VEGAN GYOZA
必見口コミ！
TVで見かけて、めっちゃ行きたくなった… 「VEGEN GYOZA ヴィーガン餃子」さん。 全国を食べ歩く餃子フェチの方が、今一推しのお店らしいの。そりゃ気になるでしょ？ たまたまサザンのライブで、東京へ行く予定があった為、無理矢理予定にねじ込みました 場所は鶯谷らしい…が、はて？どこ？ 東京に住んでいた事もあるのに、場所が全くわからない… 調べたら、上野の近くでした。 そうなんだ…初めて知った。 住宅街にある為、近くのコイパに車を止めて着いたの開店10分前。待っている間に、外国人ファミリーなど他のお客様も並び始め、いざ開店！お店は、カフェのようなおしゃれな雰囲気で、テラス席もあります。（キャリーに入っていればわんこも同伴可能） カラフルな餃子達はメニューを見ているだけでも楽しい。 色々な味が食べてみたかったので、11種類の餃子をセットにしたものを注文することに。 一つは焼きで、一つは蒸しをお願いしました。 注文してから15分程で熱々蒸したての蒸篭が登場きゃあ〜❣️なんて、美しいの 全ての皮の色が微妙に違う…どの色がどの味かの説明文を見ながらいただきます。 変わり種としては、セロリ、ピーマン、コリアンダーなども。 まず、苦手なコリアンダーから←好きな物は最後に取っておくタイプなので… 皮がもちっもち〜！餃子史上、最高もちもち！ 大豆ミートとコリアンダーの餡は、大豆ミート？ほぼお肉としか思えない食感にほんのりコリアンダーの香り。なるほど 味付けはしっかり濃いめなので、薄味好きの私にはちょっとしょっぱく感じます。 ご飯類がないので心配していたのに、食べ進めるにつれて、あらあら、結構お腹いっぱいに…。 皮だけでもこんなにお腹に溜まるんだ…歳かしら？私もヤキが回ったものね…ʅ（◞‿◟）ʃ 蒸しは皮がとにかくモチモチ、焼きは外はカリッ中はもちっりとした食感。私は蒸しの方が好みでした〜。 色々食べた結果、定番の椎茸が一番美味しかったです！ ただ味付けはかなり塩味濃いめなので、私にはちょっと濃すぎるなぁと感じました。 これは好みの問題なので、気になる方はぜひご自分の舌でお試し下さいね。 インスタ映え間違いなし！外国人にも人気のヴィーガン餃子なので、餃子好きの方は今のうちに行っておく事をお勧めします！ ☆住所 東京都台東区根岸３丁目１１−１７ ☆ホームページ vegangyoza.com ☆ 定休日 月曜日、火曜日 #VEGENGYOZA #ヴィーガン餃子
鶯谷駅徒歩4分
中華
東京都 台東区根岸３-１１-１７
