東京で人気のラーメン・麺類店ランキング

鳥ごぼう　1,430円 岩本町で、ランチをいただきます。 以前から、気になっていたこちらに。 11時49分、同僚と2人で入店。 先客7人、後客2人。 価格レンジ高めのお店、何を頼もうか迷ってしまう。(^^;; ちょっと寒かったので、温かい鳥ごぼうをオーダー。 注文して、14分程度で提供です。 具材は、鶏肉、笹がきごぼう、にんじん。 別皿で提供のねぎと、唐辛子を入れていただきます。 蕎麦は極細、店員さんから、蕎麦がのびやすい ので早めに食べてねとのこと。 確かに柔らかいですが、お蕎麦のおいしさが 分かる感じがいい。 つゆは、甘さをほんのり感じる味付け。 わたしのベロメーターに、どストライク(^^) つゆがおいしすぎて、全部完食です。 次回は、人気の合い盛りを食べてみたいと思います。 おいしくいただきました〜 2024年4月4日ランチにて利用　3.71

【煮干専門店】 猛暑が続きます。冷やし煮干中華大盛にチャーシューTKG。キンキンに冷えた麺をアッサリ完食。冷やしラーメン好きです。店が狭いのとワンオペなのが気の毒ですが、美味しいです。 #煮干中華　 #立川　 #冷やしラーメン

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 銀座の広島物産展の中にあります。 本場の汁なし担々麺が食べられるのは嬉しいです。 ライスと温玉をお勧めしていましたが、温玉はともかくライスは汁がほとんどないし、30回以上混ぜたら全く残らないので個人的にはどう食べるんだろうと思いました。 【メニュー/金額】 広島式汁なし担々麺　700円 ※4辛 ┗0〜4辛まで選べます。ちなみに4は結構辛いです。卓上に山椒と唐辛子があるので、2とか3にして自分で調整した方が楽しいかも。 【スープ】 なし。 【麺】 細麺ストレート。 勝手にもう少し太めの麺を想像していましたが、結構細いです。 【具材】 ひき肉、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

中央線遅延で、やっとの思いで国分寺に到着。もう空腹に耐えきれず、一竜さんに駆け込みました。とんこつラーメンを注文。 　替え玉を3回お願いし、空腹だったお腹も満腹に。スープに溶ける辛味噌により、だんだんスープが辛くなっていくのも、味変になり麺も進みます。 　気づけば、6回目の訪問になっていました。月1ペース確定です。

有楽町ガード下の老舗東京ラーメン屋さん。 昔に比べて、綺麗になっていました。 ワンタンメン+半チャーハン　1320円 昔ながらの飲み飽きない醤油清湯スープは、柔らかく、旨みがあり、歴史を感じるバランス。 やや太めの縮れ麺は、デフォで固めです。縮れ麺がスープをリフトアップして美味しいです。 ワンタンは、肉餡にニンニクも使用し、量もたっぷり。脂身の少ない味濃いめのチャーシュー、支那竹、焼き海苔、ネギ。 チャーハンは、毎回オーダー入ると、大将がコンロが壊れるんじゃないかくらいの大きな音を立てながら、フライパンを振っていました。「美味しさの音」とも言えるかもしれません。待つ間の音シズルがたまりません。 ガード下で長年愛されてきた理由が良く分かります。

久しぶりに、中野駅から徒歩10分ほどの人気店はし本さんへ♪ ⚫︎味玉らーめん(¥1150) スープは鶏豚骨と魚介のダブルスープ。魚介の風味も濃厚ですが、エグ味は少なくとても美味しいです✨中太ストレート麺も美味しい+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ トッピングのチャーシューは厚切りでホロホロ、味玉はとろとろ♪ 接客も温かく、居心地の良い一杯でした。ご店主は毎日でも食べたくなるラーメンを目指しているそうですよ！ラーメン屋オープンラッシュの中野ですが、こちらも安定の人気が続きそう✨ご馳走様でした*\(^o^)/*

No.1320【濃い色合いのスープは塩味が抑えられ意外と優しい。よく茹でのプル麺との相性がGood】 「中華そば 珉珉」で「ちゃーしゅーめん」「大盛」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：13時14分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「ちゃーしゅーめん」1100円 「大盛」150円 ◆着丼時間：13時24分（10分待ち）　 久々に豊田の「珉珉」伺いました。「みんみん」と読みますが、八王子ラーメンの名店、檜原町の「みんみんラーメン 本店」とは別のお店。関係性については諸説ありますが確かな事は私はわからないので、ここでは触れずにおきます。 現着すると、カウンター席、テーブル席共に十分に席数がある店内は4割ぐらい埋まっている状況。サクッと入店です。このお店は券売機が無い注文制なので、給水機で水を汲んで着席し口頭で「ちゃーしゅーめん」の「大盛」を注文いたしました。 調理担当と、給仕担当の2名体制。女性2名でやりくりしており、回転率はそこそこ低め。店内は比較的広々していてテーブル席もあって家族連れにも使いやすそうなお店です。 調理担当の方の、平ザルでチャッチャッと麺を湯切りする心地良い音を聞きながら待っていると、およそ10分ほどで着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお、醤油の色が濃いですね。ダーク色合いのスープの表面にはかなり分厚い油の層があります。早速スープから。どうしてもこれだけスープの色が濃いと脳が強い塩味を身構えてしまいますが、見事に裏切られるほどに優しいお味。醤油の風味は立っていますが棘が無く、動物系のコクはありつつも重みは控えめなので、見た目に反してグイグイ飲めてしまうスープです。 麺は細麺で、よく茹でで柔らかくプルプルしていて個人的には好みの麺。舌の上をすべるように口に飛び込んでくる麺は、大盛りにすると1.5玉と大容量なので、思いっきりプルプル麺を楽しむことが出来ます。 チャーシューは肩ロースかな。ギュチッと肉々しく脂とのバランスがとてもいいチャーシューでこちらもバクバク行けちゃいました。 中盤以降、玉ねぎの苦み、引っ掛かりが徐々にスープに溶け出し、八王子ラーメンの醍醐味を堪能すると、麺量はかなりありましたが、あっという間の完食でございました！ 全体的にバランスが良く、やさしい八王子ラーメン。とても美味しかったです。ご馳走様でしたー！

たぬきそば　520円 小川町で、朝食をいただきます。 気温9℃、雨が降っている。 東京は、久しぶりのお湿り。 でも、雨は嫌い。 遠くに行くのはやめて、今日はコチラ。 7時7分入店、先客なし、後客3人。 たぬきそばをポチッと、支払いはSuica。 出来上がると、食券に書かれた番号が電光板 で案内。 程なくして提供です。 わたしの好きな、黒七味を入れていただきます。 トッピングは、揚げ玉、ねぎ、なるとが２枚。 十割蕎麦の麺は柔らかめ、昔の乱切りが懐か しい。 うどんもなくなったし、嵯峨谷の魅力があまり なくなってしまったかな。 2025年3月3日朝食にて利用　3.45

池袋西口にある、朝まで営業しているラーメン屋「旭川味噌ラーメン ばんから」 飲んだ〆に誘惑に負けて寄ってしまいました、、、 注文したのは、味噌ラーメン@800円 トッピングは生姜orニンニクから選べるので生姜に。 お店の名前にもなっている旭川味噌ラーメンは、 スープが濃いめで濃厚。 コクの甘みのある味噌が、たまらなく飲んだ後には美味しいです。 トッピングの生姜も、濃厚スープにとても合います。 ちぢれ中太麺に、たっぷりの野菜。 野菜もシャキシャキで美味しい。 久々に行きましたが、やはり好きな味です。 また誘惑に負けてしまいそう...。

新小岩駅から少し歩いた〈啜乱会〉さんへお一人様ランチで伺いました。 汁なし担々麺辛痺をオーダー 「食べた後にスープがつきます。」との事でした。 初見、麺だけですが、混ぜると汁なし担々麺になり、頬張ると最初に山椒の香りが広がり、後から辛さと痺れがきます。ナッツが入り、濃厚差もあり、美味しく頂きました。自分としては、ラー油を足して途中、味変。胡麻などもあり、色々味変てきます。 少し具を残して、スープをお願いし、そのまま1口。少しご飯が入った優しい味で口の中が落ち着きます。最後は余らせた具と一緒におじや風にして完食 丁寧な接客でテーブルからカウンターへ移動しましたが、なんと煮卵をサービスでいただいてしまいました。 充実したランチになりました。 #新小岩駅 #接客が丁寧

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 神泉にあるラーメン屋さん「うさぎ」の姉妹店。担々麺が有名なお店です。 スープがかなり濃厚なので最後汁なしっぽくなりますが美味しい担々麺でした。 【メニュー/金額】 担々麺 1050円 ※辛さ2痺れ2 └2が最大 【スープ】 濃厚なスープです。2は個人的にちょうど良かったです。多分一般的に少し辛い、痺れるくらいかと思います。 スープが少なめなので少しすすりづらいです。 【麺】 中細ストレート麺。 スープ濃厚なのでこれ以上細麺だと食べづらそう。 平打ち縮れ麺とかでも美味しそうだなぁと思いました。 【具材】 肉味噌 └甘すぎずバランスいい味付けでした。 水菜 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 二郎インスパイアのお店。最近は色んなところにニューオープンしていてかなり勢いがあるお店です。ここは本店？かな？ 店内に俺の生きる道のテーマソングみたいなのがかかっていてそれがずっと気になっちゃいました(*´艸`) 【メニュー/金額】 ラーメン 1000円 ※私のコール あぶら ※麺量300g ┗300ｇで食べるつもりだったのですが、食券渡した時に「麺量どうします？」と聞かれてしまったので「じゃあ250くらいでお願いします」と伝えてしまいました。意志が弱い。 【スープ】 乳化スープ。熱々で良いです。 しっかりした二郎系のスープで美味しかったです。 【麺】 自家製麺。ワシワシ中太麺。 二郎系の麺てほんと美味しいです。 【具材】 豚 ┗かなり大きめのブロック。ホロホロで激うま。 野菜 ┗もやしと少しキャベツ。コール無しだとあまり多くないです。 あぶら ┗ごろっと大きめの背脂 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

3軒目で訪問。 中目黒のガード下の飲み屋街の中の一軒です 洒落た店内も素敵です。 なかなか見かけないハートランドは生ビールでした。400mlで600円✕２杯 お通し300円✕２個 スパイスチューリップ揚げはサクサクで美味しくて680円。 飲んだ事ないメニューの長助瀬戸内檸檬サワー750円✕２杯 ひやかけうどんはさっぱりしていて〆には最適で680円 こんな感じで合計4,660円でした #中目黒のガード下 #生ハートランド

「AFURI 新宿ルミネ店」 2024.1.23 柚子醤油らーめん（1,390円） この日はひとりランチだったので、カウンター席だけのコンパクトなAFURIにやってきました。 完全キャッシュレスの券売機で食券を買って一番奥の席へ 。 綺麗に盛り付けられた全粒粉の細麺、炙りチャーシュー、味玉、海苔、水菜、細切りメンマ。 着丼と同時に柚子の爽やかな香りが立ち上ります。 まろ味の醤油スープが美味しい。細麺ながらしっかり歯応えのある麺も美味しいです。 値段は高めながら、満足度高い一杯でした。また、時々食べたくなると思います。 ごちそうさまでした。 #2916投稿 #ラーメン３杯目 #柚子醤油らーめん #AFURI #新宿ルミネ内 #完全キャッシュレス

味噌ラーメン１０５０円ご馳走さま 刻みニンニク、辛子もやし入れ放題！野菜ジュース 冬はやっぱり味噌！ 値上げしてた

夜1人で訪問しました。 平日仕事終わりの帰り道、珍しく何か食べて帰ろうとまだ行ったことなかったこちらのお店でラーメンを。また平日飲み会でもないのに珍しくビールも注文しました。 スープ濃厚で美味しかったです。 ビール運んでくれる時に、今日も一日中お疲れ様でした、と運んでもらって、それが特に嬉しかった記憶あります(๑･̑◡･̑๑)

石神井公園に< 雷鳥 >あり。 もう、何から何まで言うことなし。 食べるに良し、呑むに良しです。 地下に広がる空間は、 開放感と高級感にあふれ、何だか別世界。 丁寧な接客には、伝わるものがありますし、 居心地も良いですね。 来た甲斐があったとは、まさにこの事です。 夫婦で入店しています。 お蕎麦は、お店のおすすめで、 限定品の変わり蕎麦と、三色蕎麦を。 そして、天ぷらの盛り合わせと、 出汁巻き玉子を添えています。 いや〜、どれを食べても旨い！！！ しかも、至れり尽くせり。 変わり蕎麦とは言え、蕎麦つゆが2種類。 更に天つゆは別途に用意されていました。 また夫婦と云うことで、 二人分の天つゆと取り皿が、 初めから用意されていました。 こう言うことをされると、掴まれますよね。 お蕎麦、変わり蕎麦はモッチリ感がありますが、 他のニ種は腰があり、つるしこタイプ。 何より、蕎麦つゆの甘みや出汁の効かしに、 気品を感じます。 その気品は、 だし巻き玉子や天ぷらにも感じられ、 お蕎麦も含め、ワンランク上のお店と言えます。 でも失敗したなぁ。 分かっていたら、美味しい料理と地酒を楽しみ。 〆にお蕎麦を手繰る。 そういう使い方をしたのですけど、、、 この次ですね。 美味しいお蕎麦と料理を、ありがとうございます‼︎ #ワンランク上の美味しさ #お値段以上のクオリティ #レアな地酒あり #高級感ある店内 #丁寧な接客 #カジュアルに使えます

新宿郵便局に行ったついでに食事をしようと、お店を探していたら「お客様感謝祭」の看板が目に入りました。 以前から気になっていたラーメン屋さんです。 店内、狭くてビックリしましたが、２階、3階とあるんですね。 ２階席に着いて、豚骨ラーメンを注文。 店員さんに「タブレットで注文」と言われ、タブレットを操作しましたが、麺の硬さを選ぶの忘れてました。 結局、店員さんに操作して貰いました。^^; しばらくして着丼。 濃厚なスープで美味しいです。 チャーシュー２枚、キクラゲ、ネギがトッピングされてます。 麺は普通の硬さで注文しましたが、結構硬めでした。博多ラーメンは硬めが標準なのかな？ 個人的には、もう少し柔らかい方が好みです。 チャーシューの上に乗っていた辛味噌？的なのが結構辛くて、アクセントになってました。 嫌いではないです。 替え玉(120円)を食べようかと思いましたが、今日は、やめました。 全体的に美味しいラーメンでした。 ご馳走さまでした。 ・豚骨ラーメン　　600円 #中洲屋台ラーメン一竜 #豚骨ラーメン

【立川　辛ねぎばんから】 『2023年ラーメン123杯目』 ①最寄駅 　立川駅北口から徒歩3分（120m） ②混雑状況 　ランチは混雑必須 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　久しぶりの立川での〆は、此方へ 　駅からも近く特急を待つ間に利用するにはピッタリ 　とんこつベースのスープが特徴のお店 　店内は、広くカウンターにテーブル席が 　夜はテーブル席で飲んでいる団体も 　券売機で『辛ねぎばんから』をポチッと 　カウンターに座り待つこと3分ほどでラーメンが 　名前の通り辛ねぎがたっぷり乗ったとんこつ醤油 　濃厚なスープがめちゃくちゃ美味い 　辛ねぎばんからは、940円です。 　ご馳走様でした。 ［辛ねぎばんから］ 【特徴】 　ネギたっぷりのピリ辛ラーメン 　スープは、豚骨醤油 　厳選背脂の甘味と旨さが溶け出す 　特濃超濃厚とんこつスープ 【麺】 　中太麺 【トッピング】 　辛ネギ、チャーシュー、海苔 【一言】 　濃厚なスープに中太麺が絡んで美味い 　ネギのシャキシャキ感とピリ辛な味付けが 　麺とスープにピッタリ 　カウンターの上にニンニクが置いてあるのでconomiで 　濃厚なスープですが臭みはなく美味しい #立川ラーメン #〆のラーメン #豚骨ベースの醤油味 #こってりラーメン #身体がこってりを求めて

ごぼう天うどん　900円 【淡路町】極厚ごぼう天が主役！ごぼう天うどんを実食。 快晴の空の下、淡路町でランチタイム。 向かったのは、うどんが評判のお店。 11時27分に入店すると、すでに7人の先客が。 席はほぼ満席で、入口では店員さんがテキパキ とアテンド。 メニューは決めていたので、ごぼう天うどんを ポチッと。 発券システムで、スムーズにオーダー完了。 提供までは約10分。 目の前に運ばれてきた丼には、圧巻の極厚 ごぼう天が5本も鎮座。 これは、想像以上のボリューム感！ まずは白ごまと唐辛子をパラリと振りかけ、 いただきます。 ひと口かじると、揚げたてアツアツ！ 分厚いごぼう天は、外はザクザク、中はゴリゴリ とした食感で、しっかりとした噛みごたえ。 一般的なサクサク系とは違い、ワイルドなごぼう の風味がダイレクトに伝わるタイプ。 これは好き嫌いが分かれそうだけど、噛めば噛む ほどごぼうの旨みが広がるのが良い。 うどんはコシがしっかりあり、モチモチとした 食感が楽しめるタイプ。 つゆは出汁がしっかり効いていて、関西風の 優しい味わい。 そこに、ごぼう天の衣からじんわりと油が溶け 出し、時間が経つにつれてまろやかな味変が楽 しめるのも◎。 ごぼう天のゴリゴリ食感は、想像と違ったけど、 ボリューム満点で食べ応えは抜群。 うどん＆つゆとのバランスも良く、おいしく 完食です。 おいしくいただきました〜 2025年3月10日ランチにて利用　3.70