東京で人気のラーメン・麺類店ランキング

古着屋と劇場がある地元の街、下北沢で迎えたご褒美ランチタイム この日はメームスとラーメンデート オーダーは鶏清湯貝塩そば1,000円×2 着ラー 見目麗しいイケ麺の降臨に思わずガッツポーズ スープはキラキラと鶏油が煌めき熱めで塩分高めのセッティング タイトル通り鶏清湯に貝出汁を合わせた滋味深い味わい 麺は三河屋製麵の加水低めの細ストレートでしなやかな啜り心地と喉ごしが超絶ココチイイー 僕の心と同じで麺線が綺麗なのもイイデスネー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #鶏清湯 #下北沢

八王子は最高気温40℃超えた中、 JR北八王子駅西口から徒歩3分の場所にある ラーメン屋さんへ。 夜はダイニングバーの二毛作営業。 特製塩ラーメン(茹で卵抜き)1050円。 あご(飛魚)出汁で取ったスープに レモンを添えることで、 清涼感のある味わい。 チャーシューは山形の三元豚で、 低温調理だから ちょうど良い歯ごたえと柔らかさ。 三元豚の旨味を味わえる。 麺は中太麺。 真後ろが強風扇風機だったから、 思ったより汗かかずに食べられたー。 ラーメン大好き！ ご馳走さまでしたー♪ #塩ラーメン #醤油ラーメン #ラーメン #らーめん #らあめん #拉麺 #八王子 #北八王子 #ラーメン屋

温かい蕎麦、炊き込みご飯で920円。 季節のそばなどあって飽きなそうな蕎麦屋さんでした。アットホームな感じ！

【中目黒、麻醬麺が美味しい銀座の老舗ラーメンの移転店舗】 中目黒アトラスタワー2階にオープンしたラーメン屋。 元々は銀座にあったお店が老朽化で移転したらしく、 中目黒の駅前の好立地にはいってます。 駅前からすぐの好立地とはいえ、 路面店ではないので知らないと見つからなそう。 この日は冷やし麺を食べたくて訪問しました。 ●冷やし麻醬麺 酸味の聞いた胡麻と昆布水、豆乳のスープ。 麻醬、三つ葉、メンマがトッピングです。 そして器がすりごまの鉢になってるのが面白いです。 確かに胡麻がしっかり主張してる。 卓上には追いすり胡麻できるアイテムが置いてある。 創業当時と同じという細麺はしっかり締めてあり、 つるしこでなかなか美味しい。 昆布水がスープを麺に絡める仕事をしてて、 しっかりと胡麻が効いたピリ辛スープが味わえる。 たまに来る三つ葉が地味にいい仕事してる。 ちょっと邪道系ラーメンな感じはあるけど、 体にも良さそうで美味しかったです。 ●2分の1チャーハン チャーハンはパラパラだけど水分飛び切ってて、 しっとり感はあまりない。 焦がし醤油の風味が特徴的なチャーハン。 温かい麺との方が相性よさげです。 なぜかラーメン屋とは思えないお酒の充実度。 昼から飲める、も売りにしてそうでした。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #ラーメン #ABCラーメン #銀座発祥 #アトラスタワー #麻醬麺 #冷やし麺 #チャーハン #昼飲み

地元調布に拠点を置く我らが二郎インスパイア「ぶっ豚」が横浜家系の新ブランドを立ち上げたらしく、その名も「ぶっ家」。家系店は星の数ほどある昨今、この一手は妙手なのか悪手なのか? よくわかりませんが、郎郎郎(さぶろう)時代からのファンとしては食べてみなければ。基本の豚骨醤油ラーメンは890円でライス無料。正直それほど期待していませんでしたが、褐色のスープに黄色い鶏油ふんだんで、意外とそそるビジュアル。一口すするとガツンと醤油が効いていて、思いのほか本格的な豚骨醤油。しかもデフォルトで味濃め・油多めの攻撃的なセッティングで、ライスが進む。麺はもう少しモチモチしていればと思わなくもないが十分美味しい。チャーシューはぶっ豚譲りで、味・サイズとも申し分なし。厨房を見ると、大きな寸胴をスコップでかき混ぜている、店でスープを炊く真っ当な家系でした。 セントラルキッチンでぼんやりした味の壱系チェーン店よりもクオリティは断然上。スープがかなり塩っぱくて油もたっぷりで、若年男性はいいとしてその他の層にどれくらい受け入れられるかですね。(2025年4月27日)

国産食材を中心に無化調・無添加にて調理を行っているうどん屋さん。 昨年末東小金井より武蔵小金井北口に移転してきたようです。 例年夏は健診終わりに景気付けで美味しいものを食べようとお寿司を食べることが多かったですが、未訪で気になっていたこちらのお店へ向かいました。 店内とても綺麗です。 4人掛け×3席、2人掛け×4席、カウンター×3席と様々な用途のお客様に対応出来る配置。 キッチンも割と大きめに設置されている様子。 当初讃岐と聞いていましたが、コシよりも小麦の強さを感じる味わい。真っ白ではなかったので地粉が入っていると思います。 麺はちゃんぽん麺サイズの細麺とうどんの太麺(といってもうどんとしては割と細め)の2択から選べます。 Rettyユーザーさん、皆さん投稿していた 鴨汁つけうどん ¥1,300 かしわ天(小/3個) ¥250 をオーダー。 鴨汁のお椀は分かりにくいですが、普通の味噌汁椀よりもひとふた回り大きめの器です。 汁は甘味と深みがあり、炙った鴨やネギの味わいも深みをプラスしています。 具材的にも想像浮かんだのが焼き鳥のタレに近いお汁。 出汁は拘りあって10種類以上を合わせているようです。この汁がうどんに纏わり、美味しく頂けます。 具材は鴨、ネギ、きのこが入っており、付け合わせの刻みネギとお好みで七味とすりごまを入れることが出来ます。 かしわ天は恐らくムネを使用していましたが、とても肉質が柔らかく、外の衣は薄めにカリッと仕上がっています。 種類な豊富で他も味わってみたくなりました。 夏はすだちうどんが人気のようで、こちらも目からも涼めそうで爽やかな味わいなのではと思います。 小金井ではうどんの種類は違いますが、五島うどんのびぜん家がライバルになるでしょうか？ #武蔵小金井　 #うどん　 #鴨汁つけうどん　 #かけうどん　 #かしわ天　 #かき揚げ　 #ごぼ天　 #すだちうどん

人形町に昨年（2024年）末にオープンした「麺や 海姫」。海姫とかいて「マリン」と読む。ちょっと前に表通りに移転した「すがわら」があった場所で、店内の作りはほぼ同じだ。 看板メニューは「煮干し らぁ麺」っぽい感じだったのでそちらを。お値段はピッタリ1,000円。カウンター席に座って待つ。しばらくしてやってきた「煮干し らぁ麺」。大きなチャーシューが2種類。玉ねぎとネギ、そして鶉の卵が入る。麺は中太の縮れ麺（というか、半平打ち麺）。スープは文字通り魚介系。いい感じでパンチがある。魚介系は塩味がちょっと濃いのがデフォルトなんだろうか。 食べ進める途中で、目の前に胡椒や七味、レモン酢があることに気づく。ちょっと酢をいれるといい感じにさっぱり。多分つけ麺用だと思うんだけど、アレンジの候補として。 #人形町 #ラーメン

個人的評価 10中7♥ 【総評】 12/2Newopenヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ 末広町の「ミスター焼肉」が平日限定で提供しているラーメン。 なかなか本格的な煮干ラーメンでした。 【メニュー/金額】 背脂煮干しそば 1000円 【スープ】 濃厚煮干しにほんのり背脂。 煮干しは結構本格的です。 【麺】 中太平打ち麺。かなりストレートな麺であまり他にはないタイプ。 ツルツルした食感で面白かったけど、このスープならちぢれ麺とかの方が合うのかなぁ。 【具材】 チャーシュー └しっかり味付けされている豚バラ。焼肉屋さんなのでもう少し焼肉ぽいかと思いましたがそんなことはありませんでした。 岩海苔 └煮干しにはやっぱりこれ。 たまねぎ、ネギ。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

【味・雰囲気・接客すべてGood！☆勢い盛んな♪︎らぁ麺はやし田系の横浜家系ラーメン店】 東京都新宿区西新宿。新宿を中心に勢い盛んな「らぁ麺 はやし田」の系列店です。今回は、横浜家系ラーメンに挑戦。2025年1月7日オープン。経営は「株式会社INGS」。系列店は、はやし田の他、「鳳仙花」、「鈴蘭」等ラーメン事業、カジュアルイタリアンレストラン「CONA」、焼売居酒屋「焼売のジョー」等を展開。最寄りは、都営地下鉄大江戸線の新宿西口駅、西武新宿線の西武新宿駅。または世界最大ののターミナル、新宿駅。ラーメン激戦区の小滝橋通りにあります。美味しい一杯でした♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 猛暑日の平日11時過ぎ、新宿でお昼です。チェックしていたコチラへ。店内は奥に長い構造で厨房前のカウンター席のみ。先客後客多数。私の前は中国人カップルでした。券売機式で英語表記有り。お冷やが、ルイボスティー＆ジャスミン茶なのは嬉しいサービス。店員さん２名で明るく元気丁寧な接客です(゜∇^d)!! ◆本日の注文◆ 上ラーメン　1100円 大盛り　100円 麺硬めでお願いしました。豚骨鶏ガラベースの出汁に醤油タレのスープ。厨房内は高台になっているので、よく見えませんでしたが、間違いなく寸胴を使った店炊きでしょうね。スープを飲み干すと、丼底にザラザラな液体が残ります。麺は菅野製麺所の中太麺。スープとの相性も良好です。上ラーメンの具は、燻製豚に煮豚、味玉、海苔５枚、ほうれん草 _〆(ﾟ▽ﾟ*) 大盛りにしたけど量は少な目。ぺろりと完食。はやし田系は優等生ですね。どんなジャンルでも美味く仕上がっています(o^-')b ! 私的には量が足りなかったけど、良く出来た家系ラーメンだと思います。ご馳走さまでした(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ #小結 #小滝橋通り #激戦区 #はやし田系 #INGS #通し営業 #2025年87杯目 #お冷やはルイボスティー＆ジャスミン茶 #ラーメン #つけ麺 #丁寧な接客 #再訪可能性高い #渋谷にある系列店の鬼山も覗いてみよう

油そば特大(880円)、注文。 待ちが出来るほど、盛況の様。 ここに来るとケイジャンはマスト。

沖縄島系らーめん 沖そば製麺がいつの間にか閉店。その跡地に大岡家さんがオープンらしいです。だいぶ前に行ってこの状態だったからもうオープンしているかも。近々様子見てみます。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 去年12/2Newopenヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ 厳密には麺屋宋のリニューアルなのかな？ 宋が未訪問なので比較は出来ませんが美味しかったです。 デフォで1100円とちょっと高いのですが、ライス無料で、もやしやニラも置いてある、大盛りも無料。 全て堪能すればそれほど高いとは思わない感じです。 【メニュー/金額】 塩らぁ麺 1100円 ※大盛り 【スープ】 スッキリした清湯スープ。コクがあって美味しかったです。 【麺】 中細やや縮れ麺。 大盛りにしましたが、スープの量を考えると、美味しく食べるならやっぱり並がいいと思います。大盛りでもそれほど量は多くないです(140g+40g＝220gくらいかな) 【具材】 チャーシュー 鶏むね ┗しっとりしていて美味しかった。丁寧なお仕事。 豚 ┗炙りチャーシュー。程よく食べ応えもあってこれも良い。 味たま ┗デフォでも味たまつき。 水菜、糸唐辛子 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

2024.12.19 ・伊勢海老出汁 中華そば 860- ・半熟鶏だし 親子丼 290- 18:12 並びナシ 18:27 着麵 18:28 着飯（30秒後 蓋外して食）

今日は神田にて、初めての天下一品。 こってりあっさり選択であっさり麺硬に。 これからお客さんの所ですので控えめに。 癖なく美味しく頂けました。

2025年　夏季限定「塩の冷やし昆布ラーメン」 暑い夏にぴったりのさっぱり飲みやすいスープとマッチしてる麺

武蔵小金井駅前に らあめん花月嵐が 出来たので久しぶりに訪問。 オープン早々で先客2組 まぜそばを考えていましたが、 " 油そば嵐 " になっていたので 肉増し ¥1,140- を選択。 何かあったのか、空いているのに 10分以上経過… 花月嵐にしては珍しい… ただ厨房1人、ホール1人だったので 色々都合もあるのでしょう… 着椀後、辣油、唐辛子を追加し よく混ぜます♪ " 旨し‼︎" 麺もラーメンとは違う太麺 量も満足出来る量があります。 思っていた以上に美味しい油そば‼︎ ご馳走さまでした♪ 訪問時間帯 11:05-11:30 おすすめ度 ★★★★

【目黒　カレーかつ丼ミニ蕎麦】 ⓪まとめ 　個人的には、大好きな 　カツ丼とカレーのコンビネーション 　この組み合わせ侮れないクセになる美味しさ ①最寄駅 　JR目黒駅徒歩1分（70m） 　東口駅ロータリー内に店舗があります。 ②混雑状況 　ランチは混雑必須 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント欄 　水曜日の〆は地元に帰ってからの 　地元に出来た富士そばに 　そういえば目黒駅前にはなかったね〜と1人納得 　注文は店内の券売機で 　この券売機が凄すぎる画面もそうですが 　ボタンがめちゃくちゃ大きい 　老眼には嬉しい？？？(￣∇￣) 　『カレーカツ丼ミニ蕎麦』を温かい蕎麦でポチッと 　セルフサービスのお店なので 　料理が出来上がると呼び出しが 　カレーカツ丼と蕎麦がお盆に 　カレーとカツ丼の組み合わせが最高 　カレーカツ丼ミニ蕎麦は、840円です。 　ご馳走様でした。 ［カレーカツ丼ミニ蕎麦］ カツ丼とカレーライスのあいのこ カレーは、中辛で食べやすく カツ丼は、この値段ならクオリティに納得 ミニ蕎麦も付いてお腹いっぱいになります。 #目黒ごはん #駅近で嬉しい #立ち喰い #回転が早い #富士そば #川合大 #カレー #カツ丼 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #目黒 #meguro #日本食 #japanfood #japanesefood #soba

【㊗️Retty初投稿✨️ 旨味に満たされた満足感☆ 旨いフルスペックあっさりスッキリラーメン&リゾット♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪】 2025/2/22 子供達のバスケの練習についていきOBの中学生相手にたっぷり汗をかいている途中で気がつく… やべっ！今日は北千住の病院へ定期通院に行く日だった！！！Σ(￣□￣;) 体育館を飛び出し急いで北千住の病院へ向かうε=┌(；・∀・)┘ 病院を終えて外に出ると時刻はすでに13:30近く… 昼飯食べてから帰ろっと… 向かったのは… 北千住 「らーめん 桔梗と空」♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ 淡路町の名店「潮」で修行した店主が西新井に独立出店！ 「あだちの輝くお店セレクション」にも選出された人気店✨ そんな人気店が2024/12にラーメン激戦区北千住に移転！！ ラーメンの種類は移転前と変わらず「淡麗醤油」と「濃厚煮干し」の二枚看板！！ ♪ヽ(*´∀｀)ﾉ 13:40、お店に到着！ 店内の券売機で食券を購入☆ 淡麗とニボニボで迷った結果、 以前西新井店に訪問した際に濃厚煮干しを食べたので… ・特製淡麗醤油らーめん 1450円 ・麺大盛り 150円 ・リゾット 150円 購入した食券の写真を撮る間もなく、私が購入するのをすぐ隣で見守っていた店員さんに食券を渡すf(^ー^; お一人様だが２人テーブルに案内していただく。 店内はとってもオシャレな内装で、カップル、女性同士、女性１人で来店しているお客さんも多い。 なんならほぼ満席の店内でお一人親父は私ともう１人だけ(笑) カウンター席５席 ２人テーブル４卓 ４人テーブル２卓 7分ほどで着丼☆ 麺もスープも見えない！Σ(￣□￣;)(笑) どんぶりからはみ出るデカデカチャーシュー4枚、 鶏チャーシュー3枚、 海苔3枚、 味玉(半玉×2)、 メンマ、 餅、 ネギ、 モリモリ野菜(●´∀｀●)∩ あっさりスッキリな優しいスープ～♪ヽ(*´∀｀)ﾉ こりゃ女性が好んで来店するわけだ(*´∀`)♪ 麺はパッツンストレート細麺☆ これがまたスープに良く合うﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ 旨いな～(∩∀`*) いや美味しいな～(●´∀｀●) 麺を食べ終えてリゾットをスープにドボン(ﾉ∀＼*) トマトの酸味とスッキリスープがこんなにマッチするとはおもわなんだ！完璧(o´▽`o)ﾉ ブラックペッパー、タバスコ、粉チーズの三種の神器で味変可能！ 私はブラックペッパー+粉チーズの組み合わせが好き(●^o^●) 完食完飲(〃´ω`〃) 旨味に満たされた一体感に満足.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+. 店員さんの接客も素晴らしい！ 心も胃袋も気持ち良く満足しました～ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ いつもガツンとした二郎系や家系ラーメンを好んで食べている輩にはやや物足りなさを感じるだろうが、「ダイエットしたいけどラーメンは食べたいっ！」って時には良いですな((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #独食満喫 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん

夜鳴きそば¥1,000- 名店『ちゃるめ』の跡地に入ったお店。 『麺屋でこ』ご出身と知って、期待値を上げつつ訪問。 夜営業だったので、限定メニューをチョイス。 煮干の旨味を丁寧に抽出した、上品な清湯スープが美味しい！ 旨味はノビがあり、そこに白醤油と思われるカエシを合わせています。 とてもわかりやすい、シンプルな味わい◎ 麺は細いストレート麺。 全粒粉配合かな、香ばしくて煮干によく合います。 しっとりしたチャーシュー、あられ、昆布などなど トッピングに和テイストが散りばめられています。 夜にはサッパリ食べられていいですね～ おいしくサクっと完食！ 濃厚系のメニューも食べてみたいです。ごちそうさまでした！

9/29(月) 週明けー 朝からバタバター 気づいたら14:30回っている、、、メシまだなので腹が減り過ぎた、、、ちょうど良い場所に三田製麺所があった！今日はつけ麺だ！ という訳で15時回って遅いランチタイム。 ・冷やし鯛塩つけ麺全部乗せ 麺＋丼にするか悩んだけど、この時間にがっつりすぎると夕飯に障るので（笑）、麺のみ、だけど全部乗せをチョイス。 卓上にたくさんあった味変アイテムから、鰹塩とニンニク七味を加えて堪能。 15時過ぎて食べる昼メシは、何故にこんなにも美味いのだろうか(๑˃̵ᴗ˂̵)