池袋駅近くにある「キッチンABC」は、昭和44年（1969年）に豊島区要町で創業した老舗の洋食店です。そのルーツは池袋東口に存在した「キンカ堂食堂」にあり、そこで長年腕を振るった料理人が味を受け継ぎ独立したことから始まりました。創業当初から提供されている名物「オリエンタルライス」は、ニンニクの効いた秘伝のタレを使った一品で、当時は“エスニック風”の意味を込めて名付けられたといいます。会社としては1969年に有限会社東京フードサービスを設立し、1975年に南大塚店、1992年に西池袋店、2011年に池袋東口店、2017年には江古田店を開くなど、池袋を中心に店舗を広げてきました。昭和の香りを残すボリューム満点の洋食は今も地元の人々に親しまれ、さらに近年は冷凍自販機やオンライン販売にも取り組むなど、老舗でありながら新しい挑戦を続けています。戦後から続く大衆食堂の精神を受け継ぎ、半世紀以上経った現在でも、キッチンABCは池袋の街に欠かせない存在として多くの人に愛され続けています。

【ガーリックバターソースに浮かぶチーズハンバーグ】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は市ヶ谷の 『旬菜ステーキ処 らいむらいと』 1986年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.3」、 某グルメサイト「3.66」 直近2024年のステーキ・鉄板焼き 百名店に初選出。 王道の枠にとらわれず、 和風にアレンジした創作料理が 得意なステーキハウス。 少し暗めのムーディな店内で、 地下階に通されたのですが想像以上に広いです。 地下ではあるものの スマホの電波は5Gではなく4Gになりつつも 普通に繋がります（なお当方、ahamoユーザー） …やはりMVNO回線よりもMNOの方が、 地下や郊外で使用時の安定性が高い気がします(笑) さておきコチラ、ランチメニューに 独特なチーズハンバーグがありチェックしてたのです♪ ■らいむらいと風チーズハンバーグ（250ｇ）　…￥1980 大根サラダ、 食後のコーヒーorアイスクリーム付 プクプクと泡だった ガーリックバターソースの海に浮かぶハンバーグ！ 和牛と国産豚の合い挽きの生地は フワフワではなく、 みっちりと肉同士の凝縮感があり肉汁感は少なめ。 マッシブで締まった食感にまとまってます。 一般的にチーズハンバーグって、 液体状に完全に溶かしたチーズを ハンバーグに絡ませてコクを出す方向性が多いですが、 この店はチーズは半溶けにとどめてソリッドな質感を保っています。 …その代わりに大量のガーリックバターソースと フライドガーリックにより、 コクとガツンとしたパンチを出しています。 まぁこのソースがめっちゃギルティで罪悪感高い。 トランス脂肪酸を摂取してるなぁと自覚しつつ ハンバーグに浸してオン・ザ・白米が止まりません。 もし卓上にスプーンが用意されてたら、 お行儀悪いですが、このソースを白米に 直接ぶっかけて食べてるかもｗ それ位に「米泥棒」なソースです。 こんなに米類に合うとは予想してなかった(笑) 「ソースが勿体ないなぁ」と思った私は一計を案じた。 添え物のマッシュポテトをほぐして ガーリックバターソースに漬けてなじませて３分間放置。。。 ソースが染みこんだ濃厚なポテトを堪能して完食です♪ ～あとがき～ 以上、『旬菜ステーキ処 らいむらいと』でした。 店のキャッチコピー通り、 創作性の高い「斜め上」なハンバーグを堪能できました♪ やや塩気強めですが、 こういうガーリックバターソースの チーズハンバーグって他になく楽しませてくれました。 ぜひお試しを

あけまして おめでとうございます 今年もよろしくお願いします 新年の投稿に相応しい 今回のこのお店 ⏰今回の投稿は錦糸町にある Bistro Jitan さんで 今回選んだのは レーズンバターと 熟成黒毛和牛イチボの ステーキです⚽️ レーズンバターは バターにレーズンが 入っているとはいえ それだけを食べるって どうなの？ と思われるかもですが バターは カルピスバターという品で レーズンは 味がハッキリとしているのが タップリと入っているので 単品で食べても そんなにクドくなくて むしろオツマミとしては かなり良い感じで 個人的に このお店の定番的な 一品なんです イチボのステーキは 赤身とは思えないくらい ジューシーで アブラが効いていて そして柔らかな イチボという部位を 中はレア外はカリっと 焼き上げた ホントに美味しいステーキで それをつぶ胡椒と塩か 特製バターソースで 楽しめるのですが このバターソースが絶品で 孤児院的に かなりお気に入りなんです ただし アブラがノッていて バターソースが濃厚なので 少し重い感じですが それはソレで 良い感じかなと⛔️

三日目の朝食　和食の料理は毎日少しづつ入れ替えてあるようす　スムージーも美味しかった 2024年5月利用 #ホテル朝食　 #お洒落な空間

【カレー百名店】 ビッグサイト来訪前の定番になりそう。インドカレーセットをルー大盛で。薬味のフライドオニオンを加えながら食べ進めます。具が多いのもgood。#カレー　 #新橋

【《昭和22年創業》東京都北区の名酒場にて】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 東京在住４年にして 今っ更ながらの『新潟屋』初訪問(笑) 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.3」、 某グルメサイト「3.70」 東京都北区を代表する名酒場のひとつで 創業は昭和22年（1947） 屋号の通り新潟出身の創業者が、 終戦後の混迷期に上京。 東十条付近で肉の端材である 内臓などを焼いて商売した事に始まる。 「新潟屋おまかせコース」3500円は以下なり♪ ＊前菜　彩りサラダ ★煮物　新潟屋名物牛もつ煮 ★焼物　串焼６本 ★逸品　本日の一品 ★食事　炭火焼きおにぎり ★レバ刺し（コース外で追加） ■煮物　新潟屋名物牛もつ煮 『新潟屋』の歴史が織りなす 代々継ぎ足しのスープで煮込んだ「もつ煮」 部位的にはハチノスやガツが多くって ホワホワした脂肪分よりも シャキシャキ＆コリコリ成分多め。 比較的あっさりとした味付けながら美味。 ■焼物　串焼６本 ・レバー塩 ・はつ塩 ・ねぎタレ ・チレ味噌 ・カシラ味噌 ・とり味噌 ・シロ ・しいたけ ・つくね あれ？このセット串６本のはずだが３本も多い …サービスかな(笑)？ ねっとりと濃厚な舌ざわりの「レバー塩」 焦げたタレと 葱の苦味成分が美味い「ねぎタレ」 個人的にこの店の味噌ダレが好みで、 塩気とマッタリ感を内包。 コリコリした「チレ味噌」なんて最高です！ ■逸品　本日の一品 「もつポン酢」 博多料理の「酢もつ」に似てますが もつの粒が大きくてゴリゴリした食感かつ、 表面は炙ってあり香ばしい感じです。 ■食事　炭火焼きおにぎり 味噌を塗って 炭火の焼き台で焼いたモノ。 ちょうど焼きたての煎餅みたいに、 焦げた米と味噌の匂いが素晴らしく、 米好きの日本人に超刺さるメニュー。 海苔の質もよくて、 米・味噌・海苔の最高のパフォーマンス。 ■レバ刺し（コース外で追加）　…￥600 『新潟屋』は内臓刺し系も クオリティが高いとの前情報で追加注文。 シャリシャリと鮮度の高い食感に 大量の薬味と酒アテとして素晴らしい。 ■本日の飲み物 ・生ビール ・ホッピー（白） ～あとがき～ 以上、今更ながらの『新潟屋』攻略。 カウンター席は広く 隣との間隔にも余裕があり、 店内は古いもののよく手入れされており 雑然感はあまり感じません。 赤羽・東十条という場所柄から、 隣の客と肩が触れ合うような距離感で モクモクと煙漂う店内で、 ガヤガヤ賑やかしい老舗大衆居酒屋を想像してたのですが、 意外と静かにしっぽりとスマートに飲む落ち着いた雰囲気の店でした。 ぜひお試しを

篠崎の名店焼肉ジャンボ本店！ 永らく住んだこの土地を離れるので、久しぶりに訪問です。 2人でだとオーダーもこじんまり。 そして、やはり常連様のお誘いの時のおまかせメニューとはビジュアル的にもかなりの差！ それでも、自分の食べたい肉をピンポイントで選んで頼めるのは楽しいヽ(^^)ﾉ ここでは野原焼き、ハツとロースは必ず。 今回は肉もも上ロースと、ミックスホルモンを。 ロースは上ロースじゃなくても充分美味しい。 と言うかもう上ロースは重く感じる^^; 〆は冷麺でさっぱりと。珍しくデザートも頼んでみました。篠崎本店は、他の店舗と違って下町の街の焼肉屋さんなのが良いです(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧

初めての九段下で店探し。 客も多く、看板に惹かれ雲林坊に入店★ 汁なし担々麺を注文。 汁ありより無しが好き。 山椒の痺れがいい感じで美味しい。 また行きたくなるお店。

港区麻布台1丁目の『ナポリスタカ神谷町店』でのランチです。今回はお勧めのランチコースを頂きました。前菜盛合わせ（チキンバジル風味、ソーセージ、カプレーゼ、ツナサラダ、キノコソテー、茄子トマト煮）ピザは名物のドンサルヴォ（ミミの部分までチーズが入っていて噂通りの味）パスタはリングイネ魚介のペスカトーレ、デザートはティラミス、コーヒーでした。お昼からお腹いっぱい大満足でした。 #麻布台 #神谷町 #イタリアン #ナポリスタカ #ドンサルヴォ

【モッチモチとふわふわ！小豆餡と白豆餡の食べ比べ】 新宿伊勢丹で手土産を物色。 和菓子がお好きなご家族なのでこちらのお菓子に決定。 10:15 新宿伊勢丹に到着。 魚久さんで切り落としを購入後、鈴懸さんのお店に… あら？長田の列。 いつも並んではいますがこんな行列ははじめてかも？ しょうがないけど後に並びます。 (近くで並んでいた家族の話だと最近テレビで2回も紹介されたらしい) 11:16 ショーケースの端まで来た。あともう少し… せっかくここまで並んだので自宅用に少し買って帰りましょう。 商品をチェック！ 11:22 ようやく順番が回って来たぁ〜 せっかく並んだので自宅用に 鈴乃◯餅　(119円) ×5 どらやき　(238円) 手土産に すずのね　(2636円) 　心葉6個、草月6個 すずのね　(3456円) 　心葉8個、草月8個 鈴乃最中　(119円) ×2 を購入。 自宅に帰りおやつタイムにコーヒーを淹れていただきまーす♪ 鈴乃◯餅 ひと口サイズの可愛いお菓子。 パクッと… 皮はモッチモチ 甘さ控えめの小豆餡 コレは美味しい。 どらやき こちらはふわふわの皮に 餡子は白いんげん豆だぁ〜 優しい甘みの白餡が美味しいネ ご馳走さまでした。 最中は最中好きな〇〇さんに 手土産喜んでもらえたかなぁ〜 #テイクアウト #和菓子 #手土産 #自宅用 #丁寧な接客 #デパ地下 #本店は博多

芋ようかん・栗むしようかんの詰合せで497円。 浅草は舟和の本店です。他の舟和のお店と違ってイートインスペースもあり、繁盛していました。芋ようかん目当てで来たのですが、詰合せで栗むしようかんとのセットがあったので選択です。栗むしようかんの方が芋ようかんより甘めですね。どちらも美味しかったですが、やはり芋ようかんの控えめな甘さがより良いと思いました。

変わらぬ人気の元祖フワフワパンケーキ有名店。 今でも人気に翳りが全く無い、2011年オープンの国産フワフワパンケーキが人気のお店です。 ハワイアン系が多いパンケーキのお店で、拘りを貫き不動の地位を築いたと言える、パンケーキブームの火付け役的レジェンド。 コロナの影響が大きく、一時休業をされていましたが、３月25日より営業再開しました。 3/28に、実は一度も頂いたことがなかったので、ワクワクしながら2名で飛び込みしてきました。 ・マカダミアナッツソース パンケーキ1枚追加 ・クリームソーダ×2 マカダミアナッツソース 一般的なハワイアンパンケーキのマカダミアナッツソースと比べると、ずっとミルキーでマイルドな優しい味わい。2人でシェアして食べるために3段にしたのですが、ゴテゴテ甘々ソースではないので、1人で3段重ねを食べ切れそうな気がしました。オリジナルのソースらしく、ナッツのアクセントも効いてすごく美味しい。 フワフワなんだけどナイフを入れる時しっかり感触のある、絶妙な焼き加減も素敵。 メニューにお食事パンケーキがあるのも納得できる、フワフワなのに食べ応えしっかり系。 クリームソーダ ここのクリームソーダ美味しいです。 本気のメロン味ですよ。 一口飲んで感動しました。 ガチメロンソーダ。 表参道がパンケーキの聖地となる少し前の2011年にオープン。その後のパンケーキブームを支えるお店の一つで、日本発の純国産店です。 多くのメディアで紹介され、マツコにも大絶賛されてました。 生地にはバターを一切使わず、身体に優しい低脂肪のLOW FAT MILKを使ってます。卵は岩手県のHACCPを導入している生産者のものを使用。 体に優しい食材へのこだわりも素敵です。 生地の焼き上げ方も特徴があって、オーダーを受けてからメレンゲを立て、鉄板で丁寧にじっくりと焼きます。その後さらにオーブンで焼き上げます。鉄板とオーブンの2度焼きが、ふわふわなのに生地の感触もある絶品パンケーキに仕上げています。 パンケーキ自体がとても美味しいから、2度3度と足を運んで、お食事パンケーキなども頂いてみたいと思いました。 ちなみに、一階は個室で予約専用フロアです。 安定した人気を誇る有名店なので、予約して並ばずに美味しいパンケーキを頂くのもアリですね。 ちなみに、2019年には池袋西武に2号店もオープンさせています。 厳しい状況が続く中で、たくさんの飲食店が頑張っていらっしゃいます。利用する側も出来る事は小さな事でも徹底し続ける事が、美味しいものを食べに行く側にも、お店側にも良い結果につながるだろうと思います。 手洗い、手指消毒、マスク着用、大声で騒がない、ソーシャルディスタンスに気を使うなどなど。 応援してこれからも是非長く続けてほしいお店でした。 それと！ Goto Eatキャンペーンのクーポン利用は、なんとRettyからの申し込みのみ利用可能なんですって。 とってもおすすめです。 #丁寧に作られた #ふわふわ #食べるべきメニューあり #パンケーキ #行列してでも食べたい #Retty人気店 #原宿

2025/9/12 ハナキンで予定なく同僚とサクッと飲み。勝どきサンスクエアビルの中飲み場は多々あるけどちょっと夜にはこちらが気楽。つまみもリーズナブルで、ちゃんと美味い。名物はだし巻き卵とハムカツ。だし巻きオーダーすると「甘いのがいい、甘くない方がいい？」と聞いてくれるところナイスです。ランチの時は甘く、つまみの時は甘みを控えます。ハムカツは厚みとボリュームがいい。2人だともったいないくらいです。そして丁寧に作ってくれるレモンサワーがいい。大将も粋な方です。支払いは現金のみなので注意！

【極太平打ち田舎蕎麦】 噛みごたえ十分。かえしも辛口で好みです。故郷福井でもこれだけの極太平打ち蕎麦は知りません。 新丸ビル地下、軽井沢の名店は足を運ぶ価値あり。渋谷、虎ノ門にも店舗を増やしています。写真は冷やし天ぷらそば大におろしをトッピング。 #新丸ビル　 #蕎麦

【国産うなぎがお安く食べられる神田の銘店】 神田で迎えたランチタイム。 お目当てのイタリアンに行くも満席。 ウロウロして駅の方まで歩いてくると、人気のうなぎ屋さんに行列5名。 後に続きます。 待つ事2分で店内へ。 案内されたのは2階…裏口から一旦お店を出て2階の2人掛けテーブル席にご案内。 ダブルにするかシングルか？ 今回選んだのは〜 うな丼　(1100円) 直ぐに、お茶、お吸い物、お新香の3点セットの到着。 待つ事、約3分でうな丼の着丼。 いただきまーす♪ 先ずはうなぎだけで パクり… 身はふんわりふわふわ ごはんと一緒に パクッと… 旨いネ 山椒をかけて後は ひたすら箸を動かし完食。 国産うなぎが1100円で食べれるなんて… あぁ〜満足満足！ ご馳走さまでした。 (訪店日　2024,01,09) #ランチ #うなぎ屋 #うな丼 #うなぎ #駅近 #行列店 #人気店 #神田ランチ #神田グルメ #千代田区ランチ #千代田区グルメ

【白河ラーメンのレジェンド「とら食堂」を継ぐ店】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） ～町田遠征　前編～ 昨年、私は 食べ◯グの「東京都、ラーメン」 TOP30店を全て制覇。 その中には 「東京都、ラーメン１位」西新宿『嶋』を筆頭に、 青梅の山奥の『FeeL』まで訪問困難店も含む。 …次なる今年の目標は 東京の上位50店コンプリート。 目標達成にむけ本日は 町田の『一番いちばん』 2008年創業。 訪問時点、 Googleマップ評価「4.0」、 某グルメサイト「3.84」 ６度のラーメン百名店選出実績。 人口5.9万人に対して 100軒ものラーメン店が軒を連ねる、 ラーメンの人口密度が高い激戦区 福島県白河市。 なんと『一番いちばん』店主は 所謂「白河ラーメン」の中でも レジェンドたる『とら食堂』出身です。 これは楽しみだ。 ■手打ち特中華そば　…\1400 麺は「手打ち麺」と「細麺」の２種。 …ただ師匠の『とら食堂』といえば、 手打ちの多加水の幅広縮れ麺スタイルの 「白河ラーメン」を編み出したレジェンドです。 ここは「手打ち麺」を頼まねば！ 大きな木箱の中に、 たっぷり打ち粉を纏った輝く麺。 既においしそうだ。 早速スープひとくち、、、 色味こそ濃ゆいが 野暮ったい酸味感のないクッキリと クリアーで明瞭度の高い醤油。 そこに鶏のふくよかで角のない丸っこい風味が、 客の味覚を優しく包み込む。 私、白河ラーメンは そんなに食べた経験がないのですが、 レトロ・ノスタルジーな 食堂ラーメンな味わいではなく、 思ってたよりモダンで洗練された雰囲気です。 肝心の麺ですが、 まるで磐梯山のパウダースノーの雪質のような、 サラサラとした滑らかな麺の肌に、 すするとピロピロとした食感、 臼歯で噛みこむともっちりとした食感。 「幾重に言葉を重ねても表現しきれない」ような、 多様な表情があり複雑性に富んだ麺だ。 …なお私は磐梯山に行った事はないｗ チャーシューも具沢山で、 焼豚は炭火焼のモモとバラと思しき２種に、鶏チャー。 とりわけ脂身の乗ったバラが 薫香感も素晴らしかった。 ワンタンも２個入ってくる。 東京の『たんたん亭』系列に比べると 肉餡の容量が多く、少し粗挽きなのも相まって マッシブな食感が前面に出て食べ応えがある。 いやーーー 大変美味しかった。 ～あとがき～ 以上、宿題店『一番いちばん』を攻略。 私は「白河ラーメン」はほぼノーマークでしたが、 調べると松戸に『とら食堂』の分店があるほか、 首都圏に幾つか同店の流れを汲む、 本格派の店があるらしく折を見て白河ラーメンの見分も深めていきたい

3年ぶり❗️ 以前から同僚に赤羽の至宝、米山を紹介してたけどタイミングが合って一緒に訪問^o^ 今は行列もなく既に開店してたけど無事入店(^^) シャリホッピー白をいただきつつオーダーは以下の通り。 ゆでタン、マカロニサラダ、あっさり煮込、肉豆腐、タン✖️2、レバ、ハツ✖️2、ハラミ、ナンコツ、玉ねぎあえ、動脈、つくね✖️2。 アルコールはレモンサワー、酎ハイ✖️2、シャリボール、トマトハイ。 調子に乗って頼んだら米山では異例な1人5000円！ ちょっと食べ過ぎたかな(^o^) ゆでタン、ハツ、ハラミ、タンが特に美味しかったし、肉豆腐は豆腐が入った他人丼のアタマみたいでご飯があれば最高だなぁ(^^) #焼きとん #鉄鍋焼き #薬味W

OK横丁にある、トロ函さんお邪魔しました！こちらのお店は浜焼きと海鮮系がメインで安くて、美味しい魚が食べる事が出来るお店になっています！今日は刺し身5点盛り、なんと980円❗さらに活アワビ踊り焼きこちらも980円‼️まさに衝撃プライスです、もちろん鮮度よく旨い！アワビ踊り焼きはちょっと残酷ですが最強グルメでした次回は浜焼きも食べてみたいです。 #長居に最適 #カウンターで一人飲み #珍しいメニュー #鮮度が自慢 #これは絶対食べてほしい

個人的評価 10中7♥ 【総評】 営業時間が短くてハードルが高いお店。 店主さんワンオペなので色々と協力が必要です。 並ぶ際は出来るだけ入口近く(店主さんから見える場所）に並びましょう。1人でたらバッシングとか関係なく入るようにしましょう(声掛けあるけどしないでもすむように） お会計は1万円は使用しないようにしましょう。 あと、書いていませんが、ラーメンの写真撮る時は店主さんに聞いてからにしましょう(優しく良いですよと言ってくれるので安心してください） 噂通りの美味しい魚介豚骨ラーメンでした。コスパは最高にいいです。 【メニュー/金額】 らぁ麺 750円 【スープ】 濃度低めの魚介豚骨。熱々だしバランスがちょうどいい。名店と言われるのか納得でした。 【麺】 中太麺。もちもちで麺もやはり美味しい。 麺量200ｇ以上あるのでおなかがすいている時オススメです。 【具材】 チャーシュー └とてもかたくてかなり食べごたえがあるチャーシュー。厚みもあって、1枚でもかなりボリュームあるので、チャーシュー麺にする方はご注意ください。 めんま、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

Rettyをやり始めてから『ここは絶対に行きたい‼︎』と思っていたカフェ。 やっとこさ達成できた╰(*´︶`*)╯♡ という喜びと、 東京駅から近いならもう少し早く来るべきだった(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾というプチ後悔の狭間で今だに揺れています笑 この日は朝から予定があったので、こなした後は丁度開店時間！ お店の角まで人が並んでいたので、 遅かったか〜〜(>_<) と面食らったものの、さくさく列が進み、15分ほどでお店に入ることができました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 店内は溜息が出るほどシックで素敵♡ 想像していたよりも少しこぢんまりしておりましたが、天井も柱も素敵でウットリしてしまいます(*≧∀≦*) 外観も煉瓦造りでオシャレなので、外で待っている時からテンション上がりっぱなし♡ この日はランチをいただきました♡ サーモンが食べたかった私、大歓喜。 オシャレだけどしっかり美味しいランチプレート。 サンドイッチがハムチーズとブルーベリー。 メインが甘い？と思いきや、そこはご安心を。 甘さは控えめでチーズと相性◎の食事向けとなっております。 中心にあるエビのグラタンも具沢山でおいしかった(*´ω`*) 同一建物内の美術館の企画展とコラボしているドリンクやスイーツもあり、そちらも気にはなりましたが、前日散財しましたので、今回は控えめに。 お次はスイーツを食べに来れますように╰(*´︶`*)╯♡