





特撰ひやむぎ きわだち
必見口コミ!
錦糸町駅から徒歩10分強、ひやむぎ専門店なんかここ以外に無いのではないか。予約しないとかなり待たせれることも聞いていたので、予約を入れた。夜は19:00スタートオンリー。 すじもつ煮込みから始まりひやむぎの刺身をつまみながら天ぷら移行。8品出てきた。基本野菜が中心だけど最後のすじはらみは珍しく美味しい。 最後は待ちに待ったひやむぎです。 最初に出てきた釜玉カルボーラが抜群、とちゅうで醤油やラー油をかけて味変しながら食べたのが最高だ。あとのニ品は素ひやむぎで暖かいツユにうどんときしめん間の太さ。最後にせいろ。せいろを食べているもの食べ比べでスーパーに普通に置いてある乾麺も食べさせてくれたけどこれはこれで美味しい。 最後に「ひやむぎは何年振りですか?」と聞かれたけど答えられないくらい覚えてないです。。店主はきさくでした。
錦糸町駅徒歩8分
うどん / そば(蕎麦)
東京都 墨田区太平1-22-1




















































































































