





蔭山樓 渋谷東急フードショー店
必見口コミ!
フレンチ×中華の名店蔭山樓が展開するデリショップ。 蔭山樓が商業施設へ初出店したのが、こちらの渋谷東急フードショー。蔭山樓のフレンチスタイルラーメンがカジュアルに楽しめます。 久しぶりに2名で行ってきました。 2024年6月30日 日曜日 19:11 *特選鶏白湯塩そば *特製冷やし担々麺 特製冷やし担々麺 夏の限定メニューです。香ばしいスープと浅草開化楼の特製中太縮れ麺が絶妙に絡み合います。辛さは程よくスッキリとした酸味が暑い夏にぴったり。海老の香味油が味わいに奥深さをプラスしています。香ばしいヘーゼルナッツの風味も健在。 赤酢と辣油で酸味・辛味・香ばしさをお好みに調節できます。フレンチらしさも感じる上品な気品のある担々麺。 特選鶏白湯塩そば 蔭山樓名物の「鶏白湯塩そば」に、特製海老ワンタンと味玉を入れた豪華仕様。 クリーミーで濃厚な旨味溢れる鶏白湯スープに、もちもち食感の中太麺。麺のちぢれ具合も良く、スープと麺の相性抜群です。シャキッとしたレタスと美しい黄金色の卵黄で華やかなビジュアル。女性からの支持が高そうな、お洒落で美味しい白湯塩そば。 美味しく完食いたしました。 蔭山樓は、2008年に自由が丘にオープンしたふかひれ料理と鶏白湯にこだわるフレンチ中華の名店。 オーナーシェフは蔭山健一氏。蔭山樓では、千葉県産滋養卵「紅孔雀」、三浦半島の朝採れ野菜、浅草開花楼の麺など、使用する食材に徹底的にこだわります。 2021年7月の渋谷東急フードショー大リニューアルに合わせて、こちらのイートイン併設デリとして蔭山樓渋谷東急フードショー店をオープン。蔭山樓の味を手軽に楽しめるとあって、惣菜や弁当の購入、イートインの利用どちらも大人気。席数が少ない事や、対面販売とキッチン合わせて2名程度で回していることもあってか、イートインは結構な確率で行列になっています。そのため、20時までと20時以降で分け、並び方と支払いについて注意書きもあります。イートイン利用の時は、先に注意書きに目を通しましょう。 お店は渋谷東急フードショー内、渋谷駅直結で雨風の影響を全く受けません。席数は少なくカウンターのみなので、お一人様か2名程度で行くのが良いかもしれないです。2名で行った場合ですが、並んで食事していただけるように配慮してくれるのが、2名分の席が空くまで待つことになります。席についているお客様に対し、席をズレてもらって2名席をつくるような対応ていないようです。また、呼ばれる順番も並び順通りの案内です。食事まで時間がかかる事があると思って行く方が良いでしょう。 それでも、お食事のクオリティは一般的なイートインのレベルを遥かに超えており、価格設定も納得できる範囲。居心地も悪くなくアクセスも抜群。覚えておいて損はないお店です。 とってもおすすめ。 #創作系 #蔭山健一 #素材にこだわり #浅草開花楼 #ヘーゼルナッツ #担々麺 #鶏白湯 #コラーゲンたっぷり #ヘルシー思考の方にオススメ #ラーメン女子 #イートイン可 #渋谷
渋谷駅徒歩1分
中華
東京都 渋谷区道玄坂2-1 渋谷駅ハチ公口



















































































































