東京で人気のラーメン・麺類店ランキング

#みのがさ #老舗の蕎麦 #蕎麦ーサリー休暇 今回の都内ラストのお店❇️ 立ち食いながら信州戸隠そばが食べれるお店 浅草橋〜秋葉原駅まで歩きながら 盆休み中だからか宿題店3件お休みで外しT_T 秋葉原は立ち蕎麦激戦区なので 何かはあるだろうと期待し発見！ みのがさがあったか！と安堵w 1975年創業の老舗 付近に数店舗展開しているようですね オーダーは、 かき揚げ天そば（冷） 530yen 特に蕎麦にはこだわりがあるようで 店内には至る所に説明POPがあります 蕎麦は信濃町の最高銘柄戸隠産で 年間限定30tのみ出荷のプレミアム蕎麦粉✨ 歴50年の職人が毎日自社工房で製麺との事 一番粉っぽい白く美しい蕎麦でしたが 謳うわりに蕎麦の風味は感じない… つなぎだらけのチェーン蕎麦よりは美味しいくらい 小麦粉感は感じませんが蕎麦の香りは弱いなと 温蕎麦にすべきだったっけかな？ もう10年以上ぶりで忘れた(^^;; コシはあれど私としては蕎麦自体は及第点✴️ むしろ昆布出汁と鰹出汁の効いたつゆが⭕️ 深いコクと味醂のまろやかな甘みもあり 適度な濃口で美味しかった(*´꒳`*) 食べログ3.49 ごちそうさまでしたっ☺︎ #東京 #東京グルメ #千代田区 #千代田区グルメ #秋葉原 #秋葉原グルメ #蕎麦 #そば #蕎麦スタグラム #蕎麦活 #立ち喰い #戸隠 #日本三代蕎麦 #生蕎麦 #きそば #はしご蕎麦 #リーズナブルな価格設定 #サク飯 #さくっとランチ #短時間飯

基本的にチェーン店は載せない主義ですが、こちらはなんと本店？しかもここは他店より美味しいという噂を聞いて行ってきたので載せてみます。 ★ミニカツ丼セット 本日のおすすめでお得だったので珍しくガッツリセットに。結果から言うと…美味しかったです！ ほかのゆで太郎にあまり行かないのですが、普通においしくてまた行きそうです！

小豚ラーメン700円ご馳走さま 閉店30分前並びなし入店！ 得した気分、強運かも！ 暑いから、ラーメン食べないだけか

連休で人が少なめだったので 遅めのランチ… が、なんとどこも混み合っている‼︎ ぐるっと廻ってようやくこちらへ… "めん屋平右衛門" さん 先客3名ほど かなり有難し‼︎ 自販機に向かい少し迷うものの やはりいつもの… " 魚介豚骨オールスター " ¥1,100- （ 太麺大盛り ） 相変わらず丁寧な仕事をされています こちらのバラチャーシューは最高です 中がトロトロの玉子もいい感じ 一瞬で完食してしまいました‼︎ (⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝) ご馳走さまです♪ 訪問時間帯 14:10-14:30 おすすめ度 ★★★★

【立ち食い蕎麦好き&ゲソ天好きは外せない名店！ 太そば+ジャンボゲソ天！！】 2025/7/7 月曜日からイライラが止まらないっ！ 食べなきゃ！なんか食べなきゃ！！ 精神をまともに保てない！！！ いつもなら家系ラーメンor二郎系ラーメンをガッツリ喰らうのだが、ダイエット中につき自重… そうだっ！蕎麦だっ！！ 思い立ったのはたまたま停車した西日暮里駅、飛び降りるっ！ 西日暮里駅からとことこ歩いて向かったのは…… 日暮里駅「一由」(σ≧▽≦)σ 都内立ち食い蕎麦好きなら知らぬ人はいないであろう超～有名店✨️ 24時間営業なので最終電車で帰宅途中だって食べに行けるお店！ (その代わり最終電車を乗り過ごし、地元駅まで２時間近く歩くことになるが…) ずっと来たかったが、以前訪問時はあまりの行列に断念した過去がある… 21:00、お店に到着！ 外並び２人！！ LUCKY✨️ 店内のカウンターまで続く列に並んで、自分の番になったので口頭注文！ ・太そば普通盛り360円 ・ジャンボゲソ天260円 その場で現金で支払いをしている間にすでに調理は開始されており、驚く早さで提供される！！(￣□￣;)!! 器を持ってそのまま横のカウンターに移動！ あ～良い香り(●´ω｀●) すするっ！ 甘しょっぱな濃口暗黒汁に負けない田舎そばっぽい太そばの存在感！ すするというより咀嚼して噛み締める美味しさd(*´∀｀*)b 旨いな～ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ ジャンボゲソ天は名前に負けぬジャンボサイズ！ ゲソ自体もデカイ！！ 噛めば噛むほど旨いっ！(人*´∀｀) いつもなら器を持ったまま食すのだが、あまりに咀嚼する回数が多いためゲソを食べるたびに一旦器をカウンターに置く(笑) ゲソ天好き、立ち食い蕎麦好きにはたまらんお店ですなd(*´∀｀*)b 完食♪ヽ(*´∀｀)ﾉ 心暖まるお蕎麦！ ♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.満足して西日暮里駅まで再び歩きだす… 歩いているとまたイライラが沸々と沸き上がる… いかんいかん… クールダウンのため町屋駅まで１駅歩く… #独食満喫 #ダイエット中 #22 #蕎麦ダイエット #ドライ&ウェット #地元民に愛される店 #地元の名店 #リーズナブルな価格設定 #朝からでも食べ易い #落ち着く雰囲気

初めて伺いました。日替わりセットを注文。温かいそばとかき揚げの天丼でお願いしました。 　蕎麦は、天かすとお揚げがのっています。また、天丼のかき揚げのぶ厚いこと！なかなか、ご飯まで辿り着けません。このボリュームで、670円。天ぷらも選べるようなので、再訪しいろいろ試してみたいです。

土曜日の朝9時、噂のかしまやに遠征。 店前には行列４人。並ぶ前に食券を購入するのが、 ローカルルール。 天ぷらそばが、なんと400円と神価格♥️ イカ天は価格高騰で中止メニューになってました。 店内は、5人で満席です。 天ぷらそば登場です。 丼の大半を占める大きなかき揚げ、大好きな衣系です。 具材はネギと微塵切りの紅生姜？とゲソが一切れ。 衣が主なので、どんどんつゆを吸って、フニャフニャに。これが良いなぁ そばは割りと細麺、つゆはやや甘口で美味しい。 なので、完飲。 外に出ると行列は更に延長、人気店ですねぇ #路麺店巡り #かき揚げそば #衣いっぱいなかき揚げ

かき揚天、トッピングたまご、山菜で650円。 築地駅4番出入口そばにあるお店です。移動中の軽い昼食にしました。トッピングは券売機にあるもの以外に店内のメニューで現金販売もしています。細麺の蕎麦に具を絡めて楽しみました。

【観光地化してしまった深大寺にて、美味い蕎麦を！】 　深大寺、門前の超人気蕎麦店。 店前の行列が絶えることは少ない？ 深大寺でのお祓いの後、親戚家族と私たち夫婦の6人で訪問。一番若い娘がダッシュで順番を取りに走りました。 　プロサーファーの五十嵐 カノアさんの母親の実家の蕎麦店。入り口の蕎麦打ち部屋のガラスには彼の表紙の雑誌とサーフィンの写真が飾ってあります。 　頃合いを見て、店員さんが外待ちから店内に招き入れてくれます。席が空き、呼ばれて着席。 各自、好みの蕎麦をいただきます。普段はうどん好きのメンバーばかりですが、一休庵はお好みの店。 　二八、一八、十割とせいろ、冷たい蕎麦がやはり人気。 妻は「とり玉そば」を八割、大盛りで。 私は暖かいのが食べたくて、初めて見た「玉子だれ　かけそば」を。 蕎麦は間違いなく美味しい。とり玉そばの蕎麦だけでいただきました。凛とした香りと喉越しをかんじます。 このとり玉は、つけそばで甘辛のつけ汁に蕎麦を浸して食べるタイプ。武蔵野うどん的な食べ方で興をそそります。 大きめの鶏肉も、又美味い。親子丼的でもあります。 　玉子だれ　かけそばは、その名の通り。温泉卵を溶いたような小鉢がたれになります。どうやって食べるのか聞いたところ、玉子をかけそばに入れても、蕎麦をタレに漬けても何方でもお好きにと。お薦めは、丼から蕎麦をたぐり、玉子だれに漬ける方だと。 甘辛の出汁と玉子が絡み、なかなか乙な味わい…て、ほとんど「とり玉そば」と変わらない味わい。 得した様な損した様な気分に。 　とは言え、とても美味しくいただきました。 流石の一休庵さん。蕎麦への並々ならぬこだわりと、新しい蕎麦の食べ方への挑戦を感じさせていただきました。 ご馳走様でした。 おまけ わさびは別途注文しないと付いて来ません。150円、取られて普通の一盛りの蕎麦用の量のわさび。 蕎麦屋併設の駐車場なり、民間の駐車場はどこも大変。 植物公園第二駐車場に停めての参拝、深大寺散策が良さそうです。 #調布グルメ #深大寺 #神代植物公園 #蕎麦だんご

一由と同じメニューが食べられるお店。 こちらでも、並ぶが一由程では無いのでありがたい。 なのでオーダーは、 太そばにジャンボゲソ天。 ほんとはもう一品、揚げ物を追加したいところだが 健康を考えて控えます(●´ω｀●) 何度食べても飽きない組み合わせ。 つゆも太そばもつゆも最高だ！ #路麺店巡り #太そば #ジャンボゲソ天

【帰国直後に先ず食べたかったのはお蕎麦☆最寄り駅のありがたい駅蕎麦店】 東京都調布市西つつじヶ丘。私の中では路麺(立ち喰いそば)・駅蕎麦部門において、三本の指に入る優良店です。最寄りは、京王線のつつじヶ丘駅。改札を出て１階へ降り、ロータリーに面した駅そばです φ(.. ) マレーシア＆タイから帰国して、先ず食べたかったのは、ラーメンではなく蕎麦(ラーメンはペナン島とバンコクで食べたのね)！成田空港から成田エクスプレスを使い新宿へ。更に京王線に乗り換えて、つつじヶ丘駅に戻って来ました。帰宅する前に蕎麦やぁ(^q^) 万葉そばさん、今回は１年ぶりの投稿です。投稿はしていませんが、最寄り駅なので、朝そば・かけそば・もりそば・野菜天そば等普通のメニューは月一ぐらいで利用しています。駅そばとしては最高クラスだと思いますよ。厳密にはTGS(立ち喰いそば)ではなく、店内はカウンター、テーブル席があります。ゆっくり食べる中高年・家族連れも多く見かけます(o’∀`)♪ ◆本日の注文◆ 明日葉天そば　620円 万葉そば名物「明日葉天そば」にしました。お蕎麦は冷を選択(券売機には温とありますが口頭で冷と伝えました)。店内で押出式製麺機を使い麺を作り、注文を受けてニハの生蕎麦を茹でて提供されています(*´∀人) 二八蕎麦に、掛け汁、そしてサクサクの明日葉天、やっぱり美味いわぁ(๑´ڡ`๑) さて、重たい荷物も有ることだしトットと帰宅しますかな┏⁠(⁠＾⁠0⁠＾⁠)⁠┛ ※ペナン島＆バンコク投稿はまだまだ続きます。 2025年8月現在、京王グループ傘下の「万葉そば」さんは、京王線つつじヶ丘店だけです。路麺としては間違いなくトップクラスなので、路麺好きな方、是非つつじヶ丘へお出で下さいね (´ー｀)ノ ※10枚目は成田エクスプレス車内。 #ペナン島＆バンコク #⑫発目 #小結 #帰国そば #路麺調査員 #Ⓡ人気店 #地元応援 #京王グループ #モーニング #そば #ニハそば #駅そば #TGS #カレーはC&Cのもの #つつじヶ丘店しかない #蕎麦湯あり #一人でも入りやすい #女性一人でも入りやすい #柴崎亭つつじヶ丘本店のシメ蕎麦にどうぞ #再訪可能性100％ #朝ビール昼ビール夜ビール #今回は投稿45以上あるよ

【サクッと朝食を頂くのに便利だね☆一徹！蕎麦魂！全てに拘ったハイレベルの立ち喰いそば店】 東京都渋谷区道玄坂。打ち立て、揚げ立て、茹で立てに拘った立ち喰いそば店です。経営は、フードサービス事業を手広く扱う「クマガイコーポレーション株式会社」。信州屋さんは、新宿南口にも店舗あり。最寄りは、近年大きく変貌を遂げた街、ビッグターミナル渋谷駅 φ(..) 平日朝８時過ぎ(本日朝)、朝食は久しぶりに®️人気店「信州屋 渋谷店」へ。京王井の頭線利用者としては、駅すぐなので有り難い(*´∀人) 先客後客多数。店員さん２名以上。口頭注文、先払い。店舗奥は立ち食いスペース、入口付近には座席あり。受け取りは自分で、返却はしなくてよいという、珍しいパターンです φ(^Д^ ) ◆本日の注文◆ 冷やしたぬき　480円 石臼で挽いた蕎麦粉を使用。注文を受けてから茹でるので少々時間が掛かります。それだけではなく、器は伝統絵柄「唐子」が入った有田焼という拘りよう(*^ω^) 冷やしたぬきは、天かす、ワカメ、刻みネギ、絹さや、ワサビが乗っています。美味しいお蕎麦。朝から暑い日は冷やしに限りますな(๑´ڡ`๑) #小結 #本日訪問 #リアルタイム投稿 #®️人気店 #立ち食いそば #TGS #打ち立て揚げ立て茹で立て #モーニング #そば #丼もの #天ぷら #再訪可能性100％

8年ぶりの訪問。 町田の線路際にある地元に人気のラーメン店。 店舗がめちゃくちゃ綺麗になってて、券売機も新しいものでした。 値段も少し上がってました。。 塩ラーメン1000円＋ライスを注文。 チャーシューは炙ってあり、トロトロで旨い。 麺も細麺で小麦が感じられ美味しかったです。

【５年連続ミシュランビブグルマンの「味玉濃厚汁なし担担麺」】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 昨年、私は 食べ◯グの「東京都、ラーメン」 TOP30店を全て制覇。 その中には 「東京都、ラーメン１位」西新宿『嶋』を筆頭に、 青梅の山奥の『FeeL』まで訪問困難店も含まれる。 …次なる今年の目標は 東京の上位50店コンプリート。 目標達成にむけ本日は『麺や金時』 訪問時点、 Googleマップ評価「4.2」、 某グルメサイト「3.82」 ４年連続のラーメン百名店や、 ５年連続のビブグルマン、 『JAPAN MENU AWARD2021』 汁なし担担麺で三つ星、 『TRYラーメン大賞 名店塩部門2020〜2023 』で４連覇など受賞歴多数。 店の場所は 副都心線の小竹向原と、 西武池袋線の江古田の両駅からアクセス可能なロケーションです。 平日の仕事終わりの訪問ゆえ、 開店前５分到着で簡単に入店できました。 ■味玉濃厚汁なし担担麺　…￥1250 ■ご飯　…￥150 店の看板メニューは 「塩ラーメン」と「汁なし担担麵」ですが、 注目したのは後者。 じつは山口店主は 四川料理の有名店『老四川 瓢香』出身で、 当初は銚子の中華料理店『幸貴』として開店したという 異色の経歴をもつ。 （『老四川 瓢香』も以前投稿してるので参照を） 以前、紹介しましたが、日式の担担麺と異なり、 本来の四川料理としての担担麵は「汁なし」が基本。 『瓢香』出身の元・中国料理人が 作る汁なし担担麺とくれば、 中華好きとしても非常にソソるワケです。 ・・・早速ですが、天地返しで しっかりと麺を赤赤としたタレに絡ませる。 ファーストタッチは 重厚感とコクのあるオイリーな自家製辣油。 マッタリしてて唇につくと「リップクリームいらず」(笑) 担担麵の「辣」な辛味部分を表現。 続いて花椒・山椒のバチバチ感。 単純にシビ辛いというよりリッチでハーバルな薬膳感がある感じです。 部分的にホールスパイスになっており 鮮烈な「麻（ﾏｰ）」な痺れ感を存分に発揮。 麺は三河屋製麺らしいのですが、 加水率の高い黄色い中太麺。 もちっとした弾力感と ニチッとした粘性を兼ね備えてて、 変な比喩ですが、壁にむかってぶん投げると ペタッと張り付きそうな感じの麺。 同じく粘度のあるタレとの絡みも頗るよくて 素晴らしい組み合わせですね。白米との相性もサイコー！ 肉も一般的な「汁なし担担麵」よりも 粒度がかなり粗く大きく、まるで肉の塊を食べてるような 強めのテクスチャーを感じます。 大変美味しかっただけに完食した時の 反動で「あぁ終わってしまった」という 悲哀も凄かった。 …これは麺量大盛りにしておくべきでした（泣） ～あとがき～ 以上、宿題店『金時』を攻略！ 紙エプロン置いてないので、 普段より慎重に食べないといけない点のみ 少し気になりつつも、そんなのどうでも良いレベルに美味しかったです♪ 次は塩ラーメンも食べてみたい。 …余談ですが、小竹向原といえば、 東京都内でも屈指のパティスリー『クリオロ』も有名ですね。 （ラストの画像２枚） 同じ町で「辛口料理」と「スイーツ」、 真逆の有名店が２店ある 何気に素晴らしい小竹向原。 激辛と甘口両方すきな私にとっても たまらない環境。 汁なし担担麵の口直しに『クリオロ』で ケーキとラスクを購入して帰還です。

6/27㈭【夏は美味いカレー南蛮だ】No.1481) 『カレー南蛮玉落とし』なんというソソラれる響きだろう、 浅草芸人の『南京玉すだれ』ではなく『カレー南蛮玉落とし』だ、 此処は浅草六区の路地裏に佇む創業100年以上の老舗だが、敷居は低く地元の勤め人や旦那衆に愛されてきたお店だ、 本日は東上野で夕方から打ち合わせがあり、約4年ぶりの訪問です、 やはりカレー南蛮といえば、夏一番で『翁そばのカレー南蛮』が頂きたかった、 13:30、昼時は過ぎていたため半分くらいの入りだ、コンクリの叩きに、渋いテーブル席、 名物『カレー南蛮』を頼む、白飯も頼もうとしたが、ご飯ものや丼ものは無いという潔さもいい、 テレビからは大谷翔平がまた先頭打者ホームラン(今シーズン25号)の話題が流れてくる、 程なくして運ばれてきた『カレー南蛮そば』は淵まで汁がなみなみと注がれている、 受け皿なしで一滴もこぼさず、お盆で運んでくるワザは、まさに南京玉すだれの技に匹敵するかもしれない、 表面張力というか、粘度のあるカレー汁のため溢れないようだ、そしてルーの中には生玉子が仄かに見え隠れしている、 まずは、麺を救い上げると、太めの平打ち麺にカレー汁が絡み、これぞ蕎麦屋のカレー南蛮という美味しさだ、 具材は豚肉、タマネギだけだが、多すぎず少なすぎず汁を邪魔しないように引き立てている、 粘度のある汁に、太めの平打ち麺が絡むと、もうたまらない、 生玉子を崩すと、味がマイルドになり、これが実にいい、旨いな、実に旨い‼️ そのうち、次から次へと常連さんらしき客が入ってきた、 そして多くそして多くの客が『カレー南蛮そば』を頼んでいる、 ◆カレー南蛮そば(800) ◆生玉子(70) 4年ぶりでちょっと値上がりはしていたが、観光地でありながら、この良心的価格設定、地元に愛されているわけだ、 老舗だが浅草芸人のように大衆的であり、沁みる一杯でした、 2024/6/27㈭ 23:00 #絶品カレー南蛮玉落とし #創業100年のカレー南蛮(800)

【直近感動メシ！新潟・燕の背脂チャッチャ系名店の都内進出2号店！】 亀戸グルメのラストは直近感動メシにて、先々週の金曜に行った亀戸にある新潟・燕名物の背脂チャッチャ系「らーめん潤 亀戸店」です。7月からまた働き方が変わる訳ですが、4月から当面金曜日が（ほぼ）休みになり食べたかったラーメン店通いが恒例になっています。今回も何度も®️でも見かけていてずっと行きたかった課題店の一つ。実はかれこれ10年以上前に行った蒲田店で超美味かった記憶があり、亀戸にもある事を®️で知って以来、俄然行かなければとタイミングを伺っていたところでした。出来れば散歩も兼ねたい金曜ラーメン行脚でしたが、流石に亀戸は遠いので車で向かい20分程で到着！ 場所は亀戸駅から10分程。明治通りを南に下って首都高の高架下、少し手前の通り沿い。外観はコンクリ打ちっ放し感がある小洒落た雰囲気の雑居ビルの1Fで「らーめん潤」と書かれた黄色い看板がかなり目立ちます。実は新潟を中心に複数店舗があり本店は新潟・燕市にある1993年創業の「酒麺亭 潤」。燕といえば「杭州飯店」が発祥と言われる「背脂チャッチャ系」ラーメンで有名ですが、「潤」も燕の伝統・背脂で人気を博し拡大。今は「潤」以外のブランドの店舗も含め19店舗。ほぼ新潟県内ですが都内へは2005年に前述の蒲田店が第1号として進出し、コチラ亀戸店は2009年に暖簾分けで独立したお店だそう。開店から15年以上経た今も食べログ3.58とかなり高評価なのは人気の証。 実際、お店に着くと並びが5人。13時半頃とランチのピークは終わっていましたが、それでも行列なのは流石です。先に食券を購入して列に並び、15分程待って店内へ。暑い日の並びの苦労を吹き飛ばしてくれるくらいの美味が待っていたので全く無問題！店内はカウンターのみの9席。L字の1番奥に着席。メニューはベースが「中華そば」でつけめん、岩のりラーメン、生姜醤油ラーメン、多分二郎っぽい潤次郎ラーメン、台湾まぜそば、油そば、ニラ肉味噌ラーメンなどなど種類豊富。今回はお初なのでベースの中華そばの全部盛り的な「特製中華そば」（1380円）の中盛（+100円）、「辛ネギ」（200円）もトッピングでお願いしました。ちなみに背脂の量も小〜鬼まで5段階から選べますが初回だし糖尿病持ちとして抑え気味に普通にしておきました。並んでいる間に食券を渡しているので、着席後は5分と待たずに着丼です！ まず驚いたのは、やり過ぎかってくらいのトッピングの辛ネギの量…器の7割くらいを覆っていますw具材は味玉にメンマ、刻み玉ねぎ、チャーシューは炙りと普通の2種類が2枚ずつ。そして潤の名物だという岩のりもタップリ。まずはスープから…背脂の量は普通と言えども中々にタップリかかっている感じ。それでも背脂の隙間から覗くスープは琥珀色に澄んだ美しさ。ズズッと行くとう〜ん、美味い！見た目よりも思いの外、サッパリで上品な味わいです。まず感じるのは煮干しの優しい旨み、そこからキレのある醤油の風味と背脂の濃厚な甘味が合わさって絶妙！量的にはもう少し背脂があっても良いのかもと思わせるくらいにスープの上品さでした。飲んだ後、口の中がもっとモッサリしそうだなもんだけど後味もスッキリです。いや〜素晴らしい。そして、麺はかなりの極太！モチっとしつつ小麦の風味も感じられて麺自体も美味しいんですが、スープと何より背脂をしっかり纏って麺・スープ・背脂の三位一体具合が最強！勿論極太麺だけあってかなりの食べ応えで大盛ではなく中盛にしてホッとした次第wどんどん食べ進めますが中々減らないレベル！ そして特製のタップリ具材もそれぞれ特徴的で美味し！チャーシューも麺同様中々の厚切りで、甘めの味付け。ノーマルはお肉の旨みをしっかり味わえて、炙りの方はスモーキーさが加わり甘味抑えめで、それぞれ美味しくラーメン全体のアクセントにもなってくれます。そして、岩のりの存在感も強めで良し！一緒に食べても風味高くダイレクトに磯の香りが加味されるし、スープにも段々と溶け出した岩のりの風味が付いてより円やかさが増す仕様に。辛ネギも辛味、食感ともにアクセントになって美味し！というか余りの量に常に同居する感じでしたがしっかり合ってました。別盛りもできたみたいで次はそうすると思いましたwそして途中から追加でニンニク投入すると刺激が増してなお良し！後は一気に啜るのみ！極太麺が後半中々効いてきましたが、きっちり完食、腹10分目のかなりの満腹具合でした。マジで大盛にしたらヤバかったかもwとは言え満足感はかなりバッチリ！しかも背脂たっぷりながら全く胃もたれ等もなくやはりサッパリ爽快！大満足で午後の仕事の活力を頂き家路に着きました。また絶対行きたいと思います！ご馳走様でした！

秋葉原にある「田中そば店」は、濃厚ながらも後味がすっきりとした豚骨ベースの「中華そば」が名物のラーメン店です。喜多方ラーメンを彷彿とさせる平打ちの多加水麺に、コクのあるスープが絶妙に絡み、クセになる味わいが魅力。特に人気の「辛味噌中華そば」は、旨辛でパンチのある味が多くのリピーターを惹きつけています。秋葉原駅からも徒歩圏内とアクセスも良く、昔ながらの懐かしさを感じさせつつ、洗練された一杯を味わえる名店です。

【新宿、深夜営業してる締めラーに最適なオロチョンラーメン】 歌舞伎町のど真ん中にある深夜営業してるラーメン屋。 酔っ払って何故か新大久保に降り立ち、 酔い覚ましついでに新宿へ歩いてたら発見しました。 飲んだ帰りの歌舞伎町の定番のお店みたい。 並びもなかったのでスッと座ることができました。 出る頃には深夜なのに4人待ってたので、 かなりタイミングよかったみたい。 辛いオロチョンラーメンが推しっぽいので、 極（2倍）の辛さでオーダーしてみました。 ●みそチョンラーメン 名物オロチョンラーメンは普通とみその2種類。 辛さは9倍まで上げられるみたいです。 驚くべきは丼のサイズ。 締めラーメンとは思えない大きさのサイズで、 食べきれるかやや不安になります。 スープを一口飲むと意外にあっさり。 しっかり辛みも伝わってくる そして温度が熱々なのが最高でした。 こちらのスープにはすっぽんエキスを使ってるらしく、 歌舞伎町っぽいアレンジがいいですね。 この旨みのあるスープがたっぷり味わえるのがいい。 キクラゲやもやし、豚肉、ネギ、メンマなど、 スープに沈んだ具材たちもとてもおいしい。 スープに旨みが出てタンメン風の味わい。 みそのまろやかな風味とスープの辛さがかなり好み。 正直もう少し辛くしても全然いけた。 次回は3倍か6倍かなぁ。 思いがけぬラーメンとの出会いでした。 ごちそうさまでした。 #新宿 #西武新宿 #歌舞伎町 #ラーメン #オロチョンラーメン #みそチョンラーメン #利しり #締めラーメン

麻辣酸つけ麺¥1,050- 創業の地で2014年4月オープン！ 六厘舎にて営業ランチ。 大崎店限定メニュー狙い。12:00～13:00のピークを外して訪問。 元々は行列が凄すぎて閉店に追い込まれた経緯を持つお店。 グループの総帥、三田店主が思い入れを語っておられたのを見て 行ってみたいな～と思っていました。 注文はこのお店の限定メニュー。 茹で置きの麺があっという間に着丼！ 麺はらしさ溢れる太麺。 ムッチリ＆弾力があり、小麦の旨味がすごい、ストロングなもの。 合わせるつけ汁は動物系に辣油、酢などを合わせた辛酸っぱ系！ とってもバランスよく味付けがされており 奥底には動物系の旨味が太く感じられます。 麺はムチっとした中太麺。 安定の旨さ。挽肉を絡めるとなおよし。 久しぶりに六厘舎を食べましたが、やはりうまい… 人気になるのも納得でした。 ごちそうさまでした！ #大崎 #つけ麺 #限定麺 #マンション民が羨ましい

【《明治25年創業》江戸三大そば「藪」の系譜で不忍池発祥の「おかめそば」食す】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日の蕎麦探究は『上野 藪そば』 明治25年（1892）創業。 訪問時点、 Googleマップ評価「4.1」、 某グルメサイト「3.66」、蕎麦百名店。 その名の通り 江戸三大蕎麦「藪」に連なる老舗で 上野・御徒町という場所柄、平日休日問わず 行列を成す有名店。 以前訪問した埼玉県下屈指の名店、 浦和の『分上野藪 かねこ』が印象良かったのですが、 同店がこの『上野藪そば』出身で 一度訪問してみたかったのです♪ ■エビスビール　…￥974 ■蕎麦味噌　　　…つきだし 「蕎麦味噌」はカリッモチッとしてて粘度あり。 甘味強めかつコクのある食感でした。 ■炙り明太子　…￥903 蕎麦屋で「炙り明太子」って珍しい気がして注文♪ 少しお高めですが、値段に見合った立派な明太子です。 表面は強めに火入れしてパリッと、 内側はしっとり＆プチプチ食感。 塩っ気がなんともビールに合いますね♪ ■おかめ　…￥1688 上野のこの店で 江戸の蕎麦の代表格「おかめ」を注文したのには ちゃんと理由があります。 実は「おかめ」の発祥地は不忍池そば。 下谷七軒町（現在の根津付近）の今は無い『太田庵』で、 幕末の頃に誕生したと伝わります。 当時は蓋つきの丼で提供され、 蓋を開けると「おかめ」が出てくる小粋なギミックが 江戸っ子達にウケ、人気だったとか。 厚焼き玉子に蒲鉾２つ、椎茸に三つ葉と湯葉。 ツユは濃いめですが、塩っ辛いというより 鰹の風味が濃縮還元されたような力強さで好み。 当然、温かい蕎麦なので 蕎麦自体は熱でユルユルですが、 滑らかな蕎麦肌と二八らしい小麦の甘味も包含された味わい。 椎茸は噛むと甘い煮汁がジワッと出てくる感じ。 蒲鉾は鈴廣かな？かなり厚みがあり 食べ応えがありましたね。 ～あとがき～ 以上、『上野藪そば』でした！ 今回は寒かったので温そばにしましたが、 この店は冷たい蕎麦のツユが江戸前でキリッと濃いらしく、 次回はせいろを頼もうかと思います。 訪問は年末。 店からサービスでいただいた柚子で その日は柚子湯を楽しみました♪