東京で人気のラーメン・麺類店ランキング

⏰今回のお店は 神田ラーメン わいず さんで 選んだのは のり玉チャーシューメンです⚽️ このラーメンは いわゆる 家系と言われる 豚骨醤油ラーメンなんですけど 家系のスープにしては かなり濃い目の ハッキリとした 味わいのスープで これをオーダーした時に 味の濃さとかアブラとか 色々とオーダー出来るのですが 今回は初めて食べに行ったのですが 濃い目の味付けで オーダーしたんですが 美味しいけど濃いなぁ･･･と 行列が基本のお店なんですが 確かに並ぶのが分かる 美味しさでした･･･けど 濃いなぁとｗ あと このお店のオープン かなり早い時間なんですが 自分はかなり早い時間に お邪魔したんですが それでもほぼ満席 早めに食べ終わった人の後で サっと入れましたが ･･･ホント人気なお店ですね⛔️

【超濃厚魚介とんこつ東京駅ラーメン】 1杯1450円。久しぶりだけど美味いね。ラーメンストリートの中では1番好きかも。超濃厚なので、背脂たっぷり。中太の麺も噛みごたえがあって、濃厚スープによく合う。昆布酢を足して、スープ完飲。どうも最近抑えが効かない。ごちそうさまでした。 #東京駅　 #ラーメン

No.1033【旨味の輪郭がはっきりとしたハイクオリティなノス系ラーメン！】 「いつみ屋」で「玉子らーめん」とトッピング「めんま」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時35分 ◆並び：店外待ち先頭 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「玉子らーめん」800円 「めんま」100円 ◆着丼時間：12時43分（8分待ち） 久々に「いつみ屋」さんに訪問。奇をてらわないオーソドックスなノス系のラーメンが恋しくなったときは、この辺ですと「ふくみみ」さんや「いつみ屋」さんに来がちです。昼時は結構席が埋まっていて、私が行ったときは丁度満席。回転もよく3分程で入店する事が出来ました。購入した食券は「玉子らーめん」にトッピング「めんま」！9月とはいえまだまだ暑い日が続くので「つけざる」に一瞬行きたくもなりますが、やはり私は「ラーメン＞つけ麺」です。 着席後およそ5分、待ち始めてから3分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 早速スープから頂きます！表面に油が張った熱々のスープは、一口頂くと煮干しの香りがブワリと広がり、強めの塩味と旨味が後から追いかけてきます。この塩味と舌に残る旨味がたまに食べたくなるんですよね。旨味調味料の下支えがあるのでしょうが嫌みじゃなく、かえってノスタルジックな味わいを感じさせるこちらのスープは個人的には大好きです。 麺はモチモチのウェーブが買った中細麺で、こちらもツルツルとした啜り心地がいい麺。チャーシューはたったの1枚！ここのチャーシュー美味しいのにチャーシュー増せないんですよねぇ…どんなお客も1枚きり。これが実に残念なぐらい好みのチャーシューをパクリといただくと、ジューシーな脂と香ばしい醤油の香りが口に広がって最高！メンマは増すとかなりの量ありましたね。コリコリと歯触りよく、オーソドックスでどこか懐かしいメンマはこのノス系ラーメンにぴったりでした。 色々と意識の高いラーメン屋さんが多く、非常に嬉しく楽しいのですが、こういったBack to Basicのようなラーメン屋さんも長く続いてほしい物です。 今日も美味しかったです！ご馳走様でした！！

高円寺のたんたん亭系ラーメン、はやしまるさん。かづ屋さんで修行したらしく、かづ屋大好きな私的には、この店を知ったときは感激でした。 今回は嫁と訪問、嫁は塩ワンタンミックス、此方はワンタン麺に揚げネギとモヤシトッピング、喜楽リスペクトとのこと。 美味いなあ〜、スープはまさにかづさん系、少し動物強め？中太の自家製麺がよく合います。ワンタンはぷりぷり。 ツマミのワンタンも有るので、ホントに夜飲みに来たいお店ですら。。。ご馳走様でした、また伺います。 #高円寺 #ラーメン #はやしまる #インスタ面白すぎ #たんたん亭 #かづ屋 #ワンタン麺

【ガリマヨたっぷり&ゴワゴワワシワシ！まさしくジャンク！！ ガッツリすすりたきゃ行くっきゃない！！♪o(ﾟ∀ﾟo)(oﾟ∀ﾟ)o♪】 2024/7/12 用心棒大好きな営業マンHから 「是非一緒に食べに行きましょう！」と 誘われてから何ヵ月経っただろう… お互い忙しくてなかなかな予定が合わなかったので、１ヶ月前から予定を入れる( *´艸) 18:00頃には会社を出ようと思っていたのだが、Hの仕事が終わる目処が立たず、結局19:30頃に同僚N、H、Iも一緒に５人で会社を出る(o^ O^)シ彡☆ さぁしっかり食べて帰ろう！ 神保町「用心棒」(*´∀｀*)ﾎﾟｯ 私は約２年ぶりの訪問にWAKWAKが止まらないヽ(*´▽)ノ♪ 20:20、お店に到着！ 雨が降りしきるなか外並び20人。 店内に入ってから食券購入☆ ・まぜそば(大)(400g) 1100円 ・ダブルチーズ 150円 ・スキヤキダブル 180円 店内はカウンター席のみ10卓。 ５人で一緒に入店はさすがに無理。 先４人と後１人に別れるとの事なので用心棒玄人Hに用心棒初訪問のN、H、Iを任せて私は１人でシンガリを務める(笑) 21:20、先行組に遅れること10分ほどでカウンターに着席！ お水とレンゲはセルフなので着席する前に取りましょう。 提供直前に店員さんがコールを聞いてくれます。 呪文 「ｾﾞﾝﾌﾞﾏｼｶﾗﾀﾏｶﾞﾘﾏﾖ」 全部マシ辛玉ガリマヨ カウンターに座ってから15分程で着丼✨ でかいのｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━! 麺の上にこんもり盛られた野菜☆ 野菜の周り(下？)には揚げ玉、辛玉、豚、卵黄、ネギ、チーズ(*´∀`)♪ 登頂部にかつおぶしが乗り、これでもかとガリマヨがたっぷりかかっている:*(〃∇〃人)*: このままではまぜそばなのに混ぜることが出来ないので、登頂部のかつおぶしを丼の縁に避難させ、天辺から食らうっ！ もやしとキャベツのシャキ野菜 ガリマヨたっぷりかかっているのに、じぇんじぇんくどくなくアッサリ食べられる(人´∀`)♪ こりゃ旨いぞ～.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+. ガリマヨ最強ドレッシング✨ 野菜をあらかた食べ終え、ようやく麺とご対麺♪Ю―(^▽^o) ♪ 麺はかなりすすりやすいやや太目の丸麺(*ﾉ▽ﾉ*) 避難しておいたかつお節のアクセントもちょうど良い(o´∀｀o) 生卵２個、万能ネギ、かつおぶし粉の入ったスキヤキダブル✨ スキヤキに麺をたっぷり絡ませすすれば味変パ～ラダイス♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ ヤバい止まらん(*σ>∀<)σ ニンニク辛いっ！ 赤玉辛いっ！！ 旨いっ！！！ 美味しいから400gでも余裕の完食((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ はぁ～旨かった～ヽ(*´∀｀)ﾉ♪ ご満悦ｏ(*≧∇≦)ﾉ 胃袋のキャパ的にはもう一杯ラーメン食べれそうｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ (*´艸｀*) ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #独食満喫 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん #ガッツリ食べたい時に #駅近で嬉しい #極太麺で食べ応えある

No.1344【たけにぼの煮干し感、出汁感をダイレクトに感じるなら断然「しお」！】 「たけちゃんにぼしらーめん」で「チャーシュー麺 しお 並盛」「煮干し飯 小」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時24分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「チャーシュー麺 しお 並盛」1500円 「煮干し飯 小」170円 ◆着丼時間：11時28分（4分待ち）　 「たけちゃんにぼしらーめん」と言えば、「青葉」や「麺屋武蔵」などと同じく1990年代から2000年代にかけてのラーメンブームを支えた名店。「たけちゃん」とは創業者のお子さんのお名前。創業者は残念ながら既に他界されていて、現在2代目店主としてお店を切り盛りされているのが、その「たけちゃん」事、武人さんというのも有名なお話。父親が屋台から店を始め、ラーメンブームの波に乗り、更にはブームを牽引した自分の名前が屋号のラーメン店を継ぐ…なんとも特別な気持ちなんでしょうね。数種類の煮干しをふんだんに使い、かつをぶし、昆布で天然の旨味を十分に引き出すことによって化学調味料に頼らないらーめん作りあげた先代の味を今もなお守り続けています。 今回は約2年ぶりの再訪になります。現着すると並びは無し。サクッと入店です。メニューは大きく分けて「しょうゆ」と「しお」。そこに「つけ麺」と限定メニューが加わる感じですね。前回は「しょうゆ」をスペシャルで頂きましたが、今回は「しお」のチャーシュー麺をお願いいし、さらに気になる「煮干し飯 小」もお願いいたしました。 カウンターに案内され食券を渡し、およそ4分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 券売機の写真では、チャーシュー麺はチャーシューが丼からあふれるような盛り付けでしたが、現在はしっかりと丼に収まっての登場です。個人的にはこっちの方が収まりが良くて好きですね。まずはスープから頂きます。 おお！塩の方が煮干しがダイレクトに感じる印象です。流石に2年前の醤油を頂いた時の事は覚えていませんが、「しょうゆ」のスペシャルを頂いた当時の投稿を見ると「何とも優しい煮干し感で、逆に醤油のキレが際立ちます。昨今の煮干しが強烈なニボラーよりは煮干しは控えめ」と言っているの、多分そうなんでしょう(いい加減)。雑味の類はキレイに除かれているのですが、クッと引っ掛かる感じや、ほんのり漂う苦み、そして煮干しの濃厚な香りを感じます。セメント系には無い上品さを備えた非常にシンプルな煮干しラーメンといった感んじ。やはり無茶苦茶美味い！ 麺はツルツルモチモチの麺。弾力があって美味しいですね。チャーシュー麺は6枚も大判のバラチャーシューが乗っているのもうれしい限り。 「煮干し飯 小」は「煮干し」と名前についていますが、味付けは薄めの炊き込みご飯。ラーメンと一緒に食べる事を想定しており、名前に反して煮干し感は控えめでとても上品な仕上がり。大判のバラチャーシューにたっぷりスープを吸わせて、「煮干し飯」と頂くと、煮干しの香り、チャーシューの脂、炭水化物が混然一体となり、とても美味しかったです。 流石、ブームを支えた名店！今もなお色あせることなくハイクオリティだなぁと思いつつ、大満足で退店です！

冷やし中華¥1,300- 出汁氷で食べる夏の名物！ うだるような夏の昼下がり。代々木でオシャレな飲食店を横目にラーメン屋へ。 事前に決めていた掲題を注文。 いつの間にかキャッシュレス決済に対応していてびっくり！ 着席して食券を渡すと、カラシの有無を聞かれます。有りでお願いしました。 見目麗しい丼顔が素晴らしい。 野菜を一度よけ、麺を引っ張り出して実食です。 太めの自家製麺に、キンキンに冷えた魚介×動物系スープがしっかり絡んで とっても美味しい！ 風味豊かな中太麺、中盛300gまで無料というのはとても嬉しいポイント。 このお店ならではのスープを冷やしていますが、脂が固まることは一切なく 店主さんのセンスの良さが感じられます。 器も冷えて、更に一部シャーベット状になったスープが入る手の込み様。 野菜もヤングコーン、トマト、きゅうり、なす、とタップリ。 厚切りの豚チャーシューもホロホロになるまで煮込まれており秀逸の一言。 カラシをつけて味変しつつ、おいしく完食！ 最後は残ったスープをお渡しし、温かいスープ割をいただいで完飲しました。 わざわざ丼を入替て、タマネギを加えてくれるホスピタリティ。加えてとても美味しい。 大満足の一杯でした。ごちそうさまでした！ #代々木 #冷やし中華 #自家製麺 #キャッシュレス

マイレビさんの投稿を拝見して食べたいスイッチが入りタンメンしゃきしゃき錦糸町店さんに来店, 人気No.1タンギョウセット1200円を無料サービス野菜増し＋ライス＋温玉のフルセットで注文しました, 肉野菜炒めたっぷりの塩タンメンにガーリックチップと生姜をスープに溶かし込み野菜の下から極太縮れ麺を引き出します,黒コショウを振り掛け風味を加え,焼き餃子オンザライスで頂いたら温玉を乗っけて玉子かけご飯でも楽しみ,タンメンに特製ラー油を入れてピリ辛に味変で美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)コロナ禍で閉店した新橋店では周年記念100円タンメンで何度もお世話になったと言うととても喜んでくれましたd(ᵒ̴̶̷͈̀ㅂᵒ̴̶̷͈́ )

この辺りで函館塩ラーメンのお店は珍しいです。ランチタイムは混んでいるので、時間をずらして入店。すんなり入れました。 塩ラーメンのお店ですが、味噌バターコーン1,200円を注文。 コーンとか具材たっぷりで、お腹いっぱい。 しっかり食べたい時はおすすめです！

♥個人的評価 10中5♥ 【総評】　 ずば抜けて高いなという印象があって行けていなかったAFURIさん。 たまたまお店の前を通ったらミニがあるんだと思って入ってみました。 【 経路】 中目黒駅すぐ 【メニュー/金額】 ミニラーメン（醤油）　680円 【スープ】 味は薄めです。 出汁のきいた柔らかいスープです。 お 【麺】 全粒粉入りの細麺。 低加水でちょっとゴワゴワした麺です。 個人的にはこの麺は好きではなかったです。 【具材】 鳥チャーシュー ┗低温調理されたもの。良くも悪くも癖が全くないチャーシューでした。 味玉、のり、水菜 めんま 【接客】 女性2名。 とても丁寧な接客でした。 【店内】 カウンター10席ほど。 広々していて綺麗なお店です。 現金使用できないのでご注意ください。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

山長セットを注文！！ 開店10分前ぐらいに到着しましたが、すでに20人ぐらいの列が。。。さすが人気店。 2巡目で入店して、うどん、天ぷら、出汁炊きごはんを頂きました！うまし。 #恵比寿ランチ #うどん #ざるうどん #天ぷら

究極の社畜を目指す街、渋谷で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは広東麺900円 半ライスが無料なので迷うことなくお願いします 着ラー スープは鶏ガラベースの醤油清湯でオイスターソースがいいアクセント ゴクゴク飲めちゃうオレンジ色の憎い奴 麺は加水高めの中ストレートで餡と絡みながら喉を越していく感じが超絶ココチイイー 広東麺の餡は具沢山だし、見栄えがいいのもイイデスネー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #広東麺 #渋谷

【中目黒　シビ辛担々麺】 『2023年ラーメン289杯目』 《担々麺93杯目》 ①最寄駅 　東急線中目黒駅から 　池尻大橋方面へ山手通り沿いを徒歩4分（300m） ②混雑状況 　ランチは、並ぶこともあります。 ③雰囲気 　カウンター席のみ ④決済情報 　PayPay、d払い決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　水曜日の夜は、会社帰りに実家に立ち寄り 　晩御飯？つまみかな？を食べて母と盛り上がり 　20時過ぎに切り上げて中目黒方面へ 　何か物足りないなぁ〜と歩いていると 　大好きな此方のお店でなんと 　私の大好きな担々麺が期間限定で提供されてる 　思わず店内へ入り 　券売機で『シビ辛担々麺』を 　トッピングで『チャーシュー』もポチッと 　店内は、厨房を囲むようにカウンターがずらりと 　カウンターに座り食券を渡すと 　麺の太さを聞かれるのである「太麺」だ 　待つ事5分ほどで担々麺が 　分厚いチャーシューが乗った担々麺 　チャーシューは、追加トッピングですけど 　ここのチャーシューが私は大好き 　担々麺は、肉味噌がたっぷりでピリ辛で美味しい 　替え玉も出来ますが食べ過ぎになるので 　やめておきました。 　シビ辛担々麺は、900円 　チャーシューは、300円です。 　ご馳走様でした。 ［シビ辛担々麺］ 【特徴】 　秋限定のシビ辛担々麺 　 【麺】 　太麺か細麺を選べます。 　替え玉が細麺だけなので最初は太麺がオススメ 　ランチは、替え玉1玉無料です。 【トッピング】 　辛味噌、ネギ、青梗菜 　チャーシューは、トッピングで増しになっています。 【一言】 　濃厚な胡麻スープは、痺れと辛味がたっぷり 　肉味噌もたっぷりでめちゃくちゃ美味しい 　ここのチャーシューが好きなので思わず追加 　分厚いでジューシーなチャーシューに大満足 　 #中目黒ラーメン #担々麺発見隊 #期間限定 #こってり #チャーシュー

【キミに胸キュン 愛してるって簡単にいえ..浮気な夏2022】 エロい麺線を見て貰って食欲だけwでも復活をと願う猛暑日!! 余り知られておりませんが涼感upの生姜は店員さんに直で㊙︎ ・しょう油うどん+TP半熟たまご天 半熟たまご天･温泉たまごの他に生@つまんでご卵onリスト 交互にオーダーしていたTPたまご勢力図にも異変か(・・?) #私が応援したいお店 #テイクアウト #テイクアウト新宿 #人生には飲食店がいる

鶏絲担々麺、焼売(4コ)で1600円。 新富町駅と八丁堀駅の間あたりにあるお店です。祝日も営業していましたので昼食に入ってみました。鶏絲担々麺は「ちいすいだんだんめん」と読むようで、細麺に絡んでたまに柚子の風味がして美味しかったです。

鴨南蛮そば(大盛り210g)と月見とろろを注文！ そばは太い田舎そばを選択したところ、不揃いの太さで手作り感がすごい。 うん、美味しい。 #品川ランチ #手打ちそば #月見とろろ

外食で外に出たが、暑くて食欲が失せてしまう。 こんな時は、冷かけ。 つい先日も同じパターンがありました。^^; 月曜日は、麺通団の天麩羅がオール100円だから、麺通団に来店。 なんか全体的に値段が上がった気がしますが。。 気のせいかな？ 冷かけ小を貰い、とり天、ゲソ天を取りました。 無料の天かす、ネギをトッピング。 冷かけ汁をタンクから注ぎます。 小は、少ないかもと思いましたが、ボリュームありました。 うどんは、冷たく締まっていて美味しいです。 とり天、ゲソ天、で満足しました。 ご馳走さまでした。 ・冷かけ(小) 470円 ・とり天 100円 ・ゲソ天 100円 #東京麺通団 #月曜日天麩羅100円

三軒茶屋ラー活その８。いつも行列で、なかなか行けなかったこちらへ。21時過ぎで、前には３名でしたが、20分くらい待ちました。 並んでいる間に注文を聞きに来られ、残念ながら、味玉とチャーシューのトッピングは売り切れとのことでしたので、中華麺中盛+のりにしました。 店主が永福町大勝軒での修行経験があるからか、こちらでも同様に煮干しの効いた醤油ラーメンが提供されました。醤油ダレによる味付けがしっかりした濃いめのスープで、それに合わせてか、麺は食べ応えのある太縮れ麺です。一般的なラーメンよりも大きめの丼にたっぷりのスープが入っています。スープが多いのは、最後まで冷めずに美味しく食べられて有難いですね。三軒茶屋のラーメン店の中でも、評判がいいのも実際に食べて納得しました。 創業15年以上の有名店にて、魚介出汁を前面に押し出した優しい中華麺が楽しめました。お隣さんが食べていたさらにボリューミーなつけ麺も美味しそうで、次の機会にはつけ麺をいただきたく思います。

今日のランチは青物横丁で「家系ラーメン」 食べログTOP5000に君臨する人気店。 ◎ネギラーメン 1200円 券売機使ってませんの張り紙あり。 口頭注文で前払いシステムでした。 芸能人のファンも多いお店とのこと。 オーダーはネギラーメンで正解ですね。 デフォのトッピングは淋しいので、 自分の好みで足す必要があります。 普通の家系ラーメンと違う感じ。 なんかシンプルに旨い！！！ シンプルに麺とスープが旨い！！！ 醤油の使い方が違うのでしょうか？ 塩味じゃなくて旨味が強いです。

【油そばがつとに有名なお店】 ですが、餃子もつまみワンタン皿。普通のラーメンも美味しいんです。この日は餃子とつまみワンタンを分け合い、私はワンタンメン、つまは おろし油そばを食べました。 #立川　 #油そば