東京で人気のラーメン・麺類店ランキング

□2月24日（月） 15時35分〜 【初訪問】 □御徒町駅【東京都台東区】から徒歩約2分 □®️人気店:★ □「ダブルスープ」の発祥のお店 店内に入り券売機で食券を購入。 待ち時間なく席に案内され食券を渡し、約5分ぐらいで到着。 店内は、明るく清潔感があり綺麗です。 □本日のオーダー 　・特製中華そば @1,130 麺の上にのっている具材は、チャーシュー、煮卵、メンマ、なると、のり、ねぎ。 動物系と魚介系が合わせたは「ダブルスープ」は、香り良く、一口すするとどこか懐かしい味にも感じられ、シンプルでおいしい。 麺は、喉越しの良い中細の少し縮れのある麺でツルモチ食感でおいしい。 少し硬めの「チャーシュー」も味が染みていておいしい。 半分くらい食べたところで、「柚子唐辛子」を投入し味変を楽しむ。 レンゲでゆず唐辛子を少しずつスープに溶かしていく、馴染んだところで一口すする… ゆずの香りとピリ辛の味でスープが引き締まる。 バランスが良く、飽きがこない中華そば。 ごちそうさまでした♪ おいしく頂きました )^o^( #御徒町駅 #中華そば青葉 #特製中華そば #ダブルスープ発祥の店 #柚子唐辛子

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 牡蠣ラーメンのお店。 「むかん」のような牡蠣ラーメンを想像していたのですが、全然違いました。 あと「らぁ麺」と「牡蠣、拉麺」があって牡蠣の方じゃないと牡蠣は乗らないみたいです。分からなかった。 【メニュー/金額】 らぁ麺 950円 【スープ】 とろとろのクリーミーなスープ。牡蠣というより、クラムチャウダーみたいな感じだなぁと思いました。 【麺】 中太ちぢれ麺。 【具材】 チャーシュー ┗しっかり厚みのあるチャーシュー。ちなみに牡蠣の方だとチャーシューでなく牡蠣がトッピングされるみたい。 刻み海苔 ┗このトッピングはよくあいました。 かいわれ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

十条の商店街の奥にあるラーメン屋「雨ニモマケズ」 朝ラーメンをやっているのを発見して、朝9時くらいに行ってきました。 土日祝だけ限定で朝7時半～営業。 しかも、朝も通常メニューを全て頼めるのが嬉しい。 限定の濃厚牡蠣白湯ラーメンを注文。 ペースト状になった牡蠣で作ったスープは、かなり濃厚！ 牡蠣好きにはたまらないです。 麺は中太の手打ちのちぢれ麺。 これがパスタのように、スープが麺に絡んで最高に美味しい。 麺は、モチモチで好み。 ビールは缶ビールでした。 スープが濃厚で、このスープでお酒が飲めちゃいます。 限定メニューが、頻繁に変わるようでこの日も気になるメニュー多数でした。

【平日は７時から営業しているので朝ラー可能☆満来系のエースはやっぱり♪︎ほりうちさん】 東京都港区新橋。昭和スタイルのスープに拘り麺、基本のざるらあめん、ガッツリ！チャーシューらあめん、変化球の納豆らあめんを頂けます♪︎平日は朝７時から営業しているので、朝ラーメン可能なお店でもありますね。新宿に本店あり。「らぁめん満来」の暖簾分け店。最寄りは、東海道線・京浜東北線・山手線・横須賀線、東京メトロ銀座線、都営地下鉄浅草線、新交通ゆりかもめ、新橋駅。いつも大満足のほりうちさん ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 久しぶりの「らぁめん ほりうち」さんです。週末の11時過ぎ訪問です。先客後客多数。ほぼ満席状態が継続。券売機式。店員さん３名以上で明るい雰囲気の店内です(*^ω^) ◆本日の注文◆ らぁめん　790円 大盛　30円 今回は基本の「らぁめん」を大盛(麺250g)で ю┐(´▽｀) ポチッとな♪︎ ドーン！と着丼。麺のトップには刻み海苔がたっぷり。つけ汁にはゴロゴロチャーシューがこれでもかと言うぐらい入っています。このチャーシュー目当てのお客さんが多いんですよね。昭和スタイルの鶏ガラ＆豚骨出汁に醤油タレ。旨味、酸味が丁度良いバランスです。麺は太目の多加水麺。この麺ご良いだわ。ちゅルちゅルですわ(´ 3｀) デフォルトらあめんを大盛で頂きます。モチモチ太目の多加水麺、スープ、そしてチャーシュー。とてもバランスが良い一杯。スープは動物系だけど、コッテリと言うよりはコッさりって感じかかしら。ゴクゴクいけちゃいます(´ρ`) 具は、青菜、メンマ、海苔。そして、なんと言っても、チャーシューが旨いです。脂身たっぷりホロホロに煮込まれた、絶品物(o^-')b ! 今回も大満足のほりうちさんでした(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠) #小結 #朝７時から営業 #24年9月下旬訪問 #®️人気店 #満来の暖簾分け #2025年40杯目 #特盛はヤバい量 #ラーメン #つけ麺 #新宿に本店あり #再訪可能性100%

No.1138【都度青竹で打つ自家製麺に出汁感たっぷりのスープ。チャーシューどっかり乗って懐かしくも迫力満点の一杯】 「中華そば 葉山」で「チャーシュー3枚 中華そば 並 味付け卵1個 海苔1枚」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時40分 ◆並び：9番目に接続 ◆並び方：満席時は食券を買わずに並ぶ。店の入り口から店舗に向かって右手に待ち席が7席分用意されており、それ以降は店の壁沿いに立って並ぶ。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「チャーシュー3枚 中華そば 並 味付け卵1個 海苔1枚」1800円 ◆着丼時間：14時00分（80分待ち） 土曜日に友人に「『葉山』に行かないか？」と誘われた私。残念ながら私用で断ざるを得なかったのですが、どうにも行きたくなってしまったので、翌日単独で行って参りました！結局友人も土曜に行けなかったようなので、結果的に抜け駆けする形に（笑） 現着すると並びは8人。思ったより並びが浅いなと思いつつ9番目に接続。ところが一向に列が進みません…ようやく入店できたのは接続から54分後。9人で入店まで54分はかなり低い回転率ですが入店するとその理由はすぐにわかりました。店内はカウンター7席のみの極狭店で、店主の完全ワンオペスタイル。カウンターと言っても厨房とは繋がっていないため、配膳、片付けは店主が厨房からわざわざ出てこなければいけない作りのため、相当効率が悪そうです。 店の入り口にある券売機を見るとメニューは基本「中華そば」一択。あとはチャーシューを増すか、麺量の増減か、味玉追加するか、その他トッピングを選ぶかぐらい。麺量はデフォで180gと結構多目。折角ならばここは最大火力の「チャーシュー3枚 中華そば 並 味付け卵1個」を選択！ 食券を渡すとどうやら「チャーシュー増し」が私で最後だったようで、その直後「チャーシュー2枚」「チャーシュー3枚」の列のボタンが全て売り切れ表示になっていました。ギリギリセーーフ！！！こういう時嬉しくなってしまうさもしい自分が居ます（笑） 極狭店内で着丼の時を待っていると、何やらリズミカルな物音が。気になり小窓から厨房の店主を見るとなんと青竹で麺を打っているではないですか！都度打ちなのね！確かにワンオペだけでは説明がつかない程の回転率だもんなぁ(笑)そりゃ提供まで時間がかかるわけです。スキンヘッドの一見強面の店主は、この上なく丁寧な接客態度からもわかるように真面目で誠実そうな方。なるほど、打ち立てが美味しいなら、打ってから提供しようという発想ですか…「手打麺祭 かめ囲」も同じスタイルですが向こうはワンオペではないですし、同じワンオペの「燎」は注文が入ってから麺切りはしますが麺打ちまではしません。これはなかなかの実直っぷり(笑) そんな店主が作る中華そばを今か今かと待っていると、入店から26分、並び始めてから80分で着丼です！ ≪着丼後情報≫ 着丼時、店主から「チャーシューいいとこ使えなかったんで、2枚分って事で」と200円返金されたのですが、丼を見ると3枚どころか5枚以上のチャーシューが乗っとるやんけ！しかもいい所じゃないって気づけないぐらい1枚1枚立派なチャーシュー…その一方で店主は「スイマセンねぇ、本当に、年末なんですみません」と恐縮しっぱなし。どこまで誠実なんでしょうか、この方。本当に素敵な方です。 早速肉をかき分けスープから。おお、ベースは鶏豚の動物系の出汁に煮干しを合わせる形でしょうか。かなり出汁感が強いスープ。無化調との事ですが、旨味に丸みと重みがあり、素朴で力強いスープといった印象です。塩味は結構高いのですが不思議と優しく感じるスープはグイグイスープだけで飲み進めてしまいます。美味い！！ そして期待の麺はモチモチの平打ち麺！跳ねるような弾力と、フワリと広がる香りが豊かな麺は噛めば噛む程に香りや甘みが広がります。この麺を目いっぱい食べさせたいから麺量がデフォで180gと多いのですね。ここにも店主の優しさを感じます。 そしてとにかく目を引くチャーシューは肩ロースかな。分厚く切られておりホロホロに柔らかく煮込まれた煮豚で、箸で持つと崩れてしまうほど。しっかりと濃い味付けで、一口食べては麺を啜るループが最高に幸せ！ それにしてもチャーシューが大量だったなぁ。ネギは長ネギをかなり大ぶりにカットしており、鍋のネギのような甘みがでる仕様で、塩味が強いチャーシューとの組み合わせが無茶苦茶美味かったです。 大量のチャーシューにまみれ、ブルンブルンの麺をたっぷり堪能し、気づけば結構な量あったのですがサクッと完食でした。 退店時、外は師走の寒空でしたが、店主の「良いお年を〜」の声で少し暖かい気持ちで帰路に着いたのでした。美味しかったです！ご馳走様でした！！

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 最近どハマり中の背脂煮干しそばを求めてこちらへ。 背脂煮干しのお手本みたいな美味しい1杯でした。新しさは無いけれどすごく美味しく、スープ、麺トッピング含めてトータルバランスがとても良かったです。 店員さんの対応もとっても良い。良いお店です。 【メニュー/金額】 背脂煮干しそば(並) 1080円 【スープ】 背脂が程よく浮いた熱々のスープ思ったより濃厚では無いのでバランス良いですね。 　 【麺】 中太縮れ麺。麺もスープによく合うものでバランス非常にいいです。 【具材】 チャーシュー └バーナーで炙った厚切りのチャーシュー。柔らかいけどしっかり食べ応えあってこの辺りもクラシックな感じで好き。 めんま、玉ねぎ、カイワレ、なると 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

2025.04.14（月） この日の仕事帰りには、立川で下車して南口のたま館にある「立川マシマシ」で晩飯を食べてきました。7年7ヶ月ぶりの訪問になります。 購入した食券は、「小ラーメン」、「豚マシ」 ※無料トッピングは野菜・アブラをコール（マシ）。 麺は極太で、ゴワゴワとしてどっしりなタイプ。自家製麺ということで、スープにもマッチした力強さ・そしてすすりごたえがありました。クタっとしたモヤシなどと一緒にガッツリ。 スープは濃厚な醤油豚骨系で、微乳化型。口あたりまろやかに、徐々にカエシのキレの良さを感じてきました。わりと飲みやすかった印象。粒状のアブラを混ぜたりして二度美味しく楽しめました。 チャーシューは厚くカットされたバラがのり、ジューシーさシッカリあって途中にはスープに浸しつつ味わっていきました。非常にボリューミーなので、「マシ」で十分に堪能できました。 たま館に行くことはあっても、長年遠ざかっていた「立川マシマシ」でしたが、全体の味わいがかつてより良くなっているように思いました。 本家のラーメン二郎含め、二郎系激戦エリアで長く営業しているのもすごいです。直近では、すぐ近くに別の二郎系ラーメン店もオープンしましたので、戦いに注目ですね 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.05

【かみさんがサラメシ・ランチで時々訪問する”信州蕎麦” 等々の軽井沢『川上庵』etc.を運営する『株式会社フォンス 』さん運営のお店…ランチの”せいろと野菜小天丼”の ”焼き芋の天麩羅”が、無茶苦茶美味しいそうです♪】 今年は12/30に続いて大晦日も、かみさんの実家の手土産を購入する為に銀座まで… 先ずは、ここ20数年大晦日にいただいた事がなかった ”年越し蕎麦”を、かみさんがサラメシ・ランチで時々伺っているという此方へ。 『銀座NOCOビル』さんの3階に出店されていますが… 此方のビルの1〜2階は『長野県アンテナショップ』さん、4階には『長野県信州首都圏総合活動拠点（銀座NAGANO』さん、5階は『移住交流・就職相談』のフロアと、ほぼ長野県の集合体です。 13時過ぎに伺うと、1階等のアンテナショップはお休み… 念の為に3階に上がると幸運にも営業されていました。 店頭で記帳して待っていると10分程で案内されました。 先ずは、”蕎麦茶”が提供されます。 さて、今回オーダーしたのは、二人共… ◾️天せいろ 2,145円×2（全て税込） 小生が… ◾️エビス 生ビール 935円 かみさんが… ◾️デザート・セット（クリームあんみつ）1,540円 ドリンクは、”アイス珈琲”。 オーダーしてから10分程で”天せいろ”が着膳。 お蕎麦は… 挽きぐるみの、ちょい太めで短めの所謂”田舎蕎麦”。 天麩羅は… 牛蒡、占地、茄子、焼き芋、小海老と三葉のかき揚げ。 衣は薄くてサクサクで軽い喰べ応えですが… 思いの外、ボリューミーですね… 特に”かき揚げ”がデカいです。 ”天せいろ”だけで、二人共かなりお腹いっぱい…(笑) かみさんが、デザートで頼んだ”クリームあんみつ”は、ちょいと提供が忘れられ気味だったようで…なかなか着膳しなくて、予約した”お寿司”をテイクアウトまでの時間がなくなり、残念ながら完食出来ませんでした(汗) なお、”クリームあんみつ”は… 長野の林檎、信州小布施の栗かのこ、漉餡、自家製黒蜜等々、長野に拘られていますね。 ”アイス珈琲”は… ブラジル＆マンデリンの”エイジング珈琲”だったかな？ 次回は、もう少し時間を気にしないで、のんびり伺いたいですね。 ご馳走様でした。 #蕎麦 #信州料理 #天麩羅 #長野 #銀座 #アンテナショップ #中央区 #東京都 #銀座真田 #銀座_真田

【バナナマン日村さん&ドランクドラゴン塚地さん訪問店巡礼✨( *´艸｀) タクシーの運ちゃん御用達☆ 創業23年以上の絶品つゆの立ち食い蕎麦路面店！♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪】 2025/8/18 自部署&他部署の仲良し飲み仲間メンバー11人で定例飲み会を開催！♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ 夏だからっ！ 夏らしいことしようっ！！ 今回の宴の会場は… 信濃町「森のビアガーデン」(ﾉ≧▽≦)ﾉ 40周年を迎えるずっと行きたかった都内でも老舗のビアガーデン(〃^ー^〃) ２時間BBQ食べ放題&飲み放題付きで6000円！ いや～食った食った！ 美味しかった～！！.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+. もうしばらくお肉見たくなくなるほど食べた(笑) 美味しくて大量に食べたソーセージ&厚切りベーコンがかなりお腹に溜まりましたな(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ いつもならこの後にカラオケ行ったり二次会に突入するのだが、この日は全員腹パンパン過ぎて解散！ 私もこの日ばかりはおとなしく地元駅に降り立つ。 あ～お腹苦しい～ 向かったのは… 綾瀬駅と堀切菖蒲園駅の中間に位置する 「会津そば」(ﾉ≧▽≦)ﾉ BS朝日「バナナマン日村が歩く！ウォーキングのひむ太郎」や BS日テレ「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」でも紹介された名店*｡･+(人*´∀`)+･｡* 駅チカではない立地にも関わらず24時間営業のお蕎麦屋さん✨ タクシーや配送業のドライバーさんに長年愛され続けている路面店(へ´∀`)へ 隣にはラーショ堀切店(笑) 23:50頃、入店！ 立ち食い蕎麦と言っても椅子があるので座って食べられます。 店員さん１人。 先客２人。 券売機で食券購入！ ・たぬきそば420円 ・生卵70円 ・冷やし60円 今回はビアガーデンで大量にドカ食いしたので、会津ではさっぱり注文！(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ ２分ほどで着丼！ 出汁の効いたそばつゆ、蕎麦旨い(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ) サクサク揚げ玉の食感を楽しみつつサクッと蕎麦をすするσ(≧ω≦*) 至福の時(笑) 関東風の甘めのつゆが染みるわ～ (人´▽`*)♪ 完食♪ヽ(*´∀｀)ﾉ 今日も旨かったっσ(≧ω≦*) 冷やしだけど心暖まるお蕎麦！ ♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪】 ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #独食満喫 #ダイエット中 #22 #蕎麦ダイエット #ドライ&ウェット #バナナマン日村が歩く！ウォーキングのひむ太郎 #ドランク塚地のふらっと立ち食いそば #地元民に愛される店 #地元の名店 #リーズナブルな価格設定 #朝からでも食べ易い #落ち着く雰囲気 #一人でも気軽に入れる

【ほんのり煮干しの上品な一杯☆ラーメン東京百名店の常連と言えば小池さん】 東京都世田谷区上北沢。ミシュランガイド、食べログ「ラーメン東京百名店」の常連である人気ラーメン店です。最寄りは、京王線の上北沢駅。甲州街道下り線沿いにあります。やっぱり美味しい、らぁめん小池さん(๑❛ڡ❛๑)ｳﾏｲｯ!! 平日お昼、久しぶりの「らぁめん小池」さんです。正午過ぎ、満席。中待ち３名、外待ち６番目に接続。後客８名ほど。店員さんは４名。元気丁寧な接客で雰囲気は良いですね。券売機式 _φ(･_･ ◆本日の注文◆ 特製煮干しラーメン　1350円 特製は、鶏団子１個→２個、レアチャーシュー増し、味玉付きです。提供は早く、席に着いてから５分とかからなかったかな。ほんのりと感じる煮干しに醤油タレのスープに、コシがありチュルチュルとした細麺が絶妙に合いますね♪ヽ(´▽｀)/ そしてスライスされてレアチャーシューとゴロゴロ肉団子がコレまた美味しいのよ(๑´ڡ`๑) 他の具は、刻みタマネギに青菜。 やっぱり美味しい小池さん(*ﾟ∀ﾟ*)=3 ﾑｯﾊｰ! ❀❀❀「僕らのスープは煮干し色」❀❀❀ 放課後の駅前には、いつもの顔ぶれが揃っていた。 「なあ、今日さ、ラーメン行かね？」 一番背の高い圭太が、缶コーヒーを飲みながらそう言った。 由美はスマホを見たまま顔を上げず、「またラーメン？週３じゃん」と呆れ気味。 だけど誰も反対しない。むしろ、それが“うちら”のいつもの合図だった。 目指すは「らぁめん小池」。駅から少し歩いた先にある、小さなラーメン屋。 店の前には、ちょっとした行列。だけど、誰も文句は言わない。 この店の“特製煮干しラーメン”を知ってるからだ。 「……来た！」 カウンターに並んで、運ばれてきたその一杯に、みんなが一瞬だけ黙った。 煮干しの香りが、ふわりと鼻をくすぐる。スープは澄んでいて、それでいて力強い色。 チャーシューの赤み、味玉の艶、丁寧に折りたたまれた麺……それらを見ているだけで、なんだか泣きそうになる。 「……ねぇ、さ」 由美が、ぽつりと言った。 「わたし、この味、忘れたくないな」 圭太も頷いた。「俺も。なんか、これ食ってるとさ……頑張れそうって思える」 それぞれが、何かに悩みながら、少しずつ自分の場所を見つけようとしていた。 進路、恋愛、家庭、将来——何ひとつ、簡単じゃない。 だけど、この煮干しラーメンは、何も言わずにただ寄り添ってくれる味だった。 みんな、黙ってスープを飲み干す。 カウンター越しに、店主が少しだけ笑った気がした。 帰り道。空は夕焼けに染まっていた。 胸の奥で何かがほどけて、新しい明日へと、少しだけ踏み出せたような気がした。 ——あの夏、僕らの青春は、煮干しのスープの中にあった。 #小結 #ミシュランガイド掲載店 #ラーメン百名店Tokyo #2025年59杯目 #Ⓡ人気店 #ラーメン #油そば #丼もの #行列店 #甲州街道 #ChatGPT #青春群像劇風文章 #再訪可能性100％

お客様と商談前にラーメンランチ♡ 前回中途半端な時間で閉まってたんだよね、、 東京で本格的な卵麺の札幌ラーメン食べれるところってあんまりないけど、ここの味噌ラーメンとってもおいしかった！ あとチャーハンがなにげに絶品。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 百名店常連のお店。柴崎亭さん系列のお店はほとんど行っているのですが、実は本店は初です。 綺麗な麺線に熱々のスープ、正統派の1杯を頂きました。 【メニュー/金額】 醤油煮干しそば 900円 【スープ】 無化調スープ。優しい和風よりのスープ。 オイリーで熱々で美味しかった。 【麺】 細麺ストレート。食べやすい麺です。 【具材】 チャーシュー ┗豚レアチャーシュー 青ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

今月初のラーメン 一年ぶりの「光麟堂」さんへ伺いました 14時前だったのでランチ完売 「特製しおそば」を大盛り1,350円をチョイス あれ〜 奥さん出てこない 暫く来なかったのですがどうしたんだろう 久々の塩ラーメン あっさりして胃に染み渡るスープが美味い 菅野製麺の全粒粉の細麺も懐かしい ただ大盛りにしてはこの麺の良さが損なわれる デフォルト少なめで良いですね 2種類のチャーシューも卵、メンマも 相変わらず旨し！ ご馳走様でした

アンタイヌードルズさん@東京都昭島市中神 特製あっさりつけそば 中盛 ¥1200 チャーシュートッピング ¥250 マサジさん家の筍と鶏の炊き込みご飯 ¥250 アンタイさん10年間の集大成の自信作を頂きに来店❗️ ツルツル中太麺は卵の風味、甘味、旨味がありメッチャ美味しい❤️ つけ汁につけて啜ると圧倒的な旨みの後からスパイシーな味わいが来て超旨い(★‿★)昇天(^O^) つけ汁は旨味の後から辛味、甘味、酸味があり、麺とつけ汁のバランスも最高(♥ω♥*) 数種類の焼豚はどれも美味しくて大満足肉のボリュームが半端ない(≧∇≦*) ブラックペッパーメンマが良い味変となり美味しく食べ進められる‼️ マサジさん家の筍と鶏の炊き込みご飯は筍の食感としっとり炊き上げられたご飯と鶏の旨味が堪らなくメッチャ旨い(≧∇≦) 凄く美味しい一杯、ご馳走様でした。

五反田駅西口の大きな交差点を渡ってすぐの所にある二月堂で本日ランチ。時間は11:15頃。 早い時間なのにすでに混んでましてカウンターが1席空きがあったので待つことなく入れました。 入口の券売機で買ったのは以前食べて美味しかった冷やしきつねそば。800円 ここは注文を受けてから蕎麦を茹で始める自家製麺で細麺で喉越しがいいのが特徴です。 待つこと5分くらいで着蕎麦！ 見た目は綺麗でボリューム満点です。 具は刻みきつね、ちくわ天、大根おろし、ワカメ、水菜、きゅうり、ねぎです。 後から好みの量のつゆをかけてから食べ始めます。 具がかなり重いので全部を混ぜることが出来ないので、個別の具を蕎麦と絡めて食べます。 その蕎麦ですが、量が一般的な蕎麦屋の2.5倍くらいあるので、食べてる途中に食べ切れるか心配になりますが、最初から山葵を入れないで食べてたので、めちゃくちゃ辛い自家製ラー油を入れて味変しながら食べたら食べ切れました。 腹パンパン！ 本日は居酒屋に立ち寄らないで帰ります！

お盆で時間があったんで、銀座へ！ お盆休みの影響か、人が少なかったです。 気になるランチは鴨そばに挑戦。意外にも鴨臭みがあって、美味しかったんですけど星２つ。 #銀座ランチ #鴨そば #鴨そぼろ丼

麺処 いし川さん@東京都あきる野市 味玉 シン・ショウガ とろろ昆布 塩¥1370 今日は塩を頂きに来店❗️ あきる野産新生姜の擦りたての刺激的な香り、辛味に出汁の旨味が塩のためダイレクトに味わえて超旨い(★‿★) しなやかな細麺は啜り心地良くメッチャ美味しい❤️ 青唐辛子のキリッとした辛味が生姜に良く合っていて最高(♥ω♥*) 焼豚もやっぱり凄く美味しい(≧∇≦) 大きな味玉が甘くて旨い(≧∇≦*) 新生姜を満喫出来た一杯、ご馳走様でした。

池袋駅東口からほど近い場所にある「梟小路（ふくろうこうじ）」は、そばを中心に気軽にお酒や料理が楽しめる居酒屋です。木の温もりを感じる外観と隠れ家的な雰囲気が魅力で、朝8時から深夜まで通しで営業しているため、朝ごはんから昼飲み、夜のちょい飲みまで幅広いシーンで利用できます。名物のせいろそばは400円からと非常にリーズナブルで、天せいろやカレーつけ蕎麦、さらにネギ煮豚そばといったオリジナルメニューまで揃っており、何度訪れても飽きないラインナップが魅力です。お酒も日本酒や焼酎、チューハイ類が300円台と手頃で、千円でしっかり楽しめる「せんべろ」利用にもぴったり。店内はカウンター、小上がり、テーブル席と多彩で、一人でもグループでも立ち寄りやすい雰囲気が整っています。食券制を取り入れているため注文もスムーズで、池袋でコスパ良く食事や飲みを楽しみたい人には特におすすめのお店です。

【後楽園　ラム煮干しラーメン&卵かけご飯】 『2024年ラーメン213杯目』 ①最寄駅 　地下鉄後楽園駅6番出口より徒歩1分 ②混雑状況 　ランチ、夕方は混雑します。 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり 　屋台風の雰囲気がいい ④決済情報 　完全キャッシュレス 　クレジットカード、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　木曜日の夜は、早　〆のラーメンを 　どこでたべようかと悩んでいたら 　そういえばとら此方へ 　西安でも良かったのですが久しぶりに 　ここでしか食べられないラーメンがあるので思わず 　ランチは外まで行列必須の人気店ですが 　閉店間際だとすんなり入れる事が多いです。 　店内に入り券売機で『ラム煮干し中華そば』を 　追加で『卵かけご飯』もポチッと 　テーブル席にに座り店内を見回すと 　奥にはなんと製麺所が 　厨房前には、カウンターが並び 　天井も高く雰囲気いいんだよね〜 　待つ事3分ほどでラーメンが 　こってりしたスープに綺麗に並んだトッピング 　このスープがめちゃくちゃ美味しい 　ラムが苦手な人にはちょっと苦手かな？ 　ラム煮干し中華そばは、950円 　卵かけご飯は、250円です。 　ご馳走様でした。 ［ラム煮干し中華そば］ 【特徴】 　ラムのゲンコツを30%使用し 　残り７０％の豚骨にはゲンコツを使わず、 　頭、背骨、背脂など使用 　味の芯がラム。全体を支える豚。 　ラム出汁がクセになる美味しさ 　煮干しも入っていてスープが濃厚に 【麺】 　店内の自家製麺室で作られた 　打ち立ての自家製麺 【トッピング】 　チャーシュー、ラム肉、メンマ、ネギ 【無料調味料】 　ラー油、ブレンド酢、ほうじ茶、オリジナルスパイス 　香る七味、黒胡椒 【一言】 　スープにめちゃくちゃ特徴があるラーメン 　ラムの旨味と煮干しが合わさり 　スープがめちゃくちゃ美味しい 　麺はコシがありスープとの相性は抜群です。 ［卵かけご飯］ ちょい足しグルメの卵かけご飯 なんと5本は、黒胡椒を混ぜたご飯で コレがスパイシーでめちゃくちゃ美味しい 玉子をかけると旨さがアップします。 #後楽園ラーメン #〆のラーメン #スープを飲み干すラーメン #いつも行列 #ラーメン日記 #行列覚悟の人気ランチ #自家製麺 #mensho_tokyo #川合大 #ラム煮干しラーメン #卵かけご飯 #日本 #japan #nippon #ramen #noodle

「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒（きかんぼう）」は、2009年に東京・神田で誕生した、辛さ（カラ）と痺れ（シビ）を追求した個性派ラーメン店です。味噌ベースの濃厚なスープに、独自調合の唐辛子スパイスと痺れる花椒油を合わせた「カラシビ味噌らー麺」は、一度食べたらクセになる中毒性の高い一杯として人気を集めています。辛さ・痺れは「抜き」「少なめ」「普通」「増し」「鬼増し」の5段階から選べ、自分好みの刺激に調整可能。とくに「鬼増し」は唇が腫れるほどの強烈な刺激で、辛党も唸るレベルです。 基本のラーメンに加え、味玉やヤングコーン、パクチーなどのトッピングで味の変化も楽しめます。店内は鬼の面や和太鼓の音、燃え上がるような厨房の演出など、五感を刺激する独特の世界観が広がっており、まさに“鬼金棒ワールド”を体験できます。神田本店や池袋店のほか、台湾・香港など海外にも進出し、国内外にファンを増やしています。 外国人スタッフの手際の良さや、連日行列ができるほどの人気ぶりも評判で、「スモーキーで辛痺中毒性が高い」「中辛でも十分刺激的」など、口コミ評価も高いです。辛さに自信がない方も「抜き」から始められるので安心。刺激的な味を求める人にとって、鬼金棒はまさに“唯一無二”のラーメン体験を提供してくれます。