東京で人気のラーメン・麺類店ランキング

息子とランチ。店内はキレイだし3 人用テーブル席もあり。 煮干しラーメンが美味しかった。さっぱりとしつつも物足りなさは感じず、煮干しの香りもしっかりして美味しかった。 学生の町故か個人的には油が多かったので、次回は少なめにしてもらおうかな。 つけ麺とかもトライしてみたい。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 TRY本にもいつも掲載されていてずっと行きたかったお店。 なぜ今になったかと言うと、何となく野菜がいらないなぁと思ったこと。シンプルにラーメンだけもあったら良いなぁと思っていました。 という事で、らーめんとは別で野菜がついてきます。あと、何気にベースのラーメンも色々あって魅力的。 悩んだ末、二郎系ぽくなる「スタベジ」にしましたが、鬼金棒ぽくなりそうな「シビベジ」もパクチーが入った「すっぱベジ」も気になりました。 店員さんも感じがよくいいお店でした。 【メニュー/金額】 らーめん 1050円 【スープ】 美味しい。まずは野菜を乗せずにスープだけ飲んでみたらしっかり豚骨でとても良かったです。 ただ若干スープがぬるかったことが残念でした。 スープがしっかり豚骨だったので、トッピングの野菜を入れたら一気にそっちの味になってしまって、とんこつ感がなくなってしまいました。 うまく言えないのですが、別添えの野菜も背脂も美味しかったし、スープも美味しいのですが、別の方が楽しめそうと思いました。 【麺】 中太麺。もちもちでガッツリ食べ応えあります。 細麺の和歌山風も気になるなぁ。 【具材】 野菜 ┗もやし、キャベツ、人参など 背脂 ┗この背脂とても美味しいです。 チャーシュー ┗ホロホロで二郎系と思うと小さいけど雰囲気はとても良かった。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

御徒町駅から湯島方面へ向かってパルコヤにも近いエリアにあります「上野 味喜庵」さんへ初訪問です！　 もう、毎日暑くて、蕎麦率が高まっています（笑） こちらは、伝統の手打ち蕎麦、石臼挽きでコシのあるちょっと太めなお蕎麦、蕎麦〜と感じられます。「力」が食べたくて、そして冷たいのが欲しかったので、ぶっかけの「揚げもちおろしそば」をいただきました！ まずは生ビールをグビグビ！（夏休み中でした） 揚げ餅の存在感はバッチリでしたが、九条葱も負けず劣らず、大根おろしとあいまって、冷たいぶっかけ蕎麦の素敵なアクセントに！おかかの下のワカメも美味しい！ サラリーマン風の皆様には、日替りランチのネギトロ丼＋鳥天蕎麦が人気の様でありました。 ご馳走さまでした♪ #上野 #御徒町 #手打ちそば #コシのある蕎麦

冷かけ大盛り480円ご馳走さま 蒲田で、うどん食べるなら、ここだね！ 14時から18時まで、大盛り無料！

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 牛骨麺と豚骨麺の文字が気になってふと立ち寄ったお店。 地元密着型という感じのアットホームなお店です。 ラーメンは想像以上に美味しかったです。 【メニュー/金額】 豚骨麺 850円 【スープ】 クリーミーな豚骨スープ。いわゆる魚介豚骨とは全然違って、魚介はあくまでも旨味を引き出すためにあるような感じ。で、それが良い感じに美味しくてビックリしました。 【麺】 三河屋製麺製。細麺ストレート。 麺量は多くないのであっという間になくなりました。 美味しかったです。 【具材】 チャーシュー ┗とろとろで香ばしく炙ってあってとても美味しかったです。これなら特製にして増しても良い。 岩海苔 ┗良くあいました。味変に良い。 ネギ、キクラゲ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

東京グルメ探訪！台東区、奥浅草編 拘りの旬の食材の料理の数々！ 名物、絶品！手打ち二八蕎麦！十割そば！ 人気名店「浅草じゅうろく」待望の初訪問！ 初春日和温かな日こんな日はちょっと足伸ばして 相方からの誕生日プレゼント、奥浅草ディナー！ 行きたい店をご馳走するとの事で、悩んだ挙句！ふと思い出し、お気になっていた宿題店を予約！ 浅草雷門から浅草寺を抜け観音裏抜け徒歩15分程 浅草警察署の通り沿いに黒板塀の風情ある店構え 創業2015年、開店早々から蕎麦好きの間で話題に 口コミで評判となり蕎麦好きなら知る人ぞ知る店 食べログ蕎麦100名店、３年連続獲得の人気名店 自慢の料理を説明する店主と若女将が切盛りする 拘りの極上の旬の食材で振る舞う絶品料理の数々 〆で絶品の蕎麦を頂く蕎麦と割烹料理を楽しむ店 蕎麦打ちは、若女将が打つ絶妙な二八蕎麦を頂く 拘りの蕎麦は福井県産、希少な在来種玄蕎麦使用 拘りの旬の食材の料理の数々！ 名物、絶品！手打ち二八蕎麦！十割そば！ 人気名店「浅草じゅうろく」待望の初訪問！ 開店時間17時〜、カウンターに先付けが並ぶ！ この日は3月限定特選コース@¥12000-で予約！　 喉が渇き先ず瓶ビールで喉の渇き癒し暫し待つ！ 待つ事10分、美しい盛付けの先付け8寸が登場！ 大間の鮪細切れ、太刀魚などの海鮮チラシ小鉢！ 丹波の黒豆、ぐじ出汁卵焼き、車海老、蛍烏賊！ 琵琶湖の活稚鮎、あん肝、熟成明太子、バイ貝！ どれも極上の旬の素材の8寸は、味抜群絶妙旨！ これは日本酒だねと、辛口お勧め「山法師」に！ お次は、伊豆伊東の極上の鯵の干物の炭火焼き！ 香ばしく焼かれ身は柔らか脂のり味良し抜群旨！ 千葉勝浦の極上の金目鯛お造り脂のりめちゃ旨！ 伊豆修禅寺の天然木栽培の椎茸炭火焼き抜群旨！ 江戸前、子持ちヤリイカ印籠焼き抜群めちゃ旨！ 江戸前甘鯛炭火焼き、北九州の極上の銘柄筍と！ 山形の百合根の椀、出汁良し上品な抜群絶妙旨！ 甘鯛、香ばしく焼き絶妙で柔らか蕩ける抜群旨！ 筍、シャキっと食感良し香り良し爽やか抜群旨！ 見事な百合根はもちっと食感良し味良し抜群旨！ 江戸前の釣り鯵の握りぷりぷり脂のりめちゃ旨！ 山口県産、鹿のかつ柔らかしっとり抜群絶妙旨！ 口直し、ワカメとクラゲと茗荷の自家製ポン酢！ ワカメとクラゲの食感抜群茗荷でさっぱり美味！ 真打ち、拘りの蕎麦打ち職人女将の手打ち蕎麦！ 先ず拘りの二八そば、ふわっと蕎麦の香り立ち！ 極細切り、殻入り挽き、絶妙にホシがちらつき！ 腰は程よく先ずはそのまま口に運べば甘味あり！ 蕎麦の味濃く塩で甘味増し上品な味めちゃ美味！ 福井産、希少在来種の蕎麦味抜群めちゃ美味い！ お次は、十割蕎麦、細切りで蕎麦の香り仄かに！ 腰は強めでつるっと食感抜群味良し抜群絶妙旨！ こちらも塩が抜群に美味しい味良し抜群絶妙旨！ どちらかと言うと二八そばが抜群な秀逸な逸品！ 今まで食べた蕎麦の中で明らかにトップクラス！ 在来種玄蕎麦使用の拘りの蕎麦は最高な逸品達！ デザートは焙じ茶シャーベット甘さ控えめ絶妙！ 料理も旬の極上食材の創作和食の秀逸な逸品達！ どれを食べても思わず納得で唸る抜群めちゃ旨！ 拘りの極上の食材の悶絶すり至福な味の逸品達！ 癖になる逸品達と蕎麦！再訪決定！超美味絶品！

指原&坂上のつぶれない店で紹介されたラーメン健太さんに開店90分前の来店で一巡目の最終席をゲット,店内に漂う豚骨アロマは大塚のボタンや高田馬場でぶちゃんと同じ香りがします, 店主ワンオペでメニューは豚骨ラーメンだけ出前箱の料金入れに1000円を入れて席に着きます, 呼び戻し技法で旨味を増したスープに本場福岡超から取り寄せたバリカタの超極細麺が良く合います, 替え玉コールをして器をテーブルの前に出すとご主人がザルから直接入れてくれます, 二杯目は紅生姜と擂り胡麻と絞りニンニクを入れ楽しみ三杯目はコショウと紅生姜で本当なら六杯はイケますが連食予定なので四杯目でスープまで完飲で楽しみセルフサービスの後片付けしてご主人に美味しかったと挨拶して連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃

自由が丘駅から徒歩2分ほど。 自由が丘で家系ラーメンを食べるならここ！ ＊ラーメン　並 ラーメン屋さんが多い自由が丘。 その中でも美味しい家系ラーメンといえばこちらのお店！ 今回はオープン時間ぴったりくらいに伺い、『ラーメン』を注文◎ まずはスープを一口。 濃厚でしっかり豚骨を感じられるスープ！ 個人的に好みなスープでたまりません◎ これはライスも進みそう。 麺は安定の酒井製麺！ 家系といえばの麺なので安定して美味しい◎ 硬めでオーダーしていたので、程よい硬さなのがまた絶妙！ そしてチャーシューが美味い！ 柔らかさと脂身のバランスも合わせて美味しいです◎ さらに嬉しいのがライスが無料でいただける！ このラーメンとライスのセットは必須です◎ 何杯も食べられてしまいそうです。。 トータルでめちゃくちゃ美味しいラーメンでした！ リピート確定です◎

昼食。再訪。 「冷や汁」のつけ麺がめちゃくちゃ美味しい！ この発想はありませんでした。 暑い時期にはすごくおすすめです。 この時期に中野ランチで迷ったら ぜひ食べてみて頂きたい。 毎年、梅雨入り前の季節に提供スタート。 【とろり白味噌と鶏チャーシューの冷汁味噌つけ麺】。 これを食べなきゃ夏が始まりません。 つけ麺って、つけ汁が段々冷めちゃって、 最後の方は気分まで冷めちゃう感じ。 だけどこのメニューは、つけ汁が「冷や汁」なので、 冷たくて当然、最後まで美味しく楽しめます。 しかも量も申し分ないので、 途中でつけ汁が無くなったり、 または薄まったり、みたいなこともありません。 白味噌ベースの冷や汁。 ここに麺を入れて食べると、 …合う。 これがめちゃくちゃ合う。 なんで今までこの食べ方しなかったんだろう、 って思うほどによく合って美味しいです。 途中、「鯛のほぐし身」を入れたり、 「すだち」を入れたりして味変も。 最後まで飽きずに美味しく頂けます。 前後しますが、こちらのお店はなんと おむすびを一人2個まで無料で頂けます。 私はいつも一つ頂いて、 これを取っておいて、 最後に冷や汁に入れて食べるのが好き。 冷や汁つけ麺と、冷や汁（米）を楽しめます。 満足度ハンパない。 少食の人だと、夕食いらずになるかも（笑 季節限定なので、食べられるうちにぜひ！ ◀︎ 天野おすすめメニュー ▶︎ ・とろり白味噌と鶏チャーシューの冷汁味噌つけ麺

東京都の西武鉄道×都営交通×「偏愛東京」 お互いの“新宿線”沿線の魅力を再発見！ 新宿線対決 第1弾「偏愛そば」キャンペーンで知り、来店です。 オーダーは海老天蕎麦1900円。 お蕎麦も天ぷらも美味しかったです。 蕎楽亭で修行されてたとあって、天ぷらの大きさも蕎楽亭さんそのものでした。 海老天、美味しいんですけど、私やツレはジオラマと呼んでるサイズ感です（笑）。

ランチタイムの「ラーメンと唐揚げ3個」のセット790円。唐揚げはサクサクで美味しい。卓上の「ゆずこ酢（柚子胡椒と酢を混ぜたもの）」を唐揚げにかけてもグッド。紅生姜も好きな味。

帰宅途中腹ごしらえに 寄らせて頂きました 味噌ラーメン専門店 " 蔵出し味噌麺場壱歩 " ・北海道味噌漬け炙りチャーシュー麺 ・信州味噌肉ネギラーメン ・餃子5個(味噌ダレ付き) 濃厚で香り高い味噌ラーメンで エネルギー補給完了 ご馳走さまでした♪ 訪問時間帯 17:00-17:45 おすすめ度 ★★★★

【市ヶ谷　辛味噌ラーメン】 『2023年ラーメン105杯目』 ①最寄駅 　地下鉄市ヶ谷駅5番出口より徒歩3分（270m） 　飯田橋方面へ歩きます。 ②混雑状況 　ランチも夕方も外まで行列が絶えません ③雰囲気 　カウンターのみ 　明るく清潔な店内なので女性1人でも入りやすい ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　水曜日も残業してから飲みに行こうと思いましたが 　やめてそれでもご飯は食べないと思い 　21時前だったので前から気になっていた 　此方へ初訪問 　元々あったくるりって言うお店の流れのお店らしい 　閉店間際に訪問するも外まで行列 　行列必須だから仕方ない 　店外の列に並ぶ事20分くらいでようやく店内へ 　券売機でメニューを見ると 　メインのラーメンは一種類しかない 　おお〜拘りがあるのね 　唯一のメニューの 　『辛味噌ラーメン』を 　追加で 　『麺大盛』と『味玉』も 　カウンターに座ると食券を渡す際に 　「ニンニク」をお願い 　ニンニクを頼むには食券を渡す際に言うらしい 　注意書き見ててよかった（笑） 　待つ事3分ほどでラーメンが 　ドロドロ系スープに太麺が美味しい 　流石拘りがある 　辛味噌ラーメンは、800円 　麺大盛は、50円 　味玉は、100円です。 　ご馳走様でした。 ［辛味噌ラーメン］ 【特徴】 　超濃厚ドロドロスープが特徴のラーメン 　何とメニューはこれだけ 【麺】 　太い縮れ麺 　もっちもちでコシが強く 　小麦の香りが口いっぱいに広がり美味しい 　此方は、＋料金で麺を大盛にしました。 【トッピング】 　たっぷりのもやしとネギ 　チャーシューは刻んであります。 　ニンニクは、食券を出す際にお願いすればOK 　此方は＋料金で、味玉トッピング 【一言】 　ドロドロ系スープは、飲みと濃厚な味わいですが 　しつこくなく美味しい 　少しピリ辛な味噌スープで 　太縮れ麺がよく絡まります。 #市ヶ谷ラーメン #いつも行列 #極太麺で食べ応えある #太麺モチモチ #辛子味噌ラーメン #味噌スープは濃厚

【限定】茗荷冷やかけ（大盛）＋生七味 舎鈴の夏の限定「冷やかけ」の季節になりました。池袋へ買い物がてら味わってきました。 そろそろ昼飯時という時間帯、既に店内は満席で並びも数人。先に食券を購入して並びます。 今年の冷やかけはノーマルの他に「茗荷」「大葉」「海苔」「ねぎ」と薬味もりもりの4タイプの計5種類。大葉も捨て難いですが、薬味で登場するのは珍しいし、やはり茗荷かなぁ。あと別途で「生七味」をトッピング追加。 都合15分程並んで着席。程なくして着丼。 鮮やかな茗荷がたっぷり。しかも半分に切っただけとは豪快！まずはシンプルに冷やかけを味わいます。太麺がしっかり冷され、もちもちコシ強で美味しい。スープも勿論キンキンに冷えて旨い。昨年よりちょっと薄味のような気もします。茗荷はトッピングの生七味をちょこんと乗っけて麺と共に。ジャクジャクした歯応えと茗荷の香りが堪りません。生七味が良いアクセントになります、頼んで正解！ 大盛とはいえ、普段食べるつけ麺の麺量より少ないので、あっという間に完食。少し物足りない感じですが、美味しかったのでまぁよし。 美味しかったです、ご馳走さまでした！

西国分寺に所用があったついでに初訪問。駅から徒歩2分の好立地。オープン時間の11時半丁度に到着すると、5人が並んでいましたが、8人のカウンター席の為、1巡目にカウンター席を確保。入口の券売機で味玉味噌煮干そば(950円)を購入。 煮干し＆味噌というのは珍しいですね。この日暑かったので、冷やしも魅力的でしたが、ここは看板メニューを選択。10分程で提供。刻み生姜が別皿で。 まずはスープ。背脂もしっかり乗った煮干し＆味噌。ほんのり甘めの味噌と煮干しの主張は五分五分でバランス良しd(^_^o) 麺は中細ストレート。かための茹で加減が良いですね(o^^o) トッピングはチャーシュー、味玉、穂先メンマ、ナルト、三つ葉、刻み玉ねぎ、ねぎなど。チャーシューは薄いのが2〜3枚でホロリと崩れる柔らかさ。刻み玉ねぎが良いアクセントになっていました(^O^) 途中から刻み生姜を投入して味変。最後まで美味しく頂きました♪ 冷やしや他のメニューもありますが、ほぼ全員味噌煮干を注文していました！ どうもご馳走様でした^ ^ #西国分寺 #ランチ #ラーメン #カウンター席のみ

【600円～蕎麦前が充実の優良店♪】 ※コメント欄へのお返事は原則お休みしてます。悪しからず。(オフ会と参考通知への御礼は除く) ・・・根津は蕎麦の激戦地。 本日の蕎麦探究は『蕎心（そばこころ）』。 2015年創業。 訪問時点、 Googleロケーション評価「4.9」、 某グルメサイト「3.65」 実はこの店凄くて、 　『池之端藪蕎麦』（現在閉店）、 　『かんだやぶそば』 　『小松庵総本家』 そうそうたる老舗蕎麦３店で 修業されている実力者。 古民家を改装した 落ち着いた店内で以下をいただく♪ ■焼き味噌　…600yen サクサクした 蕎麦の実がたっぷりの一品♪ 表面をこんがり焼かれた味噌、 練り込まれた柚子の柑橘フレーバー、 噛みしめると、 蕎麦の実の芳醇な薫りのする一品♪ かなり特徴的で面白い “焼き味噌”なので注文マスト。 ■そば刺し　…660yen みっちりと 蕎麦の凝縮感のある刺し。 塩分の尖りの少ない 穏やかな味わいの蕎麦ツユに浸けていただく。 ■辛味おろし　…1100yen チョイスしたのは 晩秋から冬が旬の辛味大根の“おろし” …予想外だったのは、 海老と海苔が入ってますね！ 非常に端正なビジュアルの蕎麦は 北海道産のキタワセ種。 新蕎麦の時期ど真ん中につき 鼻炎持ちの私ですら強く感じられる芳香。 早速、蕎麦をたぐりスルリと一口、、、 ツルツルと滑らかなる蕎麦肌、 それでいてキッチリエッジも立っている。 ツユは鰹の濃い味が強いと思った刹那、 辛味大根の辛味成分が ツンと効いてきてホロロと涙が出そう(笑) 濃いツユと辛味大根の相性が 想像より良く、大変楽しめる一品でした♪ ■徳次郎　特別純米（一合）　…710yen 「あとがき」で後述しますが、 辛味大根の原産地が京都なので 京都の城陽酒造の『徳次郎』でペアリングしてみました♪ 比較的お手頃価格ながら、 辛さは控えめ、 米のうま味と甘味のある 穏やかな味わいで美味でした。 ～あとがき～ 以上、『蕎心』でした！ 古民家改装店舗に お手頃価格で美味しい蕎麦前や、 ちょっとユニークで捻りのある 「焼き味噌」「辛味おろし」など 結構特長の多い店かなと思いました。 根津で蕎麦といえば天ぷらが 超ボリューミーな『よし房凛』も有名ですが、 この店の向かい席のマダムが 食べてた「天もり」も中々ボリュームがあり、 案外『よし房凛』に勝るとも劣らないかも…と思いました。 …以下、余談。 全国の蕎麦屋の秋冬の味覚として お馴染みの「辛味大根」ですが、 Ⓡの皆様はそのルーツをご存じでしょうか？ 京都の金閣寺の 真裏にそびえたつ“左大文字山” その更に裏手の山間に 原谷（はらだに）という地域があり、 同地が「辛味大根」の原産地で 実は元々は京野菜。 辛味大根は古くは 「原谷大根」の名称で呼ばれ、 将軍綱吉や赤穂浪士が活躍した 江戸時代の元禄の頃には 原谷や鷹峯では既に栽培されていた と言われています。 平家の落ち武者伝説もある原谷は 「京都」と言いつつも標高が200ｍ位あり、 冬場だと京都市街地よりも 気温が２、３度低い事もざらにある 関西というより北陸の気候のような場所。 イノシシなんかも頻繁に出るような 自然豊かな場所なので「辛味大根」の 原産地になりえたのでしょうね。 …お前、何でそんなに 京都の原谷やら辛味大根に詳しいんや？ と、聞かれれば私、一時期、 原谷にも住んでた事があるから(笑) 全国色々住み、 漫然と生活するのではなく 大事なのは住んだ場所に対して それなりの好奇心をもって住めたら 案外にグルメに限らず知識って 自動的に付いてくるものだ。 #辛味大根 #名店の系譜を継ぐ #東京 #根津 #東京食べ歩き

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 渋谷にある二郎インスパイアのお店。 と言ってもここは野菜やあぶらのマシはできません。アブラはそもそもありませんので、インスパイアというよりは大盛りラーメンという印象。 ニンニク入れますか？と聞かれるので「はい」「いいえ」で答えます。 個人的に背脂は欲しかったなぁと思いました。 【メニュー/金額】 ポン酢　1050円 ※麺少なめ（200gオーバーくらい） 【スープ】 二郎インスパイアには珍しいポン酢。 豚骨醤油はどこへやらで結構ポン酢です。さっぱりしているので食べやすいです。 【麺】 デフォルトで300g。減らしたい時は食券渡す際に申告してください。 中太縮れ麺。オーション麺でそこまで太くないので食べやすいです。 【具材】 チャーシュー ┗野菜の下にゴロゴロ入っています。写真くらいのものが4個ほど。このチャーシューがジューシーでめちゃくちゃ美味しかったです。 やさい ┗もやし、キャベツでくたっとしすぎず、生すぎずで丁寧に調理されています。こちらも美味しいです。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

海老味噌ラーメン中太　890円 ライス小　サービス いのこラーメン　醤油　中太 全部乗せ　1210円 総じて濃厚家系ラーメン 麺は中太と細麺の選択 チャーシュー、メンマ、ねぎ、 ほうれんそうがごっつく入ってます。 ご飯が進む君 海老味噌は一つの幻 カレーライスが謎メニュー…

本日のランチに会社から日傘をさして向かいました。日当たり抜群の大通りを避け裏道から！ 本日注文したのはコロッケそばに温玉とワカメ追加。 ワカメは120円ですがたっぷり入れてくれます。 コロッケは中にミックスベジタブルが入ってました。 蕎麦は柔らかくなくややコシがあり、するする入りました。 つゆはギリギリまで飲んでフィニッシュ。 ご馳走様でした！ 670円

新小岩駅南口にあるラーメン店にてランチ。 こちらは松戸のまるき出身で永福町の大勝軒系列ですね、入店と共に煮干香のお出迎え。 メニューは中華そばとつけそばに特製扱いのいぶきそばとチャーシュー入の肉そばがあって量を小・中・大から選択可能、今回はいぶきそばを1玉分の小(930円)でオーダー。 スープは熱々で提供、煮干香は程々で動物系の出汁を感じるバランス感、煮干系は塩味強く感じる事があるけど当店は下支えとなる塩梅で実に好みの仕上がり！ 麺はやや細めでやや柔らかな弾力、チャーシューはほろほろと解れる柔らかさ、雲呑は具材が主役な店が多いなか、ふわっとちゅるんとまさに雲を呑んでるような皮が主役な印象でこれまた好み、味玉は見た目通りしっかり漬かった卵黄が濃厚で味覚のアクセント役。 スープはもちろん丼内の全パーツが好みのど真ん中で大当りな一杯でした。 ちなみにチャーハンも人気らしいので次回はつけそばとセットで頼まなきゃ！ 新小岩のラーメン界隈はイットー系列の支配下にあるので応援したくなりますね、今後も頑張ってください！ あと、中華そばのテイクアウトもやってるようです。 #ラーメン #煮干そば #ランチ #新小岩 #テイクアウトできる