食べ進めていくとあっという間に完食でございました。 やはり、「尾又家」は美味しい！家系自体久々だったのもあり相当満足いたしました。またちょくちょく家系行かないとなぁ。美味しかったです。ご馳走様でした！！

昼時に、ササっと寿司をつまむため 「立ち食い寿司 根室花まる」さんへ。 東京駅に程近い、丸の内オアゾのB1F。 カウンターに立つと、葉蘭がサッと出され 注文は紙に書いて、お願いする。 ●歯舞三貫(620円) 紅鮭すじこ醤油漬け、鉢まぐろ、ぼうず銀宝。 先発の強力3トップ、どれも個性があり旨い。 ●やりいか(190円) 透き通るような白さ。ねっとり、スッキリ。 柔らかいけど、ゆったりとした弾力あり。 ●平目の昆布〆(370円) 円やかな後に、じんわり旨さが広がる。 程よく締まった身もよし。 ●活つぶ貝(270円) 段階的に弾力を上げていき、 お次はコリコリのつぶ貝。 ●生うに(640円) とっぷり濃厚、蕩ける旨さ。 パリッとした海苔とのコントラストも良し。 ●花咲カニ てっぽう汁(190円) ノンアルの時には、嬉しい汁物。 カニの足が1本、丸ごと入った贅沢さ。 ●二階建てほたて(370円) そして、名物の二階建て。 甘みとコク、シャリとの一体感。 ●赤えび昆布〆(370円) 直線的に締まった身。 旨さと甘さが、ギュッと詰まった感じ。 ●炙りにしん(190円) 炙られた脂の香ばしさと、生姜の爽やかさ。 バランスの良い旨さ。 ●厚切うなぎ(370円) 丑の日に食べられなかった鰻を。 外は香ばしく、中はふわっと。 タレは甘く、痺れる山椒。 立ち食いにしてはクオリティが高く、 サクッと食べるには大満足。 良い昼食をいただけた。 欲を言えば、酒もいただきたかった。 ご馳走さまでした！！！！

2度目！ 今回はトマトラーメンを頂きました。見た目よりはあっさりでツルっと食べられました☺︎ 追加でリゾット注文！スープをかけてトマトリゾットにしました。美味しかった〜♡

京ラーメンの人気店〜久しぶりの再訪。 全部のせ 土日祝限定1,220円ラーメンを注文。麺の固さ、背脂の量、辛みの量を選べます。今回は全て普通にしました。ライスは無料で、小盛、半盛、並盛、大盛から選べます。小盛ライスを付けました。 スープは3層から成っていて、甘み→サッパリ醤油→ピリっとして辛いと上から成っている構成で楽しめます。麺は細麺ストレート。麺の固さは普通にしました。 スープが丁度いい背脂とともに飲みやすく美味しいです。

お誘いいただき牛込神楽坂の「森ふじ」さんへ訪問。 京味、くろぎで研鑽を積んでこられた森藤大将のお店。 和食×鉄板焼きのお料理が楽しめます。 美味しかったです！　 2024.8.24 20:30訪問

【冷やし中華そば大盛肉増】 甘みを感じる澄み切った煮干スープに280gの大盛パツパツ麺。脂ひとつ浮いていませんが、旨みが凄いです。オススメです。ワンオペの外国人店長に「スープは水出しですか」と尋ねると、「社長以外誰も知りません」と。そう、毎日社長が寸胴に入れたスープと自家製麺を運んでくるようです。 最上級クラスの中華そばが1000円以内で食べられるのは素敵です。 #煮干　 #冷やし中華そば

【立川　牛骨ラーメン定食】 『2023年ラーメン182杯目』 ①最寄駅 　立川駅北口から線路沿いを国立方面へ5分（350m） 　ファミリーマートを入ったところにあります。 ②混雑状況 　お店が広いので昼も夜も入れます。 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり 　各テーブルにロースターもあり ④決済情報 　クレジットカード、PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　月曜日は、研修で立川へ 　ランチは、職場から近い此方へ久しぶりに 　焼肉屋さんですがなんとラーメンが食べられるお店 　店内は、黒で統一されシックな雰囲気 　テーブル席に案内され注文はもちろん 　『牛骨ラーメン定食』をお願い 　待つ事5分ほどでラーメンが 　なんとラーメンをメインにナムルやキムチが付く 　焼肉屋さんの組み合わせ 　ご飯はなんとおかわり自由って嬉しすぎる 　ラーメンは、替え玉も出来るので思わずお願い 　牛骨ラーメンは、900円 　替え玉は、100円です。 　ご馳走様でした。 ［牛骨ラーメン定食］ 【特徴】 　牛骨ラーメンをメインに 　ナムルとキムチとご飯のセット 【麺】 　細麺 　替え玉もできます。 【トッピング】 　牛すじ 【一言】 　牛骨の出汁がたっぷり効いたラーメン 　牛肉も入っていて 　ネギと胡椒がいい感じ 　ナムルは、そのまま食べても美味しいですが 　ご飯に乗せてビビンバ風でもあり 　ご飯はおかわり自由です。 ［替え玉］ 牛骨ラーメンの替え玉 細麺でネギ、胡椒付きです。 博多ラーメンの醍醐味ですが 最近は替え玉が食べられるお店が増えてきました。 麺の硬さとかの調整も可能かな？ 返しとか胡椒はないので ラーメンのスープと合わせてください ラーメンの麺だけでは少し物足りない時は オススメです。 1玉100円って良心的ですよね〜 #立川ラーメン #細麺はつるつる #定食 #替え玉 #おかわり自由が嬉しい

報道ステーションの熱盛でなくボリューム満点の立ち食い寿司あつ盛さんに来店,メニューは本日のおまかせ握り1300円一択だけシャリの大きさを聞かれ小,中,江戸前から江戸前でお願いしました, 江戸時代に通常の3倍くらいの大きい握りが食べ辛いので半分に切り分け提供したのが現代の2貫づけの原型になったと林 修先生が言ってました, スタッフさんに説明を受けセルフでアラ汁にお茶を用意します,最初は新鮮なイワシ握りから食べ始めレモン塩で真鯛の握りを楽しみます,脂の乗ったマグロやブリにトロタク軍艦や蟹イクラ丼を楽しみカッパ巻きからデザート代わりの玉子焼きでシメて美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

【実家に行った後に、ここに立ち寄り！ミックスじゅ〜ちゅ】 　久々の仙川駅利用。 改札内に入ったらここに立ち寄らないと！ って、言うほどのジュース好きではないんだけれど… 　こちらの投稿を拝読したもんだから… せっかく仙川に来たんだったら、ばななスタンドのジュースをちくと飲まんかえ！ と言う気分になったちゃ！ 　久々のばななスタンドは、可愛い女性スタッフさんだったはずが、いかつい兄ちゃんに変化！ﾀﾏﾀﾏ？ メニューも多彩に変化。 　仙川ミックスジュース　３９０円なんてあったんです。 兄ちゃんに、これを頼んで飲みました！ 「甘」 わかっちゃいたけど… ごんちゃん飲んだ時もそうだけど、一口で良かバッテン！ 頑張って飲み切りました！ 美味しかったです。ﾄｯﾃﾂｹﾃﾏｾﾝ… またの機会には、バナナジュースにトライします。 ご馳走様でした。　 ｱﾝﾊﾟﾝﾁ！ #仙川グルメ #バナナジュース #ミックスジュース #たっすいがはいかんぜよ！

整骨院でみてもらった帰り、夕飯を食べに伺いました。釜明太醤油バターうどん大盛に鶏めしのセット！ 　メニューを聞いただけでも、美味そうな響きですが、食べたら期待通り美味い！コシあり、コクあり、美味あり！ 　途中で食べる鶏めしは、良いアクセントになっています。 　期間限定の牡蠣とアサリのチャウダーうどんも惹かれるものがあります！来週再訪決定です！

✨バターとチョコレートの香りが良いパイ✨ お土産に頂いたサブリナ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 久しぶりに頂いて嬉しいと思いboxを開けたら、食べた事が無いパイ❤️ ハートを形どったサクサクパイ❣️ パッケージを開けたらふぁ〜と香るバターとチョコレートの甘い香り(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 一口食べるとサクッと 食感も良く、通常のパイ×チョコかけパイ 2種類が1個で楽しめます♬ こちらの方が好みでした✌︎('ω')✌︎ 個別包装だし日持ちもするし、お土産にピッタリ

東京駅構内のグランスタにある『東洋軒 東京ステーション』さんへ。洋食とカレーのお店です。 東京駅構内のグランスタはあまり訪れる機会がありません。今回は新幹線に乗車する前にランチをいただきました。 なかなかの高級店ですね。どのメニューもそこそこのお値段です。タンシチューやビーフシチューなんか超高級品です。その中でもカレーならいただけそうです。 カレーは2種類ありました。 ■海の幸の贅沢カレーライス 三重の伊勢海老をはじめ海の幸が溶け込んだシーフードカレー ■松阪牛ロイヤルブラックカレー 伊藤牧場松阪牛A5ランク100%使用 この2種類が同時に味わえる『松阪牛ロイヤルブラックカレー&海の幸の贅沢カレーライス 2,860円』をお願いしました。これなら両方味わえます。 　「海の幸の贅沢カレーライス」は、伊勢海老の風味を感じるシーフードカレーです。全く海の幸が溶け込んでしまっているようで、伊勢海老をはじめ魚介の姿はありません。でもしっかりと海の味。 「松阪牛のブラックカレー」には、薄切りの松阪牛が入っています。それにマッシュルームかな？こちらはビターなお味。少しスパイシーです。 贅沢な高級カレーをいただきました。旅の一環なので良しとしましょう！

未開の店を求めて代々木を徘徊中にこちらを発見。 福岡うどんの店とのこと、カウンター席に着席。 メニューを見るとバラエティーに富んだ料理が沢山。 選んだのは、釜玉めんたい+バター+パルメザンチーズ そして大盛りにして1,400円。 美しい！！ 出汁に浸されたうどん、その上にはまるで双子のように見える卵黄と明太子。 そしてその横にはパルメザンチーズとバターと青葱。 実に綺麗な盛り付けだ！ しかし、見とれてる余裕は無い。 早くかき混ぜないとバターとパルメザンチーズが溶けなくなる。 天地返しを何回もして、やっと均等な色合いになりました。 ここまで来たら、あとは頬張るだけ 黄身と明太子だけでも美味しいのに、バターとパルメザンチーズで濃厚さをMAXパワーに導いています。 うどんは中太麺で柔らかい。しかし中心には腰の効いた所も少々。 同じく柔麺の代表である伊勢うどんとも似てるが別物ですね。 鶏天も考えたが、このメニューには不要だ。 あくまでも個人的価値観ですが… ならば、次回は鶏天うどんを食べてみよう。 メニュー全制覇を目指して♥️ #福岡うどん #釜玉めんたい+バター+パルメザンチーズ #洒落た店内 #子供OK