東京で人気のラーメン・麺類店ランキング

恵比寿で2軒一人飲みした後の〆ラー。 飲むとお腹が空くという通説どおりの行動です。 ダメだと分かっちゃいるんですけどね…(^^;; 恵比寿の西側にある、九州豚骨ラーメン店です。 豚骨が食べたい！と思って来たわけではなく、飲んだ店の近くにあったもので… 〆ラーなのでノーマルに、ラーメン（880円）。 自分で伝票に注文や好みを書いて渡すスタイル。 麺かた、味こってり、旨味辛だれ多め、にんにく多め、ねぎあり、チャーシューあり、に◯を付けました。 全部左寄りw 3分ほどで着丼。 チャーシュー2枚とネギ、旨味辛だれだけのシンプルなビジュアル。 そこに、セルフで紅生姜をオン。 後で思い出したけど、ゴマ置いてなかったな。 ちなみに高菜は有料です。恵比寿厳しい…(^^;; スープ、極細麺ともに悪くなく、ズズッと一気に完食。 そしてつい、替玉（150円）。麺かたで。 〆ラーなのに替玉しちゃったよ。しかも、半替玉もあったのに、フルサイズで(^^;; 明日、反省しよう…w 替玉もあっけなく胃の中に収まり、ごちそうさまでした(^^) #ラーメン　 #豚骨

ヤサイマシマシに合わせてる❓ てるてるからの〆ラーはこちらで^o^ ラーメンに煮玉子トッピング。 無料トッピングはニンニクだけにしました。 スープひと口目の印象はからい！ デフォルトでこれはヤサイマシマシを想定してるからでしょうか？ 二郎系でお馴染みのワシワシ麺。短い麺なので啜り易くて好み(^.^) チャーシューは厚めなバラ肉が2枚。トロトロ脂と食べ応えあって美味い(o^^o) スープ自体は良い出汁が出ているので飲み干したいだけどからすぎて無理(^^;) お隣さんは味からめにしてたけど大丈夫かい？(°_°) #〆ラー #二郎系 #罪悪感有り

案山子の担々麺(赤) たまり醤油の味玉　辛味よりも花椒塩の穏やかな痺れがある優しい担々麺。 ここはレベル高いのに空いてて穴場

久々に。 麺屋愛心@町屋。 海老寿久担々麺（1200円） 追いリゾつき。 着丼。 濃厚な海老の香り。 海老ガラ、そばガラ、中身たっぷしよ。 このとろみのあるスープはゴマだれ、辣油、海老によるまさに オマール海老のビスク！ 麺つき。 そしてあまりのうまさに完食後の追いリゾ。 これがまたうまい。 うますぎるビスクを完食！

久しぶりの山都へ。 期間限定の本マグロの漬け丼とお蕎麦を注文！！ ちょっとお高めですけど、美味しかった〜。 #六本木 #お蕎麦屋さん #本マグロ

2024/9/29 カレーうどん食べたいという相方の希望を叶えるため、小綺麗な店を探してこちらへ。日比谷ミッドタウンへの2階にあります。ダバン バイ ハル ヤマシタ…プロデューサー山下春幸氏は神戸元町にNADABAN DINING、六本木に「HAL YAMASHITA東京」をもち、その料理法は「新和食」と言われる奇才だそうです。山下本気うどんの山下氏とは全く無関係です（笑）カレーうどん、きのこカレーにしました。うどんはしっかり腰があり少し太め。関西風ですかね。カレーは新しい味でした。とろみは洋食カレーでありながら、鰹節や煮干しなど和の出汁風味も強く感じました。具材がゴロンゴロンというより、敵度は食感でカレーに溶け込んでおり、最後の最後まで具いっぱいのまま楽しめました。ピンポン玉くらいのご飯がついてますが、せっかくならとガッツリ卵かけご飯も。鰹節とのマリアージュですね。店内はうどんやでなくダイニングレストラン。オシャレです。お客様も若いですね。リーズナブルです。

夏越の6月30日は、2024年の前半の終わり。新しい半年を迎える前日のハーフ大晦日！なんてこじつけで、半年越し蕎麦をいただく事にしました。 今日は明治神宮でお祓いを受けて、青山のお蕎麦屋さんへ…とも考えましたが、とんでもなく人の多い原宿から青山へ移動するよりも、日比谷のそばがみさんへ移動した方が確実なのでお邪魔しました。 10分も待たずに案内していただき、美味しいお蕎麦と天ぷらをいただけました。 今日のオーダーは、天ぷらセット2600円。 ざるそばと天ぷら、卵焼き。 私にはちょうど良い量です。 美味しいお昼に大満足でした。 暑くなってきてるので、すだち蕎麦もとても気になります。

【六本木一丁目　汁あり正宗温玉付き】 『2025年ラーメン72杯目』 《担々麺21杯目》 ⓪まとめ 　胡麻の濃厚な味わいとコクがあるスープ 　ピリ辛な味付けと山椒が効いている担々麺 　スープ飲み干す一杯 ①最寄駅 　東京メトロ六本木一丁目駅より直結少し歩きますが 　雨でも濡れません 　徒歩3分（200m） ②混雑状況 　ランチは行列必須 ③雰囲気 　カウンターのみ 　カジュアルな店内で女性でも入りやすい 　アークビルズ内にある店舗 ④決済情報 　交通系電子マネー対応 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　金曜日の夜は、担々麺が食べたくなり 　六本木一丁目で降りて 　アークヒルズ内にある此方へ久しぶりの訪問 　ランチは外まで行列必須の人気店ですが 　閉店間際に訪問したのですんなり入れそう 　注文は、店外の券売機で 　『汁あり正宗温玉付き』を 　麻婆丼がなかったので『ライス』もポチッと 　坦々麺は、辛さが選べるので中辛でお願い 　待つ事3分ほどで坦々麺が 　見るからにコクがあるスープ 　美味しそう 　麺はストレート麺でコクがある坦々スープにマッチ 　スープは、辛口で四川独特の山椒が効いていて美味い 　坦々麺のスープをご飯に入れても最高です。 　汁あり正宗温玉付きは、1,130円 　ライスは、150円です。 　ご馳走様でした。 ［汁あり正宗温玉付き］ 【特徴】 　胡麻の芳香な香りに旨味とコクが特徴の担々麺。 　スープ飲み干す一杯です。 【麺】 　ストレート麺 【トッピング】 　肉味噌、ネギ、ザーサイ、温泉たまごは別添え 【無料調味料】 　香酢、汁ありタレ、汁なしタレ、四川山椒 【一言】 　胡麻の香りと山椒の痺れが効いている坦々麺 　辛さは3段階から選べます。 　コクのある坦々スープが美味しい 　辛さを味わう一杯です。 #六本木ラーメン #坦々麺 #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #行列覚悟の人気ランチ #スープを飲み干すラーメン #激辛部おすすめ #激辛好き御用達 #つじ田 #川合大 #正宗担々麺 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #六本木 #roppongi #ramen #noodle #rantanmen

中野五丁目にある家系だから「五丁目ハウス」さん。 かの「六角家」好きな自分としても、押さえとかないとと思ってました。 というのも、こちらの大将の修行先が「つばさ家」でして、「吉村家→本牧家→六角家→つばさ家」という系譜を見るに、「六角家」の流れがあると期待していたからです。 のりたまラーメン　1050円 ライス小　50円 ビール小　400円 うだるような暑さの中の週末のランチ。 並びは9人です。お隣の「えどもんと」さんも同様の並び人数で、このエリアの人気店でもあります。 着丼まで30分。カウンター席しかないのと、並びがある場合には、人が出てきたら、入れ替わりで入るシステム。中からスタッフさんが呼びにはきませんのでご注意ください。 コールは、油多め以外はふつうにしました。 マイルドな豚骨醤油スープは、かえしは抑えめで、黄金の鶏油が膜を張っています。 酒井製麺ではなく、三河屋製麺のため、やや細め。 スープをリフトアップして、とても美味しいです。 スモーキーなチャーシューが2枚、パリッと正方形の海苔が8枚、ほうれん草、ねぎがデフォ。 ゆで卵が黄身が濃く、半熟で茹で加減がバッチリ。 お約束の、スープ浸した海苔巻きライスの後に、スープを飲むという黄金ループを楽しみます。 レベルの高い家系でした。人気があるのも納得。 またお腹空かして再訪したくなる感じです。

井荻駅南口を出て新宿方面へ少し歩くと到着です。 ランチタイムの空き時間に見事にハマりノーウェイティング♬自販機のメニュー見て確信！絶対たんたん亭出身(笑) もちろんニコニコそば、頼みました。 肉ワンタン２個と海老ワンタン２個が継いてる、雲呑好きには超王道。しかも、ネギとメンマはセルフ。 ネギ嫌いには最高のプレゼンテーション。 ネギなしの分だけメンマ多めに頂きました（笑） 完璧な支那そば系ですね。出汁といい麺といい、更にワンタンも素晴らしい♬ 近くに住んでいながら気付かないでいた私は愚かだなぁと実感したランチタイムでした。

乗り換えで亀戸駅。 亀戸餃子食べたい気もしましたが、本店は行ったことがあったのでせっかくならと新規開拓。 向かったのは駅の逆サイドにある亀戸やきそば！ 休日のランチタイムは終わったタイミングだったので空いてました。 ★亀戸やきそば 730円 ★キャベツとコーンのサラダ 100円 サラダはすぐ出てきて、サラダを食べながら焼きそばを待ちます。普段なら絶対目玉焼きトッピングをするのですが、写真を見ると亀戸やきそばにはスクランブルエッグが乗っているようなのでパス。 スクランブルエッグ、肉、青のり、天かす、紅生姜が綺麗にトッピングされて見た目が素敵。 味もいい意味でジャンク感がありペロリと完食。個人的にはマヨネーズが欲しかった…ですが、全く無問題です。美味しかった！

雑賀屋 実は北千住に行くのはこのルートが速い 牛田と関屋の乗り換えって、出てこないんだよね 乗り換え案内系アプリ 帰りは逆回り 牛田は区間準急も止まるのよ 相変わらず、ここの食券は冷やしをどう買っていいかわからん 　カツカレーそば(850円) カレーのスープはカレーを出汁で割るタイプ 濃厚なままで出るやつも嫌いじゃないが カツは一度揚げ、カットしてから二度揚げ それがスープでたれないカリカリ衣を生み出す うん、悪くないですよ カレーのスープは完飲せず残してしまったが、カツとの相性は良い これの冷やしバージョンがあるのなら食べてみたいもんだ おいしくいただきました

飲んだ後に1人でこっそり〆ラーメンへ。24時頃に着きましたが、先客は2組ほど。 頼んだのは味噌バターコーン。無料で大盛に出来るとのことなので、迷わず大盛に。スープは少し甘めの味噌で、思ったよりあっさりしている印象。濃い味の方が好きなのですが、卓上に沢山並んだ調味料で好みに味変する前提なのかな？コーンはタップリ入っていて、嬉しいですね。 大盛でもそれほど量は無く、〆ラーメンとしては丁度いいボリュームでした。ご馳走様でした。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 人形町にある二郎インスパイアのお店。 ビジュアルがすごい！ ここの特徴は（二郎×中本風を除く）とにかくトッピングの盛りが豪快なところ。 二郎×中本風で見た目からすごいことになっています！麻婆側と背脂側でかなり表情違うので写真どちらものせます。 【メニュー/金額】 フュージョン　850円（これが二郎×中本） ※麺量　250g ┗二郎系の中では控えめ ※麺量150gにすると味玉つくみたいです ※コール　ショウガ ┗コールは【ニンニク、野菜まし、ショウガ】（カラメ、アブラはコールなし） 【スープ】 後で記載しますか、ショウガ（ニンニク）の盛りが凄いので、後まで残しておくとスープはほぼその味になります。そこにちょっと麻婆の風味があるような感じ。 スープ自体はそれほど濃くはないです。 【麺】 中太で少しウェーブかかった麺。自家製麺にありそうな感じ。かなりゴワ麺なので食べるの大変です。 【具材】 チャーシュー ┗1枚ですが大きくずっしりしています。 野菜 ┗コールなしでトングで山盛り2杯。凄い量です。 麺量が一般的な二郎より少ないので普段350gとか食べている方なら平気かと思いますが、なかなかの量になると思います。 しょうが ┗ちょーたっぷり。ニンニクも多分同じくらいの量と思うとすごそう。 麻婆豆腐 ┗中本の蒙古タンメンの麻婆とは違います（当たり前か）違いますが、美味しい麻婆豆腐です。ほぼ豆腐とあんかけ。ピリ辛くらい。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

豚骨ラーメンに、家系ラーメン要素を盛り込んだオリジナルラーメンです。太麺か細麺をチョイス出来ますが、なぜか太麺は大盛無料とのこと。 濃厚ラーメン　太麺 家系ラーメンらしく、豊華食品のストレート平麺と、やや泡系の豚骨スープがマッチしてます。豚骨獣臭はなく、クリアな印象。 チャーシューは大ぶり1枚、木耳、焼き海苔、ネギもデフォなので一緒に頂きます。木耳だと豚骨ラーメン的、海苔でライスなんかを巻いて食べたら家系ラーメン的と表情が変わります。 おろしニンニク、豆板醤、胡麻などの調味料もあるので、オリジナルな一杯に仕上げるのも良いかもしれませんね。

♥個人的評価 10中8♥ 【総評】 豚骨らーめんの名店です。今更ながら行ってきました。 スープが抜群に美味しかった。豚骨とかえしが合わさると本当にこんな美味しくなるんだと再実感しました。 特徴的だったことは、店員さんの調理がとても丁寧です。 豚骨醤油が好きな方は1度食べて欲しい1杯です。 【メニュー/金額】 とんこつらーめん 850円 【スープ】 濃厚豚骨スープ。昔の画像を見ると違いますが、最近はカプチーノ系のスープです。すごくバランス良いです。本当にこのスープはおすすめ。 【麺】 細麺ストレート。パツパツした感じです。 【具材】 チャーシュー ┗トロトロの豚バラとロース。 豚バラはひら井で感じた香ばしいタイプ。めちゃウマ。ロースもしっとりした感じで良いです。 ネギ ┗白ネギと小ネギ メンマ ┗極太メンマ 岩のり ┗デフォで岩のり乗っているの珍しい。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

『ニャンとダーの食べ物語』 ～孤独じゃないグルメ～ 第23話『京成立石の隠れ家ラーメンとしばらくお別れ(T‐T)』 ダーが先日、胃カメラを飲んだ………もう何年もやっていなかったので、半強制的に行かせた（笑） で、結果………胃がんが見つかった！ え━━━(ﾟoﾟ〃)━━━!!! まぁ極々初期的なもので、本人も自覚症状は無く……内視鏡手術で取れるものとの事………だけど……やっぱり心配だな( ˘ •ω• ˘ ) んで、当の本人は…………。 『ニャン！あそこ行こう！立石！』 『あのさ、冷やしラーメン食べた所！』 『師匠から参考通知貰ってさぁ♪もう一度行きたいって思ってさ～♪』 うん、至って元気（笑） しかし……冷やしラーメン？ う～ん………記憶が無いな（笑）私行ったかな？ 『行ってるから～！とりあえず立石だから自転車で行こう❤』 新小岩から自転車でふらふら♪立石駅を越えて住宅街………。 はいはいはい❤思い出しました♪ 『めん処 倖佳』さんv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪ 夏ね～！来たよ～！うん♪ 初の冷やしラーメン、しっかりと堪能しました（笑）思い出した❤ 11時のオープンと同時に中に♪ えっと……冷やしラーメンはまだみたいだから………。 あ、私はこれ『わんたんらぁめん』限定の❤ 平打ち麺に醤油スープで(♡.♡) ダーは『こってり辛海老らぁめん』こちらも火、木、土限定ね(♡´∀`♡) 『来週の火曜日から入院だから、今日が最後の晩餐だねw』 最後とか言うな馬鹿( `o´ ) 透明なスープの『わんたんらぁめん』と濃厚な色のスープ『こってり辛海老らぁめん』2つ同時に到着❤ 美味しそう(*´﹃｀*)♪いただきます♪ …………う～ん❤スープ美味しい！レンゲで掬って飲むのでは無く、最初は直接器からって書いてあったから……直で(/// ^///) 美味しいなぁ～❤ こんな感じのラーメンって、東京にはあまり見かけないよね♪ 佐野ラーメンとはちょっと違う感じだけど、かなり近いのかな？ ダーは…………3週続けて悶絶(↑▽↑) 『海老！やばい！』 どれどれψ(´ڡ`♡) ……。 …………ほほぉ～♪海老だね❤細かく砕いた海老の香りと味❤ こりゃ美味い(ﾉ´³`)ﾉ♡ 後は2人とも無言（笑） …………………。わんたん美味っ❤ …………………。『海老ヤバっ❤』 2人ともスープまで完食完飲♪ ごちそうさまでした♪ 『退院したらさ、また美味しいの食べに行こうね❤』 もちろん❤私はダーと一緒の食事が一番美味しくて大好きなの❤ 『20日間ぐらい逢えないけどストレスで倒れないようにねw』 それはお互いさまでしょ（笑） 『じゃあ病床からLINEするわw』 うん……待ってるよ❤ 早く戻ってきてほしいけど、ちゃんと治して元気になってね(o^o^)o ｳﾝｳﾝ♪ 私はダーをずっと待ってるよ❤ ※と言うわけで（笑）作者の私『ゆうすけ』はしばらく入院する事になりましたm(_ _)m 『ニャンとダーの食べ物語』 ～孤独じゃないグルメ～ しばらく休載致しますが、病床にて更なるネタを思案しながらwまた復活の際はよろしくお願いします❤ ～第23話～ めん処 倖佳 訪問日4月19日 到着時間11時 トップ(b｀>▽<´)-bｲｴｰｲ☆゛ 退店時間11時半頃 店内数名 近くにコインパーキングあり 検温、消毒、仕切り等の対策あり #完成系米沢ラーメン♪ #～孤独じゃないグルメ～ #映画化期待（笑）

【大手町　赤辛ニラらーめん】 『2025年ラーメン26杯目』 ⓪まとめ 　期間限定メニュー 　ニラとひき肉の旨味がたっぷり 　ピリ辛なスープに平打ち太縮れ麺が絡みます。 ①最寄駅 　地下鉄大手町駅より地下道直結徒歩2分（100m） 　B 1a出口より丸の内永楽ビル内地下1階にあります。 ②混雑状況 　ランチは混雑必須 ③雰囲気 　カウンターのみ ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　ビル内に共有喫煙スペースあり ⑥コメント欄 　木曜日は、パートナーが誕生日だったので 　プレゼントを買いに大手町まで 　目的のプレゼントを購入した後は 　ぶらぶらと地下街を 　少しお腹が空いたのでどこかで食べようかと 　ラーメン屋さんを物色 　大手町駅近くで此方のお店を発見して思わず訪問 　目に飛び込んで来たメニューが気になり 　ビル地下1階に広がる飲食街にある店舗 　オープンスペースでテーブル席と 　カウンターがずらりと 　注文は、店内の券売機で 　気になった『赤辛ニラらーめん』をポチッと 　店員さんに食券を渡すとお好きな席へどうぞと 　テーブル席に座り 　テーブルを見るとなんだか変わった調味料が 　なんか楽しい 　待つ事3分ほどでラーメンが 　見るからに辛そうなスープ 　ニラもたっぷりですが肉味噌がたっぷり乗っていて 　コレが旨い 　麺は平打ち太縮れ麺で存在感があります。 　赤辛ニラらーめんは、890円です。 　ご馳走様でした。 ［赤辛ニラらーめん］ 【特徴】 　期間限定の旨辛とニラの黄金コンビ 　スープは、魚介と豚のダブルスープ 【麺】 　平打ち太縮れ麺 【トッピング】 　肉味噌、ニラ、ネギ、メンマ 【無料調味料】 　季節の柑橘酢、一味、柚子粉、七味黒、粗挽き梅 【一言】 　ピリ辛なスープにたっぷりのニラが 　特製の平打ち太縮れ麺がスープによく絡みます。 #大手町ラーメン #ラーメン日記 #期間限定メニュー #太麺モチモチ #スープ絡まるちぢれ麺 #舎鈴 #川合大 #旨辛ニラらーめん #日本 #japan #nippon #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

No.1345【確かな満足の永福町系大勝軒の流れ。辛い麺のメニューは永福町系では珍しい？】 「弘前軒」で「辛そばチャーシューメン」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時15分 ◆並び：無し ◆並び方：満席時は店外のベンチに座って待機。ベンチが無くなったらそれ以降は立ち待ち。途中注文を聞かれるので予めメニューを決めておくとよい。 ◆オーダー方法：注文制 ◆オーダー：「辛そばチャーシューメン」1250円 ◆着丼時間：12時26分（11分待ち） たっぷりの麺を頂きたい気分だったので、百草園駅近くの「永福町系大勝軒」の流れを汲むお店「弘前軒」さんに行って参りました。2年ぶりの再訪です。今日も今日とて猛暑日。うだるような暑さの中現着すると幸いなことにすんなり入店しカウンター席に滑り込むことが出来ました。ところがこのお店、店内、特にカウンター席が暑い(笑)エアコンが壊れていたんでしょうかね？勝手口は開け放たれており、カウンターの中から湯気の熱気が込み上げてきます。 永福町系のお店となると、麺量は当然デフォでたっぷり2玉300g。その上スープの表面にはラードの油膜が張っており最後まで熱々がキープされます。 『この暑い中、熱々の麺を300g啜るのか！？汗だくは必至だがせめて麺量を減らせばマシか！？』 『麺が冷たい「つけ麺」に逃げた方がいいのでは！？』 『ここは「辛そば」という辛い麺があって未食なため興味があるけど、流石にこんなに暑い中辛い麺はなぁ…』 などと様々な言葉が頭を駆け巡りましたが、結局私の口から飛び出したのは、 『「辛そばチャーシューメン」並盛（2玉）で』 でした… ドンとこい2玉❗️ドンとこいカプサイシン‼…いいんです。食べたいものを食べない後悔はしたくないんです… 若干、やりすぎたかなぁ…せめて、麺量減らせばよかったかなぁ…なんて思いながら待つ事11分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ いいですね。たっぷり波々とスープをたたえた洗面器のようなこの器の中には、これまたたっぷり2玉分の麺が泳いでおります。表面にはラードの油膜が張り、見るからに肉々しいチャーシューがたっぷり乗ったいますね。これは美味そう！「辛そば」と言ってはいますがスープが真赤と言うわけではないですが、通常の「中華そば」よりは赤みがかかった印象です。 早速スープから。おお！ストレートに辛いですね。心地がいい唐辛子の辛さ。流石「辛そば」と言うだけあります。ベースのスープは動物系の旨味と煮干しの調和がとれた品のいいバランス型のスープなのですが、それ故、ビリビリとシャープな辛さが引き立ちます。ラードのコクもあり、煮干しの風味もあって、しっかり辛い。かなり好みのスープです。 麺はツルモチの細麺。結構柔茹でぎみかな。個人的には柔麺好きなので好みの麺♪ たっぷり乗ったチャーシューは、肩ロースでしょうか。脂の部分がトロトロで肉の部分はホロホロの絶品チャーシューがかなりの量乗っていて、こちらも大満足でございました。 ラードの油膜のおかげで最後の一口まで火傷するほど熱々でしたが、大変美味しく頂きました！信念を曲げずによかった♪駆け抜けるように急いで食べたのでそこまで汗をかく前に退店できましたし。何よりとても美味しかったです。ご馳走様でした。

久しぶりに東京へ　八重洲を歩く　どみそがやっていた　入店する　かなりきれいになっていた　ビックリ！　食券購入し、カウンターへ　つけ麺をいただく　ここのつけ汁がとにかく旨い！　濃厚なつけ汁　麺は細麺　量が少ないので味わっていただく　カラフルな頭をしたオバチャンが一人で回す　頑張れ～　肉も旨い！　鶏と豚　極みとでも言うのかな？　ここは名店だ！！