東京のラーメン・麺類おすすめランキング｜安い・高級・おすすめまで比較

サガミ町田根岸店

必見口コミ！

寒い毎日が続きます。こんな日は　・カミさん････鍋焼きうどん(シイタケ抜き) 　・俺･･････････味噌煮込みうどんと、カキフライがセットになった御膳の季節になりました。いつものとおり、近所のサガミさんへ。。本日は雨と言うこともあってガラガラです。。(大丈夫か？) もう、味噌煮込みを注文するつもりで来店したのですが店内の看板に『寒ぶり丼』って書いてあるじゃないですか!! 実はぶり大好き男で、特に。照り焼きが大好きなのですが切り身も脂ののったぶりが一番旨いと思ってます。大きめに切られたぶりがポスターで判断すると、丼の中に5切れ以上は乗ってるもんですから気持ちが動いちゃいました。だけどよく見ると明日からのようなので、元々は味噌煮込みと決めてきたのにもかかわらず『明日来れば良かった』と後悔しながら入店。メニューも適当に見て、注文しました。注文時に、『麺は柔らかいのと固いのがあります』と言われて、以前の投稿でふく⭐ゆきさんから『ダルダルの味噌煮込みうどんも美味しい』と言われたことを思い出しましたが、ココは冒険せず『固めで』とリクエスト。この店は、天かす付かないので『天かすも付けてね』とリクエストは忘れませんでした。ガラガラなので、すぐに来ましたよ。。大きなお盆にぐつぐつ煮立った味噌煮込みと、カキフライが２つ。そしてご飯と香の物の構成です。ココのカキフライは、衣が『サクッ』って感じで軽い揚げ上がりが特徴だと思います。タルタルソースが別盛りで小鉢になってます。まずは、レモンを『キュゥゥゥゥ』っと絞ってからウスターソースを垂れない程度に、そぉぉぉっと『トロトロ。。』とかけて別盛りのタルタルを箸で少しだけ取り分けて、それを衣に乗せる。中が熱くてトロトロなのは判っちゃいるが、そのまま『パクッ!!』･･･旨い。。口の中に、カキの旨みが広がっているタイミングで、ご飯を『パクッ』っと押し込みます。次に味噌煮込み。まずは、オプションでお願いした天かすを全部ぶち込みます。天かすがフニャフニャになるのを待てずに、麺を箸で持ち上げて、小皿に取り分けます。木のオタマで、具のネギとかアゲとかと共に汁をすくって、小皿に取り分け、小さな味噌煮込みの完成です。そこに七味をパラパラかけて、熱いうちに麺を『ズルズル･･』　　熱いけど旨い♪ 会話という会話は一際せずに一気に完食してやりました!! やっぱり名古屋めしは旨い!! 書いてる今でも、また食べたくなってます。。

淵野辺駅徒歩25分

うどん / そば（蕎麦）

東京都町田市根岸町-３００