東京で人気のラーメン・麺類店ランキング

喜多見の蕎麦屋では「丸屋」が有名だ。確かに丸屋なら外れが無く、老若男女に愛され（かく言う私も好きだ）、安定感が凄い。まさにメジャーだ。 しかし、喜多見修道院そばの「更科」も独自の存在感を示す。丸屋と違い、隠れ家的な店である。蕎麦は細切りで丸屋と対等の美味さ。また、カツ丼も揚げたてカツから作ってくれ、濃い味がGOOD。何よりも、「何か一品ください」というと、旬の意外性のあるものを出してくれる。名前を忘れたが、エシャレットに似た野菜はメッチャ美味かった。これだけで私のベストに入った。もちろん、運もある。丸屋より、居酒屋系にシフトしている店だが、繁盛して欲しいので、ここに紹介します。

出身店に似た、今時の強いダシ感と異なる緩いオールドタイプのシンプルなスープが新鮮。 自家製の角断面の麺はパッツリして表面から中心まで均質な食感。チャーシューは訳がわかないほど小さい。 しかし2021年創業でラーメン500円という衝撃！

上カルビ&上ロースランチで1600円。 ジョイフル三ノ輪商店街のアーケード街角の一角にあるお店です。前からRettyに登録はあったお店ですが誰も投稿しておらず、しかしジャンルがラーメンで登録されていました。実際は焼肉屋さんでした。上のカルビとロースのどちらも食せるランチを選択。焼き立てを食べられるのはやはり良いですね。

【朝早い蕎麦店でランチ　RNで変わり過ぎた梅隆　】 　立川は錦町、2019年オープンの梅隆。 立川に久し振りに戻って来た際、つけ麺のかぐらさんの並びの店を見て、訪ねたいと思っていました。 店外に貼られていた「極厚上かつ丼1,000」が妙に気になって。 　この日はOota 師匠のカツ丼の投稿を朝見たのが頭にこびりついてしまった。 昼には禁断症状状態に陥ってしまい、一路梅隆へ。 　着いてみると何だか店の様子が違う。 例の極厚上かつ丼の貼り紙も無い。 どうしたものかと逡巡して見ていたら、店の兄さんが出て来て、どうぞと。連れられ、入店。 　聞けばリニューアルしたばかりで、以前とはかなり変わり、上かつ丼も終了。 お得セットでかつ丼セットが980円であったので注文。 　先払いで料金を支払い、着席。 ほんの3分位で着膳したので、びっくり。 かつ丼はちょっとカツの色が濃い感じ。 タレの味は好みの味だけれど、肝心のトンカツが薄く、揚げ過ぎで固くなってしまっていて残念。 蕎麦は汁の色は薄く、蕎麦は太い。 いわゆる田舎蕎麦なのでしょうか？ 昔、四国の山の中で食べた蕎麦を思い出しました。 そう捉えて解った上で食べると美味しい蕎麦かも。 　次は改めて「もり」を食べてみたいと思います。 リニューアル以前の情報を垣間見ると、「ニラ蕎麦」や、「くるみ蕎麦」のメニューがあり、九割、二八の蕎麦を交互に提供しているなどの記事が見受けられました。 経営者が変わったのか、全く路線を変えてしまっていますが、立川で貴重な蕎麦屋。 頑張って欲しいものです。 ご馳走様でした。 #立川グルメ　 #蕎麦があれば生きていける？ #かつ丼

北千住の宿場町通りにある『東京油組総本店 北千住組』へ。気になっていた油そばを食べに訪問しました。おじさんには油そばはハードかなと思いつつチャレンジしてみます。夜は行列ができているので人気が高いようです。 『油そば（並盛）880円』に『スペシャルトッピングA 180円』（ネギ、ゴマ、半熟たまご）を付けて食券を購入。 油そばはの麺の上には大量の刻みネギ、刻み海苔にメンマ、角切りのチャーシューと半熟玉子が乗っています。麺が見えないほど。 油そばのルール通り丼の底から混ぜ混ぜ。麺が温かいうちに酢とラー油を回しかけるようにと書いてありましたが、まずはそのままの味を確認してみたいと思います。 麺がモチモチで美味しいですね。なんせ風味がいい。そのままでも十分美味しい。 お店の掟通り酢とラー油をグルグルと回しかけて麺をすすると、味が一変。酸っぱくって少し辛くって美味しくなりました。いいですね、油そば。ズルズル夢中ですすってしまいました。 若いお客さんは普通盛りじゃなく大盛りの麺をすすっていらっしゃいます。大量の麺をすすり上げる楽しみ、いいですね。人気なのも理解できました。私も大盛りいけそうです！

【西新井 つけ麺 タイヨウ】 リモートの夜ごはんにつけ麺が食べたくなったのでこちらへ初訪問。 ・つけ麺（並）　800円 つけ汁はグツグツ熱い状態で提供されます。 麺もコシがつよく好きなタイプでした。 #西新井 #つけ麺

2022.10.24 油そば味噌味のピリ辛タイプだったと思います。 油そばの個人的好みの味はコッチかな。 途中辛さや酸っぱさ変えながら、アツアツのうちに一気にいくといい感じ。 ごちそうさまでしたm(_ _)m

濃厚チーズがたっぷりトッピングされた最高のまぜそばを頂きました！ 本日の注文メニューは... 極チーズ台湾まぜそば 1200円（税込） 新宿駅から徒歩約9分程歩いた場所にあり店内は コンパクトなサイズで席はカウンター席が充実していました！他にも2人席がありました！ 購入方法は入口の券売機による 食券制スタイルでメニューが豊富です！ 今回は迷った末に気になっていた極チーズを注文！ カウンター席から厨房で炙っている様子を見ることが出来るので香ばしい匂いが漂いワクワクしながら待機！笑 着丼すると同時に香ばしく焦げたチーズが トロりととろけていて空腹度がマックスでした笑 豪快に混ぜてすするとチーズの香ばしさと 濃厚さがダイレクトに伝わりめちゃめちゃ美味い！ 麺はもちもちとした中太麺で 大盛りにしなくても満腹になるほど大満足でした！ 締めにはご飯を入れてリゾット風に 食べられるそうでもちろんお願いしました！ 濃厚なチーズと絡めて 最後まで美味しく頂けました！

東新宿の交差点にある東京油組で夕飯。都内で良く見かけますが、いつもお客さんが多いですね。女性客、外国人観光客にも人気。 店内入ると券売機があります。頂いたのはノーマルの油そばの大盛りにメンマトッピング。こちらの油そばは、ノーマルだと具材がちょっと寂しい。 カウンターに座り、食券を渡します。麺が太いので配膳までは少し待つ感じですね。 着丼した油そばは、ツルツルの麺が美味しそう。ラー油と酢を少しだけかけて混ぜ混ぜ。途中から、卓上調味料を加えて味変。麺を楽しむという、コンセプトの油そば、シンプルですが、麺好きには堪らないですね。 麺の増量無料で、コスパが良いのも魅力ですね。

2021年オープン。 元々は『香湯ラーメンちょろり』の目黒店でしたが ちょろりで修行した店主が引き継いだ？感じらしいです。 トイレの扉が終始開けっぱなし。 「香湯ラーメン」¥750 印象的なきぬさややネギ油。 油の香りがよくスープに良い作用をもたらします。 ベースのスープ自体は塩味や出汁感控えめ。 麺は丸山製麺？ チャーシューは口の中の水分全部持ってくタイプのやつ。 ちょろりを食べ気になっていたこちらにも来れて満足です。 #目黒区 #ラーメン

家系がコチラにもあったのね…テキパキと動く店員さんは見ていて気持ちいいですね。腰の低い接客にもアタマが下がります。メニュー豊富なので後日再び寄ります。

すずのやのしょうゆラーメンを頂きました。 飲んだ後にあっさり目のスープが沁みました。 麺はちぢれ麺、美味しかったです。

味玉ラーメン(並)、トッピングもやキャベで1000円。 とても荒川線三ノ輪橋駅そばにあるお店です。カウンターのみのお店で、券売機は旧札のみ対応とのことで新札は店員さんが両替してくれます。ライスは無料で付くのですが遠慮しました。スープが濃くて良い味出していましたし、もやキャベのボリュームもあって良かったです。

東京に帰ってくると必ず行く地元の油そば 仙台の油そば専門店も行きましたがやっぱり麺珍亭が1番です。 無料のくず肉があればラッキー✌️ にんにくマヨたっぷりかけてスタミナアップ

ふわとろ天津飯餃子セット、肉と野菜炒めで1400円。 カメイドクロックの4Fフードコートにあるお店です。野菜系のメニューが若干少なめですが、肉と野菜炒めがありました。天津飯は名前の通りフワトロですし、餃子も美味しかったです。