東京で人気のラーメン・麺類店ランキング

自由が丘のマグロヶ丘の店舗で、昼だけ営業している担々麺屋さんです。 菊花火 900円 メニュには辛シビ味噌と書いてありますが、感じる順番としてはシビ辛です。まず山椒が来て、唐辛子がやってきます。 とはいえ思っていたより山椒のシビシビが強いのですが、具として乗っている刺身のツマのような大根が良い仕事をしてくれます。大根の水分がシビシビをリセットしてくれます。 自由が丘のど真ん中で、自由が丘らしくない担々麺を紙エプロンつけてぜひ食べてみてください。

以前からずっと行きたいと思ってたお蕎麦屋さんで本日ランチ。 食べたのは田舎もり800円。 後ろの席から蕎麦をすする爆音が聞こえてくるので、その音を聞きながら待ちました（笑） 一口食べてビックリ！ ここの田舎蕎麦は30回くらい咀嚼しないと飲み込めないくらいコシがあります。 最初量が少ないかなあと思いましたが、これだけ噛んで食べますとこの量でお腹いっぱい。 顎が疲れました。 癖になりそうです。

酷暑の中、10分以上歩いて現着。きみのと言えば中華蕎麦の塩をオーダーしなければいけないと思いつつ、誘惑に勝てず「冷製の塩＋本日の日替わり御飯(単品)」の食券を買ってしまいました…(笑) 提供された冷製の塩は予想を覆す装いで、中華蕎麦の概念を完全に超えた「洋風の塩麺」という感じで、チャーシューの代わりに生ハムがトッピングされ、オリーブオイルに黒胡椒で味が整えられている一品で、かつスープは出汁が強く効きた味わいです。最初の一口目は濃い印象でしたが、スープに氷が溶け始めると丁度よい味わいに変化しまいました♪ 本日の御飯は「干貝柱とシイタケの炊き込みご飯」でしたが、貝柱とシイタケの出汁が効いた絶妙の味わいで、冷製塩の濃さとバッチリの組み合わせでした～(^o^) 暑さと疲れが吹っ飛ぶ、美味しい冷製塩と炊き込みご飯を堪能させていただきました!!

遠征 早稲田大学すぐそばの蘭州牛肉麵のお店！オープンからはそこそこ時間も経っているようですが、Retty初投稿となります。インド料理の次に愛してやまない？蘭州ラーメン、中国で食べ時の感動は今も忘れません。 さて、地元エリアにはこういった現地っぽいお店は皆無…なので少し足を伸ばして伺ってみることに。 店内に入るとすぐ右側に券売機があり、牛肉麵の麺の太さを選べるようになっています。パクチー増しも+100円でできるとのことで、パクチー好きとしてはうれしいオプション！麺の太さは大体いつも中細ですが今回も中細で(^^;辣油入れますか？と聞かれますが入れます！これがないと楽しみが半分になると思ってます(個人的)。 着席すると蘭州ラーメン以外のメニューも結構豊富にあります！サンラーフンもあるなんてぜひ次回は食べみたい！ 店主が麺を伸ばして作っていくのを横目で見ながらしばらく待っているとお客さんがほぼほぼ入れ替わって全員中国人！やはり確かな味なのか中国人にも愛されているのかさらに期待が高まります(^-^) さてお待ちかねの蘭州ラーメン。。おーー！綺麗な清湯！一口いただくとしょっぱくもなく出汁が効いててうまし( ´∀｀) 自家製の辣油も結構辛くてうまい！少しずつ混ぜながら赤く染め上げていきます。辣油も販売されていて帰りに買って帰りました。 追加したパクチーも結構ボリュームがあって嬉しい！ドサッと投入してガンガンいただきましたがなかなか麺が減りません(^_^;)もしかして麺量減らしたりできるのかな？次回聞いてみたいと思います。。 それにしても辛さと麺のうまさで完食！都内でも現地中華が食べられるようなゾーンでしかまだまだ見かけませんが、ぜひおすすめします蘭州ラーメン！ #初投稿 #遠征 #蘭州ラーメン #本場の味 #リピート決定

古い建物が建て直しで小さなビルになり、その2階にできたラーメン店です。店名からてっきり家系ラーメンかと思いきや、濃厚豚骨醤油系でした。思い込みはダメですねσ(^_^;) 外階段で2階に上がるとすぐに券売機がある入り口となります。券売機のところにはPayPayのマークがあり、私は券売機のメニューを見ながら いちタマ麺 970円、それに焼き餃子 400円 をオーダーしました。豚骨醤油のラーメンは厚めのバラチャーシュー3枚、味玉、海苔、メンマという定番の具材、スープは臭みがなく飲みやすいものでした。途中で柚子胡椒で味変、これがなかなか良いですね。印象に残ったのは餃子です。生姜が効いた餃子は餡もたっぷり詰まっていて、とても美味しい‼︎ ちょっといいものを見つけた感じでした。 こちらはPayPayが使えますが、本来は券売機なのでやや変則的なオーダーとなります。スタッフに声をかけてオーダーしたいものを伝えて、計算してくれる金額をPayPayで支払うという、あまりない方法でした。それでもちゃんとオーダー通りだったので問題なしですね(^ ^) #PayPay

マルゴの後に、〆で寄りました。 アテも結構あり日本酒もリーズナブルに飲めるので良いですね。(日本酒は1合です) 此方のお蕎麦が美味しかったですね。 二人でしっかり堪能しました。 ご馳走さまでした。

ランチでもディナーでも、 何度も通っている大好きなお店です♡ この日は仕事が早めに片付いたので、夜利用しました！ お蕎麦はもちろん美味しいんですが、 おつまみメニューが豊富で美味しいのが最高です！ 定番メニューとともに、店内の黒板に書かれている 限定メニューを毎回楽しみにしながら通ってます◎

時間調整で立寄り。 予想に反して美味しかった！ まず、半麺が選べて麺の代わりに卵や海苔を選べる❤️ スープは醤油の家系だと思って食べるとちょっと違うのかもしれないけど、濃厚だし鳥？の旨み？と思わせる感じでスープまで完食！ 今日は飲まなかったけど、値段忘れたけどビールとレモンサワーもお得なお値段でした！

支那そば 田なかの2号店、明神下店に初訪問！ 東池袋の田なかが凄くおいしかったので、期待していました。 にぼたん(汁なし煮干担々麺) ¥880- 左上の法則でこちらを 九十九里産の煮干の風味が前面に出た、珍しい担々麺。 モチモチの平打ち麺に良く絡んでおいしい！ 辛さ1、痺れ2、ニンニク有りで注文。 辛さは割と控えめで食べやすいです。挽肉がほどよいアクセントに。 Yahooのコンテストで大賞を取っている一杯。 具材も含め量が控えめなので、女性でも食べやすそう。 次は濃ニボにしよう。ごちそうさまでした！ #神田 #秋葉原 #担々麺 #ニボラー #コスパ△

東京都落合駅から徒歩7分の南ばん亭にて焼きそば900円。場所は小滝橋通りと早稲田通りの交差点そば、前は珍珍珍（サンチン）という店があった所です。1番近い駅は落合ですが、東中野駅、高田馬場駅、大久保駅、下落合駅からも徒歩圏内と立地が良いのか悪いのか微妙な場所ですね。 12時半に到着で客の入りは8割程、店内の券売機をポチッとして給水器でお冷を取り着席しました。 10分足らずで焼きそばが到着、具材はたっぷり野菜に豚肉と紅生姜、刻み海苔となります。野菜がシャキシャキでこの店の炒め物の味付けはどれも絶品です。 量もそこそこあり美味しく完食、ご馳走様でした！ #焼きそば #町中華

今週土曜の1杯、曙橋の『麺庵大和』で生姜醤油らーめん♪かなり久しぶりにこちらへ。 生姜がビシっと効いた香味野菜や鶏ガラベースのスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q町中華の雰囲気を残しながら洗練された1杯な印象。 チャーシューも食べ応えがあります。 次回はまぜそばかな。 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

東中野から小田急ホテルセンチュリータワー19Fに移転し所さんお届けモノです！で紹介された阿波や壱兆さんに13日,14日だけ限定5食冷やし海鮮そうめんを狙って開店一番乗りで来店, 窓際の特等席に案内されスタッフさんに説明を受けQRコード注文しました, 徳島産の半田そうめんは麺が太く温めても煮くずれしないコシの強さと何でも合わせれる懐の深さが自慢だそうです,キリッと冷えたアゴ出汁そうめんにイクラ,エビ,白身魚,タコ,ホタテなどが入り宝石箱や〜状態です,ラー油を入れピリ辛に味変で美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃

JR十条駅を降りて、十条銀座商店街を進むとすぐ左にあるラーメン屋さんです。今回こちらに突撃してみました。 お昼時に伺いましたが先客は３名で、混雑はどちらかというといまいちといった感じ。 　家系ラーメンは久しぶりなので、どんな味何かとても楽しみです。今回はラーメン(醤油)を注文しました。 ラーメン注文した際は、半ライスがサービスとのことでこちらもお願いしました。 麺・味・油も好みに応じて用意してくれるそうですが、今回は全て普通でお願いしてみました。 　スープはとろりとした感じのトンコツ系、一口飲んでみると濃厚さが広がってくる。でも若干しょっぱさが残る味わい。 　麺は中太麺でやや固め、コシはかなりあるが、もう少し柔らかめのほうが良かったかな････････。 この味なら、注文時に好みをお願いすればよかったかな･････と少し後悔してしまいました。 ボリュームに関しては満足のいくもので、720円という価格なら妥当なのかもしれません。 十条界隈で数少ないラーメン屋さんですが、地元にどれだけ浸透するかこれからが楽しみです。ごちそうさまでした！

MAXラーメン、もやキャベで1300円。 JR水道橋駅西口出たところにあるお店です。年中無休ですのでお盆の今日も開いていました。MAXラーメンはチャーシュー、味玉、海苔が入っています。更にもやキャベを注文したところ結構ボリュームがありました。辣油で味付けしてあります。普通に美味しかったですし、元気の良い店員さんが接客してくれて良いお店だと思います。券売機の使い方がわからない外国人客には英語で説明もしていました。

【30回混ぜ混ぜして召し上がれ♪︎☆素材に拘り抜いた広島式汁なし担々麺専門店】 東京都渋谷区初台。今年４月にオープンした広島発の汁なし担々麺専門店です。2021年11月現在、広島に３店舗、東京に初台店を含め７店舗、大阪に１店舗展開。最寄りは、京王新線の初台駅。お安く汁なし担々麺を頂くことが出来るので今後も拡大していくでしょう ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ この日のお昼は担々麺気分。出先にキング軒さんがあったので入ってみることに。平日11時過ぎ、先客２名、後客３名。店員さん２名。厨房を囲むＬ字形カウンター席のみ。券売機式 φ(..) ◆本日の注文◆ 汁なし担々麺大 ３辛　780円 デフォルトで630円。辛さと痺れは０～４辛まで同一料金。更にその上に、800円の激辛「９辛」、激シビ「SP」があります。大盛は+150円。細麺なので提供はすぐです。崩した楕円形の凝った丼で登場。食べる前に30回以上混ぜて下さいと看板や店内にある説明書にあるので、ひたすら混ぜます。青ネギ、肉味噌、タレ、麺、混ぜ混ぜぇ(o´∀｀)o 丼の底のタレが完全に見えなくなったら完成♪︎ 最初、辛さも痺れもそこまでじゃないなぁと思いましたが、食べ進め中盤になると痺れは来ましたね。お水を飲むとヒリヒリ。でも期待していた程ではなかったので、卓上にある鷹の爪と山椒をバッバッ♪︎と振り掛けて、辛味＆痺れをプラス。これは普通に４辛行けるなぁ(o´∀`)♪ 以下公式HPより 自家製五香辣油は味の角を取り、辛さを落ち着かせる為最低1ヶ月半寝かせて使います。醤油タレは明治39年創業の川中醤油に特注した「キング軒用醤油」を使用し手作りしております。特に花椒はキング軒独自のブレンドで、その日に使用する分量をその日の朝に挽き、調合を行っております。卓上の後かけ用もぜひご賞味ください。味・香りが格段に上がります。麺は地元広島の世界遺産「宮島」を望む廿日市(はつかいちし)の老舗「口位製麺所」と完成させた特注中細麺。数種類の性質の違う小麦粉を使うことによりタレが良く絡み、延びにくく、歯ごたえや味や風味にもこだわりました。「広島式」の特徴でもある青ねぎは風味が良い倉橋産の宝島ねぎ。もちろん挽肉についても甘味や旨味にこだわってその時でベストな物を使用しております(現在は宮崎県米寿ポーク)。 #前頭 #汁なし担々麺 #広島発 #ラーメン #担々麺 #(半)ライス有り #テイクアウト可 #再訪可能性あり #次回は大４辛

【東大生のソウルフード⁉︎】 駒場東大裏すぐ。本郷にも店舗を構える。早稲田のメルシー、慶應の次郎みたいなもんですかね。多彩なメニューの中から、定番一推しと思われる特製雪ラーメンを大盛で頂きました。背脂たっぷりのタンメンですかね。麺は半透明の細麺、硬さは選べます。優しい味ですが、気分でニンニクたっぷり入れて、パンチを効かせて食べました。ご馳走さまでした。ラーメン店でタッチパネルからの電子マネー決済までお客完結です。初体験。 #東大裏　 #富ヶ谷　 #ラーメン

緑豊かな環境と治安の良さが魅力な街、浜田山で迎えたご褒美ランチタイム この日はメームスとラーメンデート オーダーは中華そば大1,050円　麺量1.5倍　スープ量1.2倍 メームスは中華そば900円 着ラー 明るく爽やかなイケ麺の登場に思わず心が躍りだします。 スープは鰹出汁の上品な旨味を動物系がしっかりと下支え シンプルだけと後引く旨さでゴクゴク飲めちゃうオレンジ色の憎い奴 麺は中太ストレートでスープとの絡みもいいしモチモチ食感が超絶ココチイイー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #鰹出汁 #浜田山

温かい肉そば　スモール　1,050円也 海老油を纏わせた太切り蕎麦 噛みしめるタイプの麺質 辣油と醤油の暴走タレスープは 粘性が無いので、辣油が跳ねやすい 紙エプロンが無料で提供されるのは 良いサービスです 蕎麦もタレも味が強いので、 言いたいことは分かる完成系 辣油と蕎麦の相性は好みなので、 好きな味です 問題は、提供と下げ膳 料理受取はセルフサービスで、 発券番号で呼ばれる 下げ膳はスタッフが対応する これを声高々に 言い続けないと理解できない動線 下げ膳スタッフが、 セットアップ道具を持ってこないで、下げるだけ 別のスタッフが、 アルコールと布巾でセットアップ この隙間時間が長いので、 不快なテーブル状況が目につく事と、 解らずに新規客が座ってしまわないか不安になる 分ける必要が有るのだろうか？ 同じグループ客の３つの料理が同時に出来た時に、 一人づつ取りに来るよう、声高にアナウンス 発券番号呼び出しなのだから、 券が揃っていたら 一人だろうが複数人だろうが、 指示される必要はないと思う Mercedes ventはハイグランドですよね？ とにかく 発声がいちいち耳障りで、 せっかくのBGMもかき消され 食事に集中できない スタッフのスキル？ オペレーションの未熟？ 飲食提供の見直し、 動線の組立て、 飲食店運営のハイグレード化を望みます それで、価格が上がっても、 メルセデスと港屋の名前の方が大切だと思います #港屋3 #羽田空港TM2 #辣油 #蕎麦 #ベンツ #メルセデス

焼きそばがメインのお店！ 衝撃だっなのは、白州ハイボールの安さ！ なんと650円！！ ここだと何杯でも飲めちゃうねー 焼きそばは麺が少し太めで味付けも最高だった