夜の浅草❗️ 吾妻橋を渡って浅草へ。電車で帰る前にもう一軒^o^ 神谷バーは満員で入れなかったのでぷらぷら歩いて見つけたこちらの角打ち。 偶々ひとつテーブルが空いててラッキー(^_^)v 自分は秋田の山本うきうき。2人も好きな人日本酒で再び乾杯！ アテは鯨の大和煮と蛍烏賊。 次回のウォーキングコースや飲み会企画など色々話題になったけど結局決まらず(^^;) 2杯目は天明中取り伍号。こちらも美味い^o^ そんなに大箱じゃないのでゆるりと話せる酔い店でした(^.^) #角打ち #日本酒 #鯨大和煮 #蛍烏賊

塩煮干そば¥900- 祝！14周年！ 東京で勢力を拡大する中華そばのグループ「ムタヒロ」が14周年を迎えたということで、1号店に行ってみました。 煮干がビシっと上品に効いた、塩スープ。 背脂を加える事で動物系の旨味がプラスされ 相乗効果で美味しく仕上がっています。 太麺を合わせ、清湯スープながらかなりストロングな仕上がり。 ムッチリ食感が癖になる。 ドゥルンと口に入ってくるワンタン？も印象的。 燕三条の亜種とでもいえばいいのでしょうか、うまく作りこまれた一杯でした。 15、20周年と続いてほしいですね。ごちそうさまでした！

【これが「食べ○グ、全国１位」の蕎麦】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 食べ歩きが趣味だと、 年度末の有給消化を 「ふだん行けない訪問困難店」の 攻略に費やしがち(笑) そんなワケで３末の蕎麦探究は 神宮前の『玉笑（たまわらい）』 2011年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「3.7」、 某グルメサイト「4.14」 この『玉笑』は ご存じ「食べ◯グで全国１位の蕎麦」であり、 ミシュラン一つ星や蕎麦百名店など受賞歴多数。 現代の蕎麦打ちに 多大な影響を与えた“三傑”といえば、 『翁』『達磨』の高橋邦弘名人、 柏『竹やぶ』の阿部孝雄氏、 『一茶庵』の蕎麦聖こと片倉英晴氏の３人。 『玉笑』は『竹やぶ』で 修行した後に独立した店となります。 11時半開店で 平日の開店40分前から並びましたが、 入店出来たのは結局12時ころ。 …ですが土日だと もっと並ぶはずなので これでも「まだマシ」です(笑) ■焼き味噌　…700yen 表面は焦げ目がつけてあり、 カリカリとしたクランチー寄りな食感に加えて 蕎麦殻が混ぜてありサクサク感も感じられます。 塩味（えんみ）感の少ない 円やかな味噌と爽やかな蕎麦の実のコンボ。 ■えびのみそ漬け焼き　…900yen？ 西京味噌に数日漬けこんだ 海老を焼いた逸品。頭から全部食べられます。 しっかりと濃厚な海老の味とまったり芳醇な西京味噌。 海老のミソと、 大豆の味噌の組み合わせは 最高の肴です！ ■粗挽きせいろ　…1100yen 値段に対して量は少なめ。 蕎麦殻が残ったままの状態の いわゆる玄蕎麦を石臼で挽いた蕎麦。 蕎麦の打ち方自体はやや短く、 すすった時のストロークも短い。 ザラリと舌に蕎麦が擦れる感触の残る、 摩擦係数の高い蕎麦肌です。 続いて咀嚼していくと、 ムチッとした弾力 ⇒ 蕎麦殻のゴロゴロ感 フレッシュで鮮度高い蕎麦の実の香が 咽喉の奥にかけて広がります。 ツユは鰹の塩味控えめで 甘味がやや優勢なチューニングに感じます。 ■本日の日本酒 ・辛口 紀土 特別純米　…1100yen ～あとがき～ 以上、『玉笑』でした。 個人的に思うのは、 食べ○グで4.0超えてるからといって 絶対的に良い店とは限らないし、 私個人としても超有名店だからと言って 安易に迎合して二重丸の 評価をするつもりもない。 当たり前ですが、 そこは公正に評価したい。 悲しいかな、飲食店の評価って、 他店との相対評価で殆どが決まる。 …その前提だと『玉笑』は、 確かに味は美味しいが、 行列による待ち時間のストレス、 価格設定の高さ、 ボリュームの少なさ この３つの難点を 他の蕎麦の名店との 相対評価でどう考えるか。 正直なところ 『竹やぶ』系統だと『玉笑』よりも 味・洗練度・独創性・接客・雰囲気・価格の妥当性・ある程度の予約の取れやすさ 総合的に全てが高得点だった『じゆうさん』が 一番良かったと思うし、個人的に好きかな。 …とはいえ、訪問困難な 長年の宿題店を攻略できて満足です。 ～訪問済み　竹やぶ系譜一覧～ ・竹やぶ （千葉・柏） ・吟八亭 やざ和（東京・亀有） ・手打蕎麦 じゆうさん（東京・東長崎） ・千寿 竹やぶ （東京・千住大橋） ・玉笑　　　　 （東京・神宮前）←←NEW!!

【空港メシ #42 2023年ロンドン出張その2 ⑥ 朝うどん！】週末早朝に羽田空港着、機内食をスキップして、今回はうどん屋で！ 丸の内ランチでもお世話になっている大阪生まれの名店「つるとんたん」、適度なコシのある麺と絶妙な味の出汁で、変わり種含めて豊富なメニューあります！ 週末につき、朝ビールで「お疲れ様！」と心の中で囁きながら一人乾杯！ 機内食抜きだったので、注文は豪勢に、 ■鰻寿司と■京しっぽくのおうどん 鰻寿司の鰻を肴にビールをゴクゴクと！ 黄金コンビの鰻と胡瓜、パリッとした焼き海苔、タレは甘めと大阪の味わいですね〜 程なくして、圧巻の大きな鉢でうどんの登場！ トッピングの具材は多彩で、鴨、揚げ出し豆腐 湯葉、蒲鉾、生麩、とろろ昆布、葱と三つ葉です。これでお酒が飲めますね〜 つゆは昆布と鰹出汁の効いた優しく繊細な味わい、適度なコシのあるうどんと、大阪の味わい満載ですね〜 身も心も和んだところで、それでは帰ります！ ご馳走様でした！ #大阪生まれのうどん屋 #つるとんたん #いつも行列 #創作うどん #大阪の名店 #2023年ロンドン出張その2⑥ #空港メシ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

2024/7/12(金)16:15頃 一人で訪問しました。 本日は新橋で おじさんCと韓国IT系社長とのビジネス飲みが ありますので その前に 一人ゼロをしようと思い此処を訪問しました。 新橋駅から 徒歩5分ほどにある此処のお店は高架下にある為 電車の通る音がダイレクトに聞こえてきます。 お店の前に到着しますと看板に 「日本一ウマイ!!スーパードライを目指す ビール専門店」と書かれていて ビール好きの私としては期待が膨らみます。 店内に入りますと 1階は立ち飲み形式で既に満席状態です。 …開店15分後なのにもう満席なんだー... と思いあっけに取られていますと 店員さんが 「こちらへどうぞー」 と入口近くの一人スペースへ案内して頂けました。 カウンターでは 既に常連さんと思われる方達で賑わっています。 注文したのは 「メンチカツ　700円」に 飲物は 「スーパードライ　740円」 「サワーエール　1230円」で 合計2670円です。 店内を見回してみますと 内観は船内をイメージしているような造りとなり 面白いなーと 思っていますと生ビールが到着しました。 まずは 日本一美味しいスーパードライを観察してみますと ビール6：泡4の比率でした。 早速飲んでみますと 生ビール特有の滑らかさというよりは かなりキレのあるシャープな味です。 なんだか楽しいなと 思いながらメニューを見てみますと [カウンター1F限定のスーパードライショット] というのがありました。 「あー最初はこれにすればよかったなー」 と心の声がうっかり漏れてしまった所 その言葉に気がついた 店員さんがこちらに来られ 「こちらのビールは注ぎ手の名手 高橋さんの高橋注ぎをしているのですよ」 との事でしたので 「そうなんですね♪ 高橋さんに直接注いで頂けるのですね」 とお聞きしますと 「いえ♪高橋注ぎを参考にして 注いだビールなんですよ」との事でしたので 「なるほど♪高橋さんの注ぎ方を 真似...んゴホン...参考にされているのですね」 とお伝えしますと 「はい！そうなんですよ♪」との事でした。 ...とても美味しそうなので 次回に取っておく事としますよ... 「メンチカツ」は 大きめのメンチカツでキャベツとパセリが 添えられています。 サクサクでお肉に甘みもあり 玉葱のザクザク感も加わり美味しいです。 これはビールがすすみます。 キャベツには フレンチドレッシングもかかっているので 嬉しいです。 一人うんうん頷きながら メンチカツでビールを飲んでいますと 又 店員さんが ニコニコしながらこちらに来られ 「メンチカツどうですか？ 数量限定で大変人気なんですよー」 との事でしたので 「そうなんですね、美味しいです。 もしかして自家製メンチカツですか？」 とお聞きしました所 「いえ！近所で評判の石塚商店さんから 取り寄せたメンチカツなんですよー」との事と 「あとコロッケも自信を持っておすすめしますよ」 との事でしたので 「となるとコロッケも...」 とお聞きしますと 「はい！石塚商店さんなので大大自信ありです！」 との事でした。 ...石塚商店さん... 近いうちに直接買いに行きますよ... という事で 少しの間店員さんと会話をさせていただき 「日本一美味しいスーパードライ！ というだけあって美味しいですね！」 とお伝えしますと 「ありがとうございます！！ 日本一美味しいスーパードゥライ！を …提供できたらいいなを目指していますからね！」 との事でした。 …目指されているのですね… 途中 フルーティーな柑橘系で夏にピッタリの サワーエールを飲んでいるうちに 次のお店の時間が近づいてきましたので パセリを口にほおり込みお会計をすませました。 色々な意味で楽しかったです。 ごちそうさまでした。 #Shimbashi_DRY-DOCK #高架下にあるお洒落なビアバー #日本一美味いスーパードゥライを目指されている #おすすめメンチは石塚商店さんなので自信あり！ #コロッケだって石塚商店さんなので自信あり！

濃厚でもギルティーフリーな鶏に拘る有名ラーメン店。 このお店では、一番のお勧めラーメンがあっさりした鶏そば。しかし、濃厚な鶏そばも繊細で上品な味わいなので、かなり人気があります。 地鶏を使って鶏の旨みを最大限に引き出した極上のラーメン。 2名で行ってきました。 2023年1月20日 金曜日 19:57 ＊濃厚煮干鶏そば ＊濃厚鶏そば ＊替玉 ＊高菜シャケマヨごはん 濃厚煮干鶏そば　高菜シャケマヨごはん あっさりな『鶏そば』がお店一推しメニューにもかかわらず、濃厚を選んだ上に煮干し。初めてならお店の一押しを選ぶ方が良いのかも知れませんが、『濃厚』と『煮干し』とあれば、ポチっとしてしまいますよね。 スープは濃厚と言っても結構キレが良くあっさり感のある白湯。水と鶏だけで炊き出しているらしく、かなり丁寧に作ってあります。 この濃い目あっさりな極上の白湯に、煮干しの風味が強めに加わります。魚節も乗っているので、もたろん全部混ぜちゃいます。 一般的なドロドロ煮干しとはまったく違っていて、煮干しの旨みが絶妙な濃度の白湯に溶け込んだ優しい美味しさ。 麺は自家製のストレート麺で少し硬め。適度に濃厚な煮干し鶏スープに合っています。胚芽も入っていて美容や健康にも良いはず。 麺完食後、替え玉をお願いして投入。 合わせてラー油もイン。 らーめんの種類によっておすすめのトッピングがあるらしく、その中からラー油を選びました。辛味はそれ程でもありませんが、替え玉で若干薄くなったスープにラー油の香ばしさがパンチをプラスして抜群に美味しく食べられました。 高菜シャケマヨごはんは、このお店では珍しい罪悪感を感じるメニュー。マヨラー推奨ですが、シャケと高菜の間違いない美味しさに、マヨがコクをプラスしていて、なかなかご飯が美味しく食べられますよ。 濃厚鶏そば お連れ様が注文。 鶏出汁の効いた旨みが素晴らしいです。 こちらも濃厚でもまろやか&サッパリ感のある飽きのこないスープ。鶏油もアクセントになって完成度がめちゃくちゃ高いことがよくわかります。 具材は、鷄チャーシュー、ねぎ、めんま。 シンプルですが、特に絶品なのが皮を炙ってある鶏チャーシュー。 トロトロぷるん系で、兎に角ジューシー。 濃厚鶏そばに合うお勧めトッピングは、『甘かえし生姜』と『自家製ラー油』。 途中から投入して味変も楽しみます。 特に甘かえし生姜は、深みのある味になって美味しいです。 女性でも罪悪感を感じることなく美味しく食べられる『濃厚』です。 2人で美味しく完食。 次はお店一推しの『鶏そば』狙い。 その次はまぜそばかつけそばかな。 さすが人気店、大満足なのでまた来ます。 三歩一は2011年11月22日にやきとん座豚高田馬場店の跡地で創業。 ここは、埼玉県の春日部にあった「麺屋 六弦」の系列店（閉店してます）。 六弦は、豚骨魚介つけ麺を看板にオープンしたお店ですが、「鶏そば」も提供していました。 同じ系列で「ブラウン」というお店も春日部にあります。（まだ営業してます） この「六弦」や「ブラウン」の「鶏そば」だけを扱うお店として「鶏そば 一嵯」というお店が浦和にオープン（浦和内で移転して今も営業してます）し、一嵯の系列として高田馬場にオープンしたのが「三歩一」です。 ちなみに、その後越谷にも同じコンセプトの「鶏そば 雫一」がオープンしましたが閉店してます。 お店は高田馬場から歩いて5分程度。 店内は、やや明るさを抑えた照明でカウンター席でも落ち着ける雰囲気。 この日は男性客7割女性客3割くらいでしたが、コラーゲンを感じる鶏白湯は、女性ファンも絶対多いはず。結構女性客が多いお店だとよく聞きます。 お酒を飲んだ後の〆にも、ここのラーメンならそれほど罪悪感を感じることはないはず。 取りにこだわるあっさりで美味しいラーメンなら、選んで間違い無いお店です。 とってもおすすめ。 #あべ鶏 #自家製麺 #食べるべきメニューあり #テイクアウトできる #ラーメン女子 #コラーゲンたっぷり #Retty人気店 #高田馬場

２回目の福琳。 今回は３人で訪問です。 まずは、三種冷盆をツマミで乾杯。 飲み物は、一人はビールオンリー もう一人は、ビールNGで紹興酒党 そして私は何でもOK(笑) ○皮蛋豆腐 ○角煮 ○海老のチリソース ○春巻 ○名前忘れちゃいました、セロリ入りだったよぉな 紹興酒は店のお勧めの台湾紹興酒をボトルで。 ボトルと言っても甕壺からデキャンタへ 移されたもの。 ぬる燗でお願いして、飲んでみると 華やかな味わい これヤバい！すいすい呑めちゃう(笑) ２本目は中国の5年物。 美味しいんだけど、ちょっと物足りなかったかな… 〆は炒飯の予定だったけど、すでに腹パン( =＾ω＾) ラストオーダー聞かれたけど辞退しました(●´ω｀●) #食べすぎた #皮蛋豆腐美味しい #炒飯までたどり着かなかった

【No.1917・東京・人形町】2003年12月オープン、「地鶏、炭火焼親子丼、焼酎、日本酒が美味しい」居酒屋。焼き鳥好き★★人気店。 もっと人形町を知るために初めて来た。カウンター席に座ることができた。1階、地下2階の2層、かなりの大箱の居酒屋だ。予約客が多そうだ。 【その夜のつまみ】 ①煮込み鶏皮の重ね串（1本、税込150円）、②焼き鳥盛り合わせ（6本、税込1,650円） 【その夜のお酒】 ①生ビール、②芋焼酎「赤兎馬（鹿児島）」のソーダ割り 『ぼんぼり』のオリジナル新メニューである「煮込み鶏皮の重ね串（角串）」が旨い！1本だけを注文したけど、5本注文すれば良かった！今度そうしよう。 おじさんが座っているカウンター席に焼酎の一升瓶がずらっと並べられていて、芋感のある芋焼酎かなと「赤兎馬」を注文、ソーダ割が美味しい。焼き鳥に合う！ 名物の炭火焼親子丼もいつか食べてみたいですね。

西国分寺にある○ブリを彷彿させるような緑に囲まれたカフェ。店内インテリアもどことなく世界観を感じさせます。 こちらにて桃の季節限定のももんにんという商品と販売されていると聞き、桃好きとしては一度は訪れるべしで伺って来ました。 だが着いてから気づいたのはももんにんは桃＋杏仁豆腐がベースで桃、すもも、ヨーグルトアイスにホイップクリームがのった商品であったこと。 私、杏仁のあの薬っぽい匂いが苦手なのでございます。 なのでコンセプト崩しをお詫びの上で杏仁抜きにて注文。 ももんにんII ¥1,400 クルミドトマトマフィン(小) ¥350 ももんにんだけだと甘さが強すぎるかなと思い、お口直しも兼ねて気になったトマトマフィンは一口+αサイズでちょうどよかったです。トマトと店名にちなみクルミも入っていました。 外側のサクサク感とクルミの食感、中のしっとりも加わり食べやすかったです。 ももんにんは「幸茜」という品種を使用していたようで、山梨の契約農家のゆうき農園金子の桃を使用しているとのこと。 山梨の桃らしく固めの食感の桃を楽しめます。(そういえば吉祥寺のベリココさんは同じく山梨だけど、カリカリタイプではないな〜) すももとヨーグルトは酸味を演出。 桃のソースも絡めつつ、桃に味変しながら楽しめますが、元の桃がしっかり甘く美味しい為、こちらをじっくり味わいたい派。 11時オープンでしたが、早くからお客さん殺到。 そして皆ほぼももんにんオーダー。 ちょうど季節も終わりに近づいていたので、相乗効果もあったのだと思いますが、皆さんお昼代わりにももんにんだったのかな？女性客とても多かったです。 伝票代わりに木製のひよこを渡されてメルヘンを感じました。 全体的に緩やかな空気感です。 地下から3Fまで座席があるようで、隠れ家的な要素もありました。 #カフェ　 #桃パフェ　 #マフィン　 #ももんにん　 #コーヒー

【直近感動メシ！記念写真撮影日に相応しい大人気グルメバーガー！】 さて亀戸グルメから閑話休題で直近グルメをば。今回は先々週末に行った両国と錦糸町の間にあるグルメバーガー人気店「SHAKE TREE Burger&Bar」です。今月で息子が早4歳。最近は言葉も達者になりましたが、トイトレや偏食、習い事どうしよ、とか子育ての悩みは尽きないもんですが、この日は誕生日の記念写真撮影に毎年恒例、錦糸町の「たまひよスタジオ」へ！予約が13時半だったので早めに行き先にランチを済ませる事に。11時過ぎに車で出発し20分程で到着。まず向かったのは錦糸町の中華の名店で閉店した「大三元」の味を受け継いだという「徳武」。去年も利用して超絶美味しかったので伺うと予約で満席…早くも「大三元」並の人気店になってたwさてどうしようとなった時に、まさにお隣にあるのがコチラでした。以前大行列を見かけて、凄いなーと思ってたけどこの日はランチ前だからか並びなし！コレはと思い、入ると1席だけ空いており大ラッキー！ 場所は錦糸町・両国どちらからも徒歩10分ちょっと、三ツ目通りと北斎通りの交差点南西側の一角。煉瓦造りの建物でアメリカンダイナーなオシャレ感満載。創業は2011年と14年前。グルメバーガーといえば2015年の「SHAKE SHACK」上陸、そして2017年のトランプ訪日でのハンバーガー外交なども機に一気に認知された感はありますが、そもそも2000年前後に本郷三丁目「FireHouse」や人形町「BROZERS'」等を皮切りに始まったとも言われています。ブームの下支えとなったというのが、前述の有名店を出自にした独立店の存在。コチラの店主もHIP HOPアーティストを目指しつつ「BROZERS'」で働いた後、29歳で独立しコチラを開店。今や食べログ3.7、行列必至の人気店に成長しブームを後押ししたと言っても過言ではないかもです。店舗的にはスカイツリー近くにもう1店舗あるようです 店内もまさにアメリカンダイナー感。大きめなフロアにテーブルが並び、左奥にはバーカウンターと計40席。壁面にはアートな額縁が至る所に貼られ、空いたスペースにお客さんの記念書き込み的な落書き？がビッシリ！コレまたオシャレで楽しい雰囲気です。店員さんも少し面食らうくらいのフレンドリーさです。メニューはハンバーガーは勿論、アメリカ〜ンな感じの料理の数々にサラダ等の野菜系、スープ、おつまみ系と意外に豊富。ハンバーガーやトッピングの種類もあって、迷いながら選ぶのが楽しい。名物はバンズなしの肉で具材を挟む「WILD OUT」だそうですが、中々の肉肉しさから中年には辛いかも…と外して選んだのは「RedDevil」（1650円）！その名の通り激辛系で全然ノーマル系じゃないねw嫁さんはノーマルのハンバーガー。加えてオリエンタルサラダ（ハーフ750円）をシェア。更にオニオンスープ（550円）を一つずつ注文しました。息子には店員さんに教えて頂いた小さいおつまみ的バーガー「SLIDER」（BBQ450円）で。 まず3分程でスープとサラダが到着！サラダは生春巻きの中身がそのままサラダになった感じで美味しくライスペーパーの食感が楽しい。そしてスープが絶品で驚き！濃厚なオニオンスープにチェダーチーズが浮かび、段々と溶け出して円やかになっていくのはある種発明だなと。ハンバーガーだけじゃないこだわりを早速感じ期待高まる！ 遅れる事3分程で来ました「RedDevil」！タップリのフライドポテトと丸ごとピクルス付。そして何故かコップにぶち込まれたハンバーガー…具材自体は卵、パティ、トマト、レタスと一般的で激辛要素は感じられませんが、コップの中を見てビックリ！タップリのチリソース（スープ？）が！具材が落ちないよう慎重に取り出して紙に包むと、チリソースヒタヒタで美味そう辛そう！思い切ってかぶりつくと…美味い！バンズはフワカリ食感で芳醇な甘味、シャキシャキのお野菜に何よりパティが最高！肉肉しい食感と肉本来の旨味がジューシーな肉汁から溢れ出し、そしてガツンとチリソース！最初甘味すら感じますがすぐ押し寄せてくる辛さ！中々…いや、かなり辛い！口周りがヒリ付くレベルですが、甘味酸味も伴って何だか癖になる味わいで思わずガブリと貪り付いてしまいます。勿論汗がジリジリと滲んできますがベースのハンバーガーの美味さも相まってやめられない止まらない！合間にチリソースを追加しつつ、ポテトで口を休めながらバイトし続けてペロリ完食！しっかり満腹でしたが、撮影の事を気にせず食べてしまった…ポッコリお腹を精一杯引っ込めて撮影に臨むハメにwでも大満足でした！たまにグルメバーガー食べるけど、個人的No.1かも。今後もぜひ利用したく思います！ご馳走様でした！

久しぶりの〜ま〜きの！ 今回の活穴子も最高でした。 捌きたて新鮮ピクピク。 炭火で焼いていただきまーす。 Mになってくるので菜箸で押さえるのがポイント。 焼きたての香ばしい穴子は、そのままからの山葵、醤油、山椒など、味変しつつ楽しみました。 ここのコースはコスパ最高で満足度高すぎです。 穴子以外のお料理も全部美味しい。 〆のもずく雑炊写真忘れました。 #予約必須 #1ヶ月以上予約待ち #名物メニューはこれ #これは絶対食べてほしい #新鮮なお造り #鮮度が自慢 #焼きたてホカホカ #コスパ最高 #リーズナブルな価格設定 #リピート決定

【東京品川区五反田居酒屋】人気店のようで予約必須。1階はカウンター５席、２階はテーブル席20席以上。満席です。日本酒豊富！賑やかで雰囲気よし！ 料理も２人分にあらかじめ分けて持ってきてくれる粋なサービス。ポテトサラダもニラ玉も炒飯も分けてくれます。ありがたい！ 五反田で日本酒欲しくて活気ありつつ小洒落たお店に行きたいときにはぜひ。 ちなみに、どぶビールがツボです。 #五反田 #居酒屋 #日本酒の品揃え豊富 #店名と同じ日本酒それがし

#3458投稿 「生そば・讃岐うどん かのや 新宿東南口店」 2025.8.17 カレー南蛮うどん（680円） 暑い暑い こんな日はカレーだ！ と選んだのは かのや のカレー南蛮うどん。 滅多にオーダーが無いらしく、後からのオーダーがどんどん提供されていく… やっと自分のカレー南蛮うどんがコールされた。 和風ダシのカレースープはしっかりとろみがついてうどんに絡みついてます。 豚バラ肉と葱が入って味を出してます。 紙エプロンとかは無いので、慎重にハネを飛ばさないように完食しました。 暑い時に発汗作用のあるカレーはいいですね。 ごちそうさまでした。 #カレー南蛮うどん #かのや #とろみの和風ダシカレー #暑さに負けるな #新宿東南口

Retty三ツ星人気店、食べ◯グ百名店のMOKUBAZAさん！ ランチは行列みたいなので夜狙いで。 平日の18:15ごろに小走りで前のめりになりながら訪問。 やった、並んでない！ スグ入れました。 この日の店内お客さんの女性率100%。 アボガドチーズキーマカレー卵付き（S）1480円。 夜はドリンク注文必須とのことでビールもオーダー。 真っ白で独特なビジュアルのカレーが登場！（≧∇≦） 周囲一面がモッツァレラチーズでしっかりと覆われております。 頂の卵黄が鮮やか。 熱いうちにチーズとカレーを混ぜるのが良いと注意書きに書いてありましたが、 すでにチーズが固まりかけており、うまく混ざらなかったため、 お布団状に被さったままいただきました。 カレーのスパイス感がすごい！（≧∇≦） モッツァレラや卵、アボガドと一緒になることで、 風味も加わって少しマイルドに(*^^*) 店内は照明が落としてあって、本やCDが沢山並んでいて雰囲気良し。 CURRY&BARなので、お酒を楽しみに来るのも良さそうです☆

ミシュランビズグルマン選出のおでん屋さん。 カウンターとテーブル、奥に小上がりのある清潔感のある店内。 先ずはコースの料理とおでんを楽しんだ後に、好きなものを追加するスタイル。 お店に入るとカウンターには誰も座っていなかったが、そちらではなく奥の2人がけテーブルに案内される。 一番奥の小上がりのすぐ近く。 なんか奥に詰め込まれている感じ。 《おでんセット 2,728円(税込)》 おでんは種によって出汁を変えているとの事。 ▪️前菜 ・モロヘイヤのおひたし ・生湯葉 ・浅利の佃煮 ▪️お造り ・宮城県産 鮪(赤身、中トロ) ・たこ ・甘エビ ・鮑 ・鯛 見た目から分かる中トロの濃厚な旨味と甘味。 柔らかく煮込まれた鮑。 早速お酒が進む。 ▪️おでん① ・三陸わかめ ・はんぺん ・さつま揚 透き通るような出汁の味わい。 ▪️おでん② ・大根 ・こんにゃく ・ちくわ おでんの大根はあまり好きではないけど、優しい出汁の風味が良くてこれは良いかも。 ▪️おでん③ ・あつあげ ・えのき あまり印象に残らなかったかな。 ▪️おでん④ ・さがみっこ半熟玉子 黄身までしっかりと味が染みている。 《コース外》 ▪️おでん追加 ・つみれ 200円 ・きんちゃく 300円 ・たまねぎ天 150円 おでん種で一番好きなもち巾着。 和辛子をたっぷりと付けて。 柔らかなお餅を出汁が染みこんだお揚げが包み込む。 〇エビス生 605円 〇東洋美人 純米吟醸 大辛口 825円 〇山形正宗 辛口純米 825円 〇芋焼酎 純黒 550円 食事として行くと物足りないかもしれないけど、飲みながらつまむにはちょうど良い感じ。 こだわりの出汁は美味しくて全て飲みほした。 カウンターに座ってお酒を飲みつつ食べていたら、もっと印象が違っただろうな。

マーラータン好きはここに行って下さい♡ 飲み会の2軒目でこちらに。 酔っぱらっても素面でも辛いものは食べたい！ ということで（？）マーラータンを頂きに♡ 辛いのがダメな友人といったので、 小籠包も忘れずに。 池袋は本場中華の味が頂ける店舗が多いですが、 こちらのマーラータンは本場感もありつつ食べやすい◎ そしてしっかり辛くて辛党さんも絶対満足できます♪ 汗かきながらも美味しく完食＼(^o^)／ ここで激辛部宴会とかしたらやばい楽しそう♡ またいきたいー！ #池袋グルメ

やっと行けたぞ、吉左右。 長年いつか行かなくては、、、とタイミングを逃し続けた吉左右。今日行けそうだぞ、、、と思うと休みの曜日。 近くまで来る用事があるタイミングも休みの曜日、、、が重なり続けたけど、それを乗り越えてやっと初訪問！ 土曜日10時15分。 オープンの1時間15分前。待ち6名。椅子が8個だからギリギリ確保。 で、あれよあれよというまに20人くらいの列。 この日はお店の計らいで少し早目にオープン。 なんとなく味の系統は大勝軒系の感じか？と感じてはいたものの、つけ麺かラーメンで悩み、初訪問でもあるので味玉ラーメン大盛（300g）、チャーシュー追加にてオーダー。 この後の用事を考えると普通盛でも良かったけど、まぁ負けたわ、また、自分に。 けどこれが良かった！ スープは多少とろみのある動物系＋節系のとってもまろやかなスープ。もっとエグ味あるのかと思ってたけど全くそんなことはない。野菜系の甘みか？塩味とのバランスがとても印象的。 で、麺！小麦粉もあったし製麺機もあったから自家製ですよね。店名にもありますもんね。 これ、ほんとに美味しかった！大盛りにしてもサラッと行ける.300gにしてはほんとちょうど良いボリュームでした。 太すぎず、かといって細すぎず。ツルツルしこしこがぴったりな表現して。ほんとツルツル。このスープにぴったりでどんどん食べちゃった。 チャーシューはほろほろ系でボリュームあるけどしつこくないから追加でもちょうど良かった。 そして安定のメンマと海苔。 やはり、この手のラーメンには海苔追加しても良かったな。 また次、つけ麺食べに来ます！ でもやっぱり1時間以上前には並んだ方が良いな。 美味しかったです！ ご馳走さまでした！

#3341投稿 「うなぎ高瀬」 2025.4.11 うな重 松 （4,700円） 初訪問です。 ず〜っと前から行きたいしてたけど、店休日とか自分の都合でNGだった 高瀬 。 念願叶って入店できました。 予約はしてなかったのでどうかと思ったら、次の予約までの時間なら大丈夫だと席へ案内されました。 うな重は、特上(1.5尾)、松(1尾)、竹(3/4尾)、うな丼(1/2尾)と、鰻の量で決まっています。 我々は松を選択して注文しました。 他の席では鰻の串焼きやビールを楽しむお客さんもいますね。 蓋を開けると重いっぱいのうなぎ！ 湯気が立ちのぼり、香りが広がります。 石臼挽き山椒をふりかけて一口。 熱々のうなぎは凄くふっくらとして口の中で溶けてしまいます。 本日のうなぎは、宮崎県の高木さんが育てた鰻と説明してくれました。 タレの味は甘みを多めに感じるけど、しつこくなくてどんどん食べられてしまいます。 あっという間に完食してしまぃしたが、すぐにまた食べたいと思ったのは私だけでしょうか？ 笑 八王子でうなぎといえば筆頭に挙げられるお店で、本当に美味しく食事ができました。 周りのお客さんは予約の方ばかりでしたから、予約するのが良いですね。 今日は飛び込みで入れてラッキーでした。そして美味しかった！！ ごちそうさまでした。 #うな重(松) #うなぎ高瀬 #予約が好ましい #本日は宮崎県産うなぎ #ふっくら熱々のうなぎ #石臼挽き山椒 #こだわりの竹箸 #八王子小宮駅

おつまみとにぎりが交互に出るスタイル 凛とした緊張感ある雰囲気…ではなく、店主が気さくでワイワイ楽しい雰囲気のお店です。 久々のお鮨で楽しく過ごせました♪ 蓴菜　蟹　土佐酢ジュレ 春子鯛 真子鰈 鯛 小肌 蛸 鰹 平貝 鰆 銀杏 烏賊 鰯 目光 べったら漬け いくら 鮑 秋刀魚 中トロ のどぐろ 牡丹蝦 あん肝ロール 雲丹丼（ムラサキ、アカ、バフン）※追加 シジミ汁 シャーベット

開店時到着、並び10人くらい。 2階で相席とのこと。 カツ丼　¥1,300、ビール。 まずは本丸。オーソドックスな煮かつどんだが、カツのカリッと感もあり、確かにうまい。 さすがです