東京で人気のラーメン・麺類店ランキング

こってりを注文(^｡^) あきらかに天下一品を意識したラーメン。このスープには大量にんにくを投入し、パンチを効かすのが私のパターン(^-^) この味にはライスも最適コンビ‼️

【美味しい家系ラーメン店が武蔵関に出来ました☆吉祥寺の名店「洞くつ家」の姉妹店】 東京都練馬区関町北。ラーメン激戦区の吉祥寺を代表するお店「洞くつ家」さん出身の店長が始めた横浜家系ラーメン店です。「まだ洞くつ家プロジェクト」１号店(※プロジェクトの詳細は写真をご覧下さい)。最寄りは、西武新宿線の武蔵関駅。駅南口、目の前にあります。2024年7月31日オープン。洞くつ家の味が武蔵関で味わえますよ( ๑>ω•́ )ﻭ✧ 洞くつ家さんは2003年のオープン当初から寄り続けている私の最も好きな家系ラーメン店です。Rettyを始める前は月１回、年12回前後通っていたヘビロテ店。通算すると100回以上は訪問しているかも(*ﾉωﾉ) その系譜とくれば、もちろん食べてみなければ。と言うことで、平日の22時半頃、帰宅前にお店近くのコインパーキングに車を駐めて訪問しました ƪ⁠(⁠‾⁠.⁠‾⁠“⁠)⁠┐ 先客後客多数でほぼ満席。店員さんは、店長さんと女性が２名で、計３名。奥に長い構造で厨房前のカウンター席と、テーブル席があります。券売機式、お冷は卓上に麦茶がありました_φ(･_･ ◆本日の注文◆ 大盛ラーメン　1050円 味付玉子　100円 麺かためでお願いしました。着席して10分ぐらいで着丼。深夜なので、息が臭くなるのも気にせず卓上のすりおろしニンニク・生姜をドボン♪︎と投入！マイルドだけどコクがある豚骨鶏ガラに醤油ダレスープ。美味いよねぇ(´ρ`) 王道の酒井製麺の中太との相性抜群です。具は大きめのチャーシュー１枚、のり３枚、ほうれん草。トッピングの味付玉子。コレコレ、洞くつ家さんの味ですねぇ(๑´ڡ`๑) 雰囲気も良いし、駅前なのでこれからもお客さんが絶えないお店になると思いますよ(⁠＾⁠∇⁠＾⁠)⁠ﾉ⁠♪ #小結 #洞くつ家姉妹店 #2025年3杯目 #「まだ洞くつ家プロジェクト」 #いずれ完全独立 #24年12月下旬訪問 #家系ラーメン #六角家系 #汁完 #具入り辣油が良いね #駅目の前 #再訪可能性高い

脂がしっかり溶け込みトロリとして醤油味も強めのスープは重い。味が良いので容易く飲み干せてしまうが食後ボディブローのように効いてくる。 麺はギリギリ家系と言えるかどうかという細さ。ラーメンとしてはスープとのバランス感は悪くないのだが、期待する家系の麺とちょっと違う。チャーシューはミッシリしながらも柔らかな大きなモモでスモーク臭あり。ほうれん草がちょっと多くて、濃いラーメンの箸休めになり嬉しい。

丸源ラーメンが 小金井にも出来たと聞いていましたが、 なかなか伺えず、本日ようやく着地‼︎ 時間的に空いていましたが、 広い店内 厨房1人, ホール1人の2人体制 カウンターに座り タッチパネルから "(白)熟成醤油とんこつチャーシュー麺" 麺硬め ¥1,100- 丸源さんで 肉そば以外を お願いするのは初です‼︎ 待ち時間気にする事なく着椀 もっとガツンと来る とんこつ醤油かと思いきや 味噌に近いマイルド感 硬めの麺はややパスタに近いストレート麺 人気ラーメン店の味とは少し違いますが 安心して頂ける美味しさです♪ ご馳走さまでした‼︎ 訪問時間帯 15:45-16:10 おすすめ度 ★★★★

【赤坂　ジャンボゲソ天そば&カレー丼（小）】 ⓪まとめ 　朝早く営業してくれてありがとう 　ガッツリ行きたかったのでジャンボゲソ天を 　追加でカレー丼も食べて大満足 ①最寄駅 　地下鉄赤坂駅から徒歩2分（140m） ②混雑状況 　ランチは、混雑します。 ③雰囲気 　カウンターのみ ④決済情報 　交通系電子マネー対応 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　木曜日は、朝から赤坂へ 　朝ごはんを食べようとぶらぶらと 　カフェっていうタイプじゃないので 　おまけに格好が微妙だったのもあり 　初訪問となる此方へ 　8時30分くらいに訪問すると 　比較的空いていて 　店内の券売機で 　『ジャンボゲソ天そば』と『カレー丼《小）』をポチッと 　カウンターに行き食券を置いてから 　席をキープ 　店内は、案外広くカウンター席が多数あり 　清潔な雰囲気 　待つ事2分ほどで呼び出しが 　この早さが嬉しいよね 　蕎麦は、大きなゲソが入っていて 　朝からガッツリだね 　カレーは、出汁が効いていてまいう〜 　ジャンボゲソ天そばは、550円 　カレー丼（小）は、370円です。 　ご馳走様でした。 ［ジャンボゲソ天そば］ 　大きなイカ下足が入った温かいお蕎麦 　ゲソは、食べ応え充分 　食べていると衣が取れるので 　そのまま食べるとたぬき蕎麦風に ［カレー丼（小）］ 　丼に入ったカレーライス 　具材は全て溶けていてスパイシーで美味しい 　蕎麦の出汁も効いてるね #赤坂朝ごはん #朝からでも食べ易い #朝からガッツリ #小諸そば #川合大 #ジャンボゲソ天 #カレー丼 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tolyo #赤坂 #akasaka #日本食 #japanfood #japanesedood #soba

らーめん毒や→担々麺ちりちり→と頻繁に店舗が変わる首都高 羽田ランプ近くにオープンした京都背脂ラーメンますたにリスペクト肉王らーめんに来店, 豚ネギらーめん880円に無料ライスで注文しました, ライスに豚肉とネギを乗っけ豚ネギ丼を自作して美味しい食べ方の説明書通り最初はそのままの味を確かめると背脂豚骨では無く新福菜館の黒醤油スープに近い感じで豚バラ肉やウズラ玉子と共に刻みニンニクと鬼辛を加え味変でラーメン後のスープと共に豚ネギ丼を楽しみ最後はスープリゾットで美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

ご近所ランチ投稿です。 蔵前の山形そばのお店「みたて」さんへ初訪問です！ いただきましたのは「冷たい山形の肉そば」！！ 太めの噛みごたえのある、しっかりとしたお蕎麦と少し甘めのお出汁の組み合わせは良き。 鶏肉が結構たっぷり乗っています！ 全然、お蕎麦屋さんっぽくないお洒落な店内、 夜は素敵なお洒落居酒屋になるみたい！ 「芋煮」や「玉こん」等の山形のお味がいただけるようです。また、お邪魔したいですね♪ ご馳走さまでした♪♪ #蔵前 #山形そば

初めての訪問です。この日は、貝出汁と鰹の出汁が効いたラーメンと手巻き寿司、お刺身を頂きました。 ラーメンのスープは、想像以上にお出汁が効いており、レンゲの上でにぼ酢を加えると、なんともパンチの効いた味わい。 昆布とガリの組み合わせは、お酒のアテにマッチ。ついついお料理が届く前に箸が進んでしまいます。 次回は貝の〜と店名が告げているので、貝のお料理を頂いてみたいと思います。 様々なサイドメニューがあり、なかなか2人では気になるメニューも試しきれず、少しずつ頂いてみたいと思いました。 平日でも予約を入れていらっしゃる方が多そうな印象でした。

【五反田　ニンニク背脂】 『2024年ラーメン189杯目』 ①最寄駅 　五反田駅より徒歩1分（60m） 　JRの高架下に店舗があります。 ②混雑状況 　ランチは混雑必須 ③雰囲気 　カウンター4席、2人用のテーブル2席 　4人用のテーブル席1席あり ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　土曜日のお休みは、昼過ぎまで寝て五反田まで 　京都ラーメンを目指してましたが 　高架下に此方のお店を発見 　五反田は、4月にオープンしたお店らしい 　店外にある券売機で 　『ニンニク背脂』をポチッと 　『スペシャルトッピング』も追加で 　店内に入ると食券を店員さんが受け取ってくれます。 　カウンターがいっぱいだったので 　4人掛けのテーブル席へ 　相席になるかもです。と店員さんが 　全然問題なし 　待っている間に店内を見回すと 　こだわりの素材やオススメの食べ方が書いてあり 　なるほど〜と 　待つ事5分ほどで油そばが 　大きな丼にたっぷりの麺が 　トッピングもたっぷり乗っていて 　背脂とニンニクが光ってる 　食べる際はよくかき混ぜんのがルールです。 　麺がモチモチでめちゃくちゃ美味い 　途中でお酢とラー油を投入してさっぱりと 　どろラー油は、濃厚な味わいでピリ辛に 　味変の香味油を入れると旨さがアップ 　ニンニク背脂は、1,100円 　スペシャルトッピングは、300円です。 　ご馳走様でした。 ［ニンニク背脂］ 【特徴】 　背脂とニンニクがたっぷりのつけ麺 　高級ひまわり油を利用していて 　口当たりがよく持たれないのが特徴 　タレは国産丸鶏を使い蔵出し醤油に 　オーガニックな最高級オイスターソースを利用 【麺】 　特注太麺 　デュアル小麦を使用しモチモチ感がいいね 　ニンニク背脂は、デフォルトで麺の量が500g 【トッピング】 　背脂、ニンニク、 　チャーシュー、メンマ、チャーシュー、カイワレ 　スペシャルにしたので 　チャーシューとメンマとカイワレが2倍 　それと、温玉付き 【無料調味料】 　お酢、ラー油、どろラー油、ブラックペッパー 　特製香味油（ずー油） 【一言】 　食べる時はよくかき混ぜんのがポイント 　ニンニクお背脂がたっぷり 　特注麺はモチモチで飽きがこない油が美味い 　途中で味変用の香味油やラー油、お酢を入れて #五反田ラーメン #ラーメン日記 #油そば #太麺モチモチ #行列してでも食べたい #ボリューム満点 #ずずず #川合大 #ニンニク背脂 #日本 #japan #nippon #ramen #mazesoba

東向島に、美味しい蕎麦割烹屋さんがあると聞いていて、会食に思い切って使わせて頂きました。 日本酒のラインナップも充実しています。トロッとした蕎麦湯を贅沢に使った、蕎麦湯割り焼酎もマストだと思います。 自分史上…大ヒットなのです。 前菜盛り合わせから手の込んだ品々が。見た目も麗しく美味しいです。棒ニシンも甘辛く、柔らかく。 特筆すべきが、そばがき。 もっちり、コクもあり、今まで食べたそばがきでトップクラスでした。山葵と生醤油で頂くのですが、絶対に食べるべきです。 緑豆の茶碗蒸しも品良く、旬のお刺身、鰹の藁焼き、大ぶりの岩牡蠣も頂きました。 天ぷらも、太刀魚と穴子を半々でわがまま聞いて下さり頂きながら、せいろそば、田舎そばをチョイスして、お蕎麦で〆ました。蕎麦湯が、白濁トロッとで美味しすぎです。 大将に伺えば、「竹やぶ」系譜の「東白庵かりべ」さんご出身とのことで、お蕎麦のこだわり、レベルの高さにも納得です。お連れした方も、大変ご満足頂きました。 定期的に伺いたいと思います。

アリオ北砂のフードコートにあるベジ郎さん。 にんにくたっぷりのラーメンはパンチの効いた一杯！食べ応え抜群でした★

東久留米にビブグルマンシェフのお店が！ 写真をみて酢豚が気になっていました…ミートボール？ハンバーグ？みたいなお肉がもりっと甘酢の池に浮いています。 お肉、何かなーと思っていましたが、たぶん角煮を揚げているのではないかな？と。 柔らかくてほろほろジューシーで美味しかったです。 ご飯ものも麺もいろいろあるので迷ってしまいますが、天津飯を合わせてオーダー。 イメージと違って、肉あんかけチャーハンみたいな天津飯！ 思ったよりもあっさりの味付けなので、くどくないです。米がモリッと入っているのでかなりボリューミーです。 中国のリキュールなどがベースになったお酒もあるようで、アラカルトをつまみながら飲みも良さそう。 テーブル席がたくさんありますが、ランチタイムはあっという間に満席に。 予約をせずにフラッといきましたが、早めに伺ったので運良く入れました。

長年の課題店、巣鴨に用事があり都営地下鉄のフリー切符を利用して、初板橋区役所前駅へ。 目指す店は駅から３分。 店に入り、オーダーはグランドメニューに載ってない 本日限定？？のゲソ天そばを。 現れたゲソ天そばは漆黒のつゆ！ そのつゆは醤油の酸味と仄かな甘味の、 関東圏のつゆ♥️ 嬉しいですね～、私は暗黒つゆ大好きです♥️ 麺は、ごく普通の茹で麺ですが、つゆが沁みて 美味しく食べられます。 ゲソ天は、作り置きでしたがゲソ以外に身の部分も 入ってました。 ちょっと遠いけど、通っちゃいたい美味しい味でした #路麺店巡り #ゲソ天そば #暗黒つゆ

すごい並んでるこちらのお店。 14時過ぎならたまたまか空席あり。 その後にドカドカお客さん入ってきてたので人気店なのか。 麺の量は同価格で選べるタイプ。 酢やラー油で味変しつつ、そこが醍醐味！ 麺はモッチモチでこだわり抜いた感あり。 ご馳走様でした！

この時は未だ平気で35度越えの日が連続してたかなぁ。なのに、ラーメン食べたくなっちゃいました。 きっと、塩分が不足していたんでしょうね。 醤油味は、京都ラーメン？っぽくて、葱とよく合っておいしかったです。

【東京 水道橋】濃厚えびつけ麺いただきました！ 平日の仕事終わりが遅くなりそうだったので、軽く夕飯をと思い、来店。 入口の券売機でチケット購入です。 メニューの全体像が分かりかねたので……一旦、特製えびつけ麺（1,350円）を注文！！ 待つこと8分ほど。着丼です。 まずは、スープをいただきます。うーん、濃厚ではありますが、なんか特徴が……インパクトが少し薄めです。 麺は中太麺。濃厚なスープには、親和性が良さそうです！！ そして、特製の具材は、鶏ロース✖️６枚、味玉1個、メンマ、ネギ、のりと、具材は贅沢でした！ 次回は鶏ガラスープベースのつけ麺も楽しみです！ ご馳走様でした！ # 水道橋 # えびつけ麺 # つけ麺 # Local Guide # Local Guide Connect # Let's Guide

コラーゲンたっぷり❗️ 打ち合わせの為昼前にサンシャインを出発。目的地まで1.5時間かかるので池袋で桂◯ラーメンでもと思ったけど並んでたので並んでなかったこちらへ^o^ 味玉鶏白湯ラーメン。 具材は鶏もも肉、木耳、葱、鶏そぼろに味玉。 木耳のシャクシャク感と味玉の味付けがとっても良い (^｡^) スープは鶏の旨味が濃く食べ終わりには唇がテカテカするほどコラーゲンたっぷり。 麺の茹で加減も良く美味しい鶏白湯ラーメン。 このスープには最後白飯を入れておじや風にするのが最適だと思ったけど時間がなかったのでそれは次回のお楽しみ取っときます(^^) #白湯スープ #白湯ラーメン #鶏白湯 #ハラール認定

恵比寿エリアの連食に正月のバラエティ番組ラーメン食べまくりバトルで紹介されたMACHIKADOさんに来店, 真鯛ラーメン1280円に鯛ダシご飯250円を注文しました,美味しい食べ方の説明書き通りに皮目を炙った松皮造りの真鯛の刺身を熱々のスープに沈め半生レア状態に仕上げます,デュラム小麦を使用した菅野製麺の特注麺に鯛骨と香味野菜で炊いたスープが良く合います,ピリ辛オリーブ油にレモン汁を合わ味変で麺を楽しんだ後は鯛ダシご飯を投入してシメの鯛ダシスープリゾットで美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

小岩駅前にある二郎系ラーメンのお店。ここはラーメン店の入れ替わりが激しい場所。土曜日は昼のみの営業。基本メニューはラーメン・ませそば・辛ホルモンメン・味噌ラーメン。味噌ラーメンに関してはみそ味への変更のチケットを別に買う必要がある。麺は中太麺と極太麺とが選べる。無料サービスとしてモヤシ増し・ネギ増し・メンマ増し・魚粉から2つまで選べる。ラーメンは二郎系のラーメンにしてはスープがまあまあ美味しい。味噌ラーメンは二郎系ラーメンにありがちな味噌の味があまりしないことはなく程よく感じられている。辛ホルモンメンは辛くなく、辛さを求める人は別料金で6段階まで選択できる。つけ麺と味噌ラーメンにするには+100円が必要となる。