東京で人気のラーメン・麺類店ランキング

南砂町駅からは10分強歩きます。 丸八通り沿いです。 入口で食券を買います。 メニューは竹岡式と改、竹徳の２種とそれの特製。ご飯ものも有りますが、この日は売り切れ(T-T) 待つこと15分、 ナイスなヤツが登場です。 暗黒つゆにみじん切りのたまねぎ。 チャーシューは厚めなのが３枚と海苔 麺は乾麺だそうだが、言われなければわからない(笑) 中細麺で腰が有り美味しい麺です。 つゆは豪快、暗黒のイメージ通りの濃い醤油味。 当然ですが、塩分も強いです。 この麺とスープのハーモニー、確かに竹岡式だと 認めちゃう美味しさです。 なので、つゆも完飲しましたが、 その後のどが渇ききったことは、 言うまでもありません( =＾ω＾) #竹岡式ラーメン #アレンジラーメンもあります #暗黒つゆ #乾麺 #炭で調理

久しぶりに整骨院の帰りに立ち寄りました。気まぐれSFセットの冷をオーダー。 　茹でたてのうどんに、揚げたての天ぷらが付いて820円。夕飯なのにこの値段、助かります。 　冷たく締まったうどんに、卵を絡ませ、生姜、天かす、鰹節を潜らせて一気に啜ります。コシがあり、麺のエッジも効いており、ツルツルのうどんは文句なしに美味し！ 　これに揚げたての鯛の天ぷらに、大きなゲソ天二つがつきます。身がふんわり揚がった鯛、歯ごたえとボリューム感のあるゲソは、衣がサクサクのまま、ネタの味がダイレクトに楽しめます。

02.13（火） この日はあちこち外出する用があったので、昼飯は西武柳沢駅近くにある「たなか青空笑店」で食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「チャーシュータナニボ」 麺は中細寄りなストレート麺で、なめらかな舌触りとすすり心地の良さが絶妙。スープとのなじみ良く、スルスルすすっていけました。 スープは濃厚な煮干+動物系で、セメント色した見た目ながら苦味は先行せずに、むしろ旨みがグイグイ。この一杯にギュギュっと詰まった煮干のエキスに夢中になっていく・・と感じてきました。 チャーシューは炙りバラ、低温調理な肩ロースの2種がのりました。いずれもしっとり舌触りで厚みがあり、噛むほどにあふれる美味しさがありました。 牛浜など数店舗展開している「カッパ」グループ出身とのことで、個人的には日々食べていけそうに感じる一杯に思いました。煮干好きな方にシッカリオススメできますね。 土足禁止な店内という他では中々見られないお店ですが、また他の煮干メニューを食べに行きたいですね(^_^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.3

神田にある豚骨ラーメン店 ランチにて訪問、博多とんこつラーメンをオーダー 思ったよりずっとあっさりしててでもしっかりコクがあるとんこつスープ(・∀・) 硬麺で頼んで替え玉もオーダー ランチタイムはごはんもつけてくれて満足(*´∀｀) #神田 #とんこつラーメン

何だか普通とは違う路線のラーメン屋さんに感じて気になっていたんですが、ちょっと高目の価格帯に感じて保留していたお店です。 どれも1000円越えのメニューの中、一番安い900円のまぜそばと３個200円のギョーザを注文。早い時間で割と空いていたので程なく着丼。 まずは、説明書通り混ぜたまま頂きます。勝手に辛いまぜそばを想像してましたが全く違うしょうゆベースのスープでした。美味しいです。途中でトリュフ卵黄を投入。まろやかで濃厚な味わいに変化。これまた美味しいです。で、最後にレモン。これが一番の衝撃。さっぱりして最高の味変です。しょうゆとレモンがこんなに相性が良いなんて知りませんでした。こうなると、他の1000円越えのらぁ麺達が気になります。近いうちに絶対再訪するでしょう。久しぶりにしょうゆ系の美味しい店に出会いました。 気づけば満席でした。お薦めできるお店です。ご馳走様でした。

特製濃厚煮干しそば。　 泡煮干しと泡白湯。泡風呂好きとしては食べなければなるまい。とびっ子をトッピングしたプチプチ泡白湯も。 泡がキマってるのか、スープがうんメェ。濃厚。ガツンと煮干しが来る。お決まりのパッツンストレート麺。シルキーバブル煮干しなのでゴクゴク飲めます。でっかい低温チャーシューもかなりのもの。金町もハイスコアショップがたくさんありますな。ここは煮干し系としては深夜までやってる貴重なショップ。それだけでありがたい。

【自家製麺の綺麗なお蕎麦のモーニング】 朝そば活動で！ 6:55 お店に到着。 店内に入り 券売機にお金を投入。 紅生姜天そば　うどん　(350円) をポチッと！ 直ぐ横のカウンター席に座って食券を渡し 「そばでお願いします。」 6:59 紅生姜天そばの着丼。 いただきまーす♪ そばを持ち上げ ズゥッズゥズッ〜 綺麗で細目のコシがある美味しいお蕎麦 こちらは自家製麺なんですよね。 紅生姜天 小ぶりの紅生姜天 そばつゆにどっぷり浸けて食べると美味しい。 そばつゆも普通に美味しくもう少しで完汁するところだったけど塩分取り過ぎちゃうので… この辺でおしまい。 ご馳走さまでした。 (訪店日　2025,06,25) #朝食 #モーニング #朝そば #立ち食いそば #路面店 #全席椅子あり #お一人様OK #カウンター #紅生姜天そば #自家製麺 #券売機 #多摩川グルメ #大田区グルメ

東池袋。 禁断のとびら！ ・肉入り台湾まぜそば（1250円） 台湾ミンチに追加のこの角煮チャーシューが好きなんだよね。ほぼデフォ。 ニラ、台湾ミンチ、たまご、のり。 これを混ぜて混ぜて。 後半の味変は酢。 これで軽くして一気に流し込む。 そして追い飯。 微妙に残ったタレを余すとこなく。 いつものルーティン。 ごちそうさまでした。

No.1085【少し甘めの醤油にフワリと香る生姜で冷えた身体もポッカポカ！】 「麺屋 かむい」で「醤油ラーメン」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：21時2分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「醤油ラーメン」900円 ◆着丼時間：21時8分（6分待ち） 中途半端な立食パーティの帰り、どうにもこうにも小腹が減ったので、棒になった足に鞭を打って高円寺で途中下車。駅から2分程の所にある「麺屋 かむい」さんに吸い込まれてまいりました！ここはいわゆる新潟五大ラーメンの一角「長岡生姜醤油ラーメン」を出すお店。東京ですと秋葉原の「青島食堂」が有名ですよね。 現着したのは閉店約1時間前の21時2分。この時間ともなると店内はまばらです。券売機と対峙し、いつもならまよわずチャーシューメンを頂くところですが、軽くとはいえ夕食を取っているのでここは自粛し「醤油ラーメン」をチョイスいたしました。店内ワンオペですかね。提供寸前のラーメンを作ってからの食券回収だったので、食券回収に時間がかかりました。これは混雑時は結構回転は遅そうです。ま、今は全く気になりませんけど。 現着からおよそ6分、食券回収後4分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ なんというか、ザ・王道長岡生姜醤油！といった風格。ダークな醤油のスープからは生姜が香り、トッピングはほうれん草、メンマ、なると、チャーシュー、海苔と、「青島食堂」を思わせる長岡ラーメンの王道パターン！シンプルながら具沢山で嬉しい！早速スープから頂きます。おお、飲んだ瞬間ふわりと優しく香る生姜のいい香りと爽快感！そしてそれを追いかけるように、じんわりと醤油の甘みとコクがやってきます。ベースは鶏豚の動物系でしょうかね。表面には油が浮き、結構パンチもあります。麺は少しウェービーな細ストレート麺。ズルズルズルと一気に啜るとスープをたっぷりと持ち上げてくれてジュル感があって最高！チャーシューは肩ロースの煮豚でしょうか。しっかりと塩味が効いていてジューシーな脂とガシッとした肉のバランスがとても良かったです。 夢中になって食べ進めると額にはうっすら汗が。心なしか身体もポカポカに。寒い夜に暖かな一杯、最高でございました。塩もあるようなのでまた来たいと思います。高円寺は美味しいラーメン店が続々と開店していて楽しいですね。ご馳走様でした、美味しかったでーす！

御徒町にある隠れ家的な蕎麦屋。 アメ横で一杯やったあと立ち寄った。 テーブル席に座る。 ビールは散々飲んで来たので、冷酒を注文した。 お通しなのか注文したのか分からないが茶碗蒸し。 ゆっくり酒を飲みながら頂く。 酒のアテにはホタルイカ沖漬け。 日本酒にピッタリだ。 酒をゆっくりやっていると蕎麦が出て来た。 舌触りや食感の良い蕎麦が旨い。 鰹出汁の汁も美味しい。 店内の雰囲気も良いし、蕎麦もアテも美味しい。 また是非来てみたい。 大満足！

今日のランチは秋葉原で「ラーメン」 食べログ3.54を誇る人気のお店。 ◎贅沢白糸中華そば 1350円 隣は人気の家系ラーメン。 秋葉原駅のこっち側は、 人気のラーメン店多いですね。 オーダーは左上理論により 塩ラーメンの全部乗せ。 整った見た目のラーメン登場。 やわらかい旨味のスープが上品。 ぱつぱつの極細麺が好みです。 トッピングのクオリティも良く 間違いのない美味しいラーメンです。 夏季限定の冷やしサラダ麺が 女性に大人気のようで いつまで提供するか 思案中のようでしたが 10月中はまだ食べられそうです。

【タンメンと充実した定食類のラーメン店☆あっさり王道orこってり濃厚♪貴方はどちら？】 東京都調布市布田。あっさり細麺タンメン、こってり太麺タンメンの二枚看板を中心に、から揚げや炒め物、定食類を揃えた、使い勝手抜群のお店です。2021年2月にオープンしたお店です。系列店に「ぶっ豚」「鴨と蟹 中華そば 猿」等多数あります。経営は株式会社ニーズアンドクリエイト(調布に本社あり) 。最寄りは、京王線の調布駅。北口、東口、徒歩２〜３分ほど。旧甲州街道沿いで立地的には最高です φ(･ω･｀) 履歴を確認すると、オープン当初に訪問した以来なので、約４年半ぶり。お隣の二郎系ラーメン店(ぶっ豚)、そのお隣の家系ラーメン店(ぶっ家)も系列店(３店舗は奥で繋がっていて、トイレは共用)。コチラ、数年おきに流行りを見抜いて業態変更を繰り返しています。なかなかのやり手な会社です(o^-')b ! 本日11時訪問。先客無し後客多数。店員さん４名以上。注文は各席備え付けのタッチパネルからで、会計もセルフレジです。大型テレビ２台あり。入口近くには、トッピングのニンニクや生姜、フリカケがおいてあります φ(..) ◆本日の注文◆ 濃厚タンメン ネギ好き３種　990円 麺大盛　100円 前回はお店基本の「王道タンメン」を食べたので、今回はもう一方の看板メニュー「濃厚タンメン」(デフォルトは750円)にしました(｀･ω･´)ゞ 味は、濃厚旨塩か濃厚味噌の２つから選択可能。味噌にしました。国産丸鶏と豚骨から取った出汁に味噌タレのスープ、良い線行ってますね。若干塩辛かったのが気になったけど、それはタレ多すぎなだけで、許容範囲です。濃厚タンメンの麺は太麺で好み。具は巨大なローストポーク１枚、炒め野菜。そして、トッピングのゴマ油でまぶした白髪ネギ、味玉、海苔２枚。なかなか美味しいじゃないの(๑´ڡ`๑) からあげ、餃子、定食、おつまみ、お酒とメニューが揃っているのも万人受けするでしょう。使い勝手が良いのでまた寄ると思います(o’∀`)♪ #小結 #地元応援 #本日訪問 #リアルタイム投稿 #Ⓡ人気店 #タンメン #調布に定着 #2025年65杯目 #ラーメン #つけ麺 #餃子 #定食 #からあげ #再訪可能性100％ #セルフ注文＆会計

三鷹台がラーメン激戦区なんですが、その中でも自分史上ナンバーワンのラーメンです。 三鷹の人気店「ラーメン向日葵」の姉妹店にして、同店同様の無化調にこだわっています。 お店の店員さんも、ハキハキしていて好印象。 初訪でしたので、醤油か塩でと思いながら、券売機を見ていたら、担々麺がもの凄く美味しそうなオーラを放っていまして…ポチッと。 味玉担々麺　1200円 程なくして、担々麺が着丼。美しいです。 スープをひとくち…ノックアウトしました。 滋味深く、コクがあり、胡麻感が主張し過ぎず、何というバランス。プリッ、パツンのストレート麺も美味しいです。味玉はもちろん美味しい。 久しぶりに美味しい担々麺に出会いました。 無化調なので、罪悪感なしに汁完しました。 三鷹台ラーメン激戦区は恐るべしです。 三鷹台駅からも徒歩ですぐです。 是非行かれてみてください。

✨本日はご紹介するのはこちら✨‍♀️‍♂️ 和の料理人が創る至高の鯛出汁ラーメン。明日のランチはここにしよう‍♂️ 赤坂でどうせランチを食べるなら美味しい料理を味わいたいな❗️という方‼️ 伝統の日本料理を基盤に最新鋭の機材を使用し、味を革新する 和を活かしたお料理と、素敵な店主さんが貴方をお待ちしております‼️ 神楽坂のおいしんぼさんもよろしくお願いします。 【赤坂編】 "マガリバナ ラボ"（magaribana labo） https://magaribana.com/labo/ ☎️東京都港区赤坂2-21-2 三圭野村マンション 1F☎️ ⏰03-5545-7244⏰ 東京都港区赤坂2-21-2 三圭野村マンション 1F ‍♀️赤坂駅から徒歩5分‍♀️ 真鯛の出汁を使ったラーメンと出汁おでんが味わえるお店。 店内はカウンターのみ。落ち着く和の空間。調理場も解放され、料理の工程までよく見れる！ 【夏季限定】厳選煮干しの冷やしつけ麺¥800 麺にも何か練り込まれているな…冷やしたツユでサッパリと麺がいただける、日本料理の真髄がここにあるっ！ 【トッピング】味玉¥100＋豚チャーシュー¥250 ホロホロな味玉とパンチのある豚チャーシューで素ラーメンを彩どろう。 【自家製すだちサワー】¥600 夏の暑さを吹き飛ばす、酸味にキレあるすだちサワー‼︎ 【本日のおすすめ】まぐろほほ肉唐揚げ¥500 外カリッ♪中ジュワッ♪旨味内包した柔らかーい唐揚げ。 【鯛出汁おでん】大根¥120 鯛出汁がしみこんだ大根に敵う物は無し‼︎ このイノベーティブなつけ麺が一杯が¥800でいただけるのは信じられない⚡️赤坂周辺に住われている方、働かれている方は羨ましい‼️ やはり、お酒はラーメンとも合うだろうな〜 私の一押し！ラーメンと鯛出汁おでんを皆様、是非ご賞味下さい♪ 【店舗情報】 極めてシンプルだけれども美味しい. 定番の御料理にmagaribanaらしくひと手間を加えて仕上げられた肴たち。〆には至極のラーメンをご賞味ください‼︎ 伝統日本料理と革新のイノベーティブ料理に目がない方❗️是非、こちらの"マガリバナ　ラボ"さんで逸品料理が貴方をお待ちしてます✨ hello world! I introduce a japanese innovative style restaurant "magaribana labo" at akasaka. I ate tasty "limited of hiyashi dashi tsukemen" in there. highly,recommend it. #遊び心あり

11/25㈯【青砥駅のゲソ天ラーメン】京成線青砥駅2F 1･2番ホーム No.1357) 【ゲソ天ラーメン】 土曜日ですが朝から大手町のオフィスで打ち合せ〜午後は千葉市、 慌ただしい日は、早起きして朝からPowerを整えます、 此方は、馬喰町にある『みまつ』の支店、一番人気はラーメン、 たしかに馬喰町『みまつ』のラーメンは、朝からスルスル入る、 競馬場や役所の食堂にあるようなラーメンだが、駅のホームで頂くには、こういう普通のラーメンがちょうどいい、 銚子市には『天ぷらラーメン』がある、海老天が乗っている、 蕎麦屋の油分少なめのスープが、天ぷらの衣でオイリーになり、ボテッとした衣はスープを吸って美味くなるとのこと、 【ゲソ天ラーメンを注文】 ヨッチャンの酢漬けイカの親分を2〜3本束ねたような、油断すると衣からゲソだけスポッと抜ける『ゲソスポ』タイプだ、 ズルッと抜け落ちた衣が、揚げ玉のような効果をもたらし、丸裸のゲソの弾力と相まって、至福の天ぷらラーメンになる、 蕎麦屋のシンプルなラーメンだから成り立つ【ゲソ天ラーメンの世界】納得です、 ◆ラーメン(520) ◆ゲソ天(170) ちょっと値上がりしていましたが、1000円超えのアートなラーメンにはない素朴で旨い『天ぷらラーメン』ワザワザ青砥まで行く価値アリの一杯ですね、 次回は、以前頂き美味かった名物『椎茸そば』(最後の画像２枚)と誓いつつ大手町のオフィスに向かいます、 2023/11/26㈰ am2:30 #ゲソ天ラーメンが旨い #途中下車しても行きたい店

最後はつじ田　つけ麺特盛に！　ここはつけ汁が濃厚で味わい深く美味しい　麺は比較的パッツン麺　いい感じに茹で揚がっていた　つけ汁お代わり出来るようだ　美味しいつけ汁に麺を浸していただく　とても美味しかった

古着屋と劇場がある地元の街、下北沢で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは中華そば900円 メームスはミニ中華そば500円 着ラー スープはちょっと茶濁した醤油清湯で魚介の出汁と鶏豚の旨味が凝縮 カエシの主張は強くなくまろやかな優しく甘い感じが特徴的 麺は三河屋製麺の中加水の細ストレートでスープと一体となって胃の中に吸い込まれていく感じが超絶キモチイイー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #下北沢

JR御徒町駅前でラーメン食べようということになり、線路沿いの鴨to葱に向かったものの、雨というのに15人ばかり並んでいて断念。 近くのこちらへ初訪。1階は満席でしたが店奥の急な階段登る2階に案内されました。 自分は札幌味噌、ツレは旭川醤油をそれぞれ麺大盛（無料）でiPadでオーダー。 札幌味噌はしっかり中太ちぢれ麺。スープ濃くありチャーシューが分厚い。 旭川醤油を分けてもらいましたが、ちょっと旭川ラーメンの醤油とは違う。でもこちらはストレート麺ですし慣れ親しんだ旭川ラーメンとは違うがまぁ美味しい。 豊洲のホームセンターにある味噌樽と同じ経営らしいが、味噌樽の味噌とはしっかり違うのとこちらは調味料が多く、フライドオニオンだけでなくおろし生姜や海老すりごま、ゆず胡椒まで置いてありました。

イエス玉川！ 玉川@錦糸町！ 最近、イエス玉川を知らない人が多くてツライ。 ばってん荒川と同じくらいのローカル度だが、まもなく芸歴60年の大御所である。 たまに「笑点」に出るから、チェックしていただきたい！チェキラッ！

【　#江戸式醤油　】 #浅草橋 駅近く、屋形舟が係留される神田川 毎月11日は一風堂の日 店舗限定 ▪️ #玉子江戸式しょう油らーめん　1,090円 スープは豚骨清湯と煮干しを合わせ、かえしに九州産の数種類の醤油を使用したスッキリしょう油スープ 福岡産の中力粉を使用した専用しなやかストレート麺 厚切り炙り焼豚1枚 ねぎ、海苔、かいわれ、めんま、玉子 #ひと口餃子ご飯セット 210円 ひと口餃子を白米の甘みで迎える 高菜をのせて、辛もやしパクパク 焼豚もお菜に、ご飯お替わりサービスも嬉しい #ラーメン・マニア