東京で人気のラーメン・麺類店ランキング

12.05（木） この日の仕事帰りには、吉祥寺にある「武道家」で晩飯を食べてきました。吉祥寺店は4年9ヶ月ぶりの訪問になります。 購入した食券は、「チャーシューメン（中）」、「チャーシュー3枚」、「ライス」 ※麺かためを申告。 前回食べたメニューと同じにはなりますが、中太平打ちなすすりごたえある麺、ド濃厚な粘度高めトロトロ舌触りの豚骨醤油スープ、肉質ムチムチな厚切り肩ロースチャーシュー。 そしてライスはスープと合いますね・・おかわりまではさすがにお腹いっぱいだったのでできなかったですが、ライスは外せないです。 色々とアレンジして食べるのも良いかなぁ、と思ったので、麺やわらかめとかにして次は食べようと思います。それにしても武道家のド濃厚なスープはたまに飲みたくなりますね(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ 総合・・・★★★☆☆ その他・・・3.9

鴨せいろを頂きました。炭火で炙られた香りのついたつゆと、細目でしっかり味のあるお蕎麦。 また来たい。

久しぶりの丸亀製麺！ ごぼう天が乗った肉うどんに、ネギ山盛りと、ワカメ山盛りとが僕のスタイルです。 麺を食べ終わったら、かき揚げを浸して、汁ごと食べます。 安定の丸亀、やっぱり間違いない！ さぁーて、腹ごしらえも終わったし、北の大地に出発！

東京メトロ永田町駅内の駅ナカ飲食店Echika fit 永田町にある、太めの蕎麦が美味しい店。 名物という「肉汁そば」（980円）をオーダー。大盛り無料なので、大盛りで。 他店舗と共同のレジでオーダーし、呼び出しベルを渡され、席に着きます。 待つこと10分弱、ご対麺。 太めの黒い蕎麦。 硬いのかなぁと思ったが、意外とスルスル入ってくる。 つけ汁はやや甘めの醤油ベースで、豚バラ肉たっぷり、ネギとミツバ。 駅ナカのフードコートとしてはレベル高いのでは。 美味しかったです。

所用の帰路 伺う予定でいたお店が臨時休業… ならばと若干方向を変え "武蔵家三鷹店" に… 入口手前にある券売機で " チャーシューメン並 " ¥1,100- なんか他店と勘違いしていて 硬め•普通•普通が言えなくて…( ごめんなさい ) 何言ってるの⁈って思われたかな… ‪( ;; ᷇࿀ ᷆ ;;) 10分弱にて着椀‼︎ やっぱり伝え方が悪かったのか いつもより濃厚なスープ 麺の硬さはバッチリ♪ こちらのチャーシューは 肉肉しい歯応え有り‼︎ 久しぶりに食べると 濃厚スープも美味しいじゃないですか♪ なるほど… 結構年季の入った店舗ですが なぜ他の方が三鷹店推しなのか 解かる気がします。 ご馳走さまでした♪ 訪問時間帯 11:40-12:00 おすすめ度 ★★★★

本日の朝食は日本橋で立ちそば かき揚げそばを頂く 鰹出汁のスープが美味い タマネギ多めのかき揚げも歯応え良く美味い 色々と食べたい立ちそば屋

土曜18時、行きたかった店が昼でスープ切れて夜営業が無いって…貼紙してあった…店前で茫然、そんなに人気あるんだ… 近くで検索、二郎三田本店をひやかしに…20人程並んでました。はなから二郎食う気無し。引き返します。 カラシビ味噌だから新橋の鬼の所がライバルか？ 玉子閻魔味噌ラーメン930円。 Rettyの値段表より50円値上がってるな。 こっちは閻魔か… 辛さ、痺れ普通、ニンニク少なめでオーダー。 とろみがあるスープ、ちょっと辛いかな位、痺れはほぼ無し。 これで普通なのかな、足りてない気がする。 麺は太麺、もちもち、くちゃっとした感じ。 麺量思ったより少ない気がする。 冬は味噌、辛、ですね、身体暖まりました。 ごちそうさまでした。 #三田でカラシビ

夏休みの最終日、次男と伺いました。 私は、ざるうどん(中)に手絞り柚子果汁いり冷汁、息子は釜玉うどんを頂きました。 The武蔵野うどん！蒸し暑い中、柚子の爽やかさが、食欲をそそります。息子も、地元にこんな店があるのは知らなかったと満足気！ 次回は、天ぷらも頂くことにします！

湯島駅の近くの担々麺専門店『我流担々麺 竹子 天神下店』さんへ。ここらの飲食店は「天神下」と名乗るところが多いですね。 代表的なタンタン麺は「竹子すりゴマ紅油タンタン麺」の表示の中に、「タンタン麺」と「四川タンタン麺」がありました。 四川と付くほうがなんだか本格的な感じに思えます。なので『四川タンタン麺 900円』を注文しました。 他にも「バンバンジータンタン麺」「ゴコウニタンタン麺」「パイコウタンタン麺」などがありました。「ゴコウニ」の正体がわかりません。 「毎日半ライス無料サービス！」との事でしたので、少々おっさんですがお願いしました。 「四川タンタン麺」か運ばれてきました。イメージにある担々麺のスープよりは黒っぽいスープ。ザーサイがたくさん乗っています。 スープは胡麻が香る美味しい担々麺スープ。麺は超細麺。よく胡麻のスープを絡めてくれます。 超細麺を上に乗っていたザーサイと一緒に食べると美味しい。クセになる旨さ。あと引く美味しさです。 坦々スープを飲むとやっぱり白ご飯が欲しくなりすね。たのんで正解でした。 「当店のラーメンは3回はお召し上がり下さい。 本当の美味しさを発見できます。」との説明書きが正面の壁に貼ってありました。3回食べると中毒になりそうですね（笑）

魚介豚骨濃厚ら〜めん¥1,030- 板橋駅からすぐ、カウンターだけのラーメン屋さん。 観光で訪れる方はいない駅なので、地元の方に愛されるお店です。 事前に決めていたラーメンをチョイス。 『麺処 ほん田』に憧れてラーメン屋になったという小島店主。 独学で作り上げたMIX系ラーメンです。 魚介豚骨濃厚ラーメンは、まず動物系がガッツリ感じられる 中濃なスープが特徴的。 余韻は魚介の旨味がしっかり残り、完成度の高さがうかがえます。 中太麺はやや柔らかめで、ムッチリした食感が印象的。 製麺所どこだろう？ もう少し風味が強くてもこのスープには合うのかなと思いました。好みですが。 豚などの具材もたっぷり入っていてこのお値段は安いくらい。 玉ねぎを駆使して辛さを加えつつ、おいしく完食！ 次は店主さんイチオシという油そばを食べたいと思います。 ごちそうさまでした！ #板橋 #魚介豚骨 #またおま系 #TOPUSERおすすめ

夜1人で訪問しました。 店の前は何度も通ったことあるけど、寄ったことなかった武蔵家さんへ。家系ラーメンならどこでも食べれるので、せっかくならこのお店でしか食べれなそうな感じがする吉祥寺盛り、キャベチャーとビールも頂きました。味濃いめ、脂普通、麺硬めのはずです。 吉祥寺盛りラーメン、たぶんチャーシュー、海苔、卵をトッピングされてるラーメンだとは思うけれど、この豪快な感じは凄いし堪らないですね。ビールとキャベチャーのセットも良き、ビールもういっぱい飲んだ気がする笑 いつでも行けるなと思ってなかなか行ってなかったお店、続々と人が来てました。飲んだ後とか、飲んでなくてもたまにこういう中毒性あるラーメン食べたくなりますもんね(*´∀`)♪

本日ランチで来ました。 食べたのはカレーせいろ650円。 このお店は北海道産幌加内産そば粉を石臼挽きで打った蕎麦を食べられます。 なのにこのカレーせいろではなく他の蕎麦の値段が凄く安いのでめちゃくちゃコスパいいです。 注文してから蕎麦を茹でるので多少待ちますが、美味しいお蕎麦の出来上がり。 カレーは豚肉と長ねぎが具で味は蕎麦屋のカレーの味です。 冷たい蕎麦を熱々のカレーのつゆで食べる幸せ。 つゆを全て飲み干して完食。 また、高田馬場へ来たらここへ来たいです。

蒸し暑い 月曜日 高級感のある そば屋さん お昼なら 気楽かな 鴨そば あえて あったかそばを チョイスw 山椒推奨 ちょうど冷房で 身体も落ち着いたところに 着そば 京都らしい 優しい味わいの 出汁そば ご馳走様でした

平日20時過ぎに訪問。 カウンターメイン。 かき揚げそば　650円。 カチカチパサパサのかき揚げ。まずまず。 両隣がカバンを机に乗せていたのが気に入らない。

稲荷町でお蕎麦！ 平日のランチで稲荷町から徒歩で3分ぐらいのとこにあるこちらへ訪れました(^^) 食券制で、暑かったこの日に注文したのは冷たい鳥そば850円プラス300円にて麺大盛りで。 冷たいお出汁も美味しかったんですが、特に麺が美味しく感じられました(￣▽￣)途中卓上にあるゴマ唐辛子を入れ味変しつつ、最後まで美味しく頂けました。

東京都八王子市 【八王子みなみ野駅】 ニボニボちゃーしゅー旨し！ ▪️半ちゃーしゅー麺 週末の夕方16時頃 直ぐ近くの大きなキャンパスの大学で お仕事終了 いつもの遅めのランチ！？ ここん家、通し営業が嬉しいですねー ちゃーしゅー美味しいので、立ち寄り！ 晩御飯も近い時間でしたので、「半ちゃー」で！ 「半ちゃーしゅー」は ちゃーしゅー麺のちゃーしゅーが半分という事らしいです。 (通常6枚、半ちゃーは、3枚) 前回初めて来た時、ちゃーしゅー美味しかったので、また来たかったんです！ ちゃーしゅーはバラとロースと選択できますが、全部バラ肉をお願いしました。 厚さ1cm程の分厚さでホロホロで美味！ ニボニボスープに浸すと美味しいんです！ でもスープ濃いめなので、ちょいと残しました。 (最近健康的なんです！笑) 2種のちゃーしゅーと味玉の入った 「味玉Wちゃーしゅー麺」を次回は試してみたいと思います ご馳走様でした。

久しぶりに、ひとり気ままに呑み歩く事の出来た金曜日、池袋まで戻ってきて、足が向いてしまったのは『素うどん四國屋』さんでした、、、 ほぼ11時、お店をのぞくと、おっだれもいないやん？！、、幸か不幸か諦める理由がなくなってしまったことを言い訳に、訪問～、、 ここは缶チュウハイかワンカップなんですよね～～、、「白鶴まる辛口」(300円)にゆで卵(100円)で、たわいない話をお母さんと始めます、、お母さん1年会わない間に、少し「ヘンコツ」になったのかなぁ、、 っま、そこは話を合わせて、ご機嫌を取るのも楽しい、、お母さんの顔にぱぁっと笑顔が広がったので一安心(笑)、、たわいない話を続けながら呑む「辛口まる」って結構呑みやすい、、 やたらと勧められるお漬物をもらうと、これがウマい、、にんにくの漬けものは、丸々一個分位あるかもね、、 若いリーマンふたりがやってきた、、若くしてここ知ってるって、”通”だよね～、、 さて、素うどん(300円)も食べたて、食べすぎの、呑み過ぎなんで、酔い覚ましに寮までふた駅、歩きますか、、お母さん、ごちそうさま～～、 酔っ払って歩くには丁度気持ちのいい、小肌寒い春の日の備忘録として、、 ワンカップ　300円、ゆで卵100円、素うどん300円、漬けもの0円(聞いたらサービスなんだって！）、〆て700円、ほんとのセンベロ店、

09.27（金） この日の仕事帰りには、武蔵境駅で下車して「武蔵家」で晩飯を食べてきました。武蔵境店は5年以上ぶりの訪問になります。 購入した食券は、「つけ麺 中」、「チャーシュー」、「キャベチャー」、「ほうれん草」 ※麺・味・油は全てふつうを申告。 ※ライス無料。 麺は中太平打ちで、ツルツルモッチリ感が中々強め。みずみすしさもあり、のどを抜ける感覚もすすっていくほどに心地良く感じるほどでした。 スープは濃厚な豚骨魚介で、一口目からガツンと魚介・カエシの強さを感じてきました。徐々に麺の水分によって、マイルドな感覚になってきました。 チャーシューは厚切りな肩ロースがのり、食感が若干かためではありますが、これがジューシーさを出してきていました。ガッツリ食べ応えあり。 キャベチャーは少し大きめな一口サイズの豚に、茹でではなく生キャベツがタレにかかっており、先に提供されるライスと共に食べて、つけ麺待ち。100円で嬉しい食べ応え。 かなり久々な武蔵家武蔵境店でしたが、つけ麺が気になって食べてみました。家系ラーメン店のつけ麺は、ラーメンとはスープの味を変えるんだなぁ・・と感じつつ、食べ応えの良さを感じました。 別部署の同僚が油そばがオススメと言っていたので、次回はそちらを試してみようかなと思います(^-^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.0

No.1356【麻も辣も効いた四川料理を食べたくなったらココ！】 「麺処 よっちゃん」で「重慶麻婆丼」とランチサービスで「とろちゃー」を頂く！ ≪着皿前情報≫ ◆現着時刻：13時36分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「重慶麻婆丼」1320円 トッピング「とろちゃー」ランチサービス ◆着丼時間：13時40分（4分待ち） 北府中にある「麺処 よっちゃん」さん。初回は「重慶汁なし担々麺」目的で訪問しその店名に似つかわしくない本格四川の麻辣に感動し、2度目に頂いた「重慶チャーハン」に完全にノックアウトされ、そこから「重慶チャーハン」心を奪われてしまったお店です。2か月ほど前に訪問した際にも「重慶チャーハン」を頂いたのですが、ここらで他のメニューも開拓しないとね！と思い吸い込まれてまいりました！ 現着すると昼時は過ぎていることもあり客は無し。早速カウンターに座りメニューに目を落とします。今日はなんだか辛い飯が食べたい気分…という事で「重慶麻婆丼」にランチメニューサービスで「とろちゃー」をトッピングでお願いいたしました。 ジャァァアと、景気のいい中華サウンドを聞きながら待つ事およそ4分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 麻婆丼ってビジュ良いですよね。ご飯の量に対してたっぷりの麻婆餡はダークな色合いで本格的。対照的な緑のネギが中央に乗せられており、その上にはしっかりと花椒がかけられています。これは期待しかない(笑) 早速一口。おお！しっかりと辛さの麻と痺れの辣が効いています。本格四川を謳うだけありますね。個人的にはもっと強くても良いですが大満足です。辛さだけでなく、甘み、酸味も感じ、香辛料の香りも豊かで非常に複雑な味わい。トゥルンと滑らかな豆腐は対照的に甘みが際立っていてこれぞ麻婆豆腐の真骨頂！と言った感じで無茶苦茶美味い♪ ここの飯は盛りがいいので、かなりのご飯の量なんですが、それを凌駕するほどたっぷりの麻婆がかかっているので、最後まで思いっきり麻婆豆腐を楽しむことができました。 やっぱり好きだなぁ、このお店。店名もっと本格的にすればいいのに(笑)美味しかったです！ご馳走様でした。また来まーす！

上海、静安寺の味を戸越銀座商店街で再現。 もはや食べ歩きでお馴染みの焼小籠包。 2013年創業、 店頭軒下で小籠包ゴロゴロ焼いてる景観は お馴染みの情景。 白斬鶏など上海料理も350円ほどでいろいろ展開。 イートインで安く美味く飲むという場面では この商店街のなかでも コスパの高い一軒と認識しています。 といいつつも、 今回もだらだら自転車で走っている最中、 気づいたら店の前に止まり、PayPay支払いし、 1パックがカゴに置かれていました。 定期的に食べたい魔力ありですね。 <発注内容> 焼き小籠包6コ(640円) 厚めの皮に コラーゲンだらけの肉汁がたくさん。 挽肉からすべて国産素材の安心感。 生姜や黒酢と一緒でなくても、 しっかり味があるという感じ。 もちろん小籠包も店内で食べることができます。 縦長の店内は意外と空いているので、 道ゆく人々が小籠包を飼う様子を 眺めながら小籠包や鶏粥を食べるのもいいですね。 2022.10 #戸越銀座 #中華