#大長野酒祭り 普段から日本酒に拘りを感じる お品書で蕎麦も出汁が効いてて美味しかったです^_^ #日本酒イベント

そばのコシ、だしのかえし！ 完璧です。 定休日はきまぐれです笑 ランチに、友人と訪問しました。ぶっかけそばが美味しかったです。

１２月２８日（木）今年の仕事納め。１２月２９日（金）１３時過ぎ調布を出発。一路宇都宮を目指す。お江戸日本橋は、五街道の起点。室町３丁目南の交差点を右折し日光街道へ。２０時過ぎ東横イン宇都宮駅前１にチェックイン就寝。１２月３日（土）７時にチェックアウト。奥州街道を北上。白沢宿、氏家宿、喜連川宿できつれがわ温泉もと湯に入湯。佐久山宿。大田原宿、鍋掛宿、越堀宿、芦野宿、境の明神を参拝。白坂宿、白河宿で奥州街道から国道４号に合流。福島から東北中央自動車道で山形へ。１７時過ぎ東横イン山形駅西口にチェックイン。１２月３１日（日）８時過ぎチェックアウト。村山から鶴岡方面に山道を走行。わら口そばの営業中の幟が目に飛び込んできた。店内に入るとそばの仕込み中。やっています？はい。どうぞお上がりください。店内では年越し蕎麦の準備で大忙し。大板そばを注文。今日は立て込んでいてごめんなさいと言って、漬物や天麩羅を出してくれました。暫くして供された久しぶりのお蕎麦を美味しくいただきました。お店を出て県道３０号に出ると、最上川と並走。立川町狩川の風力発電がいつもの光景としてくる。庄内平野を走行して羽黒山参籠所斎館に向かった。

お安い！！と言うのが特徴としか言えないです。ただ胃腸の調子が悪い時は優しい味なので凄く助かります！！ あまりコシの無い所謂、博多のうどんです。 出汁は薄目ですね。 ただ朝食には最適じゃないでしょうか？

地元の蕎麦屋放浪記NO.90 敷島公園バラ園近くにある蕎麦屋。バラ園近くには此方のお店と「福舞十兵衛」「柚子の木」など蕎麦処が3店舗ほどある。此方のお店は「柚子の木」と同様、暖簾とかは出てないので、外観は蕎麦屋という雰囲気はあまりしない。どちらかと言うと、喫茶店か食事処という感じでしょうか。室町そばという店名の由来は不明だが、試験前や合格祈願には縁起が良さそうだ。 メニューの特徴としては、もりそば・うどんのようにつけ汁に付けて食べるタイプで、"種もの"の入った温かい蕎麦などはありません。その代わり、蕎麦屋には珍しい「あつもり」があったりする。温かい蕎麦を温かいつけ汁で食べる。釜上げうどんのようなもので、なかなか珍しい。 冬に食べてみたいとは思うが、今回は「天付もりそば」をお願いした。石臼挽きのお蕎麦は、更科のような白っぽい二八蕎麦、香りは少ないがコシが強く、細切りで喉越しはとても良い。量も結構ありました。天ぷらは、海老、茄子、舞茸、いんげん、かぼちゃ、揚げ方がどちらかと言うとフリッターのような感じで、しっかり揚げられている。好みは分かれるかもしれないが、大振りの海老やいんげんは、とても美味しいと感じた。もりつゆは、蕎麦湯と同様、万人受けする甘くも辛くもないあっさり系でした。 コスパも比較的よく、温かいつけ汁、「あつもり」も試してみたい。 ご馳走様でした！ #"あつもり"のある珍しい蕎麦処 #フリッターのような天ぷら

友達からの情報で きてみました。 そば&カフェなかがわ 古民家で広くて落ち着いたかんじ。 好きな雰囲気(✿˘艸˘✿) 天ぷらサクサクあげたて そばは８割そば粉 細麺でのどごしよいわ(✿˘艸˘✿) １日10こ限定のそば粉ぷりん(*⌒▽⌒*) 大人ぷりんで甘さ控えめ(๑•ㅂ•) ok❢

蕎麦好き。高評価のお店へ旦那と初訪問( ´ ▽ ` ) 住宅地にひっそりと現れたそば処。 11時開店。 3分前に到着するも店前、斜めの駐車場はほぼ満車。 何とか停めて店内へ。 既に満席。٩( ᐛ )و 清潔な店内は 壁向きカウンター席。 4人掛けテーブル２つ。 小上がり座敷テーブル２つ。 ホール担当優しい気なオバチャン奥さんがごめんね。待合席で待っててね。 準備出来次第、開店されてるみたいです。 順番にメニューが運ばれ、15分ぐらいで席が空きました。 近隣の常連夫婦率が多いようです。 私と旦那。　天ざる。　1350円。 お値打ち値段。(*^ω^*) 愛される理由の一つ。 店主が一つづつ丁寧に作っている姿が見受けられます。 待っている間にほぼお客さんが去り、第一弾終了。 バイトの男の子が気持ちよく運んできた天ざる。 二八そば。 海苔の風味が際立ち、蕎麦の風味が感じられません。(°▽°) 蕎麦つゆは甘辛濃く、丁度良いのですが、 茹でた蕎麦は柔らかくのど越しが余り良くありません。 期待していただけに残念。 天ぷらは 海老、キス、南瓜、さつまいも、しめじ、茄子、ゴーヤ 珍しいのはブロッコリー。 盛り沢山です。(^з^) ヒマラヤ岩塩で頂く。 サクッというより太白ごま油で揚げられているのかな？ ふわっと上品。 珍しいブロッコリーはパサつき気味でした。٩( ᐛ )و プリッとした海老、ゴーヤ。美味。 蕎麦湯が登場。 第二弾のお客さんが続々。 地元人気店ですね。 忙しいながらもとても温かい接客とコスパ。 近くにあれば蕎麦より丼を食べてみたいかな？

【宮原SA九州自動車道上り】フードコートのラーメン屋さん。熊本辛子高菜ラーメンと半焼き飯を注文。味は普通で旨味が足りないなぁ。マー油も熊本らしいのですがうーむスープにコクがもう少し欲しいなぁ。辛子高菜もあまり辛すぎず万人向けの辛さ。まっ仕方ないですね。 焼き飯は薄味のしっとり系、特に具材が入っているわけではない。シンプルすぎる焼き飯です。フードコートなので仕方ないかな。ご馳走さまです。 #熊本ラーメン #辛子高菜 #宮原SA

磐梯そば、白く透明感のある蕎麦でした。喉ごしが良い、さらりとした味わい。時期のせいか、香りは薄い気がしました。 #蕎麦 #喉ごし #猪苗代 #ランチ

#温泉前ランチ 日帰り温泉、ご飯のクオリティは高め(*´꒳`*)手打ちそばが食べたかったけど、蕎麦打ちの人がお休みにて残念(._."ll) #天丼 せめて天ぷら( ơ ᴗ ơ )うんまっ！ #トンカツ定食 安定に旨い！ #鶏から 子供の大好物、大人も好き(*^ω^*)

今日は少し遅いお昼を久々に佐々木屋さんでいただきました。 陸前佐沼鎮守津島神社前の老舗お蕎麦やさんです。大好きな天ざるを注文、大きくてぷりぷりの海老天や地物野菜天とやや平打ちの南部生蕎麦を堪能しました。 会計時には嬉しい100円引き券がもらえま〜す(^｡^) #投稿1番乗りキャンペーン

嫁さんと2人で行って、大ざると冷葉わさびそばをたべました！ ざる、すっごく美味しかった。コシのある麺でやや甘めのツユで好み。葉わさびも食べてみたけど、これがなかなかの強者！辛い！でもこちらも美味しかったです。 そばにしては、かなりお腹いっぱいになったし、最後の蕎麦湯も美味しくて大満足でした。 千綿駅を訪ねて、その足で立ち寄りましたが、すぐ横を電車が通り、海に面した蕎麦屋さん。 また行きたい。 鯨のそばやトマトのそばなどもありました。季節ものみたいですが。。

国際線の出発前の腹ごしらえに寄りました。 福岡の柔らかい麺で個人的には好きです。 いつものゴボ天うどんにていただきました。

「冷やし花（たぬき）そば」のワタクシ的ベストはやっぱりここ丸松ですね。 天かすと大根おろしと椎茸煮と錦糸卵と胡瓜のハーモニーが抜群だと思います。 もちろん即混ぜ混ぜが私の流儀。 後がけタイプのタレも嬉しい。 今日はこれに「ミニ天丼」も付けました。 カミさんは「カツ丼」。 なんていうか「全てがちょうどいいカツ丼」なんですよねー。 「かつや」と並ぶ二大ちょうどいいカツ丼です。 ミニそばが付いてくるのも嬉しい。 そして丸松の中でも私は値段も安くて落ち着くエスパル店が好き。 全てにおいてちょうどいい丸松でございます。

栃木県佐野市。 暑いということで♪ 美味しいお蕎麦を♪ 天鴨蕎麦を頂きました。 静かでとても雰囲気のあるお店でした。

仕事の移動中に伺いました。お昼時とあってお客さんで一杯でした。 注文したのは天ざるうどんです。 提供されるまでに少し時間が掛かりましたが、うどんはツルツルシコシコでとても美味しい^_^小麦の香りもしっかり感じられます。 天ぷらは揚げたてで熱々サクサク！これまた美味しいです^_^ 偶然入ったお店でしたが、とても美味しく頂きました。また来たいです！

丼物や定食も充実の正しいそば食堂です。 私はこだわりの手打ち蕎麦屋さんよりこうゆう感じの街中の蕎麦屋さんが好きです。 半そばと半カツ丼のミニカツ丼セットというのもありますが、カミさんと一緒の今日はカツ丼とカレー丼と肉そばを注文してシェアです。 カツ丼にはなめこの味噌汁とお新香付き。 優しい蕎麦屋さんのカツ丼です。 卵しっかりタレあっさりタイプ。 タレが美味い。 もちろんカツは揚げたてです。 豚肉いっぱいのカレー丼は正しい蕎麦屋のカレー粉あんかけタイプ。 肉そばのツユも好きな味。 ご近所のみなさんに愛される蕎麦屋さんでありました。

今日は山形です。 おすすめのお蕎麦屋にしました！ 「板そばランチセット1000縁」にしました。 板そばランチセットにしました。 「ざるそば」と「板そば」の差は量の差みたい です。 コシがつよいですね。 ゲソ天柔らかくて良かったです〜

すぐそばのオートバックスに車検証 取りに来た帰りに寄りました。 こちらは何度も利用する好きな店です。 今日はごぼう天わかめうどんと 単品で唐揚げを食べました。 #シルバーウィークキャンペーン コシのない麺が好きなのです。 腹いっぱい ❗️ごちそうさん。