日曜日14:45。イオンの駐車場あり。 学研奈良登美ヶ丘の駅に行くにはイオンを通るので、とても使い勝手がよい。しかし、奈良のイオンの日曜日となると激混みでおそらくお昼頃はかなりの行列だと思う。 久しぶりに丸亀製麺にしようと思って来たら、シビ辛麻辣坦々うどんてのがあり、心惹かれたものの、「本日完売」の文字。しかし、今日は1日。釜揚げうどんが半額。凹んで浮かぶ。得にする。やっぱり丸亀は美味しいです。

久しぶりに埼玉県のソウルフード、山田うどんにきた。本日は、かき揚げ丼を注文。かき揚げ感があまり無いが、味は大好きで、来店したら、ほぼ毎回注文します。

先日は夜勤明けだと言うのに車のバッテリーが上がるトラブルに見舞われ、気がつけば午後3時を回ったところ。猛烈な空腹感に襲われ地元の丸亀製麺へ。オーダーしたのは鴨カレーうどん大盛り、天ぷら各種、おにぎり。ササミの天ぷらはいつも外せません。 安定の美味しさでお腹も満たされてめっちゃ眠くなりました。(笑)

天白区のコノミヤ島田店の向かいで見つけた
レトロなめん処にランチで行ってきました。

店内は昔ながらの大衆的な昭和の雰囲気。

うどん、蕎麦などメニューがすごく豊富ですが
モーニングを食べてそんなにお腹が空いてなく
軽そうな、そば定食（780円）を注文。

鰹出汁がたっぷり効いた濃いめのつゆに蕎麦も
コシのある太打ちで期待以上に美味しいです。

コロッケもシンプルですが揚げたてサクサクで
ご飯のおかずとしては十分な美味しさでした。
お店もアットホームな感じで良かったです。

ごちそうさまでした。 #昔ながらのめん処 #純手打ちそば

超時空讃岐饂飩 四国八十八箇所 逆打ち ことひら製麺 讃岐うどんと言えども 越しの強過ぎ、香りや喉越しの善し悪し 等 好みで別れますが、やっと見つけた 自分好みの 讃岐うどん、 香川県仲多度郡まんのう町 高松市内から遠く離れた立地になりますが、毎回 走りますよ！食わんと帰れん。 もう少し走ると まんのう公園が有ります。観光にはオススメです。 写真は 2013年 7月に行った時の物で 現在お遍路のイラストは 無くなっています。 残念…

取引先の営業マンとランチミーティング。住宅街に突如現れるお蕎麦屋さんで冷たい五目たぬき蕎麦の大盛900円いただきました。 歯ごたえのある麺が特徴的。常連らしきサラリーマン達が次々と入店するとこあたりは人気のある証し。

ぶっかけうどん 並 420円 ちくわ天 160円 ※毎日店で引くだし ※店で粉からつくるうどん 　今日も打ち立て ※選べる揚げたてトッピング 　出汁染みがいい ※ここのうどんは、生きている。 ※セルフ方式 ※出汁蛇口 ※天かす、ネギ、薬味 入れ放題 ※テイクアウトOK ※5月に訪問 #岐阜県 #中津川市 #うどん #丼 #トッピング揚げ物 #茹でたて #麺職人 #セルフ方式 #ネギ、天かす、薬味入れ放題 #テイクアウトあり #公式ホームページあり

新山口駅からは少しあるが国道沿いで入りやすい店。 ランチとしては時間が遅いこともあり、いつもよりは空いている。 ぶっかけ冷の並とゲソ天を注文。 うどんにはネギと生姜を入れる。 冷たい麺と汁に生姜はピッタリだ。 うどんは冷たいとコシが凄い。あまり食欲がなかったが、食べやすい。 ゲソ天はボリュームがあり食べでがある。 やや衣の多さは気になるが、十分満足。 やっばり旨い。 #リーズナブルな価格設定 #セルフ式 #讃岐うどん #一人でも気軽に入れる #コシが強い

日吉屋〜♪ 日吉屋〜♪ か〜ぜに吹かれて〜♪ 日吉屋@清澄白河！ 大正6年（1917年）5月創業との事。 107年の歴史ある老舗である。 ぶっというどん一本の「一本うどん」で有名な店だが、やはり蕎麦も旨い。 外観は老舗の町蕎麦屋風だが、比較的最近リフォームされたらしく、店内はお洒落でとても綺麗だ。 店員さんも若い女性が多く、お客さんも若い女性ばかりであった。 2015年にブルーボトルコーヒーがこの地で開業し、ここ数年でお洒落なカフェなどが出来た事から、界隈の客層が若返っている。 メニューを開くと、もりそばで1,000円、天ぷらそばで2,300円と比較的強気な価格設定だ。 二十代半ばの若い女の子が鴨せいろ@1,900円を食べていたので、なんとなく見栄を張って、ぶっかけ恵比寿そば@1,950円にした！ 商売繁盛の御利益蕎麦と名を売って、冷たい蕎麦の上に茹で立ての海老が5尾乗っている。 蕎麦自体が秀逸で、そこに海老の香りがプラスされて美味しい。 海老のぷりぷり感も蕎麦のコシとのコントラストを演出している。 大正6年（1917年）は第一次世界大戦真っ只中だった。 混沌とした世界情勢ではあったが、極東・日本は連合国側の物資提供の役割があり、かなりの好景気だったようだ。 この年の5月18日、フランス・パリでバレエ「パラード」が初演された。 台本はジャン・コクトー、音楽はエリック・サティ、美術・衣装はパブロ・ピカソというものだった。

加平でランチ！ 鴨せいろ大で1,000円はコスパいいです！ が鴨の油が少し弱いかな？ そば湯もサラリ系でした。

温かい新蕎麦(+天麩羅)を堪能してきました。蕎麦がきの香りを感じつつゆっくりと、大変美味しくいただけました。以前12/1から新蕎麦、と教えてもらったのですが偶然立ち寄れて良かったです。12時を回る頃には席も埋まりだしましたが、それでも落ち着いて蕎麦をいただけました。 地元の方とおぼしき店員さんがたが提供するこのお店、秋畑那須に再訪した際には是非また立ち寄りたいと思いました。

店に入った瞬間､昭和にタイムスリップ。今まで食べたうどん定食で1番旨く1番リーズナブル(¥800)。 まかない餃子(¥500)の大きさにビックリ､でも皮はモチモチ､具も旨い! しかもお店の御主人が腰の低い方でメチャ高感度 教えたくないけど繁盛して欲しいから初投稿

2階のお店ですが、意外と広い。お通しは550円ですが、枝豆とポテサラが出てきます。頼んだのは、水ナスポン酢、黒胡椒ニンニク炙りカツオ。締めに、自家製十割蕎麦。中野の隠れ家と言ってもいかと思います。

人間=ホモ・サピエンスはもともと草食動物なのだという。今から180万年前、東アフリカのサバンナで生まれた牙も爪もない、身を守る体毛すらないルシールは、草原の片隅で草や木の実を食べて育った、とは想像するに難くはない。好奇心旺盛で落ち着きがなく、環境適応力が高い彼らはあっという間に全世界へと伝播したが、行く先々で出会うものを摂取しているうちに雑食へと変化した。  だから人間は"肉を喰うな"とは言わないが出来るだけベジタリアンに近い生活がよいのだ。野菜中心の日本食はもっとも優れたジャンルなのだ。 というのは、いつぞや聞いた"アトピー治療の権威"と称する医学者の講演での一節だ。 人類学や進化史の素養がないので、雑食化への遷移メカニズムはわからないが、ベジタリアンのように人間は野菜だけで十分に生きていけるのだし、天皇陛下の年中行事はすべて稲作に関するものだそうだから、われわれ日本人は元を正せば菜食中心であったのだと思う。  こうみえても、私は野菜好きである。 無論のこと肉は好きだし、ベジタリアンであったことも、ベジタリアン化することもないだろうが、少なくとも野菜がなければ生きてはいけない。 夏はよかった。何もせずとも野菜がたくさん手に入る。さすが長野県だ、ピーマン、ししとう、ミョウガ、なす、おくらなど豊富にあるのでじつに幸せな時となる。しかし、ころは秋へと移り変わりさみしき季節へとなってきた。ここはひとつ、過ぎ去りゆく夏への挽歌を捧げに参ろうではないか。   「ゆで太郎 篠ノ井店」 こちらはもともと立ち食いそばチェーンなのだが、地方では店舗展開されている。立ち食いなどというと、バカにする向きはあるが、案外といけるものと思う。  「薬味そば」480円 冷たいそばの上に、ミョウガ、刻みネギ、なす、揚げ玉、削り節、カイワレなどをどさりとのっている。きりっと、さわやかな、涼味といった表現が妥当であろう。さくさく、しゃりしゃりといった歯ごたえよし、ネギの辛味やミョウガのクセもまたよし。なすのねっとり感が最高によい。  「なす天 えび天」 だからといって、そばだけで済ませるのはつまらない。優秀なそば屋は優秀な天ぷら屋でもあるのだ。 しつこいようだがなすは最高に美味い食材だ。煮てよし焼いてよし揚げてよし。とくに油との相性が抜群だから天ぷらが不味いわけがない。もう10ほど追加するか。 そしてえび天。なすの次に好きな食材だ。もう少し太く大きければ満足なのだが、それは仕方のないことであろう。  さぁ夏が終わった。 まことに名残惜しいことだが仕方がない。とはいえ次は秋だ。きのこに栗に山菜の季節、食欲の秋の到来だ。

地元のお蕎麦屋さん 尾張屋さん 年越しそばを頂きに 11時30分到着も満席で少し外で待ちます。 5分ほど待って入店 7テーブル程と広くはないですが 落ち着いた空間です。 天ぷら蕎麦を注文。 蕎麦つゆで天ぷらも頂くスタイル。 コシのある萬蔵そばと サクップリッな大きな海老天など 美味しく頂きました。

隠れ家的なお蕎麦屋さんです。 ホントに石碑が無ければ普通の民家なので見逃してしまいます(^◇^;) 懐石のようにまずお蕎麦が出てきて、それを食べ終わるとご飯と小鉢？、蕎麦湯を運んできてくださいます。 お蕎麦はしっかりとした歯応えの二八蕎麦、ご飯は雑穀米でかけてお召し上がりくださいとトロロの入った徳利が添えられました。 小鉢のお料理も蕎麦がきやお茄子の揚げ煮など３品、蕎麦湯もポタージュの様にとろみのあります。 このクオリティで¥９００はお値打ちですよね〜(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡