東京で人気のラーメン・麺類店ランキング

そばかの店 荻窪 土日11:30〜14時のみの営業というハードル高い店。 それもその筈「翁達磨」グループで普段は蕎麦打ち教室等をされている模様。 会員制だかフリーでもOK！優しい邦弘さんらしい。登録すれば会員になれる。 店を切盛りする高橋さんは邦弘さんの弟さんらしい。 ☆蕎麦掻き 400円（330円） 猪口サイズ、ウケ狙いのツルッとした滑らかな蕎麦掻きではないが食べづらいほどモソモソではない。 ☆せいろ 950円（会員750円） 写真だと水が切れたような誤解をまねきそうな写真だがそんなことはない。 モソモソ感はなくやや硬め、弾力はラーメンを想像させる面白さ。 山梨翁のような甘皮の緑がかった色合いはない。 香りよいが甘みは弱い。 ☆田舎 950円（750円） 翁らしい田舎だけど農産物らしい野性味と香りがしっかりしていて、香り甘みを感じる。 モッキリしているがモソモソではない。 ☆とろろつけ汁蕎麦 1100円（880円） とろろは適度な粘り、蕎麦はせいろ。 汁は共通、翁らしくしっかりと出汁が効いていて、ほんのり甘みがあるがキリっとしている。 弟さんと女性スタッフで切盛りされていらっしゃる。 大変親切で優しく丁寧なお二人だが、商売慣れはしていないよう。 料理の出ていない先客2組（6名）の後ではあったが、蕎麦が提供される迄に約50分。 せいろと田舎を同時注文したら田舎が先に提供される等、うるさ方には気に要らぬところもあるかも知れない。 かくいう私も次の予定にギリギリ、次回は後に予定を入れずにお邪魔したい。 ありがとさん！ ご馳走さん！ #そばかの店 #翁達磨 #高橋邦弘 #手打ち蕎麦 #蕎麦 #せいろ #田舎蕎麦 #蕎麦がき #とろろ蕎麦 #荻窪グルメ #中央線グルメ #yomotakeグルメ #yomotake食巡り

京浜急行の雑色駅そばに2023年12月にオープンした蕎麦屋にてランチ。 メニューは定番所の温冷そば・うどんがあって単品天ぷらと+400円で小丼セットあり、15時からはつまみも提供してアルコールもあり、今回はかけそばと親子丼セット(800円)をオーダー。 汁はやや甘な仕上がりで蕎麦はむちっと。 親子丼は小丼といえども茶碗擦りきりと十分なボリューム、鶏肉もたっぷりなのが嬉しいが味がちょいと薄目なのでお好みで卓上の醤油や唐辛子を使うか漬物と一緒に頂くといいかもしれません。 800円の蕎麦屋としては申し分なし！ #初投稿 #蕎麦 #親子丼 #ランチ #雑色

2枚もり＆単品もつ炒め＆ごはん（大） 少し仕事を抜け出して夕飯。いつ大雨が降るか分からない天気なので、遠出は諦める事にしました。 結構お腹が空いていたので、がっつり食べられる「ゆで太郎もつ次郎」でささっと済ませることに。券売機では悩まず単品で「もつ炒め」「ごはん（大）」を選択。蕎麦は…もりを2枚にするか3枚にするか悩みました（笑） 流石のこの天気、店内はガラガラです。こんな荒天でも24時間やっているなんて助かりますね。 少し待って番号を呼び出され、ギリギリ1つのお盆に収まっているオリジナルセットを頂き着席。 まずはもつ炒めとごはん。甘辛のもつ炒めは最高のおかずですね。ご飯も少し固めで個人的には嬉しい。もりそばも細麺で固め。しっかり締めてあって、冷たくて良き。ゆで太郎は麺が美味しいよなぁ。 交互に食べ進めて丁度良く満腹に。3枚にしなくて良かったかも。 美味しかったです、ご馳走さまでした！

野方にあるラーメン店。 前のお店からリニューアルしていました。券売機を見ると以前からあったベジポタもありますがこの日は味玉煮干しラーメンにしてみました。 スープはエグミは抑えめですがしっかりと煮干しが香るスープ。麺はパツパツでスープによく合いますね。チャーシューはトロトロ系でこちらも好み。 ガッツリ行くときはベジポタかなぁ。

近所のお蕎麦屋さん。近くにあってうれしい。カレー蕎麦いただきました。柔らかい分厚い豚肉がたっぷり、とても満足です。丼ものも美味しそう｡好きな本持って、てんぶらとビールとか､いいなぁ。 #そば #ふつーのお蕎麦屋さん #安定の味

睦橋街道沿いに新しくできたうどん屋さんに家族で行ってきました。 つけ汁うどん（冷） かわな花うどん（馬肉入り） 肉うどん わかめうどん ちくわ磯部天 味噌ベースの汁に、キャベツが載ったまさに吉田うどんのような太くてこしのあるうどんでした。 あきる野は蕎麦屋さんはたくさんあるが、うどん屋さんはなかったので、これはこれで繁盛してくれるといいなあ。 お店は靴を脱いで上がるスタイルです。 駐車場はお店の隣は1台、 あとは大通り挟んだ駐車場になります。

茅場町でお世話になっているみそ熊さんが八丁堀に‼️ メニュー構成はほぼと言うか同じよね、そりゃ。。 豊富な卓上の味変アイテムももちろん健在、麺類大盛り無料のサービスも健在です。 こちらのメニューには味噌・塩・醤油に『特』がつくものもあり、味玉に唐揚げ2個がラーメンに乗ってくるという思い切ったメニューもあります。 てか味噌らーめんに至っては味玉味噌らーめんと味玉と唐揚げがのった特・味噌らーめんが同料金というちょっとした珍事件もww 今回はこのグループではお初のごま味噌担々麺をもちろん大盛りで。 ベースの味噌スープに胡麻ペースト、ラー油が回しかけられたスープは熱々濃厚で美味しい～+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ 辛味はさほどでプリンとした麺も濃厚なスープを良く持ち上げます。 途中で卓上の海老すりごまで追い胡麻、にんにくのフライドチップも投入して風味をプラス。 食べ応えのある大盛りもペロリと完食、満足。 みそ熊グループでは今まで塩が一番やと思ってたけど、同率で担々が浮上。 最近では近隣の某人気味噌ラーメン屋さんよりもランチタイムは行列必至。 1階のカウンター席は4席のみやけど、2階にテーブル席やソファ席なんかもある様子で回転良く入店できるのも良いね。 何はともあれもう茅場町まで出向かずとも会社を出て徒歩3分以内で行けるとあっては訪問頻度が上がる事間違いなし。 美味しかったです‼️ ご馳走様でした‼️

ぼってりした濃厚な鶏白湯だがむやみにペタペタでなく軽やかさも併せ持つ感じ。そしてしっかり満足感はある。そのままでもとても美味いが味変のレモンや辛味を頼めるので最後まで飽きずに楽しめる。 麺はやや細めのゆるいウェイブで、スープがスープだけにちょっと存在感が薄いがスープが勝手に絡んでくるのでこれで良し。香ばしい鶏肉はやはりチャーシューより遥かに相性が良い。タマネギがもう一段細かいと嬉しいかも。

数ヶ月前に東高円寺駅近に出来た豚骨ラーメン、博多千両さん。餃子屋さん系列の資本で、埼玉に続き東京での出店の様ですね。 メニューを見ると、ボリューミーなセットもの推しな感じですが、ラーメン自体は確り乍も優しいスープに、王道のポキポキ細麺と好みのお味。机上に高菜もあり、味変も楽しめます。 いや〜、然し最近この辺りはラーメン屋さんの進出が凄いですね。 ご馳走様でした、また伺います。 #東高円寺 #豚骨ラーメン #駅徒歩2分

ラーメン、半替玉、ライス。 東京の竹ノ塚駅から徒歩2分、高架沿いそばの路地にあるとんこつラーメン屋。 アド街で見て朝8時まで営業しているのを確認して訪問。 木曜の午前6時過ぎに着いて先客なし。 食券を買って席に着くとお好みシートと仕切り板で一蘭ぽいシステム。 卓上の味変用の調味料は多めで、からし高菜などは店員さんに頼むと持ってきてくれる。 お店の思いを読んでいると5分ほどで着丼。 スープはサラッとトロッとの中間で昆布だしの入った返しの影響か旨味が優しい。これは朝から食べれるラーメン。 替玉をして、ふとご飯を入れて雑炊にしたくなったので追加注文。卓上の魚粉を少し加えると締めとしてもよし。 駅前の飲屋街が近いので飲みの締めでも、朝ごはんでも向いてる。

塩ラーメン。 看板が煌びやかな、チェーンの家系によくある塩味。これがなかなか好きであれば頼む。濃厚な豚骨と合うんだこれが。硬め濃いめ多めのセッティングなのでよりライブ感を味わえた。夜遅くまでやってて良い。

チーマーの闊歩する街、渋谷で迎えたご褒美〆タイム オーダーは塩らーめん780円 着ラー スープは鶏のコクや旨味を感じるあっさりとした塩清湯 麺は固めに茹でられた中細ストレートで胸騒ぎの腰つき 南斗汁完拳は炸裂しなかったけどたまには控えるのもイイデスネー また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #塩 #渋谷

偶然見つけたお蕎麦屋さん。 お昼からお酒とおつまみを楽しんだ後はこれまた美味しいお蕎麦で〆られる最高のお店です。 店内はカウンターのみですが、子連れにも温かく、有り難かったです。 おつまみは写真は撮っていないのですが 鴨たたき 板わさ じゃんぼなめ茸の揚げ出汁 自家製イカの塩辛 を注文。 鴨たたきとイカの塩辛がめちゃくちゃ美味しかった！！ もちろんその他のおつまみも美味しかったのですが、この２つはこれからも必ず注文したい逸品です^^ 〆のお蕎麦は天ざるを。 天ぷらも新鮮な油でサクッと揚がっていてとても軽かったです。 お蕎麦もサッパリつるりとしていて美味しく頂けました^^ 代々木上原界隈はお蕎麦の激戦区ですが、ナンバーワンなくらい美味しかったです。

怪我で養生する事になった休日、家内と以前から気になっていたので訪問。 店で駐車場を聞くと専用は無く近くのコインパーキングを教えてもらう。 自分一番人気の「特製醤油らぁ麺1400円」 家内今月限定の「豚バラ中華そば1050円」 初めてラーメン屋で感動したアンタイヌードルと同じ深めの丼。 かなりデカイチャーシュー2枚、小ぶりの鴨チャーシュー2枚。 薄味だが食感が良いのにまずやられる。 アクセントにミツバ、味玉。 麺はストレートで茹だりすぎてなくて丁度よい。 スープも醤油の品が絶妙だ。 接客も好感が持てる。案内とサービスの二人の女性、厨房は若めの男性一人。 支払い方法も種類豊富。 LINEのショップカード取得して替玉・味玉や1杯無料サービスの特典も有る。 家内が美味しかったと好評価なのが何より嬉しい。