本日、初来店＼(^-^)／ 天ざるそば2玉(^^)v まわりは皆さん3玉頼んでましたね〜(・・;) 次は私も3玉にしよ〜(^^) ツユのおかわりもできるんですね〜！！ 相変わらず美味しかったです〜\( ˆoˆ )/ 色々なざる蕎麦がある事に食べ終わって気付いてしまった…(ToT) 腹パン確定です〜！！

旅の途中、給油後にフラッと来店。 どうしてもカツ丼が食べたかったので、あるとおもって蕎麦屋へ。 注文時には浅漬けとお茶をだしてくれました。なかなか本格的な蕎麦屋さんで蕎麦も美味しく、またカツ丼も食べれて大満足でした。食後は蕎麦湯もいただけ、蕎麦も満喫できました。 店内も綺麗で爪楊枝も綺麗に包まれていて(写真はありません…)、また大将もいい感じの人でした。 また来たいな(^^) 写真のセット　1200円

■味付きジンギス汗 ■生ラムジンギス汗 肩ロース ■玉ねぎ ■長ねぎ一本焼き ■ライス(中) 計：¥4,500 味付きジンギスカンはハズレるとガッカリするので、あえて避けてきたが、さすが十勝の「味付きジンギス汗」は味付けといい柔らかさといい、とても美味しかったです。 ご飯もススムススム。 もちろん「生ラムジンギス汗 肩ロース」の方も美味しかったです。 ちなみにジンギスカンつけダレも自分の好みのタイプでした。 聞いてみたらやはり自家製らしいです。 個人的には「玉ねぎ」が小ぶりの印象でしたが、「長ねぎ一本焼き」は肉の旨みを滲ませ、香ばしく焼くことで旨みが増し美味しかったぁ〜。

【名駅西口銀座商店街の食堂でカレーそばランチ！】 〈Retty初投稿〉 愛知県名古屋市中村区竹橋町１５-１４にあるご飯処 鈴丸食堂さんに訪問しました。 こちらでランチをいただこうとランチ初訪問です。 お昼時だったので、2組ほど外待ちでありましたが、食券を購入し5分もしない内にカウンター席に案内されました。 カレーそば　700円税込 ごはん　100円 5分ほどで着丼しました。 おそらくレトルトカレーのルーに出汁つゆを足してある感スープでした。 熱々でボリューム感はあります。 具材は厚揚げと牛肉が入っていました。 残ったスープにこばん投入して最後までいただきました。 ご馳走様です。 #鈴◯食堂 #食堂 #麺類 #カレーそば #ランチ #2024麺類Lv118 #2024カレーLv23 #2024kn #385 #KatsushiNoguchi

ナビでは辿り着けず、なんとか到着。 畑の中の一本道を抜けるとお店があります。 駐車場は狭く、クルマがひしめいていました。 瓦そばは、山口か門司まで行かなきゃと思ってたけど、朝倉にもありました。 人気店のようで予約がオススメ。 瓦そばと釜飯のセットが人気のようです。 瓦そばは、茶蕎麦が焼けてパリパリしていて、 とても食感が良いです。 ツユも良い塩梅でした。 スタッフさんの接客も良く、とても満足しました。

この日のランチは以前にネットブログで見かけて行きたいとBMしていた此方のお店へ伺いました…f(^_^;苦手な券売機メニューから少々迷いましたが初訪って事もあり食指の動いた平日限定になる日替納得定食の伺ったのが木曜日って事で『ちく天きつねうどん＋肉まぶし丼』をチョイスして暫しで着膳…(^_^)vうどんのビジュアルは揚げちくわに揚げさんそれに刻みネギに大粒の天かす入り早速頂きましたが讃岐を謳っているわりにはそこまで強麺って感じではなく程よいコシ感があってめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く丼も甘い炊き込みご飯風って感じのお味に上品なボリュームながら牛肉が入っているからかとっても美味く気が付けば写真には撮り忘れましたが禁断の出汁まで完飲してしまう始末でこの日も何時も通り超満腹で超大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)

黒松内の道の駅にあるピザでおいしいピザを食べたあとはまったりと温泉です。道の駅からは10キロ以上離れてますがここは北海道10分程で移動できます。 今日はバイクじゃないので黒松内まで遠征しても余裕で温泉とサウナを満喫できます。 サウナで汗を流したあとは冷たいおそばと行きたいところですがピザでお腹いっぱいになってます。 黒松内の日帰り温泉内にある令和2年の10月に開店したお蕎麦屋さんです。ここではは札幌で複数店舗展開している手打そばさくら監修のお蕎麦が食べられます。 黒松内産の奈川在来種そば粉を使用した「手打ち極太ちぢれ麺」らしいです。 うまそう！ ですがお腹いっぱいなので次回に持ち越し、今回はかき氷食べました(^^) お風呂上りにサイコーなやつです。 奥の休憩室で食べました。お値段はかなり良心的です。量もちょうどよかったです。 ランチはピザかお蕎麦か迷うことになりますがまた来てこのうまそうなお蕎麦を食べてみたいと思います。 #黒松内温泉 #手打そばさくら #田舎そば #在来種

ぐっと山形という道の駅にあるフードコートで、山形名物の冷たい肉そばをいただきました！ 普通の蕎麦つゆというよりはラーメン寄りなスープ。冷たいお蕎麦と合ってて美味しかった！ 暑い夏に食べるのに、めっちゃスルスル食べれそうなお蕎麦ですね！

町屋駅から徒歩7分ほどにのところにある肉蕎麦むね。 本店は足立区内。22年に町屋店を開店。最近注目の麺料理は東京の東部地区にも。今後のヒットの予感がする。   そばは太麺ラーメンのような厚み。そば喉ごしを楽しむのが一般的だが、こちらは弾力のある食感を楽しむ趣向。 噛めば噛むほどそば粉の味わいが得られ、肉由来の油脂の旨味と少し甘めのそば汁とともに心地よい満足感。   食べ方はぶっかけのタイプ又はつけ麺タイプもチョイスが可能。 さらにそばの量も300gから1kgまで小刻み選べ、足りなければ後から替え玉も。 汁が残ればさらに食べたくなるほどやみつきになり、この日は大盛でもさらに追加。いろいろな食べ方ができるのは実に嬉しい。 焼きそばは、その極太蕎麦を炒め、上に大量のカツオ節。日本蕎麦を炒めるとはあまり見かけない調理法だが、汁の味が浸透した蕎麦が油でコーティングされた形となり、新たな蕎麦の楽しみ方と言えるだろうか。 今度は極太蕎麦の時代到来か。日本人の麺好きを改めて実感した夜ご飯であった #肉蕎麦 #肉そば #町屋駅オススメ蕎麦 #町屋駅オススメご飯

以前イタリアンのお店？だったカントリーハウスのお店が、お蕎麦屋さんになっていたので通りすがりで入りました． 中をガラリと改装して、静かで心地よい音楽が流れるお店になっていました。 天せいろを注文。お蕎麦は喉越しが良く、こしのある麺で、天ぷらは海老と舞茸、茄子、キス。カラッとサクッと美味しい天ぷらでした。 ちなみに相方はとろーり山芋納豆蕎麦でした。 それぞれ1700円、1350円と金額は少し良いですが^_^。 良いお店でした．

《放浪中》 また放浪旅に出かけました。 とりあえずこちらで腹ごしらえです。 「二種合い盛りセットとかき揚げそば」をオーダー。 さてさてお蕎麦は風味・のど越し良く美味しいです。 かき揚げも以外とガッツリでおいしい。 合い盛りの更科もなかなか良いあんばいです。 やっぱり山形のお蕎麦は美味しいと思います。 ごちそうさまでした。

長崎に到着してのランチ。 とりあえず観光地であれば何とかなるだろうと、長崎出島ワーフに。 雨が降っていますけど、ここなら傘を使うのも最小限で済むかなと。 さて、お店は数件あって、昨晩・今朝と温泉宿の食事だったし今晩は卓袱料理でまたボリュームたっぷり。 ランチはシンプルなものにしておきましょう。 ちょうどいい具合に、五島うどんの『太田製麺所』があるのを発見。 お店の前に来ると、あれ。 暖簾は下がっているけど、入店を拒むように立て看板が通路に並べて置いてある。 営業しているかを尋ねると、「はい」とのこと。 今日は平日だし雨が降っているし、商売にならんだろうと半ば諦め気味だったんでしょうね。 さて、何を食べようか...お。 シンプルというのにぴったりな五島うどん地獄炊き、要は素うどんで、つけ汁が2種付いてくるというものです。 これで1,200円はちょっと高いけど、観光地だからまぁ仕方ない。 カセットコンロと鍋、キッチンタイマーと乾麺がが運ばれてきて。 沸騰したらうどんを入れて、タイマーを7分にセットしてくださいとのこと。 そして焼あご汁、生卵入りの醤油汁の2種類が運ばれてきて... 7分経過してキッチンタイマーが鳴っても、お店のスタッフからは何のインストラクションもなし。 まぁ茹で上がったんだから、汁に漬けて食べればいいだけだよな。 よし、それでは頂きます。 アツアツのうどん、まずは卵をのまま醤油汁で。 茹でたてをツルッと一口、おぉ、歯触りがよくて美味いな。 卵を溶くと、コクが加わってこれもまた美味。 焼あご汁の方には薬味を入れてと。 色は薄いものの、旨味が強くていい味。 五島うどんの美味しさをダイレクトに感じることができる、そんな一品でした。 もう少しうどんを食べたいような... いや。 量を控えようと、これを選んだんでした。 美味しい五島うどんに感謝、ご馳走さまでした。

山業の帰り道、ランチして行きます。温泉入ってから一番近いお蕎麦屋さんでかけそばをいただきます。スープはカットの出汁が効いていて塩加減もちょうどいいです。麺は少しだけつなぎの粉っぽさが出ている感じですが登山帰りの身体にはとてもありがたいです。 大変美味しゅうございました(^^)

【天ざる（￥1600）】 2022年7月2日オープンの蕎麦店。 早速訪れてみました。 店内は差程広くはありません。 10名も入ればギューギューでしょう。 注文は釧路の蕎麦店には珍しく券売機方式。 お店の注意書きにもありますが、 事前にメニューを決めてから行く事をお勧めします。 男性1名・女性3名のオペレーション。 この日はオープン2日目という事もあり、 かなり不慣れで素人感のある接客応対でした。 仕切りは年増の女性1名が中心。 10分ほどして「天ざる」登場。 蕎麦は三原製麺所さん特注の二八蕎麦。 しっかり風味を感じられ茹で加減も良いですが、 冷水締めがちょっと緩く、シャキッと感が足りませんでした。 つけ汁は鰹節が香り出汁が効いてますが、返しが若干甘め。 これは好みの問題でしょうね。 思いのほか美味しかったのが天麩羅。 サクッと揚がっていて衣が薄く軽い食感。 タネの味をより一層引き立てる様な揚げ方でした。 海老天が大きさも程よくプリプリしていて美味しかったな〜 桜ヶ岡の「蕎麦くつざわ」さんには到底及びませんが、 これだけの天麩羅を提供できるなら、 競合店ひしめく釧路でも勝負になると思います。 是非とも頑張って頂きたいです。