【お蕎麦と陶器へのこだわり】冷たいお蕎麦XP.27(^^)全然目立たない場所に佇む新店『蕎麦処 うさぎ庵』さんに伺いました(^^)木金土の11時30分から14時までと営業日も営業時間も短いので伺う時はお気をつけください(^^)温かい蕎麦とうどんがが限定10食でありましたが…秋晴れの今日は《天もりそば（¥1,250）》をチョイス(^^)配膳されると天つゆから湯気がたっており天ぷらはあっつあつの天つゆにつけて食べるスタイルでした(^^)天ぷらはナスにピーマンにカボチャの他に舞茸とえんどうとズッキーニも楽しめ美味しい(^^)お蕎麦も細切りで喉越しが良く甘めのつゆととても相性も良く美味しい(^^)そば湯はそば湯だけの為に作ったこだわりでドロドロとしていて濃いタイプ(^^)手作りの陶芸品なのか…湯呑みや急須や湯桶（ゆとう）などの器にもこだわっていて楽しむことができます(^^) 温かいお茶を何度も継ぎ足しに来ていただき接客にもこだわりが表れていました(^^) # お蕎麦と陶器へのこだわり #蕎麦処うさぎ庵 #あっつあつの天つゆ #濃厚なそば湯 #NOWAR

三島駅東急ホテル内一角にあるお蕎麦屋　元年堂さん 十割そば、ちゃんとお蕎麦の味がして美味しい 鰹出汁も美味しい、甘さ控えめ 静岡の日本酒も、取り揃えてあります 正雪、白隠政宗とかありました ごちそうさまでした

鶴岡でスイッチポン！ ■肉うどん・290円(通常は390円) 山形県、鶴岡駅前 朝9時、お店どこも開いてません・・・ 朝イチの飛行機で庄内空港に到着バスで鶴岡駅にやって来ました。 さて朝ごはん…. ん、 マジ？ 何にも無い(･_･; まだ出来てそう時間は経って無いだろうと思える駅舎。 駅前ロータリーの反対側にはこれまた新しそうなデパートっぽい建物も、壁には「FOODEVER」とか書いてあるが、当然閉まっております…。 見渡す限りお茶飲むお店も無い。 あるのは駅構内のコンビニ一軒。 携帯で「鶴岡朝ごはん」で検索してみた。 「朝ラー」やってるお店が数軒出て来たが、国道沿いとかどこも遠い・・・ スイッチポン！ なんだこれ！？ うどん屋？ なになに！9時オープンって書いてある！ 電話してみようと思いましたが、電話番号が書いてない(^^;; まぁ徒歩5分くらいだから、行ってみよう！ 小雨の中お店まで行ったら「準備中」の札がかかっていた。 あっちゃぁ〜(･_･; でも中に誰かいそうだ！ ドアも半開きだし。 「おはようございいます！　お店まだ開いて無いっすか？」 「大丈夫ですよー！どうぞどうぞ！」 とカウンターに座ってるおじさん。 どうやらお客さん（笑） 店主のママさんは、「ごめんなさいねー、いつも9時に開けなきゃ！って思っているんだけど、ついつい・・・」いやいや、ぜんぜん。 時間は有るので何か食べさせてもらえれば〜。 「肉うどん、美味しいよー！　今日はニクの日だから290円だし！」と390円と書かれたメニューの上に290円と書いた紙を張っている！ じゃそれお願いします！ という事で、なんとか「肉うどん」にありつけました！ お饅頭まで貰って「鶴岡事情」を色々教えてもらう！ 朝から面白いママさんと常連のお客さんと3人で大盛り上がり（笑） 6年前に開店。 当時は朝7時からやっていたそうで、今は椅子があるけど当時は立ち食いだったらしい。 でも誰も立って食べないから椅子を置いたんだそうです（笑） お客さんはほぼほぼ、常連さん。 「通りがかりで入る人なんかいないよ だってほら、歩いてる人なんかいないでしょ！」 妙に納得….(^^;; いやぁ、でも朝ごはん食べれて良かったー！！ また来る機会があったら必ず寄りますねー。 ご馳走様でした。

郡上市美並町上田に佇む、手打ちそば　かとうさん。 美しい景色を眺めながら、ふわりと香る、透明感のある美しい蕎麦をいただけます。タレはいろいろ選べるのですが、思わず無しでけっこう頂いちゃいました。小鉢も綺麗に盛られています。 　お札の様に店内外に貼られた、朱色文字のおびただしい注意書き、何かの魔除けか…思わず退治されそうに…あべし^o^

ボリューム満点。 肉うどんは大盛り無料。 無料だったらやっちゃうよねー。 で、後悔ヾ⁠(⁠*⁠’⁠Ｏ⁠’⁠*⁠)⁠/ ワカメおにぎりも美味かった(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)

羽田空港の待合室前の軽食スペース。そばやうどんとかおにぎりを食べられる。うどんは超細麺。ツルツルしていて美味かった。 #うどん #細麺はつるつる #短時間飯 #旅行にて

リーズナブルな蕎麦屋さんを発見✨ 丼物とセットの場合どちらかがミニな場合が多いけどどちらも通常サイズのセットがあります もちろんミニのセットもあるよ 駐車場あります （青い車の所の1台分） retty初投稿

#柊 #手打ちそば 昨日夕方から謎の寒気と発熱と倦怠感 10時間ちょい寝てなんとか快復 今日は午後休にてキックボクシングも終え 以前YouTubeやインスタで見て 気になっていた蕎麦屋さんでランチ❇️ 2022年オープンとのことですが まるで新店のようにきれいな店内に驚きました 毎日しっかり清掃管理されてるのがわかる 蕎麦をこういう空間で食べれるのはとても贅沢♪ オーダーは、 粗挽き蕎麦 950yen 大盛り+200yen 会計は1,200yenなので大盛り+250yenかも？ いずれにしても良心的なお値段✴️ 更科と食べ比べたかったですが 数量限定のため売り切れでした(T ^ T) ※粗挽きも数量限定です※ 粗挽き蕎麦はドス黒く 完全に挽きぐるみの三番粉 野生味あって風味香りともに素晴らしく絶品⭕️ 1割程度はつなぎがいると思いますが それでも九一なので風味はかなり強い✨✨ 私は十割、十割言うよりも九一の方が 蕎麦の雑味や野生味が立って好みかも(*´꒳`*) 「九一の挽きぐるみ三番粉」キーワードにしよう笑 つゆは生がえしかな？ 辛めの濃口で関東は江戸の味に近い つまり、これも私、大好きw 蕎麦は文句なしで美味しく 総じて素晴らしいお店でした✡️ ただ広島駅から遠い(^^;; 広島駅からは路面電車の「広島電鉄6号線」で 約36分乗って舟入南駅で下車し そこから徒歩10分程度歩きます… 蕎麦前もしたいですが立地的にキビめ（ ; ; ） とりまランチで更科をリベンジしよう ごちそうさまでしたっ☺︎☺︎☺︎ #広島 #広島グルメ #南区 #南区グルメ #吉島 #吉島グルメ #蕎麦 #そば #soba #蕎麦スタグラム #蕎麦活 #ほぼ毎日蕎麦 #とろとろ蕎麦湯 #飲める蕎麦屋 #九一 #挽きぐるみ #三番粉 #常陸秋そば #つゆは濃口 #3周年 #清潔感ある店内 #野生味あるワイルドな粗挽き #美味 #そば湯も美味しい #白濁

前日、初来店〜＼(^o^)／ 八虎欲張りセット、大盛りにしてうどんを通常サイズに(^^)v うどんは官兵衛流だけあって間違いない(^^) カツ丼のトンカツが柔らかくて最高でした^_^ 駐車場のサービスはあるのかな〜(・・?)

2023.4.23.再訪。 今回の目的は、インスタで紹介されていた山菜の天ぷらと福島の日本酒自然郷！プラスざる蕎麦と海老天を注文。 自然郷は福島にいた時によく飲んだ銘柄で、今回はあらばしりという事でした。フレッシュな香りとしっかりした旨味が同居しておりとても美味しかったです。 天ぷらも相変わらずサクッと上がっており、季節の風味を堪能しました。山菜の天ぷらは数量限定ということでした。 細切りの蕎麦はコシもあり、出汁の効いたつゆとの相性もよく美味しくいただきました。

アサヌマショウテン参道店のランチタイムは、「イナニワ」の店名で、限定営業をしていたので、入店しちゃいましたოර⌄රო Retty初投稿店になります♫ 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした。 オーダーは「鶏チャーシューうどん」冷になりますოර⌄රო サッパリしたツユに歯ごたえの良いうどんが美味しいデスოර⌄රო サッパリしているので、いくらでも食べられる感じでしたოර⌄රო #今年614件目の投稿 #現金のみ #Retty初投稿店 #2022.8.8Open

昼はお蕎麦屋さん、夜はクラフトビールやウイスキーも楽しめるスペインバルとして、昼と夜でガラリとスタイルが変わるユニークなお店。 そのユニークさが気になって、平日夜にお酒とフードを楽しみに伺いました。 アクセスとしては日本橋大伝馬町郵便局のすぐ隣にあります。 なので小伝馬町・馬喰町・馬喰横山・人形町いずれからでも歩いていける立地です。 まず、そのユニークな業態の理由はコロナ前までオーナーさんがスペインのイビサ島でラーメン店主をしていたからだそうで、聞いてすごく納得しました笑 ここのお蕎麦はかなり美味しかったです！歯切れと喉越しのよい麺で、そして特製のつゆがスッキリとしていてすごく好みでした。ここ最近食べたかけ蕎麦で一番好みだったかも。 過去の口コミもありますが…まだオープンから1年以内の新店舗で色々改良を重ねてきたそうなので、今は確実に美味しくなっていると思います。 ディナータイム限定のメニューは、合鴨ロースや天ぷら(有機野菜を使っているそうで、2種類好きなものを選べました)など蕎麦屋さんらしいメニューもあり、 スペイン産イベリコ豚の生ハムやイベリコソーセージなど、スペインでの経験のあるオーナーらしいメニューもありで幅広く揃っていました。 蕎麦¥500〜、天ぷら¥500、ソーセージ¥680などかなりお手頃な価格設定です。 ドリンクも日本酒はもちろん、ウイスキーやクラフトビールなどこちらも幅広いラインナップ。 特筆すべきはウイスキーで、この価格高騰中の時代に知多・松井・倉吉などどれでも¥600均一という破格の値段設定！！ 蕎麦や天ぷら×日本酒、生ハム×ウイスキー、ステーキやソーセージ×クラフトビールなどなど、フードに応じたドリンクの組み合わせができてお酒好きとしてはすごく楽しかったです。 今回1人で伺ったのですが、明るくて清潔感のあるお洒落な店内で、オーナーさんもスタッフさんもとても気さくな方々で安心して楽しく過ごさせて頂きました。 女性でも気軽に入れると思います。 お昼に蕎麦ランチはもちろん、夜に1人でもグループでも気軽に飲みにいきたいコストパフォーマンスのよいお店でした！ #昼は蕎麦屋 #夜はスペインバル #コスパ最高

【新髙館】 食欲の秋。秋の好天もあって、ロケハンしてみる。 足を伸ばして山口県は美祢市へ。 このお店は、秋芳洞鍾乳洞の入口の通りに面しているお土産屋さん兼食堂を併設しているお店。イニシエ感も抜群なので入ってみようと思った。 最初はカレーライスを食べようとしたが考えを変更してご当地のものを食べようと思った。 店員さんのオススメは秋芳洞名物かっぱそば。 かっぱそばは、温も冷もある。温はお出汁があり、冷はざるそばの食べ方となる。 朝からごはん抜きだったので、かっぱそば定食をオーダー（１３００円）。 かっぱそばとは・・・美祢市は山口県内でも全く海に面していない区域であり、山の幸が豊富。その山の幸がふんだんに盛り込まれたそばである。とろろ・山菜・ご当地のかまぼこ・柚子の皮も入っておりとても身体が温まるソウルフードである。全体的な量は少ない。 でも食べ歩きをするものからしたら、ちょうど良い量である。お店の看板のおばちゃんもおしゃべり好きで、温かみがある。こういう雰囲気のお店が好きだ。 美祢市の付近の事は何も知らなかったが、行ってみると良いと言われる情報もくれた。 #食欲の秋 #かっぱそば #秋芳洞名物 #温そば #イニシエ系 #かっぱそば定食 #山の幸 #柚子の皮 #おしゃべり好き #温かみがある #ご当地のかまぼこ #山菜 #とろろ #美祢市

喉越しの良い蕎麦と香りの良い蕎麦つゆがとても口に合いました。何よりリーズナブルな価格設定がありがたや。職場の近くならランチで普段使いしたい店だと思いました。 ざる蕎麦、650円也。

長崎お一人様旅行 ひたすら下道を1人で運転 お昼前に食べとこ！と思い 何となく入店。 鍋焼きうどんの誘惑に負け 今日は暑かったけどやっぱ 鍋焼きうどん！ 今、お高い春菊たっぷり 椎茸は分厚い、陶器製の器で グツグツいいながら着地。 お出汁が優しい くー染み渡る 今日も美味しくいただきました笑 見にくいけど、お肉、卵も入ってます。 #リーズナブル #駐車場あり #出汁が美味しい

2021.12.11 満奇洞という鍾乳洞をご存知だろうか。 島根と岡山の県境、その名の通り奇に満ちた洞窟。 ライトアップされた鍾乳洞と地底湖がとても幻想的だと聞き、訪ねた帰りに立ち寄ったお店。 帰りのバスを逃し、次が1時間半後。 駐車場エリアに自動販売機とトイレはあったものの、そのほか見渡す限りの山と民家が数軒。バス停近くを散歩していると、「ふれあいセンター満奇」が目に付いた。車が2台、そしてうどんやソフトクリームの文字。遠目では中の様子が分からなかったが、恐る恐る近寄ると営業中の看板。 中は区民会館とその簡易食堂のような作りで、メニューはかけうどん、わかめうどん、かすうどん…という感じでだった気がする。 中は綺麗で暖かく、平日だからかお客さんは私1人。2人の女性が世間話をしながら作ってくれたうどんを啜りつつ、バスを待つ。 思いがけず出会えたうどんは、都会で食べるうどんよりも、ずっとずっと美味しく温かかった。 皆様も訪れる際には1.2時間に一本しかない電車とバスを乗り継ぎ損ねてみてはいかがでしょうか。車を止めるスペースは沢山ありましたが、行き帰りの山道にはご注意を。

同じ名前でもおいしさが違うお蕎麦屋さん。 サクッと食べるときはこちら！ 春菊蕎麦を目当てで行きましたが終了。 また次の機会に新しいメニュー注文。 この値段ででこのクオリティ。 重宝します！蕎麦も美味しい。 春菊蕎麦が通年になれば良いのにと思う 今日このごろ。

根尾谷地震断層観察館直ぐ、天狗そば縦の木さんへ。 あれっ、まだ開店時間には早かったみたい、大丈夫よ〜と温かく迎えていただきました。 テレビでも観て待ってねと、奥の部屋に( ^ω^ ) なんか親戚のおばあちゃんの家に来たみたい、ほっこりしながら待ちます。 来ました、天狗そばの冷たいの、田舎そばにオクラ、タケノコ、ゆで卵、小鉢がまた楽しい。 また、来るね（≧∇≦）

七間朝市と城下町キャラバンのイベント見て買い物も 終わったのでお昼せっかく大野に来たので お蕎麦食べようと近くのお蕎麦屋さんの事を 横断歩道の世話をしていたお姉さんに聞いたら 近くの所もそこにあるけど 私の好きなお店は梅林さんというので 10分程歩いてオススメのお店行ってきました♪ お昼前ですが前で待ちの人が何人かいて 中で名前と人数を書いて10分程待つと案内されました 天おろしそばを頼みました♪ お蕎麦は細めですが凄くモチモチコシがあって 天ぷらもサクサクで美味しかったです。 そば湯もついてて おろし出汁も自分でかけるように 別の器に入って持ってきてくれたので サクサクが味わえるんですね(♡︎´艸`) ここのお店で良かったです(*´ `*) 他のメニューもまた食べてみたいですね♪

おにぎり大好きの私行ってみて、良かった。夜も２１時までは営業されてます。２１時には閉店されるのだと思うんですけど、結構お客様がお酒飲みながらダラダラと、、笑　食べるのが好き！で行かれる方は、是非とも営業時間終了前には、退店するお気遣いを、お願い致します！良いお店には、ずっと残っててほしいです