





小立庵
必見口コミ!
とある日のランチは金沢の天徳院参道にあるお蕎麦屋さんへ。靴を脱いで素敵なお座敷に案内されました。メニューが豊富、悩んで金沢らしく金沢つけじぶを注文。 お蕎麦が来るまでは甘海老の唐揚げを。からっと揚がっていていいお味です。で、金沢つけじぶ。金沢にはじぶ煮と言う郷土料理がありそのじぶ煮をつけ汁にしたお蕎麦です。つけ汁には加賀野菜がたっぷり、つけ汁の餡がお蕎麦にとろっと絡まって熱々、いいお味。わさびもいいアクセントになってます。つけ汁に蕎麦を放置すると暑さで蕎麦が柔らかくなるのでご注意を(笑) そのままじぶ煮物としてもつけ汁としても美味しい金沢つけじぶでした。 #金沢 #お蕎麦屋さん #じぶ煮 #郷土料理 #加賀野菜 #ご当地グルメ
野町駅
そば(蕎麦) / 天丼 / 天ぷら
石川県 金沢市小立野4-2-3




















































































































