東京で人気のラーメン・麺類店ランキング

曳舟にラーメンショップができてた！ ねぎチャーシュー　1150円 豆板醤やにんにく入れて自分好みにできるラーショ、大好き！お世話になります！

去年オープンして、ずっと気になってた武蔵野うどんチェーン店竹國。 お隣も新設の果実屋珈琲。この辺り急に飲食店出店が進んでおります。 国分寺駅からやや遠目で、なかなか通らない場所にあるため、本日まで二の足を踏んでおりましたが、この度学芸大まで用件があり、近くであった為ようやく伺うことが出来ました。 そのような立地ですので駐車場完備で、この日は日曜のお昼間。多少なりとも混んでおりました。 15分ほどでカウンター席へ。 外看板でずっと気になっていた 冷や汁うどん ¥790 麺大盛り1kgまで無料サービス！太っ腹。 ※巷の噂によると川越？の方に竹國うどんの食べ放題店舗があるらしいよヒソヒソ 今回は中盛りの500gにチャレンジ。 着膳した際、やや頼みすぎた感ありましたが、意外と食べれてしまう武蔵野うどん。 竹國さんは地粉が混ざっていなかったので、お腹への溜まる具合が比較すると少なかったように思います(地粉たっぷりの小平うどんさんだと400gもあれば十分) 今回の冷や汁との相性も抜群で、武蔵野うどんらしい麺の重みはありつつも、冷や汁の薬味(茗荷、紫蘇、胡瓜)やタレとのバランスがよく、この季節にぴったりの身体を冷やす爽やかさ。タレは砂糖が少し多めなのか甘めですが、少し塩気を足したければ、卓上のかえしでうまく調整できます。 またざるうどん的に食べたければ、かえしが麺つゆの役割でお出汁も入っているので、味変にして食せます。 評判は聞いていましたが、¥1,000以下でこのボリュームと美味しいうどん。かなり気に入りました。 近場なら何度も行ってしまいそう。 次は定番肉汁うどんかな？ 茹だるような暑さでしたが、この暑さの中でも肉汁うどんを食べている方が大分多くいらっしゃいました。 テイクアウトのうどんもお手頃だったので、カレーうどん(2食入り)を購入。 また食したらこちらの投稿に追記しておきます。 #国分寺　 #うどん　 #武蔵野うどん　 #冷や汁うどん　 #肉汁うどん　 #おでん

入谷駅近くにある人気ラーメン屋の1つ、BiTさんへ初訪問。 訪問時の食べログ3.69だったので、ある程度並ぶことは覚悟していたのですが待たずに入れました。 注文したのは味玉醤油ラーメン1,100円。 食券を渡してから7分でご対麺。 まず驚くはビジュアルの美しさ。 スープは洋風感もあるお出汁がしっかり。 キノコも入って、このキノコの風味がかなり良い役割を果たしている。 甘味もあるホロホロのチャーシューにドライトマトや牛蒡も乗っている。 こりゃ美味い。 繊細で奥行きのある美味しいラーメンでした。 店内も綺麗でラーメンも綺麗で、女性にもウケそうなお店です。 次は数杯限定のコンソメらーめんも食べてみたい。 ▽--------------------------▽ ○店名: Craft Ramen BiT ○食べログ評価3.69(2025/06/06時点) 〇入谷駅徒歩4分 ○予算¥2,000/1人 ○東京都台東区下谷1-12-25 1F ○決済手段:現金のみ ○営業時間11:00 - 14:30/17:30 - 20:00 ※定休日: 水曜日 △--------------------------△ 【予約可否】 不可 【オススメ利用シーン】 1人、友人 【混雑状況】 金曜日12時訪問時で先客3名のみ。 スムーズに入れました 【注文】 ◆味玉醤油らーめん¥1,100

No.1311【背脂の旨みと凝縮された豚骨感の融合！】 「博多ラーメン 琉」で「太宰府ラーメン(特製)」「替玉」「焦がしニンニク脂」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時15分 ◆並び：開店前待ち先頭 ◆並び方：店内待ち席4人分ぐらいあり。それ以降は店の入り口から店舗に向かって左手に列が伸びる。ワンオペ故人が出てきたら店内を伺った方が良いかも。 ◆オーダー方法：注文制 後払い(完全キャッシュレス) ◆オーダー：「太宰府ラーメン(特製)」1100円 「替玉」200円 「焦がしニンニク脂」100円 ◆着丼時間：11時37分（22分待ち） 祐天寺駅近くに居酒屋を経営されていた店主が2022年にラーメン店としてリニューアルしたという「博多ラーメン 琉」さん。店名には「博多ラーメン」とありますが、オススメは店主出身の「太宰府ラーメン」との事。 なんでも「太宰府八ちゃんラーメン」オマージュらしく、それ聞いて、同じく「八ちゃん」という店名の「薬院八ちゃんラーメン」が新横浜ラーメン博物館に出店していた際にはその味に惚れ込み通い倒した私にとって、どうしても食べたい宿題店のとなっていたのでした。(因みに「太宰府八ちゃん」は「薬院八ちゃん」の店主のお兄様のお店で味は微妙に異なるらしいです。あと浜松町の「ハちゃんラーメン」も無関係。あっちはカタカナの「ハ」ですしね) 夜営業もありますが、ちょいちょい昼のみだったりするので事前にXを要チェックです。 土曜の昼営業目掛けて張り切って開店前15分に現着すると並びはナシ。久々の開店前PP獲得！ ただ、開店時刻が迫るにつれ人が集まり開店時には8人程の並びに。このお店は席数も少なくワンオペ故ロットも少ないため回転は見込めないので、開店前15分でPPなら開店前待ちがオススメです。 開店時刻の11:30に店主が出てきて予定通り開店！張り紙で完全キャッシュレスな旨記載があったので、勝手にハイテク券売機を想像していたのですが、店内に入ると券売機はナシ。口頭注文の上、食後に店主によるPC＋端末での決済でした。 給水器で水を汲んで着席しメニューとご対面です。基本は「太宰部ラーメン」と「博多ラーメン」の2本柱に各種トッピング。そこに「ペペロンチーノまぜそば」が加わり、さらには「本日の限定」という組み合わせのようです。店主の準備ができた11時32分ごろ、注文を聞かれたので私は当初の予定通り、「大宰府ラーメン」を卵黄が乗るという「特製」でお願いしました。オーダーから約5分、現着から22分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ うわぁ！絵力強ッ！！真ん中にある卵黄が光り輝いていますね。具材はキクラゲ、チャーシュー、ネギと非常にオーソドックスのように見えますが、ガッツリ浮かぶ背脂がかなり特徴的。 早速スープから頂きます。おお！サラッとしているのに、なんというか濃い！ぎゅっと凝縮されたような豚骨は丸みを帯びた旨味と甘みがあって、豚骨特有のしっかりとした引っ掛かりがあるのですが、臭みはありません！というか豚骨の香りがイイ！って感じ。脂の甘みも芳醇で、凝縮された豚骨感と相まって、上品なのに一口でガツンと満足させてくれるスープですね。この時点で早くも「替玉」確定いたしました(笑) 麺は特徴的な平打ち気味の角麺。ザクザクとした触感が良く風味が良い麺です。バラロールのチャーシューは香ばしくトロける絶品チャーシューですし、キクラゲもコリコリでフレッシュと、トッピングにも抜かりはありません。 途中真ん中の卵黄を崩し麺を絡めて頂くと、豚骨の香りと卵のコクと風味が重なって目を瞑りたくなるほどの幸せが訪れます。そんな幸せを噛み締めながらもズルズル啜っていくと気付くとあっという間に完食しておりました。 さて、「替玉」はどう遊ぶか…そんな私がパートナーに選んだのは「焦がしニンニク脂」！いわゆるマー油ですね。店主に「焦がしニンニク脂」の追加が替玉のタイミングでできるのか確認すると、できますとの事でしたのでお願いをいたしました。 店主が小鍋に入った真っ黒なマー油を、「しっかり混ぜたほうが美味しいです」と言いながら丼に注いでくれた後、1分程で替え玉が着丼です！ しっかりと混ぜたスープに、これまたしっかりと麺を絡ませて頂きます！おお！すんごい印象違う！！マー油は非常に香ばしくビター！ベースが非常に強い豚骨だからこそできるアレンジで、香ばしい香りが更なる食欲を刺激します！これも無茶苦茶美味い！ ただ、これは一玉目ではなく、替玉で試して頂きたい！！美味しいんですが影響がデカ過ぎます（笑）それ程ベースの「太宰府ラーメン」が美味過ぎました。勢いを全く失う事なく、替玉もあっという間に完食です。 いやぁ最高でした！絶対また来ます！ご馳走様でした！！

ざるラーメン ヒレ肉皿¥1,500- ラオタ界隈の有名人、リーゼントこと嶋崎さんが店頭に立つということで、 灼熱の代々木を歩いてお邪魔しました。 暑いのでメニューは「ざるラーメン」一本！ 醤油ダレを鶏スープでのばした麺つゆ！ 節などは不使用だそうですが、醤油ダレが蕎麦屋っぽさを醸し出しています。 北海道産小麦を2種ブレンドしたという、切刃22番の細麺。 X字に盛られたのは何を意識しているんだろう？ アッサリした小麦感、ほんのり甘さも感じる。 しっかり氷水で締められて美味！ 麺つゆとよく合います。 肉皿も合わせて注文しました。 こちらは豚一頭の店主さんによるもので 南洲ポークチャーシュー2枚＋ヒレカツ2貫のセット。 どちらも塩でしっかり味がつけられています。 大判な赤身が特徴的なチャーシューは、ブラックペッパーがしっかり効いています。 ヒレカツは揚げたて、表面薄衣でサクサク、中のお肉はしっとり◎ ざるにデフォで付いてくる豚肉は冷やされており お二人で作る引き出しの多さがすごかった。 先付けのミニトマトから最後まで満足できる構成でした。 ラーメン博物館にも伺います！ ごちそうさまでした！

巣鴨駅南口そばにあるスパイスラーメン店にてランチ。 こちはら中目黒から移転してきて現在は馬羊肉料理店BACHIを朝昼に間借りして営業。 ランチメニューは味噌ベースのRaRaヌードルとCurryヌードルの2択で辛さは1～3まで選択可能、トッピングと一品料理が4種類で替玉とライスもあり、今回はCurryヌードル3辛とライスをオーダー。 程なく着丼すると色鮮やかで崩すのが勿体ない盛り付けで撮影し甲斐がありますね。 まずはカレーと頂点にある黄色由来？の酸味香、スープは辣油アタックからのカレーなスパイスと辛味が後追いしてほんのり担々麺みたいなクリーミーやニュアンスもあるかな？余韻の花山椒の軽い痺れが後引く美味しさで実に美味！ 辛味は最後までヒリヒリ感無く旨辛なバランス、辛いもの好きな方は迷わず3辛コールでOK。 麺は味噌ラーメンで用いられるツルツルモチモチの玉子麺っぽいやつ、紫キャベツのシャキシャキとケールのほろ苦味が食感と味覚に変化をもたらしますね、野菜の底に隠れてたチャーシューも程よい脂身で肉くってる感あり。 ご飯は水分多めで柔らかくやや潰れ気味だがスープにドボンすれば問題無し、カレーとご飯の相性は食べる前から保証されてますからね、箸からレンゲに持ち替えてスープも残さず完食です！ カレーラーメンはカレー粉を入れただけだったり、カイエンペッパーの辛味しか感じなかったりと、とかくチープになりがちだけど、ここのはカレーをベースに重層的な味覚でスパイスラーメンとしては過去イチかも、RaRaラーメンも気になるけど次回もカレーを選んでしまうんだろうな。 偶然かもしれないけどオープン特需も落ち着いたのか祝日13:00頃の訪問で1/3程度の埋まり具合、休日は外待ちが発生してもなんら不思議はない佳店だと思います。 #ラーメン #スパイスラーメン #カレー #ランチ #巣鴨

本まぐろそばとヅケちょこ丼セットをいただきました。 本まぐろの骨を100%使用し、長時間丁寧にあくを取り続けた力強いスープ！一口スープを飲むとまぐろの旨味が口いっぱいに広がります！ 麺はモチモチしておりスープとの相性も良く、まぐろのチャーシューも美味しかったです！ 2025.1.29

【六本木　汁なし焼チーズ担々麺】 『2025年ラーメン65杯目』 《担々麺19杯目》 ⓪まとめ 　濃厚辛旨な白胡麻汁なし担々麺 　辛さの調整が可能で食べる際はよくかき混ぜて 　痺れをプラスするにはぶどう山椒オイルがオススメ ①最寄駅 　地下鉄六本木駅直結 　六本木ヒルズノースタワー地下にある店舗 ②混雑状況 　ランチは混雑します。 ③雰囲気 　カウンター、2人用のテーブル席あり ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、バーコード決済 ⑤喫煙情報 　施設内に喫煙スペースあり ⑥コメント欄 　水曜日のお見舞いの後は買い物をしに 　麹町から六本木まで 　時間があったので徒歩でぶらぶらと 　目的の買い物をしてぶらぶらしていたら 　此方のお店を発見して思わず訪問 　麻婆豆腐で人気のお店ですが担々麺も有名かな？ 　店内は、カウンターがずらりと 　2人用のテーブル席があり 　そちらに案内されました。 　注文は、『汁なし焼チーズ担々麺』をお願い 　仕事も終わったので『レモンサワー』もね 　注文するとすぐにレモンサワーが 　やはり缶なのね〜まぁ仕方ないか 　待つ事3分ほどで担々麺が 　焼チーズが乗った担々麺 　食べる際はよくかき混ぜでね 　汁なし焼チーズ担々麺は、1,300円 　レモンサワーは、500円です。 　ご馳走様でした。 ［汁なし焼チーズ担々麺］ 【特徴】 　白胡麻にピーナッツのペーストを使用し 　コクがある担々麺 　そこに焼きチーズがトッピングされています。 　辛さの調整が3段階から可能です。 　食べる際は、よくかき混ぜてね 【麺】 　ストレート麺 【トッピング】 　肉味噌、ほうれん草、ネギ、チーズ、胡麻、ナッツ 　肉味噌の肉が大きくてめちゃくちゃ美味しい 【無料調味料】 　唐辛子、ぶどう山椒オイル、ブレンド酢 【一言】 　チーズがかかった汁なし担々麺 　ひき肉のボリュームがあり麺がモチモチで旨い 　ナッツの食感も楽しくていいね #六本木ラーメン #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #カウンター席あり #女性一人でも入りやすい #蝋燭屋 #川合大 #汁なし担々麺 #担々麺 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #六本木 #roppongi #ramen #noodle

2025.07.10（木） この日は夜間に仕事があったので、仕事帰りが朝になったため、朝飯は三鷹駅南口にある「すず気」で食べてきました。 すず喜（昼）、すず鬼（夜）に続く、AM7〜9時のみの朝ブランドになります。 購入した食券は、「肉めん」、「肉倍盛り」 ※中盛無料 ※無料トッピング（天かす・カラミ・ニンニク・ショウガ）は全部をコール。 麺は極太で、見た目がガッシリドッシリうどんのよう。歯応え食べ応え良く、目が覚めるような感覚にもなってきました。 スープは和出汁を明確に感じる醤油味で、スープ量は丼からこぼれてくるほどなみなみ入っていました。正に朝の立ち食いそばのごとく、しかし旨みシッカリ。カラミやニンニクでパンチ力アップな味変に。 肉は、スライスされたバラがたっぷりのりました。柔らかジューシーで、何枚でもイケると思える味わい。あふれる肉の旨み。 すず喜の朝ブランドは営業時間的に、近隣に住んでいないとハードルが高いかな、と思っていた中での初訪問。朝からお腹いっぱい、ガッツリ楽しめつつ、そばのような味わいもあり独特な一杯でした。 肉めんだけなら740円とリーズナブルな価格。朝から元気になれる一杯だと確信できる味わいでしたね(^O^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ 肉・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.4

出張の晩御飯。 お腹が空いてたのでガッツリ系をと。 久々の味噌ラーメン。 ラードうまし、玉子麺うまし、チャーシュー柔らかし、スープコクありうまし。 スープ飲み干してしまいました。

午前中に虎ノ門周辺で用事を済ませた足で虎ノ門ヒルズへ。 篝さんの系列のお店でランチを頂くことにしました。 友人は、 ・ミニカレーライス ・煮干しラーメン 私は ・ヒレカツのカツ丼 を注文。 ミニカレーライスは、スパイシーでおいしいです。 ヒレカツ丼は、私好みの少し甘めで卵がたっぷり。小さな豚汁付きを嬉しく思いました。 箸休めには、わさび風味の煮こんぶが付いており、これも新鮮で美味しかったです。 少し分けてもらった煮干しラーメンは、背脂が得意でない私には重い気がしました。 ランチには少し早い11:30頃に伺ったこともあり、スッと入れて良かったです。 ごちそうさまでした。

虎ノ門ヒルズステーションタワーの4階の飲食店街にある、蕎麦と炉端焼きが美味しい和食店。 コースは野菜からお肉、最後の蕎麦まで充実のコース。 新鮮な野菜のバーニャカウダ、蛸が美味しいお造り、焼き野菜の盛り合わせ、地鶏のグリル。 お酒はレモンサワー、日本酒、ワイン。 肝心のお蕎麦の写真を撮り忘れた。。 落ち着いて会食などにピッタリ。

ポタージュのようなスープは鶏だけとは思えない味わいな上に、市販のカップスープみたいな繊維感というかゲルっぽさを感じるのだが気の所為か？　その割には味わいは濃厚という感じがなくさらりとしている印象。 パツパツした歯切れのよい麺はスープに合っている。この手のラーメンで替玉できるというのは珍しいがこのスープは替玉受け止められるのだろうか（未確認だがそう思った）。炙りの入った鶏ハムは胸肉としては味わい深い。 ついベースと思われる白湯鶏そばを選んでしまったが、じとっこみたいな炭火焼の鶏が載ったラーメンがスタンダードらしい。

ゴルフでくたくたの身体を癒してもらおうと行ってきたのがこちらのお店でした。以前SNS で見て美味しそうだな～と思っていたところです。到着は開店直後で即入店、注文はワンタン麺大盛りで800円と驚きの価格設定、助かります。着丼すると更にその値段に驚き‼️溢れ帰りそうなワンタンにチャーシュー、メンマ、玉子も乗ってのこの値段に改めて感謝です。スープは甘めで三鷹ラーメンらしい味付け、麺も同じく三鷹ラーメンらしい太麺で独特な歯ごたえと喉ごし、少し短めなのも特徴ですね。そして極めつけはワンタンです、当然ながらちゅるちゅるで、油断して吸い込むと喉に直接ダイレクトに飛び込んで来るので火傷に注意。その後も卓上調味料の辣油等で味へんしながらスープまで完食です。美味しかったです、ご馳走様でした。

【大阪発！看板メニューの牛骨白湯スープ「牛じゃん」☆渋谷センター街にある24時間営業のラーメン店】 東京都渋谷区宇田川町。牛骨醤油スープの「牛じゃん」を看板に、多種多彩なラーメンを提供するチェーン店です。渋谷センター街本店は2024年2月オープン。最寄りは、世界有数のビッグターミナル、渋谷駅。まこと屋さんの運営は大阪に本社がある㈱マコトフードサービス。2025年7月現在、100店舗以上、日本全国、台湾、マカオ、スリランカ、オーストリア、インドネシア、モンゴルに店舗があります。24時間で使い勝手が良いですね(๑•̀ㅂ•́)و✧ｸﾞｯ! 生憎の雨模様の平日朝、渋谷で久しぶりの朝ラーです。先客１名、後客は中華系観光客２名。店員さんはアフリカ系の方１名。厨房を囲むＬ字型カウンター席。英語や中国語対応可能なタッチパネル式券売機は外にあります _φ(･_･ ◆本日の注文◆ 夜 煮玉子牛じゃん　1270円 ラーメン大盛　90円 初まこと屋さんなので、看板メニューの「牛じゃん」を頂いて見ましょう。「夜」とあるように、朝８時前だったので深夜料金なのかな？それとも、渋谷センター街と言う立地からなのか？通常価格より高めになっていました。麺はバリカタでお願いしました。５分ほどで着丼(⁠*⁠ﾉ⁠・⁠ω⁠・⁠)⁠ﾉ⁠♫ ラーメンのスープは牛骨をベースに、豚骨鶏ガラを加えた白湯、醤油タレのスープ。まこと屋さんでは１本５Kgある牛骨を特殊な大型圧力寸胴で炊き出しているそうですが、私の感想は豚骨鶏ガラの方が強いかな。牛骨はイマイチ主張していないかもヾ⁠(⁠･⁠ω⁠･⁠*⁠)⁠ﾉ 麺はパッツン系細麺でスープとの相性は良いですね。具はトッピングの、味玉に、チャーシュー、キクラゲ、刻みネギ、モヤシ、海苔。マー油、豆板醤が少量掛けてあります。「とろ～り煮玉子」は、黄身の濃い拘り玉子を使い、チャーシューの煮汁で作ったタレに漬け込んだ半熟煮玉子だそうです(^q^) 替玉しないで当初から大盛麺なので、卓上にある、紅生姜、辛子高菜、フライドガーリックを乗っけて、美味しく頂きました。もう少しコスパ良ければ、チョイちょい寄るのだけどね(*´艸｀*) #前頭 #大阪発 #牛骨白湯 #渋谷センター街 #外国人観光客が多い #2025年61杯目 #ラーメン #多彩なメニュー #餃子 #唐揚げ #チャーハン #再訪可能性あり

【お仕事ランチ探訪…赤坂に爆誕した新進気鋭の立たない"NEO立ち食い"蕎麦】 4月以降、働き方が変わりそうで不安で一杯ではありますが、勤務地の赤坂で発見を求め週3～4回はランチ巡りを継続中。今回はザッツ・ジャパニーズ・ファストフードの立ち食い系お蕎麦店「いまゐ 赤坂店」です。オープンが2023年12月とまだ出来て1年ちょいですが重宝させて頂いていて、既に6回訪店。場所は赤坂駅徒歩5分程の一ツ木通り沿いでかつて「すぱじろう」があった場所。トイ面に同じくパスタ専門店の「五右衛門」があり勝手に「赤坂パスタ界の仁義なき戦いや〜」と思っていましたが五右衛門が勝利したようですw 運営は日本レストランシステムで、所謂巨大資本。「星乃珈琲店」やオムライスの「卵と私」「黒毛和牛 腰塚」等25ブランドを展開していますが、驚きなのは「五右衛門」も運営している点。赤坂では「すぱじろう」を打倒して自社の新ブランドの蕎麦店を送り込んだ形です。周辺には富士そば、吉そば、小諸そば等々立ち食い蕎麦チェーンもひしめいていて、サバイブ出来るかも勝手に注目していますｗそんな「いまゐ」はここ数年で都内中心に続々出店していて今や10店舗。そして他の蕎麦チェーンと大きく異なるのは、一見立ち食いにも通ずる様な店構えてすが、カジュアルで女性1人でも入り辛さは皆無。1人用のテーブル席がある辺りも嬉しい限り。 そして何よりも味ですよ。1ランク上の美味さで事実どこも軒並み食べログ3.5に迫る勢いです。 ★初回・1月中旬★ 蕎麦屋のカレーセット（830円） かき揚げ（200円） 最初は去年6月までの恒例、同僚ランチ会にて。そう言えば新店できたので行ってみよーという事で訪店。券売機で食券を買うスタイルで想像以上にメニュー豊富。初回はジャブ的にセットを注文。温かいお蕎麦に気持ち足りなそうだったのでかき揚げ追加。席で落ち着ける事以外、ごく普通の立ち食い蕎麦感覚でしたが、料理は前述通りまさに一味違う仕上がり！蕎麦自体やおつゆに雑味なく優しい味わい。お蕎麦は二八で風味もコシもちゃんと感じられます。おつゆは甘めですがもったりせず醤油のキレもあり。かき揚げも驚く程のサイズ感だし揚げたて。カレーも出汁が効いていて美味しかった！量はそこまででしたが完全に想像を超えてきて大満足！ ★2月中旬★ おねぎとお揚げのカレー蕎麦（720円）大盛（120円）、ちくわ天（120円） 2回目以降は基本1人で。少し遅い時間でのサクッとランチには最適。2回目は（多分）冬限定のカレー蕎麦にちくわ天。立ち食いにありがちな所謂カレーぶっかけただけではなく、ちゃんと出汁が効いたおつゆのカレー蕎麦で美味し！とろみ強め、ねぎとお揚げお肉と具沢山なのも嬉しい。ホワイトソースがサッとかかってるのもお洒落で味がより円やかに。途中ちくわ天で味変しつつ、食べ応えも良くサクッとながら大満足ランチでした。 ★3月中旬★ 蕎麦三昧（650円）大盛、ちくわ天 ノーマルメニューの中では最高クラスの贅沢品的なお蕎麦で、生海苔天に油揚げ、生卵、ワカメ、ネギと超具沢山で650円はコスパ良すぎ！また生海苔天は初体験だったけどコレ美味いすね。全体的に磯の風味を楽しめつつ、油揚げの甘味がアクセントになってどこ切り取っても楽しめる仕様でした。コレにまたちくわ天投入のデブ仕様で楽しんじゃいました。 ★5月下旬★ とろろと納豆とオクラのねばねば蕎麦（720円）大盛、鶏天（120円） 日本の5月は暑い…という事で夏季限定のねばねば系蕎麦！いまゐさんは限定メニューの質が高くコスパも良いので思わず引き寄せられます。コチラはねばねば定番のとろろ、納豆、オクラに加え、刻み海苔、天かす、青ネギ、茗荷、水菜に柴漬け、生卵とゴマがパラリとかかる豪華仕様！しっかり混ぜて頂くと…うんまー！冷たいねばねば系は夏にピッタリだし身体にも良さそうで最高です。卵は途中で溶いて味変要素に。より円やかになりますが、ポイントは柴漬け。塩気がピリッと全体を引き締めてくれました。この発想は本当素晴らしい！超気に入りました。鶏天もホクホクフワフワでねばねば系に対しての動物性タンパク質が相性ピッタリでした！ ★7月下旬★ とろろと納豆とオクラのねばねば蕎麦大盛、生海苔天（150円） リピートですが、生卵が既に割れていたのは不満… ★12月上旬★ 舞茸天そば（750円）大盛、生卵 12月ですがギリ秋限定メニュー！丁度キノコ気分のタイミングで目に入り思わず吸い込まれました。揚げたてで美味しいし大振りで腹持ちも良し！大葉と柚がアクセントになり、やはりこういう気の利かせ方が一味違うポイントなんだろうなーと感心させられました。 駆け足感ありますが、今回は以上！今後ともお世話になります。ご馳走様でした！

ザ‼︎ 肉そば対決。 椎名町の南天か、はたまた富士見台の盛盛か？ これは、ホント難しいですね。 最終的には、好みに任せるしかありませんが、 私はこっち持ち。なぜなら、 お汁に深みがあり、メニューも豊富だからです。 そのお汁ですけれど、 鰹節、宗田節、鯖節などを大量投入して、 ダシを取っているそう。 しかし、かなり濃い蕎麦つゆです。 そこで、お願いすれば出来ますので、 やや薄めにして貰いましょう。 そのほうが、 出汁の素晴らしさが、より分かるはずです。 また麺の太さのチョイスも可。更に、 うどん、きしめん、ラーメンの用意もありますし、 モーニングセットはコスパが魅力。 更に盛盛は、 今年に入り、ひばりヶ丘に2号店を出しています。 実は富士見台店、 スペースの加減で揚げ物が出来ません。 で、向こうから運んで来るわけですが、 これがまた、メニューの充実に繋がっています。 すでに御常連も多数。 ちなみに、ひばりヶ丘は親父さん、 富士見台は息子さんがマスターです。 それにしても、カラッとした接客は気持ちが良いですね。 ごちそう様でした、また来ます。 #このジャンク感がたまりません。 #出汁が良く出ています。 #お汁は濃い→好みの濃さにして貰えます。 #また来たくなる接客 #ひばりヶ丘に2号店

気になっていたお店に初めて行きました。 蟹ラーメンと迷ったけれど、限定の金目鯛ラーメンを注文。 細麺と鯛のスープの相性がよく、とても美味しかったです！ 別添えの柚子も香りが良く、味変も楽しい。 次回は蟹のラーメンもいただきたいです。 ご馳走様でした！

久々に恵比寿駅で野暮用があったので、お昼はラーメンにしようと思い「麺亭しま田」さんへ初めてお邪魔しました♪ お店の雰囲気は清潔で明るい印象で、最近の飲食店といった感じです。食券制なので、先払いで券を購入。挨拶代わりに「らあ麺➕ネギトッピング」を注文しました！ 「らあ麺」は特製にすると味玉とチャーシューが追加される感じですが、私はシンプルに特製とかは選びませんでした。 らあ麺の麺は、小麦の味がしっかりして味わい深く、麺だけでも美味しいと思います。スープはあっさりだけど醤油の濃くもあって、鶏だし効いていて美味しかったです お店の雰囲気が明るいので、最近では増えつつある女性一人でも入りやすいと思います(^^)

食べた記憶ない2品❗️ 十条、東十条呑みのフィナーレはこちら^o^ 〆はやっぱりラーメンと言う事で定番な深夜拉麺で塩ラーメン♪ ハイボールとおつまみニラキムチは頼んだ記憶アリ。 しかしハムエッグ、焼売なんかありました？(^^;) ここでの記憶はニラキムチが変わらず辛くて美味しかったのと塩ラーメンの滲みる美味しさだけ。 同行者に確認したら焼売は食べてたらしいからきっとハムエッグも食べたんだろね(･3･)～♪ #深夜拉麺 #〆ラー #塩ラーメン