東京で人気のラーメン・麺類店ランキング

ランチは金町の『つけ麺 一滴』、こちらのお店は『つけ麺 道』の系譜なので期待しての訪問です。 薬味は柚子胡椒とにんにく醤油から選択可。濃厚魚介豚骨の甘めのドロドロスープの美味しいつけ麺。途中から薬味のにんにく醤油を投入し、最後まで美味しく頂きました。 つけ麺 1,000円 2024年ラーメン130

地元で人気の"自家製麺まる太" さん ようやく初訪問です‼︎ 平日夕刻だったので空いていました 元気よく和やかな対応は好感度です♪ 汁なし300g +豚増し ¥1,250- ニンニクとフライドオニオンをトッピング依頼 太麺の為 やや時間を要します 着椀 あ… 二郎系だと云う事を すっかり忘れていました… よし 気合い入れて行くぞ‼︎ 旨し‼︎ 麺も絡むタレもいい感じです 人気のほどが解かります ただ 二郎系はいつも後半 量との闘いとなります… 今回も汗だく… 豚増しが余計だっか… 他の方の投稿を見て 焼豚は1cmくらいの厚さだと 思っていたいたのですが、 ゆうに2cm以上の厚みの焼豚が4枚‼︎ 麺も焼豚もガツンと来るひと椀 久しぶりにお腹が苦しい… ご馳走さまでした… (๑°ㅁ°๑) 訪問時間帯 17:30-17:55 おすすめ度 ★★★★

大塚の駅前にあのつけ麺の名店、丸長系のお店があると聞きつけてやって参りました。到着は正午前、8人程の行列が発生しており、外のカウンターには外国人カップルもいたのでもしかしたら既にグローバルに有名店？といった感じでした。注文はというと、味玉チャーシュー支那竹つけそば、いわゆる特製に麺の大盛りで合計1650円です。外のカウンターをゲット出来たので、空の下でのつけ麺を堪能しました。浸けダレは確かに丸長系と言えばそうなのかも知れませんが、結論似て非なるものでした。丸長のあまじょっぱい感じよりもスパイシーさが勝っております。チャーシューは炙ってあって香ばしく、肉々しいタイプ、メンマもたっぷり入っていて食べ応え抜群です。麺はほんのり茶色がかっていて、こちらも丸長系とは違い、スタンダードなつけ麺の麺かな？という印象ですが美味しいつけそばであることは間違いなし❗美味しかったです、ご馳走様でした。

2023年オープン。 朝6時過ぎ頃から売り切れまでという 朝ラー限定営業の人気店。 平日朝7時過ぎ到着で15人ほどの待ち。 店主は元ピン芸人で引退後、 中目黒に『えもと』をオープン。 このえもと行ったことあるのですがかなり美味しかった記憶。 「ラーメン」¥1000 油多めな感じで熱々。 ほっこりというか染み渡る出汁感な美味しさです。 最後まで飽きない朝から美味しく食べられる1杯。 自家製麺もよく合います。 地方っぽいラーメンをさらに洗練したようなもので大満足です。 #目黒区 #ラーメン

【いただいた】 らーめん+京都産青ネギ+チャーシュー1枚 ※薄め少なめ まずはじめに、次回の自分へのメッセージ！ スープはちょい薄めにしよう‼︎ さて、気を取り直して本題 青ネギはサッパリ食べられるから中年の おじさんには良いやね スモーキーなチャーシューは追加がマスト 以前の訪問時にキクラゲとワカメのトッピングをそれぞれしたけど、こちらはトッピング量が多いですね トッピングするものによって、それが良かったり悪かったりするので見極めが肝心⁈ ご馳走様でした 20250331

大井町で締めラー！ 牛骨を使った塩ラーメン。 こってりしたスープに細麺を合わせるスタイル。 牛の香りがかなり残っており、人を選ぶかもしれません。 クリーミーな口当たりでした。 チャーシューは豚？ 甘めに醤油で味付けされていました。 店主さんのワンオペ。現金で会計して退店。 長く続いてほしいですね。 ごちそうさまでした。

金町の二郎系。 ラーメン、まぜそば、トマティーナ、昆布水の塩生姜つけ麺があります。トマティーナは多分予想できるようなものだと思います。それぞれにコールの種類は違います。有料のトッピングもありました。 ラーメン小&野菜。肉がデカい。デフォでアブラが結構乗ってます。麺は本家に似ててガッツリ好きにはいいけど、スープはちょっと油っこ過ぎて飲めなかったな。

肉ワンタンメン(白)¥1,240- 名店『八雲』ご出身の激ウマ清湯醤油ラーメン！ 余韻はすっきりしているのに旨味が溢れる、 こっさりしたスープがとても特徴的でした。 しなやかで香ばしい細麺もとってもおいしい！ 三河屋製麺。 長さがあって啜るとほどよくスープを持ち上げてくれます。 小さくて皮が長めなワンタンも最高◎ 八雲で食べた味、ほぼそのまま。 しっかり練られて粘りのある豚肉と香味野菜。うまい。 スープは後を引くMIX系の清湯。 茨城県竜ヶ崎市、清原醤油醸造所の白醤油を使っているそう。 魚介が強めに感じました。 薄切りのチャーシュー、メンマもおいしくいただきました。 清潔感のある店内で、気持ちよく食事ができました。 ごちそうさまでした！

久しぶりに"舎鈴"さんに来店。 13時過ぎですが、混雑しています。 暑いので、冷かけ、つけ麺が多い印象です。 冷かけも美味しそうですね。 暑いかな？と思いましたが、ノーマルな"中華そば"にしました。 食券を買って呼び出しを待つスタイルですが、20人以上の待ち、回転早いですが15分ぐらい待ちました。 中太の縮れ麺が美味しいです。 このタイプの麺はツユが飛び散るのでエプロンが必要ですね。 紙エプロンを付けて頂きました。 スープは熱々ですが、店内が涼しいので大丈夫でした。 醤油、脂濃いめのスープにワシワシ麺が合いますね。普通盛りですがボリュームあります。 好きなタイプのラーメンです。 ご馳走さまでした。 ・中華そば　　　　　790円 #舎鈴新宿センタービル店

【赤坂　デカ富士冷そば&ミニカレー】 ⓪まとめ 　今年９月から赤坂店で発売された 　デカ富士そば、ボリュームがありますが 　価格がリーズナブルなのが嬉しい 　サイドにミニカレーも頼んで大満足 ①最寄駅 　地下鉄赤坂駅2番出口目の前 ②混雑状況 　ランチは混雑します。 ③雰囲気 　カウンター多数 　テーブル席あり ④決済情報 　電子マネー、PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 　電子タバコ用喫煙スペースあり ⑥コメント欄 　土曜日の夜は昼をガッツリ行き過ぎたので 　さっぱりしたものをと 　久しぶりの此方へ安定な美味しさもあります。 　注文は、店内の券売機で 　新発売の『デカ富士冷そば』をポチッと 　追加で『ミニカレー』と『生玉子』も 　店内は、広くカウンターがたくさんあります。 　明るく清潔な店内 　セルフサービスのお店なので 　料理が出来上がると呼び出しが 　待つ事1分ほどでピンポーンと 　カウンターに取りに行き実食 　お蕎麦は、ボリューム満点いいね 　カレーは、安定の美味しさです。 　店内には、味変用にラー油やマヨネーズがあり 　なるほど色々楽しめるのね 　デカ富士冷そばは、670円 　生玉子は、80円 　ミニカレーは、320円です。 　ご馳走様でした。 ［デカ富士冷そば］ 蕎麦が通常の1.5倍サイズ わかめが2倍、ネギも2倍 蒸し鶏にたっぷり胡麻と揚げ玉が わさびもたっぷりで嬉しいね ［ミニカレー］ 蕎麦のお供のちょい足しサイズのミニカレー カレーっていつ食べても美味しいですよね ジャガイモがほんわり溶けてきた 微妙な柔らかさが良い感じのカレー 豚肉もしっかり入っていてスパイシーで美味しい 安定の蕎麦屋のカレー #赤坂そば #回転が早い #深夜営業 #富士そば #川合大 #デカ富士冷そば #生玉子 #ミニカレー #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka 日本食 #japanfood #japanesefood #soba #curry

2023年オープン。 『けいすけ』グループにいた方のお店らしい。 「熟成味噌らーめん」¥1200 生卵のサービスが付きます。 個人的にかなり好きです。 薄すぎず濃すぎずなバランス感の中に しっかりと味噌が活きていて美味。 背脂の甘さがそこに溶け込む感じも良いです。 麺は三河屋製麺。 味変で提供される味噌。 これを入れると塩分濃度は上がり味も一気に変わり美味。 さらにはラーメンに生姜湯のスープ割。 生姜自体の味も強く後半はさっぱりと締め。 ¥1200と安くはない価格ですが 生卵、味噌、スープ割と楽しめる要素が多く そもそものクオリティも高い満足感ある1杯です。 #台東区 #ラーメン

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 行きたいお店があって早稲田まで行ったら、臨時休業で(朝X見てから行って営業してるの見てから行ったのに）しょんぼりしながら®️タフマンさんおすすめの、えぞ菊の塩ラーメンを食べに行こうかなぁと思っていたら、ふとこのお店の前を通って、立ち寄りました。 有名店ですし、もちろんお店の存在も知っていましたが、ビジュアルと読めない店名でなんか避けていました。 勝手にちょっと癖強そうな寡黙そうな店主さんが出てくるんだろうなぁと思ったら、関西弁のすごく明るい感じの良い方でビックリしました。 ちなみに店名は「スワイザーラーデン」と読むみたいです。 すごく美味しかったのと、予想以上に癖になるラーメンです。 【メニュー/金額】 RAMEN KURO 1000円 【スープ】 かなり魚介よりの魚介豚骨スープ。エビの風味がして複雑な味。と言ってエスニックな感じかと言うとそんな事もないです。 1口目甘いなぁと思ってちょっと後悔したのですが、食べ進める度に色々な味が楽しめてすっかり忘れちゃいました。 エスプーマのスープですが熱々なところも好感度高い。 【麺】 中太ちぢれ麺。もちもちな感じで麺も良い。 【具材】 チャーシュー ┗レアチャーシュー。しっとり柔らかで美味しい。 スープの味がしみて時間が経っても美味しかった。 ネギ、カイワレ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

【ほんのり香る煮干しにほっこり♪☆基本に忠実♪熱々中華そばが美味しい永福町系大勝軒】 東京都八王子市子安町。熱々スープと通常の２倍はある麺、美味しい中華そばが頂ける永福町系大勝軒です。2023年4月オープン。最寄りは、中央線・横浜線・八高線の八王子駅。駅南口大通りにあります。安心安定の永福町系大勝軒ですね(o^-')b ! お正月休みの15時前にコチラ初訪問です。中途半端な時間でしたので、先客無し後客１名。 店員さんは外国の方１名。厨房を囲むＬ字型カウンター席と、テーブル席。券売機式 φ(.. ) ◆本日の注文◆ 中華そば(２玉)　900円 生たまご　50円 なると　50円 ワンタン麺にしようかと思いましたが、初訪問だし、ここは基本の中華そばで(*｀・ω-)ノ 映える要素なると、永福町系では外せない生玉子もね♪ 来ました！洗面器見たいな巨大丼。永福町系名物ステンレス製のお盆は有りませんでした。スープ表面のラードは健在で熱々な状態を保ってくれます。煮干し、動物系の出汁に醤油ダレ。うんうんバランス良いね(o^-')b ! 麺はもちろん、草村商店の中細縮れで、スープとの相性バッチリ。あつめのチャーシューにメンマ、こちらも基本に忠実ね(o^-')b ! 後半はもちろん、すき焼き風に生玉子につけて頂きます(｀･ω･´)ゞ お腹一杯♪美味しかったぁ(*´-`) 八王子を代表するラーメン店になって欲しいですね。また来よう( ｀・∀・´)ﾉ ﾖﾛｼｸｰ #前頭 #1月上旬訪問 #永福町系大勝軒 #Ⓡ人気店 #中華そば #ワンタン麺 #ラーメン #2025年67杯目 #再訪可能性有り #次回はワンタン麺+ねぎ #保谷と笹塚の大勝軒にも寄ってみよう

11/26㈫【春菊天そばと猫まんま】@東京都江戸川区 No.1548) #花かつお香る春菊天そば 此方は、花かつおがたっぷりで、ツユがめちゃくちゃ旨いんです、 花鰹はセルフトッピング、揺れる花鰹とツユの味が都内の路麺店でもトップクラス、 本日は、ふと気づいた、花かつおたっぷりの蕎麦がこれほど美味いなら、猫飯にしたらと考えた、 ご飯を頼んで、花かつおをたっぷり掛け、醤油を垂らし『猫まんま』で頂いてみたが、これが大正解だった、 元々、建設会社の社員食堂だったが、本業は続けながら蕎麦屋をやろうということになり、蕎麦好きの赤松さんが指名される、 店名は、ありきたりではつまらないと考え、試行錯誤の末、社長の鶴の一声で、そのまんまの『あかまつ』に決定、 路麺店や飲食店が少ない場所柄、安くて、旨くて、ボリュームもあることで、トラックや営業車が押し寄せます、 店長の赤松さんも、スタッフ(建設会社の料理上手な方)も現場作業員風のいかつい感じだが、その工夫したメニュー構成や繊細な調理は、一食の価値アリです、 自宅から約10kmですが、在宅ワークの日は、早朝から車でわざわざ行くほど大好きな路麺店です、 ◆朝そばセット(500) 春菊天、生玉子、花かつお掛け放題 ◆ご飯(200) 2024/11/26㈫　17:00 #絶品かつお節ご飯(猫まんま)

今年も始まった、まるごとトマトが印象的な冷やし中華！新作を求めて久々の訪問です(o^^o) ⚫︎まるごとトマトの冷やし中華(¥1210) 新作の赤：煮干し辣油レモン塩 ピリッとしますが辛すぎない！レモン塩の爽やかなスープに、程良い旨辛加減が美味しいです✨ チャーシューは、身はしっとり皮はパリッと。つるんとした麺も美味しい〜♪ 出汁が良く染みた湯むきトマト。そのままさっぱり食べても、もちろん麺と一緒に食べても♪今回も満足でしたー✨ 人気ラーメン店のコラボプロデュースなので、やはりラーメンは間違い無し！他にも五香粉やココナッツミルクを使ったカレーも気になるので、今度は麺以外も食べてみたいです！ご馳走様でした(*´∀｀*)

No.1318【安くて、わかりやすくて、美味い！】 「中野 邦ちゃんラーメン」で「チャーシュー麺」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時20分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「チャーシュー麺」1050円 ◆着丼時間：11時23分（3分待ち）　 ちゃん系のお店は「ちえちゃんラーメン」「ともちんラーメン」に続いて3店舗目の訪問です。ちゃん系の多くは(全てではないと思われますが)「株式会社凪スピリッツジャパン」が運営していることは周知の事実でありながら、「株式会社凪スピリッツジャパン」自体はそれを否定するというなんとも不思議な状況は、生田社長の戦略？お遊び？確かにチェーン店化すると仕入れ、物流、人材などにおいて効率化が望める一方で、各店舗のありがたみが下がるのは事実なわけで、効率化をしつつレアリティを下げないための施策なのかもしれませんが、関係がありつつ、インタビューで「一切関係ありません」と嘘を言うのは少し頂けませんし、その上で「ちゃんのれん会」というのれん会を作るのもなんか嘘くさく感じます。ただの店長会議やん(笑) とはいえ、ラーメンには罪はない、という事で行って参りました。 現着すると並びは無し。券売機で選んだのは「チャーシュー麺」！これでもかっ！と言う量のチャーシューが乗っているにも関わらず1050円と、このご時世にしては破格。ノーマル「ラーメン」は790円で更に「めし」も無料ってんですから、ある種、発明に近いコスパを実現しています。昔ながらと言えば聞こえがいいですが化調がバキバキに効いたオイリーな一杯は、コストを下げるのに貢献しつつも、たまに食べたくなる麻薬的な魅力があるんですよね。 そしてさらに特筆すべきは提供スピード！券売機と対峙して、水汲んで、食券を渡して着丼まで3分足らず。こういうところも徹底しているのでこの価格を実現しているんでしょうね。すごい！ ≪着丼後情報≫ 丼の淵までなみなみと注がれたスープを一口。醤油ベースの豚清湯はバキッと効いた塩味と潔い程の化調の旨味が脳を揺さぶります。濃い味付け、強い旨味、香味油のコクが揃ったジャンクスープはむしろ「めし」が無いときついぐらいのインパクトがあります。とはいえ化調の使い方が上手なせいか舌に残る違和感は少な目なので、グイグイスープが進む進む。 麺はモチモチの平打ち麺！「株式会社凪スピリッツジャパン」が経営する「新宿だるま製麺」製の麺はプルプルと舌触りよく弾力があって美味しい！全体的に喜多方ラーメンに色濃く影響を受けたスープと麺に思えます。 チャーシューも肉々しくもしっかりと脂身が残ったチャーシューで美味しかったです。 ただね…流石に今回は「めし」を頼まなかったので、終盤は味に疲れたかな(笑)次回は「めし」頼もっと。 さて、背徳感をチャージしつつ、大満足で退店です！

東京都代々木駅北口から徒歩2分の鯛塩そば 灯花 代々木店にて鯛塩らぁ麺に味玉で650円。LINEで何故か通常950円の鯛塩らぁ麺が500円になるクーポンが送られてきたので電車賃を使ってもお得だなと思いやってきました。因みに灯花は四谷三丁目の創業店に行ったことはありますがM&Aして他店舗展開をしてからは初訪問となります。 13時半過ぎに到着で先客後客ナシ、3人いた店員さんは皆外国人だと思います。店内に券売機があるのですがクーポンだと現金払いになりますとのことなので味玉トッピングで支払いをしました。 10分足らずで着丼、具材はチャーシュー、穂先メンマ、万能ネギ、桜の形をした麩、柚子皮に味玉となります。 透明度の高いスープを飲んでみると旨味の強い鯛出汁で流石に旨いです。麺は中細ストレートで上品なスープと合っています。 穂先メンマは極細、味玉は固茹でと具材はイマイチでしたが、全体としては満足しました。ご馳走様！ #灯花 #鯛ラーメン #代々木ラーメン #代々木ランチ

先週日曜の1杯、九段下の『RaMen TOMO TOKYO』で限定の冷やし鴨の煮干し昆布塩♪中路に向かうも待ちありでこちらへ。 煮干しをベースに鴨が下支えする出汁感がしっかりとあるスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q 冷やしだけどしっかりとした1杯だしチャーシューも食べ応えあり♪ 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

【目黒　辛ネギ味噌らーめん】 『2025年ラーメン35杯目』 ⓪まとめ 　純米味噌を使った味噌らーめん 　たっぷりの辛ネギが乗っていてピリ辛に 　レアなチャーシューも最高に旨い ①最寄駅 　目黒駅西口より徒歩3分（210m） 　権之助坂を下ります。 ②混雑状況 　平日ランチは混雑します。 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント欄 　土曜日のランチは、ぶらぶらと目黒まで 　此方のお店を思い出し権之助坂を下り訪問 　注文は店内の券売機で 　『辛ネギ味噌らーめん』を 　追加で『黄身大判チャーシュー丼』もポチッと 　カウンターに案内され 　待つ事3分ほどで丼が 　チャーシューでご飯が見えないミニ丼 　黄身も乗っていて見た目からいいね 　続いてらーめんも 　綺麗に盛られた辛ネギがいいね 　ネギの裾野には、レアなチャーシューが 　このチャーシューがめちゃくちゃ旨い 　麺は中太で濃厚な味噌スープにぴったり 　途中でニンニクを入れてスタミナアップ 　辛ネギ味噌らーめんは、1,100円 　大判チャーシュー丼は、350円です。 　ご馳走様でした。 ［辛ネギ味噌らーめん］ 【特徴】 　ピリ辛な白髪ネギがたっぷりトッピングされた 　特製味噌が美味しいラーメン 　味噌は、店名にあるように米味噌を使用 　数十種のスパイスと鶏と豚の旨味が詰まった味噌 【麺】 　特製中太麺 　モチモチとした食感が美味しい 【トッピング】 　ピリ辛な白髪ネギ、低温調理した肩ロースチャーシュー 【無料調味料】 　激辛高菜、ニンニク、ブラックペッパー、一味、お酢 【一言】 　濃厚なコクがある味噌スープに 　特製中太麺が絡んで美味しい味噌らーめん 　チャーシューは、レアで 　たっぷりの辛ネギが美味しい 　辛ネギは、シャキシャキで食感もよくいいね ［黄身大判チャーシュー丼］ 大きな炙りチャーシューがたっぷり乗ったミニ丼 チャーシューとご飯にタレが染み込んでいるので そのままで美味しい 黄身を割ると味が濃厚になり旨いアップ #目黒ラーメン #ラーメン日記 #味噌スープは濃厚 #スープ絡まるちぢれ麺 #切り落としチャーシュー #純米味噌なかむら #川合大 #味噌らーめん #チャーシュー丼 #日本 #japan #nippon #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

平日16時頃に訪問。 この時間で15分待ち。カウンターのみ。 ラーメン(ふつう、濃い増し)　950円。 大きな叉焼と多めのほうれん草。家系。 脂分が美味いね。麺とよく絡む。旨い。