とある日のランチは富山県射水市に昨年9月にオープンしたお蕎麦屋さんへ。ずっと気になっていたお店、ようやくの訪問です。 まずは難敵の券売機とご対面。通常だとシンプル蕎麦を頼むとこですが鴨南蛮つけ蕎麦が新商品とあったのでそれを。日替りおかずのセットと注文。 鴨南蛮つけ蕎麦、熱々お出汁、葱と肉がごろごろ入っています。つけ蕎麦のお出汁と言うよりは鴨南蛮のお出汁みたいで優しい味つけです。日替りおかずはハンバーグ、マスタードクリームでした。 結果ボリュームのあるランチになりお腹いっぱいです。 #富山県　#射水市　#お蕎麦屋さん　#新メニュー　#鴨南蛮つけ蕎麦　#日替りおかず　#ボリューム満点

丸亀製麺ekismさいたま新都心店は、JRさいたま新都心駅直結の複合施設「ekismさいたま新都心」の1階に、2025年7月にオープンしたばかりの新店舗です。駅改札を出てすぐの好立地で、通勤・通学やショッピングの合間に立ち寄りやすく、利便性の高さが魅力です。店内では打ちたて・茹でたて・できたての本格讃岐うどんをセルフ形式で提供しており、天ぷらやおむすびを自分の好みに合わせて選べるのも嬉しいポイント。子どもから大人まで幅広い世代に親しまれており、平日・土日問わず賑わいを見せています。ekism全体としても飲食・物販・住宅・ビジネス支援が一体となった注目の複合施設であり、その中で丸亀製麺は、気軽に食事を楽しめるスポットとして地域に根付きつつあります。

今日は、珍しいお店で昼食と思い某サイトで探していたら、最上総合支庁内の食堂を発見です。一般の人も利用可能との事でしたし、お昼前だったので役所の方々のランチタイムとも重ならなそうだったので、思い切って訪問。当然庁舎内なので、駐車場も広々。建物の中へ入ると、正面玄関突き当たりを左に曲がった突き当たりにありました。メニューは、単品の麺類や丼ものやカレーなどがあり、あとはテイクアウトのおむすびもありました。そしてランチメニューは日替わりと週替わりメニューになってて、本日は日替わりランチは、メインがパスタで、週替わりランチは味噌バターコーンとの事で、週替わりランチを注文。正直言ってそんなに期待してませんでしたが、あなどるなかれ。スープはきっちりした味噌味で、麺も卵麺のちぢれ麺。これがうまい。それに小鉢でお浸しと茄子の一夜漬けがついており、良い箸休めになって、麦茶も冷え冷えが頂けて、大満足でした。日替わりランチと週替わりランチは、メニューが2週間分掲示されていて、お気に入りのメニューの日に訪問するのも楽しそうですよ。今時日替わりランチ650円、週替わりランチ680円と本当に助かります。本当に美味しかったので、必ず再訪問させて頂きます。皆さんも伺ってみてはいかがですか。お勧めしますよ。

もり蕎麦とカツ丼のセットを注文。カツ丼は、カツが肉厚で卵トロトロで美味しかった。そばは比較的サッパリ系でした。可もなく不可もなくって感じです。

2025/8/24（SUN）お店が変わって初投稿。 東川口のお蕎麦の名店十割舞そば忠庵が2024年11月に藤沢にオープンしました。 100%長野県産そば粉とミネラル水で打ったお蕎麦は、おかわり自由でありがたいです。 十割蕎麦なのに喉越し良く、お蕎麦の風味がふんわり鼻に抜けてとても美味しい。 天ぷらはぷっくりしてて衣サックリ。 2人で1枚だけおかわりしました。 日本酒も充実していて常時8種類の全国から取り寄せた銘柄がラインナップされていて、次回は昼からオツマミと日本酒とお蕎麦でチビチビやりたい。 11時〜20時のラストオーダーまで通し営業されているのも嬉しい。 いつかお座敷を予約してみたいです。 ご馳走様でした！ 長距離ドライブの後、お疲れさまでやって来ました。 3年前初めてコチラの前のお店で飲んで、藤沢って良いところだなと思った場所なので閉店してしまって寂しく思ってたら、またお蕎麦屋さんが開店したとチラシが入ってて嬉しく思いやって参りました。

【就労継続支援B型のレストラン】 肉うどん(冷)、本日の小鉢、ごはん、デザート 700円 アイスコーヒー 200円 大変美味しゅうございました♪ ○ レストランさくらん坊 愛知県岩倉市栄町1-66 2F #lunch #ランチ #グルメ #岩倉市 #岩倉

リニューアル後に初めて伺いました。 お店も新しくなり、過ごしやすい施設になっています。 入浴後に食事をしました。 カレーうどん、ロングポテト、ノンアルビールを 頂きました。 温泉も気持ちよく、食事も美味しかったです。 最高ですね。 ご馳走様でした！

【オススメニュー：空海ぶっかけうどん】Rettyうどん好き人気店★ 路線も一新。 うどん好きに本格的な極上讃岐うどんで勝負！！ 《20257月26日平野区リニューアルOPEN!!平野の期待のうどん新店》 天王寺区寺田町で創作うどんで有名な人気店『うどん大師 空海』が、2025年7月26日平野区平野町に移転しリニューアルオープンしました。最寄りの駅はJR大和路線「加美」駅から徒歩12分。または大阪シティバス9号19号系統「平野東1丁目」バス停の前です。 うどんの祖といわれる讃岐が生んだ弘法大師 空海になぞらえ「空海=ku-kai」を屋号にした宝代隆児店主は寺田町で2017年11月16日に38歳で独立。もともと、鉄板焼きのお店で働きながらいつか独立したいと選んだのがうどん。 自身が30代の時、難病の診断を受けた病院の帰り道、たまたま通りがかったうどん専門店のうどんを食べて感銘を受け、自分の手でうどんを作ろうと決意。独学で未経験のうどん職人の世界へ一念発起して踏み入れたものの、病気を心配する奥さんはもちろん身内の大反対を押し切って独立開業した経歴の持ち主。 それから7年を経て、寺田町で創作うどんで有名なお店として有名になり、今度は生まれ故郷の平野にて本格的な讃岐うどんで勝負しようと今年7月26日にリニューアルオープンされました。 私も寺田町のお店は何回か訪問し、フォトジェニックなうどんとして女性から人気だったのをRettyに投稿しましたが、平野区に移転するとの情報を知り、早速訪問しました。 お店は、28席（カウンター4席テーブル2卓8席座敷4卓16席）で、和風モダンな雰囲気で、カウンターからは、宝代店主の渾身の一杯をつくる姿を見ることができます。 《オススメニュー》 ・空海ぶっかけうどん：1,500円 ・かやくご飯：300円 冷たい自家製出汁に、和牛肉、海老天、とり天、ちく天、温玉、鰹節、ネギと豪華なトッピングされた「空海ぶっかけうどん」は、宝代店主の自慢の一杯で、みるからに食指が動かされます。 麺は自家製麺。早朝から国産小麦粉で麺を打ち、圧力鍋と大きな羽釜で茹で立ての麺を提供するのが宝代店主の信条とあって、注文を受けてから目の前に着丼するまで10数分かかるものの、利尻昆布と3種類の削り節で旨味を引き出した無添加出汁に、ミネラル等の栄養成分が豊富な非加熱1年熟成の天日塩「天尊の塩」を使用。加水率高めのずっしりタイプのモチプル、そしてツルっとした喉越しが自慢の一杯は健在でした。 天ぷらは衣がパリッとそしてサクサクした食感で、海老天はプリッとして食べ応えもあり、とくにちく天は魚のすり身の旨味が感じられます。 温玉をぶっかけ出汁と混ぜながらいただくとまろやかな味わいも堪能でき、うどん好きにはたまりません。 うどんにはやはり「かやくご飯」。薄揚げとニンジンとシンプルな具材ながらやさしい出汁で炊き上げたご飯も美味しくいただきました。 宝代店主によると、寺田町時代に培った7年間のうどん道を礎に、平野では本格的な讃岐うどんづくりに励みたいとのこと。平野エリアは年齢層の高い、舌の肥えたお客さんが主流ながら、早くもたくさんの地元のお客さんが常連客として通ってくれているそうで、お隣の東住吉区民である私も応援してまいります。 #オススメニュー：空海ぶっかけうどん #Rettyうどん好き人気店★ #路線も一新 #うどん好きに本格的な極上讃岐うどんで勝負 #20257月26日平野区リニューアルOPEN!! #空海=ku-kai #宝代隆児店主 #本格的な讃岐うどんで勝負 #和風モダンな雰囲気 #空海ぶっかけうどん #宝代店主の自慢の一杯 #自家製麺 #無添加出汁 #利尻昆布と3種類の削り節 #天日塩「天尊の塩」 #自慢の一杯は健在 #かやくご飯 #平野の期待のうどん新店

武蔵野うどん専門の庄屋グループの店が行田に出店したようです。麺はゴワゴワ系でしっかり食べ応えありました。肉汁がメインですがカレー汁やゴマ汁、八丁味噌汁もありました。店は倉庫を改装したようなつくりで広々しています。好き嫌いが分かれるかもしれません。 #武蔵野うどん専門店 #肉汁うどん

各線三宮（三ノ宮）駅から北西､東門筋から路地を西に入るとある東門ウエストコートビル2階。 AquaBlessさんで水､木､金､土の11:00〜15:30曲がり営業されているお蕎麦屋さん。 笑顔の素敵な女性がされています。 夜はお母様がスナック営業をされていて､週末は娘さんもお手伝いされています。 この日は北海道産新そば。 まずはお塩でいただきました。 喉越しがよく､いくらでも食べられそう。 卓上の刻み葱が自由に入れられるのも嬉しい。 最後に蕎麦湯をいただきました。 手打ち蕎麦￥1,000 天丼セット￥1,500 とろろ飯セット￥1,500 トッピング とり天￥300､えび天￥300､かき揚げ￥300 とろろ￥100､大根おろし￥100､生たまご￥100 ［天丼セット￥1,500］ 天ぷら追加＋￥300 ⚪︎天丼 海老天､かき揚げ天､鳥天から2個選べます 3個は＋￥300 ⚪︎手打ち蕎麦 #あくあぶれす #三宮蕎麦 #三宮ランチ #三宮グルメ

高松市の南側郊外の 清水屋さん ゆったりとした店内で 美味しいうどんを 堪能できます ツヤツヤの 麺の程よい弾力 ちょっと捻れたような 形状 きっとこれも このうどんを美味くする形 なんだろうなあと もちもちの冷かけを いただきながら 納得 煮干し出汁の ちょっと酸味が効いた感じも 好みです 温かいうどんも気になりますが やっぱりきたら 冷たいのを頼んでしまいそうですね イワシの天ぷらも おでんのたまごも 美味しいですね