





鶫 TSUGUMI
必見口コミ!
西麻布にある今話題のイノベーティブ中華。 多くの食通たちが通っているのを知り、これは行かなければと初訪問してきました。 こちらの特徴3点をピックアップ ①素晴らしいイノベーティブ中華の品々 ②オリジナリティ溢れる感動のペアリング ②隠れ家感のあるオシャレ空間 料理は広東料理をベースにしつつ、シェフの創作性の高さを存分に盛り込んだ斬新な品々。 それに合わせるペアリングもまた素晴らしい。 お店オリジナルの紹興酒もかなり美味しかった。 接客も素敵だし隠れ家感のあるBARのような雰囲気もまた良かった。 夜はBAR利用もできるそう。 こりゃ人気も頷けますな。 また行きたいお店! ▽--------------------------▽ ○店名: 鶫 (つぐみ) ○食べログ評価3.55(2024/09/25時点) ○乃木坂駅徒歩6分 ○予算¥30,000/1人 ○東京都港区西麻布1-4-48 大樹ビル 2F ○営業時間18:00 - 23:00 ※定休日:日曜日 ※カード&PayPay決済可能 △--------------------------△ 【予約可否】 完全予約制 【オススメ利用シーン】 恋人、同僚、友人 【混雑状況】 水曜日19:30訪問で満席率9割 はやめの予約推奨 【注文】 ◆スタンダードコース¥15,000 ◆アルコールペアリング¥10,000 【コース内容】 ○人参ムース:雲丹とキャビアを乗せて ○信州サーモンのお刺身サラダ ○前菜 ・帆立紹興酒漬け ・鱧 ・クラゲと茗荷 ・秋刀魚と茄子 ○松茸とすっぽんのスープ ○うなぎクレープ巻き ○フレヒレ 上海蟹 ○焼き鮑xo醬 ○ソフトシェルシュリンプのガーリックスパイス炒め ○箸休め:人参のピューレ ○黒酢の酢豚 ○魚団子入り魚パイタン麺
六本木駅徒歩5分
中華
東京都 港区西麻布1-4-48 大樹ビル 2F














































































































