東京で人気のラーメン・麺類店ランキング

新宿御苑にある人気のうどん屋さん。夜のオープンまえからすでに10人くらい並んでました。蕎麦前ならぬうどん前が豊富で居酒屋使いもできるので、夜は予約してる方もいました。 おつまみもうどんも豊富なメニューで迷いますが、今回はうどんのみ。カウンター席が多いので1人でも入りやすいですね。 頂いたのは、親子ちくわ天ぶっかけうどん(冷たいうどん)。注文してからうどんを茹でるのでちょっと時間は掛かります。 配膳されたのは、見事な麺線の艶々のうどん。食べる前から美味しさが伝わります。コシのあるもちもちのうどん。喉越しも最高で、優しい味のツユも美味しく、最高品質のうどんですね。 カリッと挙げられた、天麩羅も美味しく、柔らかな鶏天、美しい黄身の色の半熟卵、食べ応えのある竹輪と文句のつけようの無い完成度。 人気なのも納得の美味しさ。居酒屋としても寄ってみたいお店ですね。

池袋駅改札外の構内でサクッとランチ。 食べたのはコロッケそはに生玉子。 私の後に冷やしコロッケそばに生玉子の券を置いた方が私のコロッケそばを持っていってしまった（笑） したがって、冷やしコロッケそばに生玉子のお客様と言われても「違います、温かいそばです」ときっぱり言ってちゃんと作って貰いました！ すぐ席に行ったので冷やしの行方は分かりませんし、温かいのを持って行った人は気づかないのかな？冷やしは30円高いので存してますけど（笑） とりあえず胡麻と七味わかけ、コロッケをつゆの中で崩してから食べ始めましたがここのコロッケはカレーコロッケみたいです。 なのでつゆがめちゃくちゃ美味くなって蕎麦がどんどん進みます！ そして公判は洋風スープみたいな味になったのでほぼ飲み干しました。 かき揚げもいいですが、一度でもコロッケそばを味わってしまったらもう後戻りはできないです！ コロッケそば 460円 生玉子達90円

【帰宅前にサクッと♪︎きらくな生蕎麦を頂こう☆改札内外から利用可能な駅そば】 東京都三鷹市下連雀。茹でたての生蕎麦を頂ける駅そばです。経営は株式会社JR東日本クロスステーション。最寄りは、中央・総武線の三鷹駅。アトレヴィ三鷹、改札内外から利用可能。店内中央で仕切られており、行き来は出来ない構造。サクッと食べるのにピッタリ(୨୧•͈ᴗ•͈) 平日帰宅前に軽く夕食です。店員さん２名以上。19時半過ぎだったので、次から次へとお客さんが訪れては出て行きます。駅そばは、日本が世界に誇るファストフードですな(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ ◆本日の注文◆ わかめそば　490円 帰ってから夕飯があるので軽めに。流石に生蕎麦だけあって、駅そば・TGSの中では上位ですね。お汁も甘過ぎず、塩辛くなく、程好い感じ。ワカメもたっぷり。今日も１日お疲れ様でした(⁠~⁠‾⁠▿⁠‾⁠)⁠~ #前頭 #TGS #駅そば #路麺調査員 #武蔵野うどん #改札内外から利用可能 #ファストフード #４月中旬訪問 #再訪可能性100％

感動の美味しさでした！ 蒲田の人気の煮干つけ麺「宮元」に念願の訪問。 13時半頃到着すると10人ほどの並び。回転は早く、20分ほどで案内されました。 ◆極濃煮干つけ麺　1050円 煮干そばとかなり迷いましたが、やはり店名にも冠しているつけ麺を。 煮干ラーメンはかなり食べていますが何気につけ麺は初です。 あまり量を食べれないので、麺少なめにしてもらいました。 程なく着丼。 さすがは一燈と燈籠を支えた名店主とも言うべき美しい麺の艶と麺線にうっとり。 麺だけでまずは頂いてみると、すっごく美味しい。コシがあってみずみずしく小麦の香り豊かです。 そして期待の煮干汁につけると… もはや天国です。 ドロドロのつけ汁には玉ねぎと柚子が入っていて、濃厚なのにくどくなく爽やかさすら感じます。 またチャーシューも鶏チャーはしっとり柔らかく豚はスモーキーで肉肉しく。 どちらも素晴らしい。 最後まで感動を味わいながらいただきました。 卓上の魚介スープで割りスープを楽しみ、完食。 あとで知りましたがこちらはつけ麺並で150gと他店に比べると少ない方らしいです。 なので並でも良かったかも。 接客も明るく素敵なお店でした。 次はラーメンをいきたいです。 #私の煮干コレクション

【　#噛めば噛むほど　】 #国分寺 昭和ノスタルジックに個性が尖る佇まい 魅惑のメニューの数々、前回食べた肉合盛は190円値上り 見つけたぞ。平日限定サービス、大盛りまで無料 ▪️ #ぶっかけうどん　冷650円 #きつねあげ　180円 塩味濃いめ #ねぎ味玉　120円 塩味濃いめ どんぶりに並々いっぱいの丼顔で登場 太くてかたい強いコシ、富士の吉田うどんなみ なので啜れない ごわごわワシワシ噛み噛み 唯一無二の満足食感 塩味濃いめのお汁 具材は揚げ玉、ワカメ、ねぎ まずは元味うどんを食べすすめ、量を減らしてから きつね揚げとネギ味玉をのせる 卓上の胡麻、一味 〆て950円、千円以下で満足ランチ 〈次回メモ〉 ・生たまご60円 ・ちょこっと鴨スモーク180円 ・大盛り150円 ・肉増し150円 肉汁合盛りは960円→1,150円 大盛り肉増しは計1,450円 次回はぶっかけ大盛り、生卵、ちょこっと鴨スモーク #うどんマニア #日本人で良かった #庶民の救世主

桜新町の人気店麺処さとうへ初訪問。 珍しくあっさり系の気分だったので、あっさりの中から塩特製らーめんを。特製には、三種のチャーシューと白ワインで香り付けした味玉、ノリが付いています。日高昆布、煮干し、椎茸、アジ、カツオ、ホタテなどを入れてジックリ出汁をとり国内3種類、海外2種類の塩を合わせて作った塩ダレに鶏と魚介のスープを合わせたスープに、ツルツルとした喉越しの良い細麺、ローストタイプ・焼きバラ・真空低温調理のレアの三種のチャーシュー、口当たりがまろやかな味玉が絶妙なハーモニーを奏でます。 今回の塩だけではなく、濃厚な魚介豚骨、鶏だし醤油などまだまだ食べたいメニューも多いので、再訪は確定的です。

【No.1936・東京・馬喰町/人形町からも歩いて数分】 2014年9月オープン、蕎麦屋。全席椅子のあるカウンター席だが、立ち食い蕎麦の雰囲気、以前はそうだったのか。 蕎麦好き★★人気店、ようやく来ることができました。食券を買うとすぐに店員さんに渡し、その日の店頭の行列はおじさんが3人目、ほどなく着席、ただちに着丼です。 【おじさんの注文】 ①冷やしかき揚げそば（税込590円） 自家製の細いそばが旨い！サクっさくのかき揚げが旨い！つゆは冷やしでも出汁が効いていて、美味しいのですが、蕎麦湯を入れると、さらにとても美味しい！凄いな。 暑い日だったので冷やしにしたけど、次回はにな温かいそばにしたい。きっと温かい蕎麦でも出汁のとても効いたつゆだろうな。から楽しみであります。

【五反田　北海道濃厚味噌らぁめん&焼きめし定食】 『2025年ラーメン2杯目』 ①最寄駅 　五反田駅西口より徒歩3分（250m） 　目黒川沿に店舗があります。 ②混雑状況 　お店が広いのでランチでも入れます、 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席、テラス席もあり 　家族連れにも嬉しいお店 ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　正月休み7日目のランチは、 　箱根駅伝を見終わった後に五反田まで 　久しぶりの此方へ 　履歴を見ると去年寄ってなかったのね 　目黒川沿いにある大きな店舗のこちらへ 　京都らーめんと言ったら名前が出てきますよね〜 　昼過ぎに訪問すると混雑していましたので 　順番待ちの券を受け取り待ち合いスペースに 　待つ事3分ほとでカウンターへ 　ちょうど入れ替わりのタイミングでラッキー 　注文は期間限定の 　『北海道濃厚味噌らぁめん』を 　らぁめんは、背脂の量が調整出来るので「多め」で 　お得な『焼きめし定食』も追加して 　休みだったので『瓶ビール』もね 　注文するとすぐに瓶ビールが 　なんと大人の義務教育633の大瓶です。 　これは嬉しい 　カウンターにあるたくあんをつまみに 　コレが旨いんだなぁ〜 　待つ事3分ほどで焼きめしが 　ねぎたっぷりで醤油ベースの味付けが美味しい 　続いてラーメンが 　大きなバラ肉チャーシューと 　シャキシャキ野菜とひき肉がたっぷりの 　味噌ラーメン 　麺は縮れ麺でスープによく絡みます。 　カウンターにある無料のネギをたっぷり入れると 　風味が加わり美味しい 　追加でニンニクも入れちゃった。 　北海道濃厚味噌らぁめんは、1,078円 　焼きめし定食並盛は、428円 　瓶ビールは、大瓶で583円です。 　ご馳走様でした。 ［北海道濃厚味噌らぁめん］ 【特徴】 　味噌の芳醇な香りに背脂と 　豚バラチャーシューの旨味が加わった 　濃厚でコク深いスープ 　期間限定メニュー 【麺】 　ちぢれ中太麺 【トッピング】 　バラ肉チャーシュー、肉味噌、シャキシャキ野菜 　背脂※背脂の量は調整可能です。 【無料調味料】 　たくあん、ねぎ、胡椒、餃子のタレ、ラー油 　お酢、コチュジャン、ニンニク 【コメント】 　濃厚な味噌スープに背脂の旨味が 　たっぷりの野菜と柔らかいパラチャーシューが 　めちゃくちゃ美味しい ［焼きめし定食］ 好きなラーメンにプラスできる定食 醤油ベースでさっぱりと食べられます。 ねぎたっぷりで美味しい 私はピリ辛が好きなので辣油を入れるのが好き 小サイズから選べますが此方は並盛 #五反田ラーメン #ラーメン日記 #期間限定メニュー #味噌スープは濃厚 #スープ絡まるちぢれ麺 #カウンター席あり #テラスがあって開放感すごい #魁力屋 #川合大 #味噌ラーメン #焼き飯 #瓶ビール #日本 #japan #nippon #日本食 #japan_food #ramen #noodle

会社のイベントで夕飯を当てこんでいたのですが、なんと飲み物のみ（笑） イベントは19時〜20時半くらいまで。 仕事帰りの参加で空腹MAX。 いつも前を通りするだけだった「みよた」さんで、遅めの夕飯です。 私は鴨南蛮。ツレは天せいろ。2人分で1900円くらい。 南青山でこの値段って…コスパ良過ぎでしょう〜(OvO)

塩¥950- フレンチ出身の高橋店主が作るラーメン！ Xでやたらと写真が流れてくるので、行ってみたかったお店。 鶏出汁がたっぷりつまった塩ラーメン。 一口目はクリアな旨味、余韻がかなり長い！ 塩分もしっかり効いていて、満足感があります。 後から調べたら貝や洋酒を使っているとか。 道理で深みがあるんですね… 麺はパキパキの細麺。 コシが強く、小麦の旨味はあまり出ていないんですが これはこれで好き。 フワフワの肉団子も最高に美味しい。 鶏尽くしのラーメン、堪能できました。 低温でじっくり火の入ったロース肉が名物だそうなので 醤油ラーメンや限定麺も気になりますね～ ごちそうさまでした！！ #稲荷町 #塩ラーメン #アッサリ #コスパ最高

滝野川大勝軒は、東池袋大勝軒の系譜を感じられる一軒で、昔ながらのもりそばをしっかり味わえるお店です。麺は太めでコシが強く、つけ汁は魚介と動物系の旨味が重なり合い、ほんのり甘味と酸味が効いたバランスの良い仕上がり。麺量も多めなので食べ応えがあり、ガッツリ食べたいときにも大満足できます。特にスープ割りを最後に加えると、旨味がふわっと広がり最後の一滴まで楽しめるのが魅力です。店内はアットホームな雰囲気で、地元の常連さんも多く訪れており、気取らずに美味しい一杯を堪能できる空間です。昔ながらの大勝軒の味を懐かしみつつ、しっかりお腹も満たされる満足度の高いラーメン店だと思います。

No.1146【煮干しの旨味がギュッと詰まった醤油ラーメン】 「中華そば 勝本」で「特製中華そば」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時37分 ◆並び：店外待ち先頭 ◆並び方：満席時は店内に1,2組、それ以降は店外に並ぶ。店外待ちは店の入り口から店舗に向かって左手に列が伸びる。店員さんに促されたタイミングで入店し、食券を購入し店内待ちに移る。その後店員さんの案内で着席。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「特製中華そば」1300円 ◆着丼時間：11時47分（10分待ち） フレンチで「現代の名工」に選ばれた店主が引退後に選んだのはラーメンの道。名店「銀座 八五」「つけそば神田 勝本」などを営む、元フレンチシェフから転身した松村氏が、ラーメン業界に初めにチャレンジした際に手掛けたのはここ「中華そば 勝本」。そういう意味では、コンセプトは違えど「銀座 八五」のルーツに当たるお店とも言えます。現着すると店前の自動ドアが故障中という事で、扉は半分開いており、防寒対策でビニールシート張られている状況でした(笑)中を覗き込もうとしたら、ビニールの隙間から店員さんがニュッと顔を出してきて、「1名様ですか？少々そちらでお待ちください」と言われたので、どうやら店外待ちの先頭だったようです。 3分程で店内に招き入れられると、既に食券を買い終えている先客の3人組がが待っていました。なるほど、店内に1,2組待つスタイルのようです。それにしても煮干しのいい香りが漂っていますね。 さて、早速券売機と対峙！当たり前のように左上の「特製中華そば」をプッシュ！サイドの「チャーシュー炊き込みご飯」も気になりましたが、今回は我慢できました(笑) 券売機の周辺で待っているとおよそ2分程で席に案内され着席。着席からおよそ5分、現着数えるとおよそ10分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 店内に漂う煮干しの香りが示す通りの、That's 煮干し醤油！と言う感じの麺の登場です。スープの表面は分厚い香味油の層があり、その上に煮干しの皮の欠片がキラキラと輝いています。早速スープから。飲んだ瞬間ブワリと口中に煮干しの香りが広がるスープは、醤油は比較的甘く丸みがあり、柔らかい印象。煮干しの旨味は強烈に感じますが、下処理が丁寧なのか、香味油の効果なのかか、雑味の類は抑え込まれています。若干舌に残る何かを感じたのが気になってしましたが、かなりドスンと旨味が濃い煮干し醤油スープである事は確かです。 麺はつるモチっとした中太麺で、啜り心地がとっても良い！チャーシューは肉肉しい肩ロースで、脂は程よくバランスがいいチャーシューに感じましたが、すこし加工肉のような風味を感じたのは気のせいかな。 麺量も程よく、啜り心地のよさに任せてあっという間に完食です！ 「銀座 八五」が松村氏のやりたいことを昇華させたステージであるのに対して、ここ「中華そば 勝本」は誰にでも愛されるラーメン店という感じでしょうか。価格帯も程よく、美味しい中華そばを頂けました。美味しかったです。ご馳走様でした！

⏰今回のお店は 秋葉原ラーメン わいず さんで オーダーしたのは のり玉ラーメンです⚽️ このお店のラーメンは 家系ラーメンなんですが 味がハッキリとした感じの 仕上がりなので 味濃い目とかの カスタムオーダーは 不要かなぁとも 分かりやすく美味しい ラーメンなんです また 神田にもお店があるので 流れでどちらに行くかを 選べるのは 嬉しいポイントかなぁと⛔️

【あご出汁の旨味に風味が心地良い♪︎☆外国人観光客にも人気の焼きあご塩ラーメン店】 東京都新宿区歌舞伎町。焼きあご(トビウオ)の出汁に拘ったラーメン店です。最寄りは、世界最大級のビッグターミナル、新宿駅。新宿西口駅、西武新宿駅、その他。資本系なのでブレが無く安定した一杯ですね。美味しい(๑´ڡ`๑) 2024年の大晦日、新宿でお買い物。お昼は事前にチェックしておいたコチラへ。私以外、１名の日本人客、あとは全員が外国人観光客でした。店員さん３名以上。外に券売機があります _φ(･_･ ◆本日の注文◆ 焼きあご塩らー麺　1000円 席につき、食券を店員さんに渡すと、先ずはお試し的に「焼きあごの白出汁」が提供されます。旨味、風味、香りが心地良いです。数名の外国人のお客さんはお土産として購入されていました(１本300mlで980円)。 スープは豚骨と鶏ガラに、焼きあごや煮干し、昆布を合わせて仕上げた濃厚な焼きあごスープ。油は「焼きあごの香り」を極限まで引き出した、独自製法の香味油。麺は老舗製麺所と共同開発した特注麺。小麦の中心部分を挽いた特等粉のみを使用した、多加水手もみ風麺。 写真映りはイマイチですが、かなり美味いと思います。これはまた食べたくなる一杯ですね。また、別の店舗で焼きあご味噌にしてみようかなლ(´ڡ`ლ) #小結 #2025年32杯目 #24年大晦日訪問 #外国人客多い #資本系 #焼きあご #塩ラーメン #背脂煮干し #焼きあご味噌 #つけ麺 #再訪可能性高非常に高い #次回は歌舞伎町店

【岩のりそばにゲソ天載せて】 ビッグサイトの展示会帰りに新橋駅構内の立食そばに寄りました。食べたい時に食べたいものを食べるのが1番。ゲソ天は細かく切ったかき揚げタイプ。少し甘めの出汁でしたが、飲み干しました。 #新橋　 #立ち食いそば

【麻布十番　中華そば並・焼きめし小】 『2024年ラーメン188杯目』 ①最寄駅 　地下鉄麻布十番駅6出口より徒歩2分（130m） 　信号を挟んで目の前 ②混雑状況 　ランチも晩御飯時間も外まで行列が出来ます。 　回転が早いので多少並んでいても入れます。 ③雰囲気 　カウンター、2人掛けテーブル席が4席 ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　木曜日は、年休消化でお休み 　昼過ぎにランチを食べにぶらぶらと麻布十番まで 　13時過ぎにお店に着きましたが 　外に行列が一組だけだったので並ぶことに 　店外に券売機があるので食券を 　中華そば並と焼きめし小の組み合わせの 　『並・小』をポチッとし行列へ 　待っているとすぐに店員さんが食券を回収に 　待つこと5分ほどで店内へ 　カウンターに案内され2分ほどで焼きめし小が 　この黒い見た目がいいよね〜 　見るからに辛口に見えますが意外や意外 　旨味たっぷりのパラパラ焼きめし 　続いて中華そば並が 　此方もスープが黒い、麺は細麺で 　薄切りチャーシューがたっぷり 　もやしの白さが光ってるね 　ネギの色味もいい 　スープが濃厚で細麺にぴったり 　途中でニンニクをたっぷりと 　並・小で1,300円です。 　ご馳走さまでした。 ［並・小］ 【特徴】 　たっぷりのネギと黒醤油のスープが特徴 【麺】 　ストレート麺 【トッピング】 　九条ねぎ、薄切りチャーシュー 【無料調味料】 　おろしニンニク、特製辛い調味料、七味、胡椒、お酢 【一言】 　中華そば並と焼きめし小のセット 　中華そばも焼きめしも黒醤油が使ってあるので黒い 　見た目ほど濃いめの味付けじゃないので意外といける 　めちゃくちゃ美味い焼きめしと中華そば 　本店は京都にあります。 　行列納得の美味しさです。 #麻布十番ラーメン #中華そば #焼きめし #行列してでも食べたい #新福菜館 #川合大 #大小 #日本 #japan #nippon #ramen

この日は春休みの娘と、久しぶりにRAGEさんへ！ 麻布台ヒルズへ出店の際は、2000円台の高級ラーメンとしても話題になりました。月曜日限定のMONDAY RAMEN！通常メニューは無いですが、毎週限定ラーメン目当てのお客さんも多いです(o^^o) ⚫︎キャッスルラーメン(¥1100) ⚫︎特製キャッスルラーメン(¥1550) 豚背ガラ、モミジ、豚足、豚背脂を2日間じっくり煮込んだコラーゲン多めな白湯スープに煮干しスープを合わせたWスープ♪ 濃厚な豚骨スープに、香りの良い煮干しスープがとっても美味しい*\(^o^)/*
モチッとした太麺に、豚と鶏のチャーシューが2枚ずつ。マキシマムこいたまごの味玉も鮮やかです✨ 限定も流石の美味しさでした！ご馳走様でした(*^^*)

05.06（土） 武蔵境に所用があったので、この日は「鶉」で昼飯を食べてきました。恐らく約7年ぶりくらいの訪問になります。 購入した食券は、「みそつけ」、「つけ麺大盛」、「チャーシュー（2枚）」 麺は太く、茹でる直前に手もみされたことによって際立つモチモチフワフワ感。ウェーブ感あって、つけ麺だからこそ味わえる麺の美味しさだと感じました。 スープは濃厚な味噌で、動物系などが合わさっているとのことで、重厚な旨みがあふれてきました。ほんのり甘みを感じつつ、コクも目立って最後まで満足な味わい。 チャーシューは吊るし焼きな豚肩ロースで、噛むほどにジワジワとくる旨みが非常にジューシー。スープに浸しながらでも美味しく味わえました。 前回訪問時はらーめんを食べ、今回はつけ麺が気になり食べてみました。麺、スープ、チャーシュー全て美味いのですが、特に麺の美味さを強く感じました。見事な自家製麺。 ここ最近は武蔵境に行く機会が多いので、こちらにもまた色々食べに行きたいなと思います(o^^o) 麺・・・★★★★★ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.5

上野駅中央改札を出てすぐの所にあるいろり庵きらくさんで本日ランチ。次のアポ先が新橋なのですが、14時過ぎてたのでまともな店はやってないと思い、通しでやってるここにしました。 本日食べたのはミニカレー丼セット。680円です。 外の券売機で券を買ってカウンターで渡してから15秒くらいで出来上がり（笑） 目の前で見てたら1人がカレーよそって、真横のもう1人の方が蕎麦作ってました！ 水を汲見終わったら出来たって感じです。 すり胡麻は席に着いてから取りに行って蕎麦にかけ、元に戻しました。 こんなに早く出来た蕎麦とカラーなのに、蕎麦は冷たく締めてあってコシもあり、カレーは蕎麦の出汁が効いてて熱々で美味い。 先月も池袋店で同じ物を食べましたが、今のところこのセットが一番好きです。

池袋で軽く立ち飲みした後の締めの蕎麦食べました。 いつもかき揚げですが、ここはたぬきも美味しいんです。 食べたのはたぬ玉そば。610円 どんぶり一面に入れられた揚げ玉は食べ応え満点で、生玉子と絡めると美味さが増します！ 蕎麦は布海苔をつなぎに使った蕎麦で、コシがあります。 池袋そばというメニューがありますが、そこにもたぬきが入ってるので、やはりたぬきは美味いです。