東京で人気のラーメン・麺類店ランキング

池袋駅東口の目の前のビルに入ってる、ユニークなつけ麺の店。 明太子が入ったつけ汁が珍しい。 「めんたい煮込みつけ麺」（1,573円）。 ツルツルモチモチの麺をつけ汁に浸して、頂きます。 プチプチの明太子がいい食感。 最後は割スープで。 ピリ辛で旨い。

【甘海老の旨味が凝縮されたスープが美味いね♪︎☆札幌発の海老ラーメン店】 東京都新宿区西新宿。海老の旨味が凝縮されたスープが美味いラーメン店です。最寄りは、世界最大の巨大ターミナル新宿駅、西武新宿駅、新宿西口駅、他。新宿店は2013年オープン。2025年2月現在、新宿店の他、札幌に総本店、新千歳空港、東京八重洲地下街、東京スカイツリーソラマチ、台北、香港に４店舗、計10店舗展開 _φ(･_･ 平日かなり遅い昼食は、通し営業が有り難いコチラヘ。初えびそば一幻さんです。15時過ぎだったので、先客４名(中国人観光客)、後客２名。タッチパネル式券売機 _φ(･_･ ◆本日の注文◆ ほどほど みそ 太麺　950円 大盛　150円 麺は太麺と細麺から選択可。味は、塩、味噌、醤油の３種類から選択可。濃さは、そのまま、ほどほど、あじわいの３種類から選択可。太麺、味噌、ほどほどにしました(⁠＾⁠∇⁠＾⁠)⁠ﾉ⁠♪ スープは、甘海老の頭部をじっくり煮込み、仕上げに海老油と背脂を追加して、中華鍋で炒めた、濃厚で旨味たっぷりの「海老スープ」。具は、豚バラ肉のチャーシュー１枚、味玉、海老の風味を練り込んで揚げたカリカリの天かす、小ネギ。甘海老の頭を焼いて粉末状にしたものが振り掛けてあるらしいです。太麺に甘エビの旨味が絡み付いて美味しい(๑´ڡ`๑) チェーン店ながら評価が高いのが分かりました。また食べたくなる一杯。次は塩だな(⁠＾⁠3⁠＾⁠♪ #小結 #えびそば #札幌新名物 #Ⓡ人気店 #2025年17杯目 #塩・味噌・醤油 #餃子 #ラーメン #通し営業 #英語メニューあり #外国人観光客にも人気 #再訪可能性100% #次回はあじわい塩＆えびおにぎり

かなり前から気になっていた蒙古タンメン中本さんデビュー､辛さ5の蒙古タンメンを美味しく頂きました^O^ もやしはしっとりタイプ､麻婆豆腐が載っているのは想定外でしたが良かったです^O^ 木耳とニンニクがあるのも良いですね^O^ 麻婆豆腐の餡を混ぜて頂きましたが､許容範囲内の辛さで良かったです^O^ ただし､私の場合は発汗が凄まじいので､エプロンがあってとても助かりました^O^ 蒙古タンメン（辛さ5） 960円 ウーロン茶（アプリ登録で無料） 11時少し前にお邪魔して､ほぼ満席でしたが待ちなく食券購入→着席できました^O^ ご馳走様でした(^O^) #東池袋 #上京3軒目 #2日目1軒目 #エプロン着用 #蒙古タンメン中本 #蒙古タンメンデビュー #味噌タンメン+麻婆豆腐 ご馳走様でした(^O^)

【朝はサクッとかけうどんできまり！】 ひと仕事終えたモーニングタイム。 朝めしがまだだったのでサクッと立ち食いそばでも食べようと新橋方面へ向かうと ［おにやんま］さんを発見。こちらに決定！ それにしても超久しぶりの再訪店。 8:59 お店に到着。 券売機にお金を… キャッシュレス対応の最新機になってたぁ〜 かけ　温　並　(370 円) をポチッと… paypayでお支払い。 食券を取って店名に お盆に食感を乗せてお水を汲んでいると かけ温並うどんの着丼。 空いているカウンターに移動して いただきまーす♪ 先ずはうどんスープから ふぅ〜フゥーふぅ〜 ゴクリ… 身体の芯に温かい液体が流れ落ちるのが感じます。 ふぅ〜 コレが［落ち着く］って事ですネ… 次はうどんを ズッズゥゥズッーーーー あれ？ こんな感じだったっけ？ ヤワヤワタイプのうどんですネ。 テーブル上の天かすを投入 すりおろし生姜をひとさじ入れて ズッズズッズゥー 天かすのコク 生姜の風味がめちゃ合う！ ズッズッゥ〜 すりおろし生姜をひとさじ再投入 スープをゴクリ おぉー更に身体の芯から温まる感じ… うどんを平らげ 生姜入りのスープを完汁！ ご馳走様でした。 (訪店日　2025,02,03) #モーニング #朝食 #うどん #立ち食いうどん #券売機 #めちゃ安 #かけうどん #天かす入れ放題 #すりおろし生姜入れ放題 #お一人様OK #カウンター #新橋グルメ #港区グルメ

豚白湯らあ麺¥900- ジャンルとしては珍しい豚白湯の人気店！ 休日ランチで行ってきました。 こってりした豚スープ、若干臭みすら感じるほどに煮込まれています。 トロミは強くないのですが、しっかり煮出したことが感じられます。 豚頭などをガッツリ炊いた、と蘊蓄に書いてありました。 全粒粉がたっぷり練りこまれた細麺。 スープに負けないように、「味の強い」麺にしているそう。 たしかに香ばしい味わいが強いです◎ レアなチャーシュー、細切りで大判。 ネギがフレッシュ。 オンリーワンなこってりスープでした。 ごちそうさまでした！ #浅草橋 #豚骨ラーメン #白湯 #Retty人気店

No.1002【濃厚なのに食後感はライトな魚介鶏白湯！】 「INOSHOW」で「濃厚中華そば」「トッピング ニンニク」「辛辛ジロベジ」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：21時35分 ◆並び：3番目に接続 ◆並び方：店内待ち席3席、それ以降は店の外に並ぶ。外待ちは食券を買わずに並び、店員さんに促されたタイミングで食券を購入する。店の入り口から店舗に向かって右手に列が伸びる。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「濃厚中華そば」980円 「トッピング ニンニク」20円 「辛辛ジロベジ」180円 ◆着丼時間：21時43分（8分待ち） よみうりランドのナイトプールの帰り、家族で唯一夕飯を食べそびれた私は、家族を家に送り届け一人保谷駅の「INOSHOW」さんに行って参りました！「辛辛魚」でお馴染みの「麺処 井の庄」さんのファミリー層向けの系列店で、定休日も無く24時まで営業しているのでこういう時に重宝しますね。現着するとなんとこの時間で2人待ち。駅の1階という立地もあると思いますが、流石の人気です。店内待ち3人目には滑り込むことはできたので、早速券売機と対峙。左上メニューは「鶏と魚介の濃厚つけ麺」ですが、個人的にはつけ麺＜ラーメン派なので、今回は「濃厚中華そば」をチョイス！トッピングに「ニンニク」を追加し、さらに気になるサイドメニュー「ジロベジ」をプッシュ！「ジロベジ」とは乱暴に言うと二郎のヤサイで、茹で野菜に背脂のタレがかかった物。「ジロベジ」「辛辛ベジ」「チーズおかか」「トマトベジ」の4種類の味から選べ、今回は「井の庄」と言えばの「辛辛ベジ」でお願いいたしました。 入店から3分程でサクッと着席でき、その5分後、待ち始めてからおよそ8分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 石神井の「井の庄」は節粉の効いた豚骨魚介ですが、こちら保谷の「INOSHOW」は鶏白湯魚介で豆乳が入っているとの事。早速スープから頂きます。おお！口に入れた瞬間「井の庄」と言えばの節系の魚介の香りがブワリと広がり、その後濃厚な鶏白湯の旨味がねっとりと口に広がっていきます。豆乳も含まれているため粘度はかなり高く、メニュー名通り「濃厚」で舌にまとわりつくような旨味の印象なのですが、脂肪分は当然抑えられていて最終的には軽い印象ですね。だからと言って物足りなさは感じさせないのは流石です。麺は中太ストレート麺。粘度の高いスープを程よく絡めとり、モチモチとした食感が楽しい噛み応えのある麺です。 チャーシューは肉肉しくホロホロと崩れるように柔らかいチャーシューで、こちらサッパリ系統。全体的に家族連れを意識してか、脂が控えめな印象なのが特徴なのかな。これはこれで美味しい。 さて、お次は「辛辛ベジ」に行ってみましょう。思ったより背脂は軽めで、野菜はキャベツが多目。量は二郎のヤサイの1/5程度なのですが、ちょこっとヤサイを食べたい欲求は十分満たしてくれます。シャキ気味のヤサイに、器の下からタレを持ち上げるようにかき混ぜて行き、トッピングニンニクを乗せていただけば、茹で野菜の健康的なイメージを打ち消すような脂の風味と辛さが口に広がり大満足。これはここに来たら頼んでしまうメニューですね…大人気なのも頷けます。 中盤、ニンニクをラーメンに入れてパンチを効かせると、一気に最後まで完食です！ 家族連れをターゲットと言いながら鶏白湯ベースの二郎インスパイアの「鶏鶏イノジ」というメニューが有ったり、なかなか幅広く奥深そうなこのお店。夜、行く店に迷ったらまた来たくなりそうです。美味しかったです！ご馳走様でした！！

手間暇かけたフレンチラーメンが人気のお店。 目黒雅叙園の総料理長を務めたフレンチシェフが作る、フォンドヴォーベースのラーメンで有名なお店がこちら。そして、ここのカレーラーメンは、カレーファンも唸る美味しさ。 2名で行ってきました。 2025年2月8日 土曜日 18:45 ＊カレークリーミー麺　利 ・セット　C カレー小丼 ＊欧風カレー麺　途 ・セット　B 鶏もも唐揚げ 白米付き カレークリーミー麺 利 私がオーダーしたのは『利』。スープは、自家製欧風カレーに塩ダレを合わせ、生クリームを入れて攪拌させた口当たり軽やかなもの。具材は豚バラ肉、背ロース肉、鶏ムネ肉三種類のチャーシューと茹でた小松菜をのせています。北海道生クリームに牛骨出汁を加えた濃厚なカレーは、ブイヨンと野菜の旨味が溶け込んだ深みのある味わい。低加水の卵入りストレート細麺を啜るたびに、濃厚でクリーミーなカレースープを纏い、小麦の香りも相まってマイルドで上品な美味しさ。特に女性人気が高いラーメンと知り納得。しかし、卓上の特製一味を加えると、程よくスパイシーでパンチのある口当たりに。合わせてオーダーしたセットのカレー小丼は、スタンダードな欧風。しっかりした濃厚なカレーで、フォンドヴォーベースのクリーミーなカレーラーメンと一緒に頂いても飽きることなく食べられます。 欧風カレー麺 途 お連れ様がオーダー。スタンダードなカレー麺『途』。丸鶏のブイヨンをベースに、仔牛のフォンドヴォーを加え、鰹や昆布の和ダシをブレンドしたスープ。こちら生クリームは使いません。サラリとした口当たりで、複雑なスパイス感が後から追いかけてきます。スープの美味しさ引き立てるバランス重視のカレー味で、炒めた玉葱の甘味もあり食べやすくて飲みやすい。オープン当初の「途」はもっとライトな仕様だったようですが、カレー風味をパワーアップさせ現在の味に落ち着いているみたい。カレー好きなら「まずはコレ」って感じです。そして、セットでオーダーした唐揚げと白飯。唐揚げめちゃくちゃ美味しいです。しかも特大サイズ。かなり人気があるサイドメニューらしく、この日来店されていた他のお客様のほとんどがオーダーされていました。鶏肉がすごくジューシーで一口の満足度がやばい。 美味しく完食いたしました。 『麺や 一途』は、2013年10月に武蔵小山でオープンしたお店。フレンチ出身シェフが作るラーメン店として、武蔵小山界隈で人気のラーメン屋さん。オーナーシェフは、株式会社氣絆の代表取締役で、フード・コンダクターとしても活躍されている仲田一途氏。また、仲田氏の右腕として、仲田さんが目黒雅叙園時代の部下である西川卓哉氏もシェフとして厨房に立ち、メニュー開発もされています。仲田氏は、辻調理師専門学校を卒業後、フランス料理の名店マキシム・ド・パリなどで修業され、目黒雅叙園の西洋料理部門総料理長を10年以上務めた超実力派。『麺や 一途』のラーメンは、フレンチの基本「フォンドヴォー」がベース。フォンドヴォーは、仔牛の脛骨と香味野菜を長時間煮込んでとる、フランス料理で重要な出し汁のひとつ。肉料理のソースには不可欠なものですが、コストと手間がかかるため、今では大ホテルでも業務用の市販品を利用しているところが多いのだとか。そんな貴重なフォンを、惜しげもなく一杯のラーメンのために仕込んでいるのです。そして、特筆すべきは全種類、スープの味がまったく違うこと。これは、フレンチのソース作りからの発想。ベースさえしっかりとっておけば、あとは足し算で変化応用が利くのがソースの技法です。今回いただいたカレーラーメンは、どちらも個性が光る素晴らしい完成度。単純にカレー粉を混ぜてカレー味にした安直なものではなく、カレーの美味しさがしっかり活かされたフレンチラーメンです。また、要予約でフレンチコース料理を個室で楽しめるのも一途ならでは。メニューにはラーメン以外に、鶏モモ肉のコンフィなどフレンチの小皿料理もあり、合わせてワインやシャンパン、スパークリングワインなどをリーズナブルな価格で楽しめてしまう。 お店は武蔵小山駅からのんびり徒歩で約7〜8分。黒をベースとしたシックな雰囲気で、暖簾や看板がなければおしゃれなダイニングバーのような感じ。この日は男性と女性半々くらいで賑わっていました。超実力派フレンチシェフの作る一杯は、間違いなくここでしか食べられない唯一無二な味です。 とってもおすすめ。 #フレンチの技法 #フレンチ出身シェフ #スープを飲み干すラーメン #名物メニューはこれ #丁寧に作られた #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #ラーメン女子 #欧風カレー #お一人様OK #テイクアウトできる #ワインにこだわり #Retty人気店 #武蔵小山

#3393投稿 「信州そば 本陣 新宿駅東口改札横」 2025.6.9 紅しょうが天そば（600円） この日のランチはお手軽に新宿駅東口改札横にて長年営業している立ち食いそば店(イス席も有り) 信州そばの本陣でいただきました。 紅しょうが天そば。赤いかき揚げとわかめ、ネギの三色で丼が彩られてます。 汁は少し塩味が強い関東風だし汁。 蕎麦は信州ならではの田舎そば風。 のど越しの軽い蕎麦でした。 ごちそうさまでした。 #紅しょうが天そば #信州そば本陣 #カウンター席あり #新宿駅東口改札横 #人気店

周りのラーメン屋さんが混んでいたので、久しぶりに行ってみました。 本日限定のエビ塩バターまぜそばのチャーシュー＆味玉トッピング、麺300gにしました。 ビジュアルは中々のボリューム感で干しエビがこれでもか！って言うくらい入っています。オニオンフライも盛り付けてありサービス満点です。 丼の底に塩ダレが溜まっているので良く混ぜないと味にムラが出ます。お酢はお好みで調整出来ますが、個人的には大さじ一杯くらいが丁度良かったです。 濃い目の塩ダレでコシのある太麺ストレートだから食べ応えあります。思いっきり喫食すると干しエビが喉につっかえて咽せます(￣∀￣)エビの出汁が効いているかと言えば微妙かな？バターも気前良く入っているのでコクはあると思います。 厚切りチャーシューは軽く炙ってくれると完成度が高まる気がしました。 ご馳走さまでした、また行きます。 #味玉はトロッととろける #遊び心あり #ボリューム満点 #太麺モチモチ #限定メニューあり #チャーシュー多め #コスパ良好

日帰り出張の際、新幹線のスケジュールの関係上、現地でランチを取れなかったので、東京駅に戻ってから、東京ラーメンストリート内でまだ未訪問だった『せたが屋』グループの『とんこつらーめん 俺式 純』さんに初訪問しました。 看板メニューは全て自家製にこだわった豚骨ラーメンのようですが、豚郎ラーメンという二郎インスパイア系のメニューに惹かれてオーダーしました。なかなかのボリューム感です。チャーシューは味が染み込んだ美味しいお肉がのっています。もやし＆野菜もたっぷり乗っているので、食べ応え十分です。麺は中太の四角いストレート麺ですが、結構歯ごたえがあるので、こちらも食べ応え十分です。スープは二郎インスパイア系っぽい豚骨醤油スープです。 個人的には、コクがあって美味しいスープでした。お米との相性が良さそうなスープかと思いました。東京ラーメンストリートで豚骨ラーメンが食べたい時にはオススメです。ぜひ、ご賞味あれ。

久しぶりのトキ、金曜日なので満席の可能性を考え18時ちょい前に入店。幸い客はまだ、まばら。 先ずは生ビール、つまみはそば味噌とハタハタ？そしてしじみ出汁おでん３種盛り。 やはり蕎麦屋に来たら蕎麦味噌ですよねー。魚も美味しかったが名前を失念m(_ _)m おでんの染み染み大根最高です❗ 呑み比べセットも２回頼んで６種制覇。酔う前だったので、味の違いが良くわかりますね 天ぷら盛り合わせをつまみながら、せいろを待つ。〆は冷たい蕎麦が好きだ。蕎麦をまず塩で。腰のある田舎蕎麦は塩でも美味い。 続いてつゆで。田舎蕎麦には辛めのつゆが合いますね。 味変で天ぷら投入。あっさりタイプのつゆからふくらみのあるつゆに変身。 最後は蕎麦湯で〆め終了。日本酒には蕎麦ですね～。 2/17

元祖中野屋さんを出てすぐにある 青葉さんでこの日の〆ラーメン もうお腹もいっぱいなので中華そば830円をポチッと 席に座り4分後には中華そばが目の前に。 早いですな。 まずはスープを。さすがWスープの元祖！酔っていても美味しいと感じます。 麺もスルスルと胃袋に収まりあっという間に完食。 満腹なので流石にスープは完飲できませんでした。 やはり名店のラーメン美味しかったです。 23/12/15 金曜日の〆ラーメン #元祖Wスープ #本店で

【至福のカレーそば・もっと熱く熱く❗️】 　JR東日本構内にある立ちそば店、いろり庵きらく。 たまに利用します。今回は、帰宅前の夜間。 チェックイン前の中国人一家も5人位で横の席を確保するなど、沢山の人々の利用に少し驚き。 　先から気になっていた、「カレーそばセット」をいただきました。「至福の」と銘打っていましたが、過度な期待は抱かずに。 カレーそばデジタルサイネージの画像でのイメージとは、やはり違います。受け取ったお盆のセットから至福感を感じるのは難しい。 でも、味は悪く無い。カレーも美味しいし。そばのクタクタ感も良い。ただ、もっと熱々にして欲しい！ 熱かったら、もっと美味しくいただけると思います。 最後は少しのご飯を入れて、完食。 ご馳走さまでした♪ 　色々とアレンジして新作を出してくるいろり庵さん　 基本的に美味しいので、またどこかで利用させていただきます。 　 　オフィスでの他部署の懇親会に急に参加することになりました。キックオフ会とも言う感じですが、今時の会は乾き物が主体。スナック菓子、冷めたピザ、等々。 飲みはしましたが、あまり食べず。 お腹が少し空いてのいろり庵でした。 #高田馬場グルメ #タフマンタウン高田馬場 #カレー蕎麦

今日は金曜だし、ちょっと遅くなったけど、つけ麺を食べに五反田へ。 初めましてでしたが、まぁ美味しい。黒七味を入れると柑橘系のフレイバーが重なり、美味しかった☆ #五反田ディナー #つけ麺 #黒七味 #麺はツルツル

武蔵野うどんが食べたくて、こちらに初訪問！10分程並んで入店です。 ⚫︎肉汁つけうどん並盛り(¥1000) 魚介だしと豚のだし。 お店お勧めの極太麺×冷や盛で！ お出汁の効いた熱々の甘辛いつゆに、豚バラ、お揚げ、ぶつ切り葱*\(^o^)/* 冷たくて不揃いな極太麺が美味しい♪幅も太いし厚みもあるので、見た目より噛み応え・食べ応えがありました◎ 美味しかったです！ご馳走様でした！

課題店のやしま、地図を便りに行って来ました。 駅で言うと神泉、渋谷から歩くと結構距離有りますね。 店内に入ると一面、マニアの喜びそうなお宝。ちょっとびっくりしました。 メニューからざるうどんと、天ぷら盛り合わせをオーダー。 天ぷらは、海老とイカと竹輪とじゃこ。カラッと揚がっていました。私的には、じゃこが一番でしたね。 ざるうどんのつゆは、割りと薄味。薬味を入れて刺激を求めました。天ぷらを入れ味変を。 麺は割りともったりしてますね、讃岐で食べ歩いたうどんとは、ちょっと異質な感じもしましたが、これはこれで美味しいので問題ありません。 量的にも天ぷらをつけるにはちょうど良い塩梅でした。 #讃岐うどん

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 恵比寿にあるカレーラーメンのお店。 春木屋にいこうとおもったら、15時前だったけど閉まっていてこちらへ。 ちなみにどうでもいい話ですが、私は牛乳が飲めないので、カレーは好きだけど、ちょっとミルクぽい感じという口コミ見て悩んでましたが行ってみました。 恵比寿と思うとコスパはいいです。 【メニュー/金額】 カレーらぁ麺 850円 【スープ】 カレーをマイルドにした感じのスープ。思ったよりオイリー。 カレーうどんは和風な感じですが、そう言う雰囲気は全くなく、かと言ってスパイシーな感じもなく不思議でした。 【麺】 中太麺。もちもちでスープに合う麺でした。 【具材】 チャーシュー ┗炙った豚バラ。しっかり厚みがあります。 ねぎ、青菜、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

出勤前の朝ラー！ ちょっと涼しくなると、すぐにラーメンを食べたくなります。 とは言うものの、これは1ヶ月半ほど前のことですが(^^;; こちらは、恵比寿駅の東口側、味噌ラーメンがウリの、つなぎ。 人気鯛焼き店・ひいらぎの並びにあります。 前を通るたびに、「朝ラーメン」の幟が気になっていました。 朝の営業は、なんと7時〜。 繁華街というわけでもない立地なのに、頑張ってますね〜(^^) 朝8時に入店すると、3人組と2人組の先客がいました。 朝なのに流行ってるなぁ。 味噌ラーメンがウリの店ですが、朝ラーとして提供されているのは、醤油ラーメンのみ。 朝しか出していないらしいので、逆に貴重なのかも。 ただ、居合わせた5人は全員違うラーメンを食べていたので、朝でもグランドメニューは頼めるみたいです。 朝ラー（500円）。 白髪ネギだけしか乗っていない、どシンプルな一品です。 スープは、醤油がキリッと立っていて、結構オイリー。 これだけシンプルにするというのは、それだけ自信があるんでしょうね。 確かに美味しい。ただ、さすがにシンプル過ぎる…(^^;; 居合わせた朝帰り風なミニスカイケイケ姉ちゃん2人＋男1人の3人組がやかましくてウザいな〜と思っていましたが、店を出る時に大将が「ありがとうございました〜！　いってらっしゃい！」と元気に送り出してくれたので、そんな気分も吹っ飛びました(^^) ウリの味噌ラーメンも食べに行かないとな〜 #ラーメン　 #朝ラー

2024/11月下旬 【東京都北区赤羽(3・4番線ホーム) 誘い♡「紅生姜」はおじさんのおやつ　(^^)】 ®️蕎麦好き人気店 3.0 / 5.0 「紅生姜天」おじさんを誘う魅惑的なワード♡ お腹が空いてなくても 思わず吸い込まれてしまいました ホームにあることに加えて 座席3、立ち席3 この狭さがまた独特な風情があり好きです そばがやや柔らかめで 典型的な関東のそば フツーに美味しくいただきました　(^^) そのうちまた来よ ◎紅生姜天そば　￥550 #東京都北区赤羽 #赤羽駅3・4番線ホーム #大江戸そば #®️蕎麦好き人気店 #紅生姜天そば¥550 #JREポイント利用可

遅い夕飯にこちらへ。22:00過ぎでしたが少し待ちました。店内狭いです。餃子、ビール、ラーメンを注文。餃子は大きめで汁たっぷり、これは美味しいです。手作りラー油が良い塩梅です。ほとんどの方が餃子頼んでました。ラーメンは少し麺が柔らかい感じ。スープは良いです。美味しくいただきました。