





Raclette Raclette
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赤羽の静かな裏道にあるラクレットチーズのお店へ。 目の前でラクレットチーズがけをしてくれる料理は特におすすめ! 生パスタは今月のお勧めを頼み、鯵とアスパラのジュノベーゼソースでした。モチモチのパスタにクリームソースがよく合って美味しかったです。 #赤羽 #イタリアン #チーズ #ワイン #ディナー #女子会 #パスタ #肉
赤羽岩淵駅徒歩4分
チーズフォンデュ / 洋食 / チーズ料理
東京都 北区赤羽1-30-3 カーサグリーン1F
「東京で洋食・西洋料理を食べたいけど選べない」ユーザー向けに、価格帯・雰囲気・利用目的別に厳選したランキング形式で店舗を紹介します。






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赤羽の静かな裏道にあるラクレットチーズのお店へ。 目の前でラクレットチーズがけをしてくれる料理は特におすすめ! 生パスタは今月のお勧めを頼み、鯵とアスパラのジュノベーゼソースでした。モチモチのパスタにクリームソースがよく合って美味しかったです。 #赤羽 #イタリアン #チーズ #ワイン #ディナー #女子会 #パスタ #肉
赤羽岩淵駅徒歩4分
チーズフォンデュ / 洋食 / チーズ料理
東京都 北区赤羽1-30-3 カーサグリーン1F






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【王道のポーク生姜焼きとチキントマトライス】 久しぶりに江古田で迎えたランチタイム。 お目当てのお店に向かうも臨時休業? 第2候補のこちらに再訪店。 メニューをチェック… 何を食べようかなぁ〜 日替わり定食 (880円) ポーク生姜焼き チキントマト煮 注文後、約6分で日替わり定食の到着。 いただきまーす♪ 先ずはポーク生姜焼きから とりあえずOTR ごはんと一緒にパクッと 豚肉と玉ねぎの具材で生姜のパンチが効いた 王道な生姜焼き チキントマト煮 こちらもOTR 具材は鶏肉、人参、玉ねぎ、マッシュルーム。 全部かけちゃえ! チキントマトライスの出来上がり スプーンでパクり 酸味の効いたうまいヤツ 汁ものは豚汁かな? 具材がたっぷりだと良いのになぁ〜 ご馳走さまでした。 (訪店日 2024,06,05) #ランチ #キッチン #定食屋 #日替わり定食 #ポーク生姜焼き #チキントマト煮 #豚汁 #お一人様OK #相席 #paypay払い #江古田ランチ #江古田グルメ #練馬区ランチ #練馬区グルメ
江古田駅徒歩2分
洋食 / 定食 / カレー
東京都 練馬区旭丘1-73-13






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取引先の人からハンバーガー食べ歩いた中でココが一番!と勧められていたのが、潮見にあるskipper'。 店がマンション入口から奥まったところなので分かりづらい場所ですが、予約の方でほぼ埋まっていました。みなさん、ホントよくご存知だわ。。。 初訪だったので、王道のskippersバーガーをオーダーし、ポテトサラダを追加。 あと、ガーリックトーストにビールをチョイス。 パテの肉感がすんごい! ソースもなんだろ?うんまい! 人気なのもうなづける美味しさでした。 店内の雰囲気もダイナー風ながらオシャレで窓からの景色も開放感あって長居したくなる居心地のよさ。 ちょっと遠いけど、また来ちゃうんだろーな。 おなかに余裕あればスイーツも挑戦したいです。 ごちそうさまでした! #潮見 #グルメバーガー
潮見駅徒歩3分
ワインバー / ビアバー・ビアホール / ハンバーガー
東京都 江東区潮見2-1-10 メゾンデラメール 1階






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上板橋駅すぐの、中本が入るビルに入ってるハンバーガーショップ「ハングリーヘブン」 友達と週末のディナーで訪問。 メニューがとにかく豊富で、悩みます。 悩んだ末、きのこバーガーゴルゴンゾーラに! 見事に茶色で映えはありませんが、めちゃくちゃ美味しい!! ビーフパティに、色々なキノコのソテー、それにゴルゴンゾーラとモッツァレラチーズが入っていて濃厚。 ゴルゴンゾーラの癖もキノコにとても合います。 ハンバーガー、ボリュームあってドリンクとポテトも付けて大満足!! これだけ種類豊富なので、また次回違うのも食べてみたい。
上板橋駅徒歩1分
ハンバーガー / テイクアウト
東京都 板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル2階






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【とても美味しいハンバーグ】 訪問日 2525.4.20 お昼ご飯のときに伺いました。 このお店では、毎日日替わりのメニューがあり、それを選びました。 まずエビスビールを飲みました。 のどが渇いていたので、一層美味しかったです。 この日の日替わりメニューはトマトソースハンバーグでした。 まずサラダと休日サービスの味噌汁を出していただきました。 サラダはキャベツのサラダでサッパリとしていてよかったです。 味噌汁はダシが効いていて、豆腐も入っていて美味しかったです。 そして、ハンバーグとごはんの登場でした。 ハンバーグには、目玉焼きの他、にんじん、いんげん、もやしがついていました。 熱々の鉄板の上に焼き立てのハンバーグ他が乗っていました。 いかにも美味しそうな匂いで、湯気が立っていました。 とても美味しくいただきました。 お腹もいっぱいになりました。 ごちそうさまでした。
武蔵小金井駅徒歩4分
ハンバーグ / ステーキ / テイクアウト
東京都 小金井市前原町3-40-20 小金井ビューハイツ113号






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【No.1431・東京・新橋】2017年3月オープン、洋食屋、夜は居酒屋。ほぼ2年振りに再訪です。前回はハンバーグだったんです。 【おじさんの注文】 ①オムライス(豚汁、サラダ付、税込1,000円) オムライスが旨い!前回のデミグラスソースたっぷり、ふっくらハンバーグも旨かったけど、オムライスも旨いぞ。 チーズがめちゃめちゃ入ってるんです。旨い! そして、濃いめの味噌の豚汁が旨い!具だくさんだな。最初に出されるサラダがたっぷりでありかたい。ほとんどキャベツだけと、美味しい。 メニュー表のAとDを2年がかりでいただいたので、次はB:生姜焼きか、C:おまかせパスタか、E:ミルフィーユかつか。迷いますね。 そして、夜もいつの日か。
内幸町駅徒歩4分
洋食 / イタリアン / 居酒屋
東京都 港区新橋3-3-8 信友ビル 2F






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六本木ミッドタウン内のハンバーガー。 新年度のスタートはサプライズな異動から。六本木で異動先のメンバーに顔合わせをした後ウェルカムランチへ。 自分で好きにカスタマイズできるのが売りのようですが、予習無しで組み合わせ100万通り以上とか言われてもだいぶ初見殺しだったので出来合いのメニューの中から"Beef is Gouda"を。パティがめっちゃジューシーで美味ーべラスでした。 お会計の時にサラッと新BOSSがおごってくれたので、もっと映えるのにすれば良かったと思いました。おわり #値段相応
六本木駅徒歩3分
ハンバーガー / ビアバー・ビアホール / ダイニングバー
東京都 港区赤坂九丁目7-4 東京ミッドタウン ガレリア B1






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ポークビンダルーにハマる✨人気のスパイスカレー! 中野ブロードウェイ地下一階にあるこちら。久しぶりに伺いました〜*\(^o^)/* ●ダブルカリー(¥1050+ポークビンダルー¥100) だいたいいつも、この組み合わせにします♪バターチキンは甘さ控え目で、割とサラッとしたタイプ✨ここで食べてからハマったポークピンダルーは、お肉がホロホロで酸味とスパイスをしっかり感じます(*´꒳`*)✨ 以前はランチタイム限定でミニマサラチャイなどのサイドがサービスで選べたのですが、そのシステムなくなったようです!ですがカレーを注文するとドリンクが¥100引きになるので、ミニサイズなら¥100〜いただけるみたいですよ(人゚∀゚*) 今回は普通盛りにしましたが、ご飯大盛りも無料です♪美味しかった〜ご馳走様でした!
中野(東京)駅徒歩4分
カレー / カフェ
東京都 中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ地下1F






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ネットから注文し、テイクアウトで利用しました。 今週は木曜日のディナー営業のみ。かなりハードルが高いお店の『Kalpasi』さん。ここのところ店主は多忙な様子でしばらくお店がお休みでした。つい最近限定的にお店をオープンされているようなので、訪問のチャンスをずっとうかがっておりました。 毎週お店のLINEのページから次週営業の予約開始。金曜の22:00以降にLINEで予約を送信。私はうっかり金曜日の夜に送信するのを忘れてしまい、ダメ元で土曜日の朝から予約送信。すると丁寧に「満席」のご案内の返信がありました。まあ、想定の範囲内ですが(笑) でもテイクアウトならまだ予約を受け付けてくれそうです。お店のLINEのページの下に『TAKE OUT』のボタンがあります。そのボタンを押して次のページへ。するとこのようなページへ遷移! 『Kalpasi(千歳船橋店)のカレー4種+副菜+ライスのセットのテイクアウト 2,268円(税込)』 (イートインのメニューと同じもの) ■Sri Lanka – Rice & Curry – (辛口が苦手な方はご遠慮ください) ✳ 海老カリー ✳ ビーフカリー ✳ エッグカリー ✳ パリップ +副菜、ライス *テイクアウトのカレーの種類は決まっていました。 ■次にピックアップのご希望日時を選択。私がページをのぞいたときには、既に②は残り1つでした。危ない、急いで注文です。でも①てプッシュ! ① 17:00−17:30 ピックアップ ② 19:00−19:30 ピックアップ Kalpasi(千歳船橋店)でのお渡しとなります。 お会計は先払い。カードでも支払いできますが、私はpaypayで支払い完了。忘れないように千歳船橋まで取りに行かなくては! と言うことで本日テイクアウトのカレーを取りにうかがいました。到着した千歳船橋駅はゲリラ豪雨。歩道は川のようです。足元ががベチョベチョになりながらお店まで徒歩7分程度かな。いくつもの高いハードルを乗り越えてやっとお店に到着。ちょっと感激! 店頭のドアは半開きで、トアを留めてある小さ自宅で味わえる喜び。な台の上には金属製の呼び鈴が。それをチンと鳴らすと白いおヒゲのダンディな店主?が出てきてくれました。そこで名前を告げて念願のカレーをピックアップ。お支払いは既にpaypayで完了してますものね! 家に持って帰ったカレーとライスはレンジで温めていただきました。本格的なスリランカカレーが自宅で味わえる幸せ。どのカレーも美味しくいただけました。でも雰囲気あるお店でいただくともっと美味しく感じる気もいたしました!
千歳船橋駅徒歩7分
カレー / ネパール料理 / テイクアウト
東京都 世田谷区経堂4-3-10






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東八道路の新町1丁目東の丁字路にある食い処。 安くておいしいのに、L.O.間際にしか寄らないからなのか、自分たちのほかに食べてる人を見たことがない。 強調したいのは、だから、東八からアプローチする駐車場あり〼
国分寺駅徒歩22分
洋食 / 創作料理
東京都 府中市新町1-67-2 当麻マンション102






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夕方、1人で訪問しました。 会社で好きなカレー屋の話をしていた時、こちらのお店が1番好きですと行っていた子がいて、行ったことないなと訪問しました。その子は昼時に行って結構並んだらしいのですが、僕が夕方行った時は、空いてはいないですが、待つことなくそのまま入店できました。何食べようか色々あって迷いましたが、チキンと一日分の野菜20品目のカレー、ハートランド飲みながら待ちました。 なんかイメージ通りの、ゴロゴロと野菜が入って、ドーンとチキンがあるスープカレー登場。見ただけで1日分の野菜ありそうだなとわかりますよね。ただ野菜がドンと入ってるだけじゃなくて、その野菜にあった調理がされてそうで、それぞれの旨み感じます。スープカレーの美味しいお店って、めっちゃ美味いラーメンのスープみたいな、野菜やスパイスが複雑に合わさった味わいしますよね。そんな味わい感じました。ほろほろなチキンと共に完食しました。 次の日会社で、吉祥寺のサムライ行ってきたよーなんていう報告会も含めて楽しかったです(*'ω'*)
吉祥寺駅徒歩7分
カレー / カフェ / ビアバー・ビアホール
東京都 武蔵野市吉祥寺本町2-27-2






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麻布十番駅すぐ近くにある、薬膳カレーのお店。 1種、2種、3種盛りと選べて、この日は2種盛りを。¥1,400 カレーは6種から選べて、 スリランカ風薬膳スープカレーと、チキンカレーを。 チキンカレーは、チキンの旨味がグッと出ていて、 スリランカ風は、ココナッツのような甘味がありながら、丁寧で深い。そこまで刺激的な辛さは感じないものの、じんわり体があたたかくなって、汗がでました〜 ピクルスがサービスでいただけるのも嬉しい。 パプリカやきゅうり、ごぼうやにんじんと野菜のバリエーションが豊かなのも良いです。 身体に優しいカレー、という感じで癒されました。
麻布十番駅徒歩1分
カレー / インドカレー / スープカレー
東京都 港区東麻布3-8-9 東麻布ビル地下1F






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ケーニッヒでクリスマスチキンテイクアウト。 以前も購入して美味しかったのは実績ありなので、今年のチキンはこちらにしました。 グラム計り売りなので、大きさによりなので、大体¥2,000以下で算段していましたが、大きかったのか¥2,000オーバーでした。 その分しっかりチキンを存分に楽しめました。 夕方受け取りでそこまで混み合ってなかったです。ですが、チキンレッグは予約販売のみで完売。 ソーセージハム等も時節柄人気だったでしょう。 #武蔵小金井 #ドイツ料理 #チキンレッグ #クリスマスチキン #ソーセージ #ハム #プレッツェル
武蔵小金井駅徒歩9分
ドイツ料理 / 洋食 / カフェ
東京都 小金井市緑町5-3-18






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カフェハイチ@中野に初訪w/嫁。 30年以上前からドライカレーで有名なお店ですね。移転等で中野に来たらしく、新宿かに何店かある様です。 漸くの実食なので嫁と幾つかシェア。ドライカレー&ジャークチキンのセットにカリビアンカレーをチョイス。勿論、珈琲もですが、暑い日だったのでアイスコーヒーのセットです。 ドライカレーはスパイスが効いて美味、カリビアンはトマトベースのポークストロガノフ的な一品、これも美味い。 異国情緒溢れる雰囲気の店内、ゆったりとした空間で優しい料理を愉しむ感じが楽しいですね。 珈琲がまたうまい!アイスコーヒーは水出しコーヒー?かなと思いますが、香り付けのラム酒を添えてあり、これまた美味しい。 流石の老舗店、雰囲気含め堪能させて頂きました。 ご馳走様でした、また伺います。 #カフェ #ハイチ #中野 #ドライカレー #珈琲 #ハイチ何処?
中野(東京)駅徒歩8分
カレー / インド料理
東京都 中野区中野3-15 マンション増田103






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【立川が誇る都内有数のグルメバーガー】 ※コメント欄へのお返事は原則お休みしてます。悪しからず。(オフ会と参考通知への御礼は除く) 本日のハンバーガー探究は 立川の『OLD NEW DINER』 2016年創業。 訪問時点、 Googleロケーション評価「4.4」、 某グルメサイト「3.68」、ハンバーガー百名店。 店主は駒沢のグルメバーガー界の パイオニア的名店 『AS CLASSICS DINER komazawa』出身。 つまり系図にすると AS CLASSICS DINER―――OLD NEW DINER | ――ブッチャーズテーブル …そんなコチラ、 炭火焼きのパティと、 開店以来の継ぎ足しテリヤキソース、 自家製ソーセージなどなど みどころが多いとの情報で 楽しみにしておりました♪ ■自家製ソーセージ …700yen ビールと合わせて最高の逸品♪ 皮はパキッ、 中はジューシーでみっちりした肉の凝縮感。 上に胡椒がかかってますが、 スパイス感に隠れる事なく 肉のジューシー感が前面に出てくるタイプです。 ■てりやきベーコンチーズバーガー …1750yen 上から構成としては、 バンズ・自家製ベーコン・チェダーチーズ・パティ・トマト・レタス 師匠の『AS CLASSICS DINER』同様に、 ヒール(底部)が分厚い「厚底バンズ」に加えて、 てりやきソースたっぷりで、 ジュクジュクなビジュアルがソソります。 …早速、かぶりつく。 バンズは首都圏のグルメバーガーご用達 新宿『峰屋』の天然酵母パン。 そこまでバンズは強く炙ってない感じですが、 表面はサクサク、内側はフワフワとエアリーな食感で軽い。 自家製ベーコンは脂身もついた、 ギルティな味わいで炭火の薫香感が◎ 肝心のパティの銘柄は USAプライムビーフで脂身よりも赤身主体。 ハンドチョップで小さな塊を成形しているため、 挽肉よりもゴリゴリとした 肉の食感が前面に出てくるタイプ。 師匠の『AS CLASSICS DINER』が パティを焼く際に下に鉄板を置き 滴った肉汁を蒸発させた煙をパティ全体に纏わせて 燻製感を出す、と相当に手の込んだ調理法をしているのだが、 『OLD NEW DINER』も師匠に負けない位に パティから燻製感が漂ってきて、 味覚にも嗅覚にも楽しい一品だ。 レタスは折り畳み式ではなく、 『AS CLASSICS DINER』と同じく 平坦なレタスを複数枚積層させる方式。 …そしてテリヤキソースですよ。 そもそもハンバーガーにおけるテリヤキソースは 1950年代に米国に進出したキッコーマンが、 醤油文化のないアメリカでのセールスに苦戦する中で誕生した。 日系二世のキッコーマンのセールスマンのタム吉永が、 彼の母親の魚の照り焼き料理をベースに発明し アメリカの普遍的な味付けとして定着。 米国のハンバーガーにも欠かせないフレーバーとなった。 …いわば日本に逆輸入されてきたテリヤキですが、 『OLD NEW DINER』の継ぎ足しソースは 3文字で表現すれば「コク甘」 包み紙の下の方に ソースが溜まるほどジュクジュクに たっぷりかけられてるおり、 その中毒性にメロメロ。 ちなみにポテトフライは典型的なフレンチフライで、 いちおうHEINZのケチャップもあるのですが、 テリヤキソースがあまりに美味く、 残ったソースにポテトをディップして美味しくいただきました♪ ~あとがき~ 以上、立川が誇る都内有数の グルメバーガーの名店『OLD NEW DINER』でした♪ …これにて ・AS CLASSICS DINER(駒沢) ・ブッチャーズテーブル(大泉学園) ・OLD NEW DINER(立川) と、AS CLASSICS DINER系譜の 御三家も攻略完了♪ おそらく都内のグルメバーガーの 名店制覇まであと少し
立川駅徒歩8分
ハンバーガー / テイクアウト / デリバリー・宅配
東京都 立川市錦町1-8-5イーグル立川101






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チーズカレー 780円 一昨日オープンした「听」に行くも、かなりの行列。 日を改めて、訪問する事にしましょう。 今日は、「听」から目と鼻の先にあるこちらに。 12時41分入店、チーズカレーを。 注文して1分程度で提供です、早いですね〜(^^) カレーは辛さ控えめ、と思ったらあとから辛さがやってくる。 トッピングのチーズが、辛さをまいるどに。 ピクルスが、結構美味しかったよ〜(^^) ごちそうさまでした〜ψ(`∇´)ψ 2016年8月4日ランチにて利用
末広町(東京)駅徒歩2分
カレー / カレーうどん
東京都 千代田区外神田4-6-1 シューマンビル






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蔵前の厩橋(うまやばし)の袂にあるハンバーガー屋さん『McLaren・OLD BURGER STAND』さんへ。古き良きアメリカンな外観。 お店に到着すると6名ほどの行列ができていました。ハンバーガーなのでそんなに時間はかからないだろうと並んで待つことに。でもなかなか回転が悪い様子。結局1時間ほど待って店内へ。天気が良かったので助かりました。 『Good ol' Burger(グッドオールバーガー) 1,680円』に『チーズ 200円』トッピング。ドリンクは『コカ・コーラ 400円』でいただきました。 『Good ol' Burger』は、シンプルかつ旨味の凝縮されたハンバーガーです。ポテトフレークを使用したクラシックバンズは柔らかい食感。甘みと弾力のあるオリジナルポテトバンズです。 ビーフパティとバーガーソース、ピクルスとグリルドオニオンとケチャップと、王道のクラシックスタイルのハンバーガーです。 チーズをトッピングしたのでさらに濃厚な旨味になりました。ジューシーで美味しい。食べ終わると汁だれ防止の袋の中にはたっぷりハンバーガーソースが溜まっていました!
蔵前駅徒歩1分
ハンバーガー / カフェ / テイクアウト
東京都 台東区駒形2-2-10 ファンライフ駒形 1F・2F






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和の心を感じる極上インドカレーが人気の超有名店。 和×印の巨匠「塚本シェフ」が作る「にっぽんのインドカレー」が、超絶美味しいと大人気のお店がこちら。 お一人様で行ってきました。 2024年8月29日 木曜日 13:41 *カレー2種盛りのセット ・鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー ・鶏肉の梅カレー 自家製ドレッシングのサラダ ごぼうと人参のきんぴら 大根と人参と高野豆腐のスパイス煮 雑穀ご飯(普通) *十一味唐辛子(購入) 鶏肉の梅カレー 沼袋時代には、「噂の!鶏肉の梅カレー」と言うメニュー名で提供していた和魂印才たんどーるの代表作。そもそもカレーは、タマリンドを使って酸味を加える事の多いので、梅が合わないはずがありません。タマリンドに比べてふわっと優しい酸味とカレーのスパイス感が見事に調和。酸味は辛味の感じ方を緩やかにする効果があるので、じんわり感じる辛さが心地よいです。深みのある出汁の風味を纏った鶏肉も柔らかく、食べ応えもあって満足度120%。 鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー たんどーるのカレーと言ったら、まずこのカレーを思い浮かべる人も多いはず。梅カレーと並ぶ代表的なカレーで人気メニューです。挽肉と合わせてコリコリな鳥軟骨をブレンドされ、噛むたびに肉の旨味と心地よい食感がたまらなく美味しい。インドスタイルのキーマですが、出汁の風味が和を感じさせます。このカレーには追加料金で梅干し乗せが可能。梅干しを合わせる事で一気に和魂印才になるのです。今回もう一種類のカレーに梅カレーを選んだのであえて追加しませんでしたが、たんどーるの真骨頂を堪能するには絶対おすすめのトッピングですよ。 雑穀ご飯はどちらのカレーもも相性が良く、付け合わせのゴボウと人参のきんぴら・大根と人参と高野豆腐のスパイス煮も和魂印才カレーとよく合う。サラダはドレッシングがとても丁寧に作られているように感じられ、カレーのみならずご飯も付け合わせもサラダも素晴らしく美味しい。 そして、さらに卓上にある特製十一味唐辛子がすごくいい。クミンシード、マスタードシード、ブラックペッパーなどインドスパイスを七味と融合させた和魂印才七味。あんまり美味しいから自宅で使うのに購入しました。 チャイプリン 数量限定で不定期に提供されるデザート。限られた営業日のたんどーるで数量限定ときたら、超レアメニューって事です。見つけたら絶対食べたほうが良いやつ。程よく固めの昭和喫茶店風プリンがチャイの風味を纏っています。濃いめに作ったチャイに卵を加え、オープンで焼いた自家製。なめらかな口当たりと濃厚な味わいは、カレーの後に頂くデザートとして百点満点の美味しさ。 カレー、デザート、薬味何から何まで感動します。 美味しく完食いたしました。 「和魂印才たんどーる」は、2016年5月にオープンしたカレー専門店。オーナーシェフは「塚本 善重」氏。塚本氏は、1997年7月に西武新宿線の沼袋で「印度料理 たんどーる」なるお店をオープン。試行錯誤を重ねて梅カレー、黒ゴマカレー、根菜の野菜カレーなど次々と逸品を生み出し、1999年に「新・印度料理 たんどーる」と改名。 しかし、2012年に脳梗塞を発症したことにより、2015年に閉店。場所を初台に移し、「初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる」として復活されました。 塚本氏は超ベテランの凄腕シェフで、最初は洋食屋さんにいたのですが、その後新宿にあった北インド料理の「マハラジャ」で働き、次に麹町にある南インド料理の「アジャンタ」で研鑽を積まれました。今回頂いた「ナンコツキーマ」や「山椒ココナッツ」、「和ッサム」などお店を代表する人気メニューは、アジャンタのメニューがベースになっています。名店で学んだインドの技(才)に、日本人の「魂」を込めて作り出されるカレーは、「和風カレー」の一言では到底言い表せない超ハイレベルな美味しさ。もはや天才シェフと呼ばせて頂きたいレベル。レシピ本も出版されており、カレーの他付け合わせの副菜までも全部書いてあるのですが、多分その通りに作っても塚本氏の味はきっと出せないんだろうな〜などと思ってます。 営業日が少ないのでハードルの高いお店ですが、休みを取ってでも行く価値のある名店です。つまり、休みを取る必要のない方は、絶対行ったほうがいい。カレーファンは必食です。 とってもおすすめ。 #天才シェフ #驚きのあるスパイス感 #体に優しい #日本人の口に合う #出汁が優しい店 #出汁がポイント #名物メニューはこれ #食べるべきメニューあり #高い調理技術 #独創性と技術の賜物 #テイクアウトできる #通販サイトあり #百名店 #Retty人気店 #初台
初台駅徒歩5分
カレー / 創作料理
東京都 新宿区西新宿4-41-10 スカイコート西新宿1F






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伝説のカレー店が完全復活した超有名カレー専門店。 「アメリカに住んでいると、ときどき神宮前の〈ギー〉の辛いカレーが食べたくなる」と、村上春樹も言ってます。 ※村上朝日堂ジャーナル うずまき猫のみつけかたより引用 今まで行けなかった事を恥と思っていますが、ようやく行ってきました。 ハルキストではありませんが、春樹はほとんど読破してます。カレーマニアとハルキストは絶対行かなければいけない重要なお店です。 お一人様で行ってきました。 2023年10月28日 土曜日 14:02 *コンビネーションM ・ビーフカレー ・キーマカレー *オレンジジュース コンビネーションM ビーフカレー S・M・Lは量の違いです。 BLAKESのカレーは基本的にインドカレーですが、ビーフだけはGHEEから引き継いだレシピで試行錯誤を重ねて完成させた完全オリジナル。 サラサラ系で、激辛の部類に入るvery hotな辛さです。クローブの香りが印象的で、複雑なスパイス感と突き刺さる辛さにお肉の甘味もほんのり感じる非常に奥深い味わいです。テーブルに置かれたメニューには「疲れた身体に!弱アルカリ性」とあるように、疲れが一気に吹っ飛ぶ目の覚める刺激と後を引く旨味。お肉も食べ応えがあり、しっかりお腹も満たされます。 キーマカレー ドライタイプのキーマです。粗めにミンチした鶏肉にスパイスを擦り込んだ、非常にメリハリのある味わい。炒めたコーンの香ばしさがキーマの美味しさをぐぐっと引き上げているのは間違いありません。鶏肉と違った、コーン独特のプチっとした食感も素敵すぎます。グリーンピースも使われていて、ふわっとした優しい甘味のアクセントに。鶏肉の美味しさが凝縮された、味・香り・食感全てに大満足。 オレンジジュースを頂きながら、美味しく完食致しました。 「BLAKES」は、村上春樹をはじめ多くの著名人が足しげく通った伝説のカレー店「GHEE」で20年以上シェフを務めた赤出川治氏が、2016年4月にオーナー兼シェフとして開業。赤出川氏はカレーを作り続けて40年を超える超ベテランであり、日本のカレー文化の発展に大きく影響を与えた重鎮です。 80年代当時、「GHEE」は単なるカレー屋さんではなく、クリエイターが集う重要なポップカルチャーの拠点であり、カレーを文化として提供していたお店だったと語られています。惜しまれつつ閉店した「GHEE」ですが、「GHEE」に影響を受けた数多くのGHEE系カレー店が誕生し、赤出川氏は店名を「BLAKES」と改め、GHEEの味を復活させたわけです。なので、現在GHEEをインスパイアしたカレー店が多くある中、「BLAKES」は新生GHEEであり、オリジナルが完全復活したと言えます。 「BLAKES」のカレーは単品で注文することもできますが、まずはコンビネーションがおすすめ。ビーフ、キーマ、バターチキン、野菜、ミルクなどから2種類好きなカレーを選ぶことができます。今ではよくある合い盛りスタイルですが、ライスの堤防で2つのカレーを仕切って提供するスタイルも赤出川シェフがルーツと言えそうですね。 また、カレーの調理にもこだわりが多々あり、例えばカレーに使うトマトは缶詰めを使わずに、必ず湯むきのトマトを使ってます。生のトマトでしか出せない味わいがあるのだとか。また、多様なスパイスを使うカレーですが、漢方も取り入れているのもポイント。基本はインドカレーをベースとしつつ、インドでも欧風でもない、唯一無二なカレーとして伝説になっているのも納得。だって、昨日今日オープンしたお店ではなく、80年代から貫いているこだわりなんですから。 私は残念ながら「GHEE」をリアルに体験したことがなかったので、「BLAKES」の存在は非常にありがたいです。現在、さまざまな「GHEE系」のカレー店が誕生していますが、やはり本家本元は一味違いました。 一周回って新しかったです。 今回、コンビネーションSを2つオーダーして4種のカレーを一気に食べようかと迷ったのですが、カレーをしっかり堪能したかったのでスタンダードにコンビMで注文しました。全種類が魅力的なのでリピート確定です。 ちなみに、次はミルクカレー狙いと決めてます。 「BLAKES」として新たに誕生したカレーです。 とってもおすすめ。 補足情報 少なくても現在カード支払いできなくなってるみたい。一時的なのかも知れませんが、現金決済のみのつもりで行く方が間違いありません。 #激辛好き御用達 #激辛部おすすめ #辛さが旨いスパイスカレー #スパイスが効いてる #薬膳 #有名シェフのお店 #伝説の味 #有名人も通う店 #食べるべきメニューあり #お一人様OK #Retty人気店 #百名店 #渋谷
国立競技場駅徒歩9分
インド料理 / カレー / インドカレー
東京都 渋谷区神宮前2-20-13 神宮前TNビル2F






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ランチタイムは行列必須の人気ハンバーグ屋さん ●ハンバーグ / モッツァレラチーズ ・柚子ソース ・トッピング / 温泉卵 ・玄米入りライス ・季節のスープ 美味しいハンバーグ屋さんでランチ♡ カウンターとテーブル席がありました ランチタイムは、込み合います 7種類のハンバーグから人気NO.1をチョイス! 中にはトロ~りチーズ( *´꒫`) ソースは3種類から選べます! ライスかパンも選べたので、ライスにしました 岩手県最高級銘柄豚の「岩中豚」を100%使用していて、とてもジューシーで美味しかったです コンソメスープも美味しかったです
錦糸町駅徒歩5分
ハンバーグ
東京都 墨田区太平4-6-17 シェグランほり川1F