予定のお店に振られ第2候補の麺屋ルリカケスさんに開店一番乗りで来店,塩そば1100円を選べる太麺に替え玉150円で注文しました, らーめん改 直伝の干し貝柱に地鶏と鰹節の旨味が効いた塩スープに自家製の太縮れ麺が良く合います, 2種チャーシューの片方は燻されベーコンみたいな薫香がします,肉々しいワンタンとシャキシャキの細切りメンマも良いアクセントです,良きタイミングで替え玉をお願いすると,全粒粉入り細ストレート麺の替え玉が提供されスープに投入して2種の自家製麺を美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

朝ラーで"シンちゃんラーメン" 店の場所を確認しようと朝7時30分ぐらいに来ました。 なんと、朝営業してます。 店員さんに聞いたところ、7月10日から木金土は、24時間営業とのこと。 ひっそり始めたようです。^^; 朝ラーの選択肢が増えて嬉しいです。 チャーシューたっぷり、ライス無料も嬉しい。 朝は、麺少なめ、ライス無しで充分かも。。^^; ご馳走さまでした。 ・中華そば　　　　950円 #シンちゃんラーメン #新宿モーニング

また来てしまった東京駅地下のランドリー。 アジアの屋台の雰囲気で、地下なのに何故か アウトドアで飲んでるような錯覚に陥るお店。 クラフトビールのタップが8つ繋がっていて、 ワインや日本酒もあり。つまみはアジアンテイスト。 メニュー構成は他のまり花系列と同じですね。 店の外にはクラフトビールの自動販売機もあります。 この日は3軒目だったので軽くワイン1本。 ゴリゴリなエチケットな割には優しくドライで 飲みやすかったです。 パクチー満載稲荷が意外に相性よしでした。

万願寺駅から3分くらい、お店の暖簾が、赤だとメヂカ、白だと煮干しか鶏という、味が日替りの超人気店。 この日は白暖簾の日で、本日の煮干しの貝塩 1,300円を注文。煮干しベースの旨さはありながら、貝出汁がしっかり効いていて美味すぎる。レンゲが止まらない、これは塩ランキング上位店。 麺は細麺ストレート、シャキシャキの小松菜、レアチャーシュー、どれも完璧。なかなか遠いし、並ぶけど、赤暖簾のメヂカも食べてみたい。ご馳走様でした。 #煮干しそば #貝塩 #中華そば

今回も料理に日本酒楽しませていただきました～♬ 先ずはビールで乾杯♬♬♬ 蓮根チップス 生ハム 桃レモングラス 冬瓜 クリームチーズ じゅんさい ズワイ蟹キャビア 穴子フリット海老のソース茶碗蒸し 8寸 浸し豆 ブリ漬け ごうやピクルス 万願寺 あさり レモンさつまいも クリームチーズ チキン燻製 黄色のパプリカ揚出し とうもろこしすりおろしバターイチジクブルチーズ 黒毛和牛 焼きナス炭火焼き大根 鯵ラーメン 塩プリん ピーカンナッツ 黒豆茶 どれも美味しくて日本酒ペアリング色々少しづつ飲めて楽しくあっという間に3時間 次回も楽しみです～♬ #コース料理素晴らしい #ワンオペ #居心地良い #鯵ラーメン

池袋ラスト立飲み❗️ お盆明けから上野勤務。最後の立飲みは会社から1番近いこちらで^o^ 17時から18時までのハッピーアワーの千ベロセットはドリンク2杯、好きな焼売２個、トロバラ軟骨で1000円！ ファーストドリンクはハートランド。 焼売はパクチーと青唐辛子をいただきました(^^) セカンドドリンクは陸ハイ。 この頃になると既に店内満員です。 追加で開店時からの名物で大好きなうな玉350円。 だし巻き玉子に鰻が鎮座しててビジュも味も良い一品で抹茶割とともに(^.^) 茄子と茗荷のお浸し。焼き茄子を冷たく冷やし出汁と茗荷たっぷりな夏にピッタリなやつ。 ラストは氷結レモンサワー。 此処は開店時から時々寄らせて貰ってますが安くて美味いオキニな立飲み。 これからは簡単にはこれないけど池袋ジャックなど機会があればまた寄らせて貰います(^｡^) #立ち飲み #キャッシュのみ #焼売

東京都福生市 【福生駅】 ▪️山椒と蛤の塩ラーメン・1400円 平日15:40頃、先客1名。 しばし悩んだ挙句に「蛤塩ラーメン」をポチりました〜 カウンターには障子があってそこから程なくして着ラー。 んん〜 メニュー写真では蛤が貝ごと入っていて映えているのに実際は貝の身だけであまり映えませんでした(･･;) 貝殻を入れるお皿とか出すのが・・・なのかな！？でも麺線が崩れているところを隠していたのにね。 バラけた麺線はあまり綺麗じゃ無いですね〜・・・(^^;; まずはスープを。 痺れる〜！！ めっちゃ山椒が効いてます！ 蛤の旨み以上に山椒が効いててシビレます（笑） でも直ぐに２口〜３口と進んでしまいますね！ 最初は蛤の旨さなんか感じるヒマも無いくらいでしたが、後半慣れて来た頃にやっと蛤の旨さがわかるようになった感じです(･_･; でもその頃にはもう残り少なくなってました・・・ そして、お店出てからも暫く口の中がピリピリとキテました（笑） 麺は三河屋製麺のぱっつん系。 旨いに決まってますね(^^)v 美味しかったけど、次回は痺れのない醤油味にしようと思います（笑） ご馳走様でした。

絶望のスパゲッティで有名なお店、品川のアトレにも店舗があることを知ってこちらへ。 スープパスタが8種類、トマトベースが多め。 絶望が人気なのは知っていましたが、季節限定のパスタも気になったのでシラスと九条ネギの和風ペペロンチーノを注文。 パスタにはバケット付きです。 お皿から溢れそうなたっぷりスープ、九条ネギとしらす、カリカリ梅干しの和のテイストで美味しかったです。辛さもちょうどいい。 バケットはスープに付けて食べました、こちらも美味しかったです。 駅直結なので、新幹線の待ち時間など利用できるのがいいです。

ヤエチカを超えて、東京駅のグランスタまで行くのには涼しいけれど距離もあるし、何せ東京駅の混雑がいつ行っても凄いので、ランチ利用はたまにです。 こちら寿々木も、開店と同時に満席になるので、中々行かないのでず、1人の時に食べたくなって早めに出て行ってきました！と言っても2巡目で。どうしようか迷ったけど、他に行くのも面倒なので男性客が多いし並びます！ 今回のオーダーはひれかつ丼！ あまりかつ丼は頼まないので、比較が出来ないのですが、優しいお味でした！ちょっとお肉が固めかな。 私はとんかつの方が好みかなと感じました。 赤出汁のお味噌汁も美味しいです。 東京駅構内でこのお値段は魅力的。 やはりランチタイムは激混みなので、開店と同時か遅い時間がオススメです(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧

大手町ビルヂング地下にあるラーメン店。 出汁は蛤としじみの貝出汁と煮干しメインで豚骨もあるようです。 初訪なのでメインの貝出汁で行こうと思ったのですが、煮干し好きとしてはトリプルラーメンにしてしまいました。 透き通るスープに２種のチャーシュー(鶏チャーシューが下に隠れてます)トッピングの味玉、三つ葉にゆず皮と彩りが美しい一杯です。 スープは貝出汁らしい滋味と煮干しの苦味が合わさって奥深い味ですが雑味がなく洗練されたお味。ただ個人的にはひょっとして煮干しの苦味がない方が美味しいのでは？と貝出汁オンリーに興味が湧きました。 麺は細麺ストレートですが、茹で加減も良く、スープの油分主張が少ないのでこの麺が抜群の相性です。 チャーシューは強いインパクトはないですがいずれもスープの良さを邪魔しない控えめな味付け。 味玉は黄身のとろみもどストライクの好みのタイプ。 強いていうならスープが洗練されているのでゆず皮は別皿でもいいかも。ちょっと一人主張が強い印象でした。 かなり満足度高く機会があればまたお邪魔したいお店です。

東京都中野区 【中野駅】 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️チャーシュー青唐中華そば - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ★平日の10:57、開店待ち1名 早朝から近所でお仕事でした。 ポツポツ雨が降ってきたので、直ぐ近くにあったここん家へ。 11時ちょい過ぎ店主が出てきて開店。 「どうぞ」と言うだけで「いらっしゃいませ」も無く不機嫌なのかな？（笑） 待っていた数分で、チェックしてた「八丈島産青唐辛子」を使った中華そばのチャーシュー麺をポチッと。 席はカウンターのみ。 椅子が大きくて座ってしまえば座りやすいのですが、隣と近くちゃんと椅子(重たい!)を引かないと足が入らない！ お客さんが居なくてこれだから、居たらもっと使い勝手悪いかも・・・ 6-7分で着ラー。 スライサーで切った巻きバラチャーシューが綺麗。 とろけるチャーシューじゃないけど、薄いから食べやすい。 そのチャーシューの上に青唐辛子のペースト(醤油漬け)が乗っています。 スープのかえしにも青唐辛子を使っているようですが、それ程辛くない。 風味的な感じ。 青唐辛子のペーストを混ぜると、良い感じにピリ辛になりますけど、「辛い！」と言う感じでは有りません・・・。 後も引かないのであっさりしてます。 麺はぱっつん系の博多麺ぽい。 茹で加減もいわゆる「バリカタ」くらいなので、個人的には丁度良き！ 完飲完食してしまいましたが、全く辛さが後を引かないので、辛い物苦手な方でも美味しく頂けると思います。 ただね、結局店主は終始無愛想でした（笑） ご馳走様でした。

フレンチと和食で長年修行を積んだシェフが、毎朝挽きたての肉を備長炭で焼き締めをしながら焼いて提供してくれているハンバーグのお店。 お肉は勿論牛肉100%❗️ 牛すじを加えているのがポイントです。 焼き締めをすることで適度な歯応えを出しながら肉肉しい味を閉じ込めたハンバーグが出来上がる。 そのハンバーグを出汁で頂く「和出汁ハンバーグ」❣️ 蓮根やブロッコリーなどの野菜も付いていて、旨味の強い牛肉をヘルシーに頂くことが出来ます。 店内はモダンな作りで、若者が多い。 ヘルシーさもあるため、女性客も多いハンバーグ屋さんでした(^.^)

究極の社畜を目指す街、六本木で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはホタテラーメン塩1,５００円 着ラー センターにはホタテ二枚が鎮座してその上にはイクラ スープは多分デフォルトのくろおびラーメンと同じ無化調の昆布出汁で上品でまろやかな味わいが特徴的 麺は加水低めのストレートの細麺で固めの茹で加減 スープの持ち上げも良く、パツパツ食感が超絶ココチイイー さりげなくワンタンが入っているのもイイデスネー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #ホタテ #塩 ＃利尻昆布 #六本木

【町中華の聖地 堀切菖蒲園の住宅街のなかにひっそり佇む人気店！ ラーメン+半チャーハンの王道セット700円って破格!!ヽ(ﾟдﾟヽ)(ﾉﾟдﾟ)ﾉ!!】 2024/10/25 今週の仕事は終始イライラが止まらなかったっ！((ヾ(≧皿≦ﾒ)ﾉ)) ストレス発散のため北千住駅から自宅まで好きなラジオを聴きながらウォーキングε=(ﾉﾟДﾟ)ﾉ 堀切菖蒲園駅にさしかかった頃… う～ん…、癒されない… やはりなにか私の疲れを癒してくれるものを胃袋に詰め込まなくては癒されない… いつもならガッツリラーメン食べるのだが、 ダイエットにつきラーメン自粛中…。 向かったのは 住宅街の中に赤く輝くお店✨ 堀切菖蒲園 「下町中華　樹(きいち)」 ｡:+((*´艸`))+:｡ 町中華の聖地 堀切菖蒲園に 2022年３月にオープン！ 店主は町中華の名店「タカノ」で働いていた方が独立(≧▽≦) 22:30、お店に到着！ 店内満席のためお店の外で待つ！ 22:40、入店！ 店内BGMは長渕剛！ カウンター４席 奥にはテーブル席２卓(？) 2階にも席があります。 開店時間の18:00からずっと満席で金髪ファンキーな店主がずっと鍋を振っているそうな( ´ﾟдﾟ) 以前は深夜27:00まで営業していたが、現在は24:00までの営業。 カウンターに座りオーダー☆ メニュー見てると魅力的なメニューのオンパレード(＞∀＜) ラーメン400円って安すぎでしょ！(@￣□￣@;)！！ 半チャーハンセット700円 (ラーメン+半チャーハン)や 餃子350円も魅力的だが… 今回は疲れを吹き飛ばすスタミナ飯！ ・レバニラ炒め650円 ・ライス中200円 ※おかず一品にライスを注文するとスープ&気まぐれおしんこ付 10分程で着皿✨ レバニラもライスも大ボリューム！！( ☆∀☆) でっかいレバーは柔らか旨✨ これ旨いぞ！o(>∀<*)o 食べれば食べるほど身体が癒されていくﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ レバーを中華鍋で強火で一気に炒められたレバーはトロットロッ( ☆∀☆) もちろん臭みなんてもんは一切有りませんからね〜(^ー^)ノ 味付けは醤油ベースのタレで、 濃すぎずあっさりとした甘辛味✨ これがまたご飯によく合うんですよ〜(///∇///) 付け合わせの中華スープもお新香も箸休めにちょうど良い(o≧▽≦)ﾉ あ〜旨かった〜！ 次来るときは絶対にビール片手に食べてやる〜(＞ω<)/。・゜゜・ こりゃまた頻繁に食べにこなくっちゃ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ 人気店になること間違いなしっ！ 町中華で飲ろうぜ来てくれないかな～(о´∀`о) ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #独食満喫 #ダイエット中 #22 #下町の大衆的な雰囲気 #町中華 #地元民に愛される店

【美味しくてリーズナブルなタイ料理】 ある日のランチ。 久しぶりにタイ料理の［ルンルアン］さんへ。 12:05 店内に入ると美味しそうなお弁当がいろいろ並んでいます。 今日の気分は パッタイ　(650円) おかずが蒸し鶏と焼き鳥を選べたので 焼き鳥をチョイス。 職場に戻って いただきまーす♪ レモンを搾って 先ずはパッタイから ズッズッゥ〜 シャキシャキもやし、にら、玉子が絡んでうまい 目玉焼きの黄身の崩壊… あれ？流れない…しょうがない… 玉子焼きと一緒に パクり マイルドになって美味しい。 焼き鳥 皮はカリッと 甘めのタレで焼き上げた焼き鳥ウマシ やはりここのは美味しい。 ご馳走さまでした。 #ランチ #タイ料理 #パッタイ #焼き鳥 #お弁当 #テイクアウト #お一人様OK #大久保グルメ #百人町グルメ #新宿区グルメ

【中目黒、行列必至のお土産にもよい生ドーナツのお店】 中目黒の高架下にある行列ができる人気ドーナツ屋。 アマムダコタンが経営するドーナツ専門店です。 いつもとんでもない行列ですが、 平日の10時前ごろに通りかかると待ちなしだったので、 久しぶりに購入することにしました。 今回は、 ●I'm donut？（生ドーナツ） ●抹茶生フレンチクルーラー ●チョリソー を購入しました。 生ドーナツ感が味わえる看板メニューとフレンチクルーラー。 チョリソーは甘辛な独特のスパイス風味でクセになる。 なかなか購入できないけどやっぱり美味しい。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #ドーナツ #スイーツ #I'mdonut #人気店 #いつも行列 #お土産 #生ドーナツ #アダムコタン

気になっていたお店に来てみました。昼過ぎにきましたが、少し並んでいました。 お肉の量が山の名前になっています。下から2番目の高尾山（270g）をチョイス。 お肉が柔らかく美味しかったー ソースも色々あるので、味変して楽しめます。 ライスとスープはおかわりし放題。何気にスープが美味かったなぁ。 ご馳走様でした。 #ポークステーキ #人気店 #高尾山

ご近所ランチ投稿です！ 何気に通ってしまう、浅草橋の「竹や」さんです！ ちょっと蒸し蒸しする今日この頃、冷たいうどんをチョイスしました！ 私は、「冷たい海老おろしうどん」＋生ビール 母は、「冷たい梅おろしうどん」 です♪♪ ぶっかけではなくて、冷たい出汁に入って提供されます！ 中サイズの海老天ぷらが5個！入ってます！ 大根おろしと海苔、薬味を加えて、サッパリといただきます！ 讃岐も良いけど、やっぱり細うどん！美味しい！ 梅おろしうどんは、大きな梅干しが乗っていて、さらにサッパリしてますね！ こちらは土曜日も開いていて、下町では貴重です！ ご馳走さまでした♪♪ #浅草橋 #細うどん #冷たいうどん

東京駅から徒歩2分ほど。 東京ラーメン横丁の一角にある、新潟・長岡名物「生姜醤油ラーメン」が味わえるお店です！ ＊醤油ラーメン 昔町田にあった時何度も通ったお店。久々に東京駅近くを通ったので、久々に食べたくなり訪問。 スタンダードな『醤油ラーメン』を選びました！ まずはスープを一口。 豚ガラ＆鶏ガラに背脂を加えて丁寧に炊き上げたスープに、生姜をたっぷり効かせたシャープ＆クリアな醤油味。 濃口ながら後味はすっきり、飲み干せる一杯です◎ 麺は中細ややウェーブのかかっている麺。 チュルっと啜れて、噛むとモチっとした食感でスープの旨味をしっかり拾ってきます。スープとの相性も抜群◎ トッピングは乱切りチャーシュー、ほうれん草、ナルト、メンマ、薬味ネギとシンプルながらバランス良し。 チャーシューは味染みしっかりで生姜醤油と馴染んでます！ ほうれん草の甘みやメンマのコリコリ感も程よいアクセントになっていました。 卓上にはおろし生姜や酢があり、途中で加えるとうまく味変できて後半も飽きずに楽しめます◎ 全体として、キレのある醤油と生姜の清涼感が印象的！ 甘みもほんのり感じられ、飽きのこない構成で、旅や出張の途中にもぴったりです◎ 次は味玉＆チャーシュー増しで再訪したい！

☆禁断の〆ラーコーナー発動(⁠^⁠^⁠);⁠)☆ 〆ラーで東京駅内の東京ラーメンストリートにある"いと井東京ラーメン横丁店"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は"ネギ味噌ラーメン"をチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 一口スープを飲むと、意外に見た目の濃さよりあっさりな感じと思いつつ、でもあとからしっかり生姜だったり味噌麹の旨味が感じられます。 たっぷり野菜のネギともやしのシャキシャキ、チャーシューのホロホロ、麺は中太ちぢれ麺でスープが良く絡み美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 〆には重たい見た目に反し、しっかり完食し大満足でした（笑） お勧めです(⁠^⁠^⁠) #東京ラーメンストリート #横丁に８店舗 #〆ラー