お誘い頂き3階貸切に混ぜて頂きました。1階はバー、2階はテーブル席でビストロを楽しめるベルギービールのお店。3階は予約の取れない焼肉の名店【ヒロミヤ】とコラボしています。貸切セルフの飲み放題ですが、別料金を支払いベルギービールの注文も可。炊飯器も置いてありご飯も自由です。コースは6900円。 《メニュー》 ・キムチ　もやしナムル　海苔 ・ねぎ塩小鍋 ・ヒロミヤ特製！！牛タン ・塩カルビと酢漬け大根 ・牛ハツ塩焼き生姜味噌 ・特選和牛たれ焼き温泉卵(特選ハラミ・特選ロース) ・シマチョウ1本焼き ・特選カルビのスライダー ・炙りロースとおろしポン酢 ・味噌焼きと生ピーマン(白金豚の味噌焼き・生姜味噌タン) ・和牛と白金豚の黒カレー ヒロミヤとのコラボの期待通りタンからめっちゃ柔らかで旨いd(^_^o) 特選和牛はハラミもロースも最高(о´∀`о) 温泉卵との相性も良くビールが進みます！ 特選カルビのスライダーは自分で作るカルビバーガー♪少し焼き過ぎました(-_-;) 次から次へと来る肉が全部美味しいです！ 最後のカレーは、既にお腹いっぱいで一口だけ… これだけ飲み食いしてこの値段は大満足！ どうもご馳走様でした^ ^ #神保町 #お茶の水 #焼肉 #貸切専用

【#934 台湾カレー！！！】 浜松町でランチ処を探していたら「台湾カレー」という魅惑のフレーズが目に飛び込んできたので迷わず入店。 台湾まぜそば専門店「はなび」とコラボした一品。 カレーの上に台湾ミンチを乗せ、卵黄・ネギ・ニンニクを添えた見るからに美味しそうな一品。 カレーのスパイスと台湾ミンチの辛さが融合してクセになる味。 ニンニクがかなり効いているので、午後にミーティングや接客がある場合は要注意(笑) (2020.10.26訪問)

食為鮮 東京店@銀座一丁目！ 神田あたりで蕎麦でも手繰ろうとチャリでやってきたが、大行列！ そのまま日本橋までやってくるも、どこのお店も混んでいる。 いよいよ銀座一丁目までやってきてしまった。 さすがに銀座となるとお高いお店しかなくなってくる。 困った困ったたぬきさん状態でみつけたのが、こちらのお店！ 意外と大箱店でビックリ！ さらに休日の昼下がりというのに女性の一人客が多くてビックリ！ そして、メニューも千円以下とビックリ！ インド人もビックリ！ インド人を右に！ 紫のバラの人が速水社長だったと知ったマヤの気持ちになるぐらい衝撃的だった。 五目タン麺セット@950円！ 湯麺がタン麺表記である理由がわからないが、日本人は湯麺が読めないと思っているのだろうか？ タン麺なんて表記されると、牛タンか何かの麺料理と勘違いする人が続出するから辞めた方がいいゾ！と忠告しようと思ったが、ボク自身もそこまで立派なニンゲンではないので、それは辞めた。 謙虚。 謙虚は英語で、humility。 humilityという単語をあまり使わないのは、欧米人に謙虚な人など居ないからである。 とか考えながら、タン麺を食べた。 キクラゲが旨い。 ボクはキクラゲが好きなんだとヨワイ四十八にして気がついてしまった。 ヨワイヨクチュール・マキ！

【代々木上原/バー】 緊急事態宣言も終わり、久し振りにバーの投稿。去年の11月以来だ。 経堂での仕事を終え、軽く飲みたいな、何処にしようか？小田急線新宿方向なら、ます思い浮かぶのがこちら、上原の カエサリオン 。5年振りぐらいかな。 6時、ほぼ開店と同時に入店。当然先客はなし。 白いバーコートを着た田中さんが迎えてくれます。同世代の筈だが、20年前初めてお見かけした時からずっとかなり年上に思える。こちらも年を重ねて、差は縮んだとは思うが、相変わらず仙人っぽいところが彼らしい。 ラフロイグソーダからスタート。ラガブリン、ジンアンドイットをミストで頂きました。 『前回もジンアンドイットミストでしたね』 いつの間にか久し振り来店の常連さんで、店内は4人になりました。 カウンターで飲める喜び、バーはやっぱり良いもんだ。

【タイトル】 “バーテンダー界の東大” 【最寄駅】 銀座一丁目駅、徒歩2分 【来店時間】 土曜日、19時頃 【用途】 2軒目 【定休日】 日曜日、祝日 【予約】 なし 【利用人数】 2名 【予算】 2,000〜3,000円 【支払い方法】 カード可 電子マネー不可 【注文内容】 アンシャンテ 1300円 【概要】 築地で寿司を食べて散歩がてら銀座へ。2軒目「オーパ」さんへ来店しました♪ たくさんの有名なバーテンダーを輩出している名店とのことで「バーテンダー界の東大」とも呼ばれているそうです。 「オリジナルカクテル・スタンダードカクテル」ともに1000〜1500円ほどでかなりリーズナブル。 上品な空間でコスパよく過ごせるのが非常にGOODでした！ 今回は「オリジナルカクテル」を注文しましたが、次回は「季節のフルーツカクテル」も注文してみたいです！ 【レポ】 ☆アンシャンテ 1300円 「アンシャンテ」とは、フランス語で「はじめまして」を意味しているとのこと。 ライチ香る、爽やかなGinベースのカクテルです♪ ご馳走様でした！

何気に新宿三丁目ってDD系列多いんだな笑 こんなやきとん屋さんもあるとは思わなかった笑 安定した味にちょっと凝った趣向があるのはいいよな カレー味のモツ串ややかん焼酎があるのが面白い

【週替わり】炭火焼赤魚昆布醤油焼き＆揚げたてカキフライ定食 午前休を取った関係で早めの昼ご飯をしていくことに。11時半オープンと同時に入店、カウンター席に着席。 メニューは事前に確認はしていましたが、どうやら週替わりメニューに「カキフライ」が付いてくる様で、若干決まりかかっていた刺身定食と迷う…「日替わり」などの言葉に弱い私は週替わり定食にすることにしました。赤魚ってそんなに食べないんだけどなぁ。 流石はランチタイム、提供も超スピーディーです。ご飯大盛でお願いしたのですが、結構な盛りで良い感じ。 早速赤魚から。小骨が多いのはまぁ仕方なし、昆布醤油焼きとありますが薄味だったので、大根おろしにたっぷり醤油を掛けて頂きました。淡白ですが脂乗りもそこそこで美味しいです。さてお楽しみのカキフライ。タルタルソースと醤油で頂きます。揚げたてでサクサク、牡蠣は小振りですがしっかり詰まっています。今シーズン初のカキフライ！美味しかった。 ランチタイムの人気店の様で、次から次へと怒涛の入店。お一人様も多く、さっさと食べてさっさと退散しよっと。元飲食業の悲しい性（笑） 美味しかったです、ご馳走様でした。

仕事終わりにホテル戻る前、rettyで気になってたこちらでお一人様ディナー。コールドミートの盛り合わせにテンション上がります！ 本読みながらビールをちびちびやりつつ、締めにはハッシュドビーフオムライス。ちょうど良い分量で、良いディナータイムとなりました♪

美味しいよと連れて行ってもらいました。 目黒駅前にこんなビルがあるんですね！ ★豚しゃぶサラダ ★黒手羽先 ★ニラ卵とじ ★肉豆腐 ★半殺しキムチ ★つけうどん うどんは写真なし。とにかく全部が美味しくて安い！お店は大将ひとりで回してますが、待つ時間も全然苦じゃないです。頑張ってるのが見えるので！これはひとりでも行きやすそう。 でもずっと満席状態だったので要予約かもです。 #めちゃくちゃ良いお店だっあ #このビルがどの店も気になる #ほかのお店も行きたいけど #入るの結構勇気いる外観

ずっと行きたかったバー。 銀座のバーはちょっとハードルが高く 行けなかったのですが、 お誘いがあり行けました♪ バーテンダーの藤谷さんは 以前帯広で真藤というお店をされていていた方。 ここでレットアイをのんで バーテンダーさんが作るとこんなに美味しいんだと 感動した事を覚えています。 藤谷さんのオリジナルカクテル 【レッドスパークル】 ジンベースに カンパリとサザンカンフォートという フルーツリキュールが入ったカクテル。 フルーティで飲みやすいけれど 程よい苦みがあって私の好きなタイプ。 3色のレモンスライスが赤いカクテルにあって綺麗。 クラシックソルティードッグ ウオッカをジンに変えたのが クラシックと言うらしい。 ショートタイプのソルティードッグ初めて 飲みましたが、 絶妙な塩加減で物凄く美味しい。 驚きました。 パッションフルーツのカクテル 見た目が怖くてあまり好んで食べる事は ありませんでしたが 綺麗なカクテルになっていました。 パッションフルーツ独特の甘酸っぱさと 南国を感じさせる風味。 こちらもとっても美味しく頂けました。 また行きたいお店です。

リモート飲みでのツマミに買って帰りましたოර⌄රო 日本酒のアテになるモノを探していたら、おでんが良いカナ？って思い、自宅周辺で探したら、テイクアウトできるお店を発見⁙ὸ‿ό⁙ テイクアウトしたのは「おでん七種盛り合わせ＋追加で黒はんぺん」になります⁙ὸ‿ό⁙ おでんは汁が、染みていて優しい味で美味しかったデスოර⌄රო 店内でアツアツを食べたくなりました♫ #今年24件目の投稿 #おでんはテイクアウトできる

丸の内線、中野新橋にある山形料理専門店。 インスタでたまたま見かけてずっと気になっており今回伺うことになりました。 東北に縁があるので、山形の料理・食材を昔から度々頂くことがありました。 この度本場の専門店で、本格的な料理を頂こうと思い、知人と訪れました。 看板のこあらがカワイイのですが、店員さんが着ていたのは、少しホラーなグルーミータイプ(昔流行りましたよね〜)のこあらちゃんのTシャツ。 どうやらこれの他に別のデザインもあり、2種類で回しているようです。 店員さんはこの日は男性スタッフのみ。接客と厨房で完全分業されています。若いスタッフさんもいましたが、落ち着いており、郷土専門店ということもあり、お料理の説明も出来ます。客席も雰囲気良く、カウンター、テーブル、座敷と用途に応じて使いやすいです。 お通しは無料でおかわり可なのですが、テーブルチャージが¥460掛かります。実質これがお通し代ですね。 なんとお子様連れは19時まで子供用ドリンクがサービスです。太っ腹ですね。 今回は連れと ・山形だし豆腐 ・ならたけのおろし和え ・山形芋煮 ・ズワイガニといくらの炊き込みご飯 ・刺身盛り合わせ一人前(しまあじ、まぐろ、帆立、かんぱち) ・馬刺 ・ざるそば(板そばと同種のお店自家製二八蕎麦) をオーダー。 お酒も含めて1人¥6,000程。 特筆したいのが、お通しで出て来たひょう干しの煮物。 ひょうとは何か調べたのですが、元々は野草のようですが、豪雪地帯の山形での食料確保の知恵として、夏場のうちに天日干しした保存食。生と天日干しのひょうでは味わいも異なるそうです。 これがうまく表現出来ないのですが、ほうれん草のように青菜臭さもなく、程よく解ける食感で、煮物の味わいが最高でした。 思わずおかわりリクエスト。 山形だしは普段食べて来たものより味は薄めでした。たまに作りますが、元々本場のものを食べずに、人伝で聞いたものなので、ねばねば系と酢を入れて酸味強めで作るので、本場のものは優しい味なのかもしれません。 芋煮はとってもおいしかったです。 芋煮は東北でスタンダードですが、山形は醤油味、仙台は味噌と地のもの生かした味わいとなっており、東北人としては拘りポイントのようです。 立派な里芋のホロホロ感と甘みのある醤油ベースの汁の味わいが絶妙でした。山形の一味と七味をお好みで。 ズワイガニのいくらの炊き込みご飯、季節限定のようですが、書くまでもなく絶品。いくらは後添えです。 馬刺はこの日のおすすめの逸品で山形の馬肉使用でしたが、ロースとももの2種の赤身は上品でした。 郷土料理のおばんざいや芋煮の締めのカレーうどんも気になったので、次回の課題としたいと思います。 #中野新橋　 #郷土料理　 #山形料理　 #だし　 #なら茸　 #炊き込みご飯　 #馬刺　 #芋煮　 #山形そば

二次会は有楽町駅近くの 「BULLDOG」さんへ初往訪 ひつまぶし結構量があり満腹 定番の角ハイボールで改めて乾杯‼️

夜飲み会で訪問しました。 以前一緒に働いてた人と久しぶりはに会う飲み会。店構えから、そして店内の雰囲気は、大衆居酒屋よりは存在感ありました。ご飯も美味しかったな。 コスパ良く大衆居酒屋でというより、ある程度落ち着いて飲んだりするにはピッタリかもです♪( ´▽｀)

【自粛明けにしっぽり日本酒♪】 酒類提供自粛が解除されたら、 ずっと行きたかった 阿佐ヶ谷の『ミワミヤ』初・訪・問♪ 小田原出身の店主が切り盛りする日本バー。 地下の落ち着いた店内はさながら「大人の秘密基地」のよう。 自粛続きの今年は ちゃんと日本酒飲めてなかったので 大いに楽しんでいきたい(‘ω’)ノ ◆十四代 特別本醸造酒 本丸 秘伝 玉返し（山形・高木酒造）　…500円 2018年瓶詰め。 店主が３年間冷蔵庫で寝かした熟成品。 ・・・なのですが、冷蔵庫が故障。 １日だけ常温になってしまい、 実は完全熟成ではない訳アリ品。 …うーーん、３年で１日なら誤差ですよ(笑) その位なら、 わざわざ自分から説明書きに書かなきゃ バレやしないのに(笑) 店主の正直さとエピソードが 妙に面白かったので注文です。 しっとりとウェッティーな口当たりと、 品のある淡い甘味が印象的な一品。 ◆新政№６ R-TYPE　純米無濾過生原酒（秋田・新政酒造）　…630円 こちらは2020年瓶詰。 2019年よりも、 この年は米の出来も磨きも洗練されてて、 値段が上がった分、クオリティも高いのだとか。 （ちなみに2019年ver.も 取り置きしてて飲み比べできるそうです） ふくよかな飲み口と、 旨味と酸味双方を感じさせる 飽きの来ない一杯。 ◆澤屋まつもと 守破離 混醸 わをん LIGHT（京都・松本酒造） 『澤屋まつもと』の お家騒動発生後に卸された一品。 店主の評としては、 騒動で杜氏が蔵を出た割には 例年通りの品質のモノが出来てるんだとか。 混醸の名の通り、 東条産山田錦23％・五百万石37％・朝日39％ の３種米をミックス使用。 LIGHTという名称通り、 軽やかな口当たりと肴に合いそうな、 スッキリとした辛口です。 ◆りんごぽむぽむ（青森・八戸種類） キャッチコピーは「日本酒なのにびっくりりんご」。 リンゴ味の日本酒。 実際にリンゴの果肉が入っているワケではなく、 リンゴ酸の酵母を発酵させて、 味を再現しているそうだ。 微炭酸で弱い発泡感に、 リンゴの爽やかな甘味が調和。 度数も抑えられており飲みやすい一品でした。 ◆料理の部 ＊（つきだし）キャベツのコールスロー ＊レバーパテ ピリ辛いコールスローと、 ネットリと濃厚なレバーパテ。 良い感じにアテになりました♪ ～あとがき～ 以上、『ミワミヤ』でした～ 今回は楽しかった余り、 所々、酒・料理の値段忘れてます、 悪しからず(笑) ４杯飲んだだけですが、 店主の言葉の端々から 「利き酒の確かさ」と「研究熱心さ」「知識量」が感じられ、 素人ながら「明らかに良い店だな」と思いました。 ・・・ここはチョット通い詰めたい！ 我が家からも近いので、 また立ち寄らせてもらいます!(^^)! #自粛明けにしっぽり #店主の利き酒スキル◎ #東京 #阿佐ヶ谷 #東京食べ歩き

六本木駅、六本木交差点から東京タワー方面に歩いていくとすぐ、「PUBLIC BAR」の看板が目に入ってくる。 英語ばかりのまるで海外にいるような看板は六本木らしい。 なんだか楽しそうな店だな・・・ しかも朝まで営業か・・・ そう、朝まで営業しているという夜行性の我々にとっては非常に心強い味方！ よし、気になるし早速行ってみよう！ ■■ビールだけじゃない！料理もGOOD！ 階段を上がって二階へ。 これまた海外っぽい雰囲気の入り口。なかなかいい感じだぞ。 店内は思ったより広くなく、個室などもない。 終電の時間だというのにかなり賑わっている。 テレビモニターが何台かあり、スポーツ観戦もできるようだ。 さて、この店は40種類以上世界のビールが楽しめるビアバーらしい。 ビール好きの我々にとっては朗報だ。 早速酒を注文しよう。 ■赤ワイン ということで頼んだのは赤ワイン。 まさかのビールがウリの店で赤ワインを頼むという暴挙。 しかし実は前の店で既にビールを結構飲んでしまったのだ！ まぁワインも好きだし。 さて、酒があるからつまみも欲しいところ。 ここは料理もおいしいらしいから、いくつか頼んでいこう！ ■オニオンフライ（500円） まずはこれ！安定の揚げ物だ。 衣が厚めでなかなかのボリューム。 これで500円は安い！ しかし、ビールが恋しくなるなぁ・・・ ■焼きカプレーゼ（800円） 続いてはこれ。 カプレーゼといえば冷たいものというイメージがあったが、そのイメージを覆す一品！ あったかいかカプレーゼなんてうまいのかな？ と思ったが、よくよく考えてみればトマトもチーズも熱々でおいしいからこれは絶対美味しいんじゃね？と思い始める。 案の定、めちゃくちゃおいしかった。 いや、個人的にはむしろ熱い方が好きかもしれない。 ■ペンネアラビアータ（1,000円） 最後の締めはパスタ！ 辛めの味付けがクセになるアラビアータだ。 元々辛い味付けだが、これにさらにタバスコをかける。 うーん、ビールに合いそう。 いいつまみになるぞ。 ■■雰囲気も料理もとても良かった ということでついつい料理も色々食べてしまった。 それにしても世界のビールが飲めて料理も美味しい、更に朝まで営業しているというのはとても魅力的。 しかも駅からも近く、年中無休。 これほど強い味方もなかなかいない。 一軒目、といよりどこかに行った後に行く方がしっくりくる店だ。 二軒目三軒目でも十分楽しめるこの店。今後も重宝することになりそうだ。 次回はビール頼もうっと。

会社関係の懇親会に３人で訪問しました。 魅惑の北品川エリアの人気居酒屋さん「三叶家（みきょうや）」。 京急北品川駅で下車し、改札を左折、そして旧東海道へ向けてさらに左折、踏切を渡って、旧東海道を右手に。 駅からは徒歩２分程度だと思います。 半地下ですが看板が立っているのでそれが目印。 幾度も通り過ぎた街道にも気がつかなかった優良店があるのですね。 こちら「三叶家」では人気メニュー「ジャンボメンチカツ」のそのジャンボ具合が半端ないことで有名です。 ランチはこれ目当ての客も多いとのこと。 店内は使い古された木目調、ちょっと大きめの居酒屋という雰囲気。 カウンター席やテーブル席、そしてかなり広い小上がり席があります。 どこの席もほとんど埋まっていてほぼ満席状態。 かなり人気があるようです。 予約しておいてよかった。 どうやら家族経営のようです。 さてビールで乾杯。 お通しは定番らしい「タコの天ぷら」。 これは美味しい。 天つゆには大根おろしがたっぷりであるものの濃くて、ビールが進むヤツです。 これは他のメニューも期待できます。 「ちょっと辛い豆腐サラダ」。 そのピリ辛具合に食欲がさらに高まります。 「フライドポテト」は、揚げたてのサクッとした食感とシンプルに塩の味付けが病みつきになるタイプ。 これは秘密だそうですが、さらにちょっとしたひと手間をかけて美味しさをアップさせているらしいです。 ついついオーダーしちゃう「ハムカツ」。 厚めでジューシー。 「カキフライ」も滋味深くジューシー。 揚げものの衣は生パン粉を使用しているのでサクサクで、中身はふわふわになるとのこと。 メニューにのっていないのに定番メニューという「いかのバター焼き（肝風味）」。 いかの肝の風味にバターが加わればそれはもう最強。 これはビールに焼酎に日本酒にと何にでも合う絶品料理。 「パリパリピザ」にはびっくり。 チーズ感たっぷりで秀逸。 これはもう１枚食べたい。 「焼き鳥」を何本か。 さて、メインメニューの「ジャンボメンチカツ」を。 衣はサクサク、中身はジューシーの通称「わらじメンチ」。 ソースをかけて頂けば、サックリと揚がっていて超美味しいです。 「ジャンボメンチカツ」自体には包丁が入っていますが、完全に切れていないので箸で取り分けていきます。 食べても食べてもなかなか減りません。。 ランチタイムには「ジャンボメンチカツ定食」の形でも提供されますが、ご飯は１杯だけでは足りないかも。 １度はチャレンジしたい、ここ「三叶家」の代表作であり、オススメのメニューです。 ここまで大きいメンチカツは見たことがなく、強いて挙げれば神奈川駅の「サンオリーブ」といい勝負かな。 以上、揚げもの祭りの様相に。 予算は安心の下町価格で大変満足な懇親会となりました。

ハラミ（タレ） 200円 シロ（塩） 150円 厚切りバラ（タレ）150円 上レバ（タレ）150円 生しいたけ センマイ刺し 430円 オニオンスライス 230円 鶏レバー 半焼き（タレ）150円 いつも駅のホームから見えるので気になっていたお店。 はじめてだったので、タレ、塩は全ておまかせに。 ハラミがイチオシなようですが、この値段でコレは美味い。次回もスタメンですね。 大好きなセンマイ刺しが安くて適量で一人飲みには嬉しいです。 鶏レバの半焼きがトロっトロで口の中で溶ける感じでめちゃ美味かったです。 シロはいつもタレで頼むけど、お任せにしたら塩できました。 塩のときは辛し味噌が添えられてるのですが、この組み合わせ初体験でしたが、美味しかったです。 回転も早いし、今後何度も通いそうです。次回は「名物」ハラミシチューとガーリックトースト食べてみたいです。 追記 ハラミシチュー とガーリックトーストいただきました。 ビーフシチューのように鉄鍋で出てきて、トロトロのハラミとデミソースが抜群です。 冷めても美味しくて、脂も浮いてこないので、 早めに頼んで最初から最後までテーブルに居て欲しい相棒的な感じですね。 さすが名物と謳うだけあります。これもスタメン確定です。

昼飲みで利用させていただきました インズ1の2階にあります 店内は黒っぽい壁なので、女子ウケするような色合いではなく、クールでカッコイイ感じの店内でした ビールのグラスはキンキンに冷えていて、 乾いた喉を潤してくれました♪ ナスとトマトとモッツァレアチーズのペンネが美味しかったです

プレミアムモルツ(590円) 国産牛のトリッパのトマト煮(780円) ローマ風ポルケッタ(780円) ハウスワイン(580円) ローマ風ポルケッタは初めて食べましたが、塩とニンニクで味付けされた豚肉ですが、美味しかったです。 リーズナブルなお値段でボリューム有りますね。 トリッパのトマト煮は、安定の美味しさ。 全体的にリーズナブルな価格設定なので、使いやすいお店です。 ご馳走さまでした。 #リーズナブルな価格設定 #お肉が分厚い #トリッパ