東京で人気のラーメン・麺類店ランキング

【冷やし中華そば大盛肉増】 甘みを感じる澄み切った煮干スープに280gの大盛パツパツ麺。脂ひとつ浮いていませんが、旨みが凄いです。オススメです。ワンオペの外国人店長に「スープは水出しですか」と尋ねると、「社長以外誰も知りません」と。そう、毎日社長が寸胴に入れたスープと自家製麺を運んでくるようです。 最上級クラスの中華そばが1000円以内で食べられるのは素敵です。 #煮干　 #冷やし中華そば

整骨院でみてもらった帰り、夕飯を食べに伺いました。釜明太醤油バターうどん大盛に鶏めしのセット！ 　メニューを聞いただけでも、美味そうな響きですが、食べたら期待通り美味い！コシあり、コクあり、美味あり！ 　途中で食べる鶏めしは、良いアクセントになっています。 　期間限定の牡蠣とアサリのチャウダーうどんも惹かれるものがあります！来週再訪決定です！

未開の店を求めて代々木を徘徊中にこちらを発見。 福岡うどんの店とのこと、カウンター席に着席。 メニューを見るとバラエティーに富んだ料理が沢山。 選んだのは、釜玉めんたい+バター+パルメザンチーズ そして大盛りにして1,400円。 美しい！！ 出汁に浸されたうどん、その上にはまるで双子のように見える卵黄と明太子。 そしてその横にはパルメザンチーズとバターと青葱。 実に綺麗な盛り付けだ！ しかし、見とれてる余裕は無い。 早くかき混ぜないとバターとパルメザンチーズが溶けなくなる。 天地返しを何回もして、やっと均等な色合いになりました。 ここまで来たら、あとは頬張るだけ 黄身と明太子だけでも美味しいのに、バターとパルメザンチーズで濃厚さをMAXパワーに導いています。 うどんは中太麺で柔らかい。しかし中心には腰の効いた所も少々。 同じく柔麺の代表である伊勢うどんとも似てるが別物ですね。 鶏天も考えたが、このメニューには不要だ。 あくまでも個人的価値観ですが… ならば、次回は鶏天うどんを食べてみよう。 メニュー全制覇を目指して♥️ #福岡うどん #釜玉めんたい+バター+パルメザンチーズ #洒落た店内 #子供OK

おにやんまの券売機前に立つと沢山のボタンに幻惑され ついつい左上のとり天＆ちくわ天を押しそうになりますが この日は肉うどん＋温泉卵　770円 相変わらず長くて喉越しの良い麺。五反田の店舗より 若干柔らかい気がするけど食べやすい。 いりこ出汁が利いたさっぱり目のツユは結構塩分強め。 温泉卵が溶け出してちょうどいい塩梅になります。 後半は生姜投入して味変。美味かった。 こうして見ると看板メニューのとり天＆ちくわ天ぶっかけは コスパ高いのが分かりますね。590円だって。

ミシュラン・ビブグルマンにも3年連続で掲載された、香川一福の恵比寿店。 今は首都圏中心に10店舗が展開されており、以前神田で食べて美味しかったのでこちらへも。 えびす駅の西口側にあり、回転も早いのですが行列ができていることも多々。 平日12時ちょい前に訪問、外待ち2人でしたがこれは食券購入に並んでいただけでした。 ノーマルなかけでいくか、カレーうどんでいくか… 迷った挙句ポチッとしたのは、左上の法則どおり、定番セット（1050円）。 温かけ＋とり天＋ちくわ天＋卵かけご飯のセットです。 バラバラに買うと、温かけ（480円）＋とり天（180円）＋ちくわ天（250円）＋卵かけご飯（350円）で1260円なので、210円もオトクな計算(^^) 食券を受付に渡して、席を確保して、待つこと4分で番号を呼ばれました。 ちなみに店内は両側外向きのカウンター席が並んでいて、テーブル席等は無し。 サッと食べて出るタイプのお店ですね。 受取場には天かすが置いてあり、入れ放題。 速攻で、丼の半分が埋まるくらい、大量投入！ うどんは、一般的な讃岐うどんのイメージとは違う、ノビのあるコシを目指しているとか。 しっかりとした噛み応えがあり、コシを感じます。 ツユも美味しく、うどんとしての美味しさは間違いなし♪ 天かす入れすぎて、ツユ全部吸っちゃいましたが…(^^;; とり天とちくわ天も秀逸。 両方とも、とにかくデカい！ そして、とり天の柔らかさと言ったら！ TKGに使われている卵の卵黄は濃く、言わずもがなの美味しさ♪ ボリューミーなセットで、お腹も満足です(^^) 自分の食券は44番でしたが、15分後に店を出る時は72番が呼ばれていたのて、かなり回転も早いようです。 #うどん　 #讃岐うどん

阿佐ヶ谷のあさが家という家系ラーメン店。 土曜日22時過ぎても並びは絶えません。 ラーメン並にほうれん草とネギをハーフで追加。 ビールを注文したらおつまみチャーシューをサービスしてくれました♪ ラーメン890円かな？少し高めだけどスープは乳化してて塩分高めで大満足

大手町にあるビルの地下　将門塚付近　同じ会社の業態違いなのか？　お店が連なっていた　初めて入る田中そば　スタッフは皆外国人　シンプルな中華そばをいただく　スープが美味しく麺が良く吸っている　出汁が取れている　お腹が減っていたのでスイスイと胃袋へ　あっという間に完食　美味しかった

駅前のビルに入る玉　噂のお店に行ってみた　さすが人気店　混んでいた　先ずは食券購入する　手前のテーブル席に座る　しばらくすると提供される　麺は柔らかくつけ汁濃いめ　この汁好きだなぁ～　鰹節も並々入っていた　店の奥のブースには三菱の優勝報告会でマスコミが多数来ていた

味噌ラーメンが食べたくて 新宿南口の 萬馬軒さん 賑やかな中でも 一際目立つ店構え 店内も〆の一杯を求める人で 賑わってますね やっぱり味噌ラーメン そしてネギを。 このネギの青さが味噌スープで 程よく柔らかくなりつつあるのを 感じながら食べるのが 美味しいんですよね 濃厚スープに しっかり太麺が 身体にガツンと 元気を与えてくれます 味噌ラーメン 季節を問わず 定期的に食べたくなります

お店のオススメメニューの 柚葉塩ラーメンをオーダー 想像以上に柚葉だった！！！ 味玉が付いて柚葉がトッピングされてるだけだろうと思ってたら… スープまで柚葉！！スープから柑橘系の酸味がガツンと来る！！ ええええええ〜〜〜っと、びっくりした笑 ちょっと柚葉のパンチ効きすぎかな笑 炙り焼豚や水菜、海苔とかの他の具を打ち倒してる感じがあった 柚葉七味も備え付けてあるが…追い柚葉する効果を消してる感じもある 普通の塩の方が好みになる気がする

蔵前でハロウィンアフターヌーンティーのあと 自家焙煎コーヒーをいただき、 次は塩っぱいものが食べたいと 鴨だしのラーメン屋さん "麺屋上々" へ 連れて行っていただきました。 きっとみどりさんは "Hanae さんて、よく食べるわね〜" って 呆れられてたかも…笑笑 鴨だしスープのコクが美味しくて 鴨肉までいただける "鴨青唐味玉" の醤油味 鴨肉好きなんです❤️ 好みのラーメンまでいただけた 蔵前散策でした*\(^o^)/* この後、もう一軒、見つけてしまったんです〜 みどりさん、ご一緒ありがとうございました☆ 2024年10月訪問

髪の毛をそよ風になびかせてさわやかにほほえむ君を愛してるだけどニラが前歯についてるよニラが前歯についてるよさっき食べた麺屋我論のニラが前歯についてるよニラが前歯についてるよ気づいてくれようまし！ 訪問 2025年7月21日 場所 新宿駅から歩いて6分 予約 なし 待ち 5分 人数 2人 金額 1650円／人 注文 ニラ麺 ミニチャーシュー丼 メモ 新宿にあるラーメン屋。新宿駅東口から徒歩6分。新宿三丁目駅からも同じくらい。新宿ゴールデン街のDiner5GALLONSの1階にお店はある。もともと1階も2階もバーとして営業していたが2020年6月20日に1階をラーメン屋としてリニューアルオープン。2階はそのままバーとなっている。同じ新宿ゴールデン街に姉妹店としてバーのBar 5GALLON、ハンバーガー屋のDiner 5GALLONS、パスタ食堂のGALLONIがある。無化調スープに国産小麦100%の麺を使用。 定休日は日曜日で祝日は営業。営業時間は全日11時30分から15時までと18時30分から22時30分まで。席はカウンター12席のみでテーブル席や個室はなし。食券制。カード不可、電子マネー不可。子ども可。テイクアウトあり。

虎ノ門「貝出汁らぁ麺 虎武」 仕事で虎ノ門ヒルズに来たので近くにあるこちらに。店名の通り貝出汁らぁ麺を提供するお店。 特製貝出汁醤油らぁ麺、1,250円。 スープは鶏ガラの清湯に浅利・帆立・昆布をじっくりと炊いた貝出汁のWスープとのこと。貝出汁の香りと強い旨味が良いです。チョイ甘めに感じるのは昆布なのか醤油なんでしょうか? 美味しいです。 麺は三河屋製麺製の全粒粉入りのストレート細麺。 ツルシコ食感で歯応えもあり喉越しも良く貝出汁によく馴染み良いと思います。 具はチャーシュー4、ワンタン2、タケノコ、海苔、刻み赤玉ねぎ、刻み青ネギ。チャーシューはしっとりした豚肩ロース2枚、豚バラ煮豚が2枚、薄めのカットながら柔らかい仕上がり。小振りのワンタンが2個、アサリ入りで美味しいがもう少し大きいと良いね。タケノコも柔らかい。味玉はまずまずでした。 ホントは「くろおび」に行こうと思いましたが、残念ながら閉店していたのでこちらに伺いましたが、貝出汁好きにはたまらない一杯でした。ご馳走様でしたー

鯛担麺 汁あり1辛¥980- 2020年オープン。 『鯛塩そば 縁』などの縁petitグループのお店。 フレンチの技法をラーメンに落とし込んだビジュアル系ラーメン。 白湯スープが結構しっかり鯛の風味を出しています。 やや臭みすら感じるので、人を選びそうな印象です。 1辛にしたので、ほどよくピリ辛。 塩分もしっかり感じられました。 麺は縮れたプリプリ食感。 担々麺というより魚介ラーメンのイメージかな。 トッピングは豚・鶏胸の2種チャーシュー。 肉味噌、メンマ、カイワレ、上げた大根ツマ。 チャーシューにバルサミコソースをかけるあたりがフレンチですね。 かなりおしゃれに仕上がった担々麵でした。ごちそうさまでした。 #水道橋 #担々麺 #スープ少なめ #意識高め #Retty人気店

花小金井に行く用事があったので、2020/6オープンの麺尊RAGE2号店へ。駐車場があるので助かります^ ^ 平日の14時半、店内は空いていますね。入口の券売機でまぜそば(900円)を購入してカウンター席へ。店内は結構広い落ち着いた空間ですね♪ 5分程で着丼。 麺の上にには大きなチャーシューが1枚、その上に燻製醤油漬け卵黄、そしてメンマにネギ、炒り胡麻です。麺は最初からタレに和えてあります。 まずは麺、中太ストレートの三河屋製麺。麺だけで頂いても、敢えてあるので美味しい(^O^) 更に混ぜて頂くと、燻製醤油漬け卵黄が絡まりめっちゃ旨いd(^_^o)  チャーシューも絶品でした(≧∀≦) そして途中でレモンを入れて味変！これもさっぱとして良かったです(o^^o) 次は何にしようか悩みますね！ どうもご馳走様でした^ ^ #花小金井 #ランチ #ラーメン #まぜそば #カウンター席あり

レシピが変わってる❗️ 以前ここ来た時も食べてた紅ちゃんぽん。 でも前とは異なる丼相^o^ 前はスープ全体が紅だったけど今回は辛味のタレみたいのが真ん中にかけられてました。 全体をよくかき混ぜ、卓上の自家製辣油の唐辛子をたっぷり加えて。 ここの麺は表面がツルツルして歯触り、喉越し良くて好き(^.^) 〆はあご玉メシ。 スープを加えてあご出汁特製のかえしをちょびっと掛け回してから混ぜ混ぜ。 あごの粉みたいなのがかかってて風味良く旨い。 メンとメシでお腹も膨れてご馳走さんでした(^^) #ちゃんぽん #紅 #あご玉メシ

バーコー担々麺　1300円 痺れ2辛み2 (これがお勧めらしい) 辛系には強いはずなのと、大分痺れる。 次回は痺れ抜きが良さそう。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 「ちばき屋」出身の方のお店。 「覆麺智」でも働いていた経験があるみたいで、がんこの会員証使えます。私は使ってないけど、というか会員証は無くした。 【メニュー/金額】 中華そば（醤油）　1000円 【スープ】 動物系と節系の清湯スープ。お手本みたいな感じのスープ。優しい味わいです。 　 【麺】 中細麺。みた感じはがんこぽい。 低加水の麺。 【具材】 チャーシュー └シンプルに美味しいチャーシュン3枚。ボリュームあり。 青菜、めんま、海苔、ナルト 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

こちらは3軒目に馬刺しかおでんのどちらで飲むか、ウロウロ中に目に入ったラーメン屋さん∞ 4回目の客引きのお兄さんを避けつつ、寒さに耐えれずさくっと入ってみました(⁠๑⁠˙⁠❥⁠˙⁠๑⁠)♫ 　 しかし間違えた！！ 特製とびうお塩らぁ麺にしたはずが！ 運ばれて来たのはどう見てもつけ麺f(⁠ ⁠ಠ⁠ ⁠Д⁠ ⁠ಠ⁠ ⁠)⁠!?!? 良く見たら上のボタン押してたようです…＠ (酔っ払いかーい！笑) ということで、普段めったに頼まない醤油ベース！ こちら『特製つけ麺』です(⁠●⁠’⁠3⁠)⁠♪♪♪ アツアツなスープはイメージより濃く、かためな太麺にもしっかり絡む味わい！ ただ、濃い味なのと若干油感ある醤油ベースなのが個人的にほとんど食べないため半分くらいでギブアップ(⁠･ั⁠ω⁠･ั⁠)△ 麺もかなりのボリュームで残すのは罪悪感あるしな〜と思ってたら友達が完食してくれ一、安心♡ でも味玉がしつこくなく美味しかったです(⁠･⁠ω⁠･⁠*⁠)✭ ちなみに写真2枚目が友達の頼んだ『味玉とびうお塩らぁ麺』♪ 食べる予定だった、とびうお塩は期間限定のようなので、次回あるか分からないけど‥ 次は押し間違えないように気を付けよう…乁⁠[ ⁠˙⁠ ⁠益⁠ ⁠˙⁠ ]ㄏ★

♥個人的評価 10中8♥ 【総評】 秋葉原に移転したほん田さんの跡地にできた二郎インスパイアのお店。(だいぶ前の話です) 行きたいなぁと思いながらなかなか行けませんでした。 結果、ものすごく美味しくてビックリ。さすがほん田さんが作る二郎だなぁと感じました。 お店はアットホームな感じで、地元の方多めで良かったです。 麺少ないメニューなどもあるので二郎はちょっとという方に是非オススメです。 【メニュー/金額】 ラーメン(250g) 1000円 ※私の好み あぶらまし 【スープ】 熱々の乳化スープ。このスープ美味しい。さすがです。 【麺】 中太平打ち麺。二郎としては細めでストレート気味なのですすりやすい。と言ってもなんか違和感がある感じとかではなく凄くいい。 【具材】 豚 └しっかり厚みがあるもの2枚。たまたまだと思いますが、1枚はホロホロのとろける感じでもう1枚はしっかり食べごたえがある腕肉みたいな感じでした。 野菜 ┗もやしの茹で加減絶妙に良い。シャキ系だけど味薄くならない。 あぶら ┗コールしてもそれほど多くは無いです。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。