





佐賀ふもと赤鶏 酒場 髙しな 小伝馬町店
必見口コミ!
【小伝馬町、名物鶏しゅうまいが美味しい佐賀料理居酒屋】 小伝馬町の交差点にある佐賀料理メインの居酒屋さん。 本会前のゼロで訪問しました。 お通しは鶏出汁のゆし豆腐。 鶏出汁の凝縮したスープの中には鶏そぼろと豆腐。 この日は何故か寒かったのでとても温まる。 ●レバテキ こちらの名物メニューをとりあえず。 外側はしっかり焼き、内側はしっとり。 ポソポソしておらずしっかりレバー感があり、 焼酎のつまみに良さそうな味わい。 ●鶏しゅうまい 結構大きめの鶏しゅうまい。 こちらもこのお店の名物メニューです。 蒸しあげしたてでふっくらとしてて柔らかい。 ジューシーかつ、ふわふわ。2個くらい食べたかった。 ●鶏の脂ご飯 サービスで頂けたメニュー。 鶏料理ででた鶏の脂を使ったご飯に、 卵黄と佐賀海苔とろとろしょうゆをかけて締め。 サービス、ホスピタリティがとても良いお店でした。 土日はこの辺りはお店が全然やっておらず、 お店探しに苦労して30分程度の利用になりましたが、 次回はしっかり訪問してみたいお店です。 ごちそうさまでした。 #小伝馬町 #居酒屋 #酒場高しな #鶏しゅうまい #レバテキ #サク飲み
小伝馬町駅徒歩1分
居酒屋 / 郷土料理
東京都 中央区日本橋小伝馬町3-6


















































































































