今日の昼食はこちらのお店で。日替わり得セットをいただきました。 今日はミニ三海老天丼セットでした。食券機が現金のみの為、ちょっと不便でした。 味は美味しかったです。 #日替わり得セット #一人でも気軽に入れる #リーズナブルな価格設定

京都市中京区車屋町通二条下ル仁王門突抜町のお蕎麦『本家尾張屋本店』でのお昼に頂いたのは名物の宝来そばです。小海老天ぷら、煮椎茸、錦糸卵、刻み海苔、おろし大根、葱、胡麻をお好みで蕎麦に合わせて頂きました。ここのお店も外せない京都のお店です。 #京都 #蕎麦 #本家尾張屋本店 #宝来そば

体や懐に優しいうどん店 先日、久留米方面に用事があって訪れました。前回は久留米ラーメンを楽しんだので、今回はうどん店に足を運びました。 有名店は多いものの、未訪の店を訪ねることに。広めの駐車場に車を停め、店内へ。ちょうど12時頃で、さすがに多くの人が並んでいます。名前を記入して順番を待ち、5分ほどでテーブル席に案内されました。 店内は広く、カウンター席、テーブル席、小上がりと揃っており、小さなお子様連れも安心です。まずはメニューをチェック。うどん、そば、丼ものと豊富な選択肢が並んでいます。 初訪問ということで、オーソドックスなごぼう天うどんに、かしわのおにぎり2個を注文。満席だったため、10分ほど待って「初対麺」の瞬間を迎えました！ まずはすめから。昆布だしの効いた優しい味わいが印象的です。少しパンチを加えたいと思い、柚子胡椒と一味を入れて麺を味わいました。 筑後うどんらしい柔らかな平打ち麺が絶妙に美味しく、柚子胡椒の爽やかな香りがアクセントに。揚げたてのごぼう天は細めにカットされ、ごぼうの香ばしさがうどんとベストマッチです。 かしわのおにぎりは温かさが心地よく、これまた絶品。テーブルに置かれた昆布の佃煮とも相性抜群で、2個あったおにぎりでしっかりお腹が満たされました。 人気店の証拠に、客足は途切れず次々と訪れますが、回転が速いためレジでの行列もスムーズでした。 ごぼう天うどん490円かしわおにぎり（2個）140円 ごちそうさまでした！ 正八郎うどん 福岡県久留米市小森野4-8-12 #うどん #グルメ #久留米 #筑後うどん #ごぼう天 #かしわおにぎり #福岡グルメ #食べ歩き #地元飯 #和食

土岐アウトレットに行く前に信濃屋に訪問。 前回食べた、ころうどんが忘れられなくて　 再訪問しました。 ころうどん、温かいうどんをオーダー 人気店なので並びますが 並んででも食べたくなります。 ころうどん、やはり美味い。 甘めの汁に、柔らかいモチモチした麺。 これに生姜が少しだけ組み合わさり本当に美味い。 今回、初めて温かいうどんも食べましたが これも 美味い。温かい汁なので生姜は無し。 甘い汁とやらわかモチモチ麺を存分に楽しめます。 量が少な目なので、2杯頼んでも良いと思います。 #うどん #ころうどん

東京都江東区北砂にある砂町銀座商店街の西側エリア「赤飯・和菓子 梅むら」にて砂町名物の塩スープうどんといなり寿司&海苔巻きをテイクアウトしました。 こちらは和菓子などのラインナップも大変豊富なのですが、塩スープうどんは必食との前情報からも、どうしても食べてみたかった逸品でした。自宅に戻り、うどんを器に盛り付けて、塩スープをぶっ込んで、天かすとネギもぶち込んでいただきました。この出汁は唯一無二というか、なんだか今までに食べた事が無い味わいだ。 塩スープうどんは350円。いなり寿司&海苔巻き425円。お支払いは現金ニコニコです。 #梅むら #砂町銀座梅むら #赤飯和菓子梅むら #塩スープうどん #砂町銀座商店街 #砂町銀座 #砂町銀座通り #砂町 #砂町銀座グルメ #砂町銀座食べ歩き #砂町銀座ランチ #砂町銀座ディナー #砂町銀座テイクアウト #江東区 #北砂 #南砂町 #江東区グルメ #江東区ランチ #江東区ディナー #江東区テイクアウト #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

【和牛肉たっぷりの肉うどん】 福岡県飯塚市伊川、八木山峠の麓にあるうどん屋さん。和牛肉がたっぷりのった牛丼と肉うどんが人気のお店。 日曜日の13時過ぎ。店内に待ちの列。回転が速いので5分もせず着席。 『肉うどん』をオーダー。 速ッ、1分も待たずに着丼。 スープが隠れるほどの大量の牛肉。甘辛く煮た肉のエキスがスープに染み込んで、超美味♬ 麺は程よい弾力。肉のエキスをしっかり纏って、コチラも美味♬ ネギ、天かす、のせ放題も嬉しい(^_^) 「安い・速い・美味い」とは、まさにこのこと！ 今度は『牛丼』食べにこよう。 ご馳走様でした！ #『肉うどん』

麻布十番のお蕎麦屋。 仲間の異動によりランチ送別会をしました。 一の橋ランチ（1,300円）と旬野菜ランチ(1,650円)にしました。 透き通るような蕎麦は風味もあって蕎麦の味を楽しめます。つゆはすっきりあっさりしてますがこのお蕎麦には丁度よいと思います。 天ぷらは大海老・ナス・シシトウ・カボチャでした。天つゆも上品で美味しかったのですが、粗塩もいけました。 お昼時はほぼ満席でランチは復活してきてます。 雰囲気がよく接客もしっかりとしております。ランチは席予約も出来て素敵でした。 #麻布十番 #蕎麦

黒胡麻坦々うどん。 この日は接待の手土産を買いに大丸大阪店へ。 買い物を終えた後、早めのランチをB2のつるとんたんへ。店内は白を基調とした内装で、うどん店と言うよりはカフェのようです。オープンしてから年月が経っているので、少し年期を感じます。 ◎黒胡麻坦々うどん　1580円 お値段は大丸の地下の為、少し強気ですが麺は2玉迄、無料のようです。 大きな器に入った坦々うどんは細めのうどんにとろみのある上品な坦々スープです。 温玉も入っており、溶くとスープに絡まり美味しいですね。ラーメンとはまた違う味で美味しいですが、女性に好まれそうな1杯ですね。 カルボナーラ系のうどんがあったら食べてみたいです。

【軽井沢信州そば】冷たいお蕎麦XP.77(^^)中軽井沢に仕事で訪れて中軽井沢駅のすぐ近くにある『かぎもとや』さんの中軽井沢本店にランチで伺いました(^^)12時30分に到着してお店の反対側にある駐車場はほぼ満車(･･;)1台空くのを待って駐車して店内に…満席に近い状態でしたが…すぐに席に案内されました(^^)その席は特等席で…そば打ちをしている姿が正面からバッチリ見える席で…そば打ちに魅了されてしまいました(^^)《天ざる（¥1,550）》をチョイス(^^)お茶とお漬物が提供されて…お茶を飲みお漬物をいただきながらそば打ちを見学していると…つゆと薬味…そしてお蕎麦に天ぷらと提供が早い(^^)注文から5分経ってないスピードでした(^^)揚げたてサックサクの天ぷらがどれも美味しい(^^)お蕎麦の香りが高い平打ち麺もキリッとしたつゆも美味しい(^^)最後にそば湯で〆てご馳走様をしてから…せっかくの特等席でしたので…少しの間そば打ちをお茶を飲みながら見させていただきました(^^)お会計時にそばを揚げたお菓子をいただけるのも嬉しい(^^) #軽井沢信州そば #かぎもとや #中軽井沢駅前 #特等席 #NOWAR

【出雲と言ったら割子そば】 2025/09/07松江に行って来ました。 堀川巡りの小舟に乗ってのんびりと移動して小泉八雲記念館と旧居を拝観した後はお待ちかねのランチタイムです。 朝はホテルの朝食バイキングを堪能してきたので、蕎麦くらいがありがたいです。 3段の三色割子蕎麦をいただきました♪ お店の方に天ぷらはお付けしますかと散々聞かれましたがこの時は3段が限界です（笑） 3段にそれぞれあらかじめメイントッピングが乗っていて、4段目の薬味を入れて食べ進めます。 1段食べて器に残った具材やお汁を次の段に流し入れ、また薬味とお汁を足して食べ進めるそうです。 あっさりしていてお蕎麦はやっぱり良いですね！ 八雲記念館の隣と立地もよく人気店です♪ この近辺に幾つか人気店があるので、食べ比べもいいかもしれません♪(お腹に余裕が有れば) 2025年9月6日から1泊2日出雲から松江に行った備忘録です 時間がゆったり流れていて本当にいいところでした！

【≪明治2年創業≫老舗蕎麦で「牡蠣天せいろう」】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 〜都内の蕎麦名店制覇を目指して〜 本日の蕎麦探究は『神田錦町 更科』 明治2年（1869）創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.65」 江戸３大蕎麦「更科」の重鎮 麻布の 『信州更科蕎麦所 布屋太兵衛』 （現：更科堀井）の暖簾分け店。 訪問したのは12月3週目。 年の瀬の足音が聞こえる時期ゆえ、 店の中は年越し蕎麦の予約品で 溢れかえっている状況。 店内はなぜかBGMが童謡で、 ちょっと抜けた印象を与える(笑) ■あさり煮　　…500yen ■ビール中瓶　…600yen 「あさり煮」安くてボリュームあり！ 甘じょっぱく煮詰めた浅利に、 ほんのり生姜が効いてて美味。 ■牡蠣天せいろ蕎麦　…1600yen 漆塗りのせいろうに、 盛りのよい二八蕎麦。 へぇ～ 天ぷらもボリューミーっすね。 さっそく蕎麦を一たぐり… スルリとした喉越しで コシ＜しなやかさな食感。 ツユは鰹の風味主体ですが、 甘さ辛さに偏らず、あっさり淡泊な味わい。 …そして牡蠣天。 やや厚めの衣はザクザク感。 噛み締めれば「海のミルク」の 肉厚な磯味が口中に溢れる。 ふーーむ、幸せ(笑) 冬の風物詩を堪能し蕎麦湯でフィニッシュ。 〜あとがき〜 明治創業で『更科堀井』に連なり場所が神保町。 それこそ近隣の『神田まつや』的な 重厚感あるクラシカルな老舗を想像してたのですが、 町蕎麦に近いフランクな雰囲気。 他のメニューには 「二刀流 大谷しょうが」、 「エビ天ザイル」、 「にしんのあきら」、 「とり一郎」 など洒落だらけの 緩いネーミングの料理多め。 ちょっと下らなくて好き（笑） かなり独特な「江戸３大蕎麦」系譜の店でした。 コスパがよく、 ボリューミーなので蕎麦前にも最適。 ぜひお試しを

駐車場から一番近い人気店のようです。 ほとんどの方が注文する高遠そばは、ネギの美味さが光ります。 蕎麦がき、栃餅、鮎の踊り子、天ぷらの盛り合わせも量が多くて食べ応えあります。 一本ネギで食べる店は他にもたくさんありましたので、色々試してもいいかも。 #会津若松城からの大内宿 #231021

おろしそば¥900(おすすめ)。きょうのランチはお蕎麦です。またまた開拓です。評判の高いお店！開店と同時に入りました。 創作そば(茶そば)と迷いましたが、まずはスタンダードなおろし蕎麦です(•‿•)。 薬味は麺と混ぜて、ツユにつけていただきます。 麺は太麺、シッカリした喉越し！これぞ手打ち。 辛味の強いおろしを絡めて、いただきます。 う〜うまい(✷‿✷)！ いろいろな種類を、食べてみたくなりました。 再訪問は決定ですね。 #美味しい手打ち蕎麦 #幹事の株があがる

【本日のランチ残像】 今日は仕事で鯖江市に来ております♫ お昼は鯖江インター近くのこちらでおろし蕎麦とかき揚げのセットを頂きました♫ 歯ごたえしっかり太いお蕎麦と大根おろし汁が絶妙に合いますね(≧∀≦) 蕎麦湯もいただき満足です♪ 美味しく頂きました☆ ごちそう様です（^人^）

本日のお昼はこちらでいただきました。 私はミニソースカツ丼と谷口屋さんの油揚がのったおろしそばのセット『丸岡二八そば膳』 嫁はミニソースカツ丼とおろしそばのセット。 美味しくいただきました‼️

年越しそばで地元の名店へ。 毎年有名な蕎麦屋を探して行っていたが、丸屋で十分なことに気がつく。 いつもよりオープン時間が早く、すでに並びの列が。 早めに来たので15分程度で入店。 上海老天そば大盛りに海老天一本トッピング。 そばはきちんと腰があってうまい。 天ぷらもサクッサクッ！ またいきます！

【福岡民のソウルフードの本店を聖地巡礼】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） ～博多遠征編　その③ ～ この博多旅行ついでに レンタカーを借りて唐津・呼子方面へ。 ・・・あら？ 博多から唐津街道ルートで唐津… 道中で加布里を通るわな。 これは絶対に立ち寄るしかない！ 『牧のうどん』の加布里本店へ。 福岡民のソウルフードにして聖地で ちょっと豪華に「モーニングうどん」です♪ ■肉ごぼう　…700yen 数年前に博多の支店で丸天食べたので 今回は「肉ごぼう」♪ うどんの固さ「ふつう」でオーダー。 いやービジュアルたまらん！ 毎日朝食でこれ食べてる福岡の人は贅沢すぎる(笑) 『牧のうどん』といえば うどんがツユをよく吸って膨張し続けるので 「食べても食べても中々減らないうどん」 として有名だ。 これは饂飩を冷水で〆ない調理法のうえ、 しかも饂飩自体の加水率が低いので スポンジのようにツユを どんどん吸っていく事に起因している。 ツユ入りのヤカンは饂飩に吸われて 目減りしたツユを補充するために付いてきます(笑) この独特な『牧のうどん』は 饂飩の表面がドゥルドゥルしてて美味いんだよな～ 本来の『牧のうどん』のツユは 鰹と昆布の優しい味わいですが、 肉をトッピングすると、 肉にしみ込んだタレの甘辛味が ツユの出汁味を上書きしてくるので、 あまり出汁本来の味は感じられなくなります。 …その代わりこの甘辛味が、 関東風のすき焼きの割下にも似た濃厚な味わい。 非常に中毒性があるんです。 「肉」はホロホロ、 「ごぼ天」の土の香りとシャキシャキ感も◎ 途中でツユを足しつつ 卓上のネギを乗せて変化を楽しみました。 ■かしわめし　…190yen 「肉ごぼう」のお供に「かしわめし」 相変わらず安っすいなぁ～ しばらく東京に住んで久々に九州に戻ってくると、 物価の高低差で耳キーーンなります(笑) あっさりと滋味深い味わいで、 「肉ごぼう」の濃い甘辛味をイイ感じに中和してくれます。 我ながら よき組み合わせで注文できました。 ～あとがき～ 以上、『牧のうどん 加布里本店』でした。 うーーむ、 博多バスターミナルの支店も良かったが、 本店の方が格段に美味しい(笑)！！ ちなみに 『ウエスト』『仁○加屋長介』『立花うどん』 それから『大地のうどん』など 福岡の豊前裏打会系。 この辺りの福岡のうどんって 関東にも支店あったり 自販機で冷凍うどん売ってたり、 修業した弟子が東京で店出してたり 実は意外と東京周辺でも食べる事ができる。 なので東京の人は無理して 九州旅行で行く必要性はない。 だが 『牧のうどん』に関しては 此処でしか食べられない。 なぜなら『牧のうどん』って 創業時の祖業が製麺業で、 製麺工場併設のうどん屋からスタート、 現在でも本店の製麺工場から 福岡・佐賀・長崎の各支店に１日2回、 鮮度抜群の饂飩やツユを配送するシステムを採っている。 いわば “セントラルキッチンの究極形” 『牧のうどん』は チェーン店としては異質なほど 面倒な手間をかける事で 味と高いクオリティを維持している。 （東京近郊に工場を作って同じ事をやると、 採算が全く合わず進出できない、と言われている） なので『牧のうどん』は 九州３県でしか食べられないし “旅行で行くべき福岡のうどん”の１つなのだ。 これで福岡民の聖地巡礼できて大満足。 思い残すことはありません。 …以下、余談。 「柔らかい九州のうどんは好きじゃない」 人って一定数いますよね。 …ですが、節操のない私は 熊本在住時代に「九州のうどん」が好きになり、 その一方でコシの入った「讃岐うどん」も元々好き。 関西も10年以上住んでたので 大阪の「かすうどん」も普通に好物。 …なんならゴワゴワ固くてツユしょっぱい 関東の「武蔵野うどん」も美味しく食べてますｗ 「饂飩は絶対にこうあるべき」 という自分の拘りを拗らせて 肥大化させるよりも、 どの地域の食事でも好き嫌いなく、 何でも美味しく食べれる 柔軟でフラットな感性と思考をもってる方が 私はイイと思うけどね〜　 …だってその方が人生で 美味いと感じられる食事に出会える 回数が増えてトータルで絶対に得ですもん（笑） ぜひフラットな感性で 一度、九州のうどん食べて欲しい。

福井帰省、ソースかつ丼おろしそばセット♪ 妻と長男も3人ともこれ一択！ 行きつけのやっこが休みで来てみたけどおろしそば絶品！カツは厚めでした。 980円とギリ千円切りもありがたい。 正直おろしそばはほんとにおいしかった。厚めのソースカツは自分的には美味かったけどふたりには不評。脂身が多かったそう。自分は回避してたらしい。 定食メニューやご飯メニューもあって、平日ランチタイムは仕事中のお客さんでいっぱいでした。 #駐車場あり #店外に灰皿あり

捕獲量が少ない為、日本では殆ど流通しない という貴重な野鴨鍋の会でした。 最初から鍋かと思いきや、狸豆腐から始まり 丁寧なお仕事で見た目も美しい八寸。 男性・女性で違うという細やかさです。 そばがき、幅広に切ったそば刺しをいただいた後 丸皿に盛り付けられた美しい野鴨来ました。 野菜をグツグツ煮込んだ後、鍋に投入。 合鴨と違って密度が濃い歯応えと野性味。 濃いめの汁で食べるとめちゃうまい。 そして、鴨の脂が溶け出した後の濃厚な汁に 籠に入れた蕎麦を投入。とうじそばです。 以前奈川の仙洛で食べたのと同じ。 まさか東京で食べられるとは。激ウマ！！ お腹に余裕があればおかわりしたいとこですが 少食マンには難易度高かったです。 この店鴨以外もかなり美味そうなのでまた来ます。 #三石さんプレゼンツ野鴨鍋の会

春のお彼岸の墓参りを終えてからこちらでお昼をいただきました。 私はげそ天丼定食を温かいうどんで息子はげそ天丼大盛りと冷たいそばも大盛りの定食。 嫁はカツカレーうどん。 とても美味しかったです‼️